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[中国大陆]茶泡饭
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中国茶产业发展40年（1978—2018）
作者：姜仁华 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-01-01 中国是茶的故乡。茶叶深深融入中国人的生活，成为传承中华文化的重要载体。 改革开放40年来，中国茶产业发展取得了令人瞩目的巨大成就，目前中国的茶园种植面积、茶叶产量和消费量、茶叶出口额等指标均稳居世界首位，发展质量和水平也不断提高，逐渐形成了独具中国特色的茶产业发展体系。 科技创新是茶产业发展的动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408 
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中国茶全书（贵州毕节卷）（精）
作者：编者：阮仕君|责编：李顺，，陈慧，， 著，编者：阮仕君|责编 出版：中国林业出版社 日期：2021-10-01 全书共十六章，从资料收集、组织编撰、专家评审到成书历时一年有余，以图文并茂的手法、客观纪实的方式，真实反映了*节市茶叶生产的历史及现状。 *节茶有幸入选鸿篇巨著“中国茶全书”系列，是*节茶界全面梳理和总结*节茶历史、茶文化、茶产业千载难逢的极好机会。本书作为一部反映*节茶全貌的专著，在编纂的过程中， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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中国茶事
作者：罗军 出版：中国纺织出版社 日期：2018-11-01 《中国茶事》是一本涵盖茶品鉴、饮茶方法与中国茶文化等内容的茶书，作者将悠悠茶史徐徐道来，详细介绍了茶文化、茶道知识、茶具的选购和茶具使用、紫砂壶的挑选使用和保养、中国各种名茶的特色、品鉴，与鉴茶相关的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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茶鉴：中国名茶知识、品鉴与茶艺
作者：陈龙 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-01-01 中国茶文化源远流长，博大精深，要了解她，应该从认识和品鉴中国名茶入手。 本书从认识茶树开始，逐步了解茶树生长环境、优良品种、产茶区域、制茶工艺，涵盖了中国茶的起源、文化、品类、特征、鉴别、赏析、茶艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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茶史求真
作者：竺济法 出版：光明日报出版社 日期：2023-09-01 茶是中国人生活的必需品，是工作中的提神物，是辛劳生活的一盏温润，也是闲适 散淡后一杯甘甜。“且坐吃茶”“吃茶去”早已不是口腹之欲的享受，而是成了一种古人生活智慧的代表。 那么，茶与神农的渊源究竟起 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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图说中国茶
作者：王玲，于雅婷 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-08-01 家庭日常茶饮制作指南 从入门到精通 实用茶学茶艺百科 从一杯好茶，到一门手艺 中国是茶之古国，是茶及茶文化的发源地，是世界上*早种茶、制茶、饮茶的国家。在中国，不仅有辽阔的茶产区，有种类繁多的茶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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宋代点茶
作者：宋联可 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-07-01 宋代点茶非遗传承人力作再现消失千年的绝美茶事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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寻茶记：中国茶叶地理
作者：艺美生活 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 中国各大名茶都产自哪里? 什么样的自然环境决定了茶汤滋味？ 茶叶是什么时候采摘的？ 各大茶叶制作工艺都有啥？ 你会闻香吗？ 茶香是怎么来的？ 红茶、绿茶、白茶各应该有这多少度的水泡？ 本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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寻茶中国
作者：方八另 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-06-01 1.隐世作家古清生亲作长序推荐！在世间的杯子里，品尝的也不全然是茶了，还有关乎人生的静思之美，或者禅意。 2. 一个民间茶痴12年的漫漫寻茶路。寻茶是一种精神之旅，如方八另这等寻茶，从都市遁入隐秘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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中华茶文化
作者：张耀武 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本书重点突出，产教实用；资源丰富，理实一体。既可作为大中专学校茶文化通识课、茶文化专业课教材，也可以作为茶文化爱好者研习参考之书。该书的出版，对于弘扬茶文化，培养茶人才，服务茶产业，具有积极的意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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南糯山：以茶之名
作者：周重林，杨静茜，罗安然，李姝琳 出版：云南人民出版社 日期：2024-02-01 经常有人问我， 云南的古茶山你都走遍了吧？ 我仔细想了下，回答：“大约走了一大半，还有很多没有去过。” 云南古茶山有多少？没有明确的答案。我们熟知的西双版纳、普洱、临沧、保山、德宏、大理有着数目众多的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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茶与书
作者：戴荣里 出版：中国言实出版社 日期：2022-08-01 《茶与书》是一部散文随笔集。作者戴荣里是一位对生活有着深度思考的作家。他透过茶与书，观察与书写这个世界，既有充满真挚情感的流露，又有对客观问题哲学性的思考。快节奏的生活中，难得有一位智者愿意慢下来品读 ... |
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茶史典
作者：林浩 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-09-01 本书通过对宁波茶文化的形成，隋唐五代、宋元、明代、清代时期宁波茶史的概略介绍，以及现代宁波茶文化发展情况，把宁波茶史的发展历程进行了勾勒。其中对重要茶文化遗存，特别是越窑茶器、茶事文献、历史名茶、禅茶文化、历史贡茶、名家茶书、中外茶业技术交流等方面做了大量的收集与研究，广泛搜集众多与宁波茶事息息相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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茶文化溯源与南路边茶研究
作者：任敏 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-12-01 读者从全面了解与理解中国茶文化溯源与历史脉络为切入点，深入探究南路边茶的历史背景、文化意义、贸易与流通等三个方面认识南路边茶，*后通过对南路边茶的现状与发展研究表述深化南路边茶现状与未来。适用人群为： ... |
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茶之道 ： 自由自在中国茶（ 《三联生活周刊》携手国内外茶文化专家、资深从业者畅谈中国茶文化，知名学
作者：李鸿谷 出版：天地出版社 日期：2021-06-01 1.茶，是中国代表性的文化之一。中国是茶的故乡，长期以来，日本茶道更多地占据了文化上的话语权，中国茶文化源远流长，但急需现代性的挖掘和解读，本书就是一次这样的尝试； 2. 从“喝”茶到“品”茶，走进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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（中国古农书集粹）竹谱、竹谱详录、竹谱、桐谱、茶经、茶录、东溪试茶录、大观茶论、品茶要录、宣和北苑贡
作者：[南朝宋]戴凱之 等著，王思明主编 出版：凤凰出版社 日期：2024-05-01 中国古代农书文献之精粹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1632
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茶界中国（下）：跨越时空的茶文化
作者：刘嘉 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-04-01 本书大型人文记录片《茶界中国》同名出版物。 茶发源于中国，也是中华民族的举国之饮。《茶界中国》这本书从中国茶人、茶事、茶产地、茶故事、茶商、茶贸易等多角度讲述了中国茶产品的丰富和精彩，充分展现中国茶 ... |
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有茶时光 2021年茶日历
作者：中国茶叶博物馆 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 本书是去年《有茶时光 2020年茶日历》的后续产品，我社与中国茶叶博物馆继续合作出版。2021年茶日历主题为茶与美好生活，在介绍名茶、茶器基础上，增加与当下茶饮生活密切相关的内容。年53周为序，内容以周为单位，周一介绍一种名茶；周二为本周名茶的制作工艺，周三介绍26款名款紫砂壶及27件中国茶叶博物馆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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茶的极致：宋代点茶文化
作者：沈冬梅 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-08-01 茶文化领域权威学者沈冬梅教授最新力作，集多年研究成果于一书，从古籍文献中追索宋代茶文化的蛛丝马迹，还原真实有趣的宋人茶生活。从树叶到香茗，一碗宋茶是如何被制作出来的？又是如何走进宋人的生活？从茶叶种植 ... |
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中国茶事大典
作者：中国茶叶博物馆 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-07-01 本书由中国茶叶博物馆编写，利用该馆丰富的茶文化图书文献资料、馆藏文物、茶文化研究专家队伍等资源著作本书。本书图文结合，内容翔实，涵括了古今中国茶事的方方面面。本书具体内容分为八篇，篇：茶事历史，下分七章，介绍从茶叶初被发现利用至今的历史和重要茶事；第二篇：中国名茶，下分四章，介绍中国茶产区、名茶与品 ... |
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