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[日]饮茶 著 张雅蒙 译
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寻茶之路
作者：黄亚辉 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-10-01 本书讲述了作者研究探索茶叶的心路历程，包括饮茶粤海、彩云之南和瑶山深处三部分。本书的出版可为从事茶叶相关研究的工作人员或者对茶叶感兴趣的人提供参考，并从中得到启发。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269 
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茶的精神：宋代茶诗新解
作者：杨多杰 著 出版：中华书局 日期：2023-09-01 《茶的精神：宋代茶诗新解》选取三十六首有代表性的宋代茶诗，详尽地讲解了这些茶诗中承载的饮茶智慧，我们既能了解宋代的饮茶方式，如点茶、煎茶、分茶，又能了解到当时的各种名茶，如龙凤茶、蜀茶、建茶、七宝茶、双井茶、蒙顶茶等。 本书既是一本欣赏宋代茶诗之书，也是一本了解宋代茶文化之书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 386
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茶仙子系列丛书·茶仙子·喝茶趣
作者：鲍丽丽 出版：上海书画出版社 日期：2017-09-01 这本由鲍丽丽著的《茶仙子喝茶趣》以漫画的形式、轻松的语言向读者介绍茶叶的品种、品第以及不同类型茶叶相应的冲泡方式、饮茶技巧及保存等实用信息。语言生动活泼而富有知识性，不仅是饮茶爱好者的入门读物，也是引导大众欣赏茶艺美学的实用手册。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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茶文化述说
作者：刘玉霞 出版：中国商业出版社 日期：2020-11-01 中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。茶文化是为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。《茶文化述说》介绍了茶文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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茶品推介
作者：朱海燕 出版：电子工业出版社 日期：2021-09-01 ”茶品推介”不仅是茶产业流通服务领域的重要职业技能，同时还承担着弘扬科学饮茶和传播茶文化的社会责任，是目前行业现状下亟待培养的专项职业能力。本教材针对”茶品推介”职业能力要求，分为基础篇、推介篇、技巧篇三个模块进行系统阐述。基础篇包括了职业认知、茶品分类、茶业概况、评茶基础、科学饮茶五个项目，深入浅出地介绍了该职业能力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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中华茶文化与健康（第2辑）
作者：陈可冀 主编 著 出版：人民卫生出版社 日期：2021-09-01 《中华茶文化与健康（第□辑）》是□019年出版的《中华茶文化与健康》的续篇，由全国多位茶叶及茶疗研究的著名专家学者结合多年研究成果和经验编写而成，从中国饮茶文化、茶叶品种与分类、茶叶生产的标准化与科学化、茶叶的保健与治疗功能、茶叶的有效成分、茶疗现代研究的新进展等方面介绍了中国传统的饮茶文化及茶疗在促进人民健康方面发挥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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中国茶书·唐宋元
作者：郑培凯，朱自振 出版：上海大学出版社 日期：2022-01-01 中国是制茶和饮茶的发源地，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。作为开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。唐代“茶圣”陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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中国茶书·清（上下）
作者：郑培凯，朱自振 出版：上海大学出版社 日期：2022-01-01 中国是制茶和饮茶的发源地，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。作为开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。唐代“茶圣”陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 944
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中国茶书·明（上下）
作者：郑培凯，朱自振 出版：上海大学出版社 日期：2022-01-01 中国是制茶和饮茶的发源地，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。作为开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。唐代“茶圣”陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书 ... |
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茶人论茶
作者：唐力新 出版：浙江工商大学出版社 日期：2020-06-01 本书作者结合自身业务技术工作，通过调研，深入广大农村茶区，同时查阅大量历史资料，整理出关于中国历史上的饮茶故事、诗词，探讨了茶与鸦片战争、茶的起源、茶的传播、茶宴与茶礼等丰富多彩的茶叶知识，内容全面，通俗易懂，读之使人耳目一新。通过本书的出版和传播，可以使得更多人了解中国的茶叶及历史。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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茶叶质量安全与消费指南（社级市场书）
作者：鲁成银 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-09-01 本书将对我国的茶叶质量安全现状进行分析，介绍影响茶叶质量安全的各种因素以及针对各类问题制定的法律法规和采取的控制措施。同时为消费者选购茶叶和合理饮茶提供科学指导。希望我国的茶叶在广大的消费群体中有更加广阔的发展空间和消费前景。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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寻味冰岛（名山古树茶的味与源2020）
作者：杨春，李兴泽 出版：中国林业出版社 日期：2020-06-01 云南*普洱茶小微产区冰岛（冰岛老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍）的介绍，关于古茶园的实地调查、制茶工艺、茶叶价格的变化、饮茶习俗、茶园管理、交易方式、当地的生活与民族习俗、村寨的变迁、经济收入的来源与支出方向，以及新生代茶农对冰岛茶的情感、外界对冰岛茶的评价等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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茶经
作者：陆羽 著，史靖妍 编 出版：漓江出版社 日期：2017-09-01 《茶经》是中国乃至世界现存zui早、zui完整、zui全面介绍茶的*部专著，被誉为茶叶百科全书，由中国茶道的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺，茶道原理的综合性论著，是一部划时代的茶学专著。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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济南故事（第一辑）张养浩：文宗名臣铸风骨
作者：张熙惟 出版：济南出版社 日期：2020-06-01 兴，百姓苦；亡，百姓苦。很多人都是从这一句散曲开始知道他的。他未及弱冠便以文章名满天下，入仕后从小小学官一路升至朝廷大员，参决国家大事这样一位元代名臣却在知天命之年频频拒官，其中又有何隐情呢？云庄主人张养浩，邀你来品泉赏荷、饮茶赋诗。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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南方嘉木：中华茶文化
作者：中国茶叶博物馆,包静 编 出版：文物出版社 日期：2023-11-01 中国是茶树的原产地，是非常早发现和利用茶叶的国家。几千年来，随着饮茶风习不断深入中国人民的生活，茶文化在中国悠久的民族文化长河中不断丰厚和发展，成为东方传统文化的瑰宝。今天，茶作为一种世界性的饮料，维系着中国和世界各国人民的情感。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2693
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中国茶事
作者：罗军 出版：中国纺织出版社 日期：2018-11-01 《中国茶事》是介绍品茶文化的专著，具体包括：饮茶的历史、茶在生物学上的特性、中国茶的茶区、中国茶的特点、茶汤等方面的知识，以及叶底原色图片，由中国农业科学院茶叶研究所研究员教您识茶、泡茶、饮茶、品茶，领您走进茶叶的世界。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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以茶入生活 ：喝茶与养生
作者：肖蕾 出版：北京出版社 日期：2019-07-01 本书从茶叶的养生功效、茶与健康的关系入手，阐述了茶疗的养生观念，介绍了诸多关于茶与健康方面的知识，内容全面，既有文字的介绍，也有推荐茶饮的制作方法，让读者一目了然，为读者给予了贴心和科学的饮茶引导，让饮茶真正起到养生保健的作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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现代茶叶生产实用技术问答
作者：王友海，邬运辉，邓余良 出版：湖北科学技术出版社 日期：2019-05-01 《现代茶叶生产实用技术问答》主要介绍了茶树生长与繁殖，茶园建设与管理，有机茶生产，茶园病虫害的防治，茶叶采制技术，茶叶贮运、包装和销售管理，科学饮茶等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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茶艺师（基础知识）——国家职业技能等级认定培训教材
作者：中国就业培训技术指导中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-01-01 中国就业培训技术指导中心根据《国家职业技能标准-茶艺师》（2018年修订）组织编写了茶艺师国家职业资格培训教程，套书包括《茶艺师（基础知识）》《茶艺师（初级）》《茶艺师（中级）》《茶艺师（高级）》《茶艺师（技师（高级技师）》。本书是其中的基础知识分册，主要介绍该职业各个级别应该掌握的理论知识，有茶文化基本知识、茶叶知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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茶之道 ： 自由自在中国茶（ 《三联生活周刊》携手国内外茶文化专家、资深从业者畅谈中国茶文化，知名学者郑培凯诚挚推荐！）
作者：李鸿谷 出版：天地出版社 日期：2021-06-01 唐人和宋人，饮茶方式大不同？为什么日本流行抹茶，中国更习惯泡茶？ 为什么说茶与禅有一种自然的亲近？几十年不变的巴蜀茶馆里，藏着怎样的市井人情？.……三联记者与国内外茶文化专家、资深从业者，从历史、器物、文化、生活等角度，全面解读中国茶，带你品味由器至道的中国茶文化，自由自在的中国茶。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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