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中国营养学会,达能营养中心 编著
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智能网联汽车蓝皮书:中国智能网联汽车产业发展报告(2022)
作者:中国汽车工程学会,国家智能网联汽车创新中心 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-03-01 智能网联汽车的发展与交通系统、能源体系、城市运转及社会生活紧密相关,是一项集智能交通、智慧城市和智能服务于一体的国家级系统工程,承载了中国经济战略转型、重点突破和构建未来创新型社会的重要使命。本书由总报告、产业篇、法规标准篇、技术篇、专题热 ... |
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海参的营养与精深加工技术
作者:赵前程、李莹 著 出版:化学工业出版社 日期:2024-06-01 1.本书从海参的营养特性、消化特性及精深加工技术三个方面,详细介绍了不同品种、不同产地和不同养殖方式的海参营养成分差异,海参蛋白质和多糖的消化特性,海参加工新技 ... |
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孕期营养每周计划
作者:赵扬玉、魏瑗 著 出版:化学工业出版社 日期:2024-05-01 1.四色,定位中高端孕妇群体。 2、目录按时间排列,不同时期解决该时期会遇到的主要问题,逻辑更清楚。3、内容是理论与食谱各占一半,讲完当月的常见营养问题之后,搭 ... |
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中国数据中心冷却技术年度发展研究报告2021
作者:中国制冷学会数据中心冷却工作组 出版:中国建筑工业出版社 日期:2022-04-01 为便于行业同仁全面了解数据中心冷却技术的发展现状和面临的困难,自2016年起,中国制冷学会数据中心冷却工作组每年组织国内相关专家、学者及企业共同编写《中国数据中心冷却技术年度发展研究报告》。2021年版侧重于数据中心冷源产品,希望对从事这一 ... |
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中国小说学会2021年度好小说排行榜
作者:中国小说学会 出版:作家出版社 日期:2022-12-01 如车之两轮,如鸟之双翼 。 它们,是2021年中国小说的创作菁华 , 它们,是对45部上榜作品的专业解读。 一期一会,让文学之光点亮生活。 文 ... |
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营养配餐与设计(第2版)
作者:徐静 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-09-01 《营养配餐与设计(第2版)》为“应用型本科教材”,以培养具有较强的实践能力和创新意识的应用型人才为目的,结合“学生中心、成果导向、持续改进”的OBE教育理念,立足校本,辨清方向,聚焦问题。以工作过程为导向,以训练学生的职业技能为要求,以培养 ... |
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临床营养(第2版)
作者:吴苇 出版:人民卫生出版社 日期:2023-02-01 中等职业教育营养与保健专业核心课教材之一 ... |
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营养配餐(第二版)(高等职业教育食品营养与健康专业教材)
作者:黄丽卿,王文成 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 1.有机融入课程思政。《营养配餐(第二版)》结合党的二十大精神和《健康中国行动(2019—2030年)》《国民营养计划(2017—2030 年)》等相关内容,通 ... |
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狗狗营养烘焙
作者:景小俏 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-08-01 狗狗长了好多牙结石,怎么破? 狗狗吃得太油腻,得了胰腺炎,怎么破? 狗狗吃得太好了,肥胖,关节不堪重负出问题了,怎么破? 随着国民生活水平提高,家中宠物 ... |
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中国临床肿瘤学会(CSCO)恶性肿瘤患者营养治疗指南2019
作者:中国临床肿瘤学会指南工作委员会 出版:人民卫生出版社 日期:2019-05-01 本套指南是中国临床肿瘤学会(CSCO)自2016年推出的系列指南。本套指南由国内各癌种领域*权威的专家执笔,内容既参照国际指南,又结合中国特色,创新性地采用"基本策略"和"可选策略"两种模式制订更加符合不同地区资源可及性的临床指南,对临床实 ... |
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药物的毒营养来解
作者:[美]苏西·科恩 著,冷雪, 梁玖雯 译 出版:北京科学技术出版社 日期:2024-09-01 1、 稳居美国药物及营养类图书畅销榜11年,读者4.7分(满分5分)高分好评; 2、 慢病流行、病菌肆虐、过度医疗,药物使用率上升,药物会慢慢消耗身体需要的营 ... |
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给中小学生的16节营养课
作者:郭红卫 薛琨 主编 出版:上海科学技术出版社 日期:2024-05-01 本书图文结合,生动有趣,还有配套PPT课件,作者团队权威。除了对学龄儿童的营养与平衡膳食、良好的饮食习惯、身体活动等内容进行科普宣教外,本书还增加了一些让学生动 ... |
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临床营养与衰老手册(翻译版)
作者:何成奇,吴锦晖 出版:人民卫生出版社 日期:2025-02-01 随着社会的发展,时代的进步,老年人比以往任何时候都更加意识到身体健康的重要性。在我国,老年人是膳食补充剂的最大消费者,因此许多商家都在推出各种形式的健康膳食计划 ... |
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烹饪营养教程(第二版)(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
作者:何宏 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 本教材为《烹饪营养教程》修订版,是“十四五”职业教育国家规划教材,配套课程视频和章节习题。 ... |
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肿瘤放射治疗营养手册
作者:吕家华,石汉平 出版:人民卫生出版社 日期:2025-03-01 本书内容包括肿瘤放疗患者的营养治疗的现状、原则和实施方法。重点内容为:肿瘤放疗与营养概述、肿瘤放疗患者营养诊断、肿瘤放疗患者营养治疗的通路和途径、肿瘤放疗患者的营养需求、肿瘤放疗患者营养制剂的选择、肿瘤放疗患者营养治疗的疗效评估、肿瘤放疗患 ... |
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动物营养与饲料(第2版)
作者:杨孝列,刘瑞玲 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-06-01 本教材以高素质技术技能型人才培养为目标,以畜牧兽医专业群动物营养与饲料方面的岗位能力需求为导向,坚持适度、够用、实用及同质化原则,遵循学生认知规律,以过程性知识为主、陈述性知识为辅;根据畜牧兽医职业教育人才培养方案饲料加工、饲料检验化验、饲 ... |
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食品营养与健康(刁恩杰)
作者:刁恩杰、谢鹏 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-10-01 食品营养与健康是高等学校食品营养与健康专业的核心基础课程,也是食品科学与工程、食品质量与安全专业的重要基础课程。本书在阐述食品营养与健康相关基本理论的基础上,重点介绍了食物中七大营养素的功能及其食物来源、食品加工对营养素的影响、人体内营养物 ... |
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学生营养与膳食管理
作者:祝丽玲 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-09-01 编写本书的目的是适应儿童青少年生长发育需要,重点关注学生群体(小学、中学、大学),从营养特点、合理膳食、食品安全、膳食管理等多个维度提出学生营养的基本原则,为学 ... |
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宠物营养与食品
作者:陈立华 出版:中国农业大学出版社 日期:2022-08-01 《宠物营养与食品》系统全面地介绍了宠物营养原理与食品生产技术,包括宠物营养原理、宠物食品原料、宠物食品配方设计、宠物食品加工、宠物食品品质检验及宠物的饲养6个学习项目,内容紧扣高等职业教育培养高素质应用型技能人才的目标,以能力培养为本位,注 ... |
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宠物营养与食品(中国轻工业“十四五”规划立项教材)(高等职业教育宠物类专业教材)
作者:陈立华,杨惠超 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《宠物营养与食品》是高等职业教育宠物类专业教材,以培养“应用型高级技术专门人才”为目标,内容涵盖宠物食品的各个环节。本书分为五个学习情境,分别介绍了认识宠物食品原料、设计宠物食品配方、宠物食品加工、宠物食品品质检验和宠物饲养方面的内容。本书 ... |
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