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食品添加剂使用标准速查手册 粮食、脂肪、油及其制品分册
作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册：粮食、脂肪、油及其制品分册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年第1号公告、2016年第8号、第9号公告和第14号公告、2017年第1号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包括食品用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 104 
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食品添加剂使用标准速查手册 水产及其制品分册
作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包括食品用香料、食品工业用加工助剂和食品营养强化剂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 65
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环境中有机污染物的分析及光催化降解研究
作者：闫蕊 出版：黑龙江大学出版社 日期：2024-05-01 本书主要介绍了微波辅助离子液体均匀萃取土壤样品中的农药残留、加速溶剂萃取-高效液相色谱串联质谱法测定土壤中农药残留、加速溶剂萃取-高效液相色谱串联质谱法测定土壤中邻苯二甲酸酯、超声辅助-离子液体微萃取土壤中的磺酰脲类除草剂、含铋半导体光催化剂的电荷调控及氯酚降解机制研究、氮化碳基纳米光催化剂电荷调控及嗪草酮降解机制研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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微软办公软件国际认证MOS Office 2019七合一高分必看——办公软件完全实战案例400+（Word、Excel、
作者：答得喵微软MOS认证授权考试中心 编著 出版：中国青年出版社 日期：2021-06-01 本书涵盖Office常用的Excel、PPT、Word、Access、Outlook五种软件，其知识点囊括这五款软件绝大多数的常用功能。只要遵照本书进行练习，就可以习得Excel、PPT、Word、Access、 Outlook心法，领会提升效率，告别加班，升职加薪之关键。 ... |
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强制性产品认证指定认证机构专项监督典型案例及解析
作者：国家市场监督管理总局认证监督管理司，中国合格评定国家认可中心 出版：中国标准出版社 日期：2019-08-01 《强制性产品认证指定认证机构专项监督典型案例及解析》收录了影响制度公信力和认证有效性的各类典型案例，覆盖了认证工作主要环节，包括认证受理、工厂检查、产品检测、评定、证书和标志、证书转换、认证时限和产品行政抽查等。 《强制性产品认证指定认证机构专项监督典型案例及解析》的编写主要是在总结经验的基础上，通过对以往发生过的问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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食品科学技术名词
作者：食品科学技术名词审定委员会审定 出版：科学出版社 日期：2020-10-01 本书是全国科学技术名词审定委员会公布的食品科学技术名词。全书包括总论、食品科学、食品工程、食品安全和食品营养等5部分,共收录词条3432条。这些名词是科研、教学、生产、经营及新闻出版等部门应遵照使用的食品科学技术规范名词。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1368
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食品添加剂使用标准速查手册 水果、蔬菜、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等分册
作者：张俭波,王华丽,国家食品安全风险评估中心 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包括食品用香料、食品工业用加工助剂和食品营养强化剂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 117
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核桃与脑健康科学
作者：中国食品科学技术学会 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 我国人口老龄化程度持续加深，阿尔茨海默病、帕金森病、脑卒中等脑健康问题已成为威胁公共卫生和人民生活水平的主要健康问题之一。同时，伴随着生活节奏加快与工作压力增加，人群体中出现的焦虑、抑郁等影响脑健康的情绪问题日渐受到人们关注。改善脑健康及认知功能已成为营养科学等领域最具挑战的前沿热点之一。 胡桃又名核桃，属胡桃科胡桃 ... |
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品牌感知价值对有机食品顾客融入意愿的影响研究
作者：丁磊 余伟萍 李雨轩 出版：四川大学出版社 日期：2023-08-01 本书整合管理学、心理学和社会学理论，以行为推理理论、顾客价值理论和顾客融入理论为基础，探讨品牌感知价值是否以及如何影响有机食品顾客融入意愿，并基于量化分析的实证结果，揭示其中的影响机理，提出激励策略建议。以有机食品的经常性购买者为研究对象，分析了品牌感知价值对顾客融入意愿的差异化影响；揭示了品牌感知价值对顾客融入意愿的 ... |
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探访中轴（汉英对照）
作者：北京京企中轴线保护公益基金会 编著 出版：北京出版社 日期：2025-04-01 以中英对照、图文并茂的方式系统介绍了北京中轴线15处遗产点、各遗产点展讯，以及沿线漫游攻略，精美大图展示，特殊工艺装帧，轻松便携易翻阅，集中展现了北京中轴线独一无二的历史文化价值，提升中华文明的传播力和影响力。 ... |
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葡萄酒加工工艺与质量安全
作者：国家食品安全风险评估中心 编 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2020-09-01 《葡萄酒加工工艺与质量安全》内容丰富，包含酿酒葡萄来源、葡萄酒产地和品种、葡萄酒生产中质量安全控制、国内外葡萄酒标准等，为读者打开了葡萄酒世界纷繁精彩的大门，同时为科学指导葡萄酒生产和正确引导消费者提供参考依据。 《葡萄酒加工工艺与质量安全》作者均为国内葡萄酒研发、生产、标准管理等领域的技术人员，在编写时注重体现了时 ... |
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中里巴人教你活学活用黄帝内经（百万级畅销书《求医不如求己》作者中里巴人全新力作）
作者：中里巴人著 出版：江西科学技术出版社 日期：2022-08-01 这是一本运用《黄帝内经》指导我们如何获得身体和心理健康的养生书。 如果身体有问题，可以采用《黄帝内经》里的“察颜观色法”，比如，健康的红脸气色“如白裹朱”——红中透润，不健康的红脸气色“如赭”——铁锈色…… 根据《黄帝内经》中“经脉所过，主治所及”的原则，人体哪里有问题，都可以通过探查、疏通经过此处的相关经 ... |
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华夏基石管理评论：华夏基石管理评论第六十六辑
作者：华夏基石企业管理咨询有限公司 出版：中国财富出版社 日期：2023-08-01 头部企业偏保守与稳健的经营指导方针的前提是对宏观经济趋势的保守预判。2023 年已经过去了大半，我们看到的是经济复苏过程中并没有强劲的反弹出现，个中原因，经济学家、社会学家都有解读，这里就不一一例证了。在这一阶段，据我们了解，企业普遍采取了盘活存量，向存量要增量、降本增效的管理举措。不过，过去谈盘活存量，是在有增长的情 ... |
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华夏基石管理评论第六十三辑
作者：华夏基石企业管理咨询有限公司 出版：中国财富出版社 日期：2022-10-01 为什么这几年企业顶层设计越来越重要了，因为置身于百年未遇大变局的拐点时刻，很多东西看不懂、看不清、看不明，需要回归到企业的底层逻辑与基本命题上来重新进行系统思考。在当前困难形势下，管理第一要回归长期，第二要回归科学。今天我们需要拨开笼罩在管理上的职能分工的偏见，拂去覆盖在管理上的科学证伪的尘埃，破除凌驾于管理之上的领导 ... |
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华夏基石管理评论第六十四辑
作者：华夏基石企业管理咨询有限公司 出版：中国财富出版社 日期：2023-02-01 只有适应变化才能顺应变化、超越变化，因此，本辑提出这样一个命题“用新地图寻找新大陆——党的二十大后中国企业的发展”，请各位专家进行研判，中国企业如何能真正转换思维，走出过去高速成长期形成的成功路径依赖，用新思维理解新时代、捕捉新机遇、谋求新发展？ ... |
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高中化学工艺流程 有机推断秘籍
作者：学而思研发中心 出版：电子工业出版社 日期：2024-10-01 ... |
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四库全书馆密函——于敏中致陆锡熊手札笺证（精）
作者：于敏中 出版：中华书局 日期：2023-07-01 乾隆三十八年（1773），四库全书馆开馆，于敏中出任正总裁，为纂修《四库全书》的主要负责人，常随乾隆左右。陆锡熊与纪昀（晓岚）同任总纂官，具体负责主持编纂工作。 乾隆三十八年至四十一年间的五月至九月，乾隆都前往热河行宫（即承德避暑山庄），于敏中随行，期间乾隆关于《四库全书》的旨意，以及于敏中的想法、相关事宜等，通过于 ... |
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有机溶剂毒理学
作者：陈嘉斌，李来玉，贾光 出版：人民卫生出版社 日期：2024-07-01 广东省职业病防治院联合北京大学、兰州大学、南方医科大学和深圳市职业病防治院等单位，组织专家编写本书，系统总结数十年来在有机溶剂中毒防治方面的宝贵经验，在宏观上概述有机溶剂毒理学共性内容，在微观上突出不同种类有机溶剂的具体毒性特点，理论与实际相结合。本书可供中毒急救、职业病防治、医药、食品与环境卫生工作者及临床医师和毒理 ... |
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中阿合作论坛二十周年大事记
作者：中阿改革发展研究中心 出版：世界知识出版社 日期：2024-05-01 2024年是中阿合作论坛成立二十周年。二十年来，中阿合作论坛为促进中阿关系发展作出重要贡献，已成为中阿集体合作的“金字品牌”。中阿改革发展研究中心受外交部西亚北非司委托编写了《中阿合作论坛二十周年大事记》。本书以编年形式，采用中文和阿文双语编写，内容重点涵盖自2004年中阿合作论坛成立以来，特别是党的十八大以来，元首外 ... |
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食品合规管理职业技能教材（高级）
作者：烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 李 出版：化学工业出版社 日期：2023-04-01 《食品合规管理职业技能教材（高级）》是第四批1 X职业技能系列教材之一。主要内容为食品合规管理相关知识和合规管理相关技能，介绍了作为食品合规管理依据的国内外食品安全监管体系，包括我国的食品法律法规、食品标准、食品安全监管机构的职能、食品安全监管制度以及国际组织和欧盟、美国、加拿大、澳大利亚和新西兰、日本等我国主要贸易国 ... |
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