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中国低碳经济年度发展报告(2015)
作者:民大学气候变化与低碳经济研究所 著 出版:石油工业出版社 日期:2019-07-01 《中国低碳经济年度发展报告(2015)》梳理了2014年中国低碳经济发展面临的关键机遇与挑战,以及中国低碳经济顶层设计与各项工作的推进情况,总结了低碳经济的靠前外研究情况,并综述了靠前和靠前的低碳经济指标体系研究进展。《中国低碳经济年度发展报告(2015)》继续了低碳经济竞争力的数据积累与分析工作,对2014年靠前和靠 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 498 ![]() |
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翻糖蛋糕制作 周毅 吴雷
作者:周毅 吴雷 出版:机械工业出版社 日期:2024-08-01 本书根据烹饪专业学生的学习特点,参照西式面点师、糕点装饰师国家职业技能标准相关知识技能要求编写,注重动手能力与应用能力的培养,理论与实践相结合,深入浅出,可学性强。本书共6个项目,包含翻糖的基础知识、蛋糕造型设计、制作蛋糕包面、制作翻糖花卉、制作糖霜吊线与糖霜饼干、制作卡通类翻糖蛋糕。 本书图文并茂,配套丰富的操作视 ... |
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减糖真相
作者:[日]牧田善二 著 虞雪健 译 出版:科学技术文献出版社 日期:2023-04-01 糖质权威专家牧田善二博士通过图解的方法,解释了糖质的基本知识、功效机制以及实践减糖饮食的具体方法,揭示了减糖的真相,将帮助你了解减糖对健康、皮肤和饮食等各方面的益处。 全书包含5个章节,分别为健康、瘦身、恢复年轻活力所必需的是什么,人为什么会衰老,减糖的健康功效,践行减糖、减 AGE,以及减糖、减AGE 的推荐食材 ... |
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轻松减糖
作者:哈雪了 出版:中国纺织出版社 日期:2022-07-01 《轻松减糖》一书精选100多款减糖食谱,收集了肉类、蔬菜、豆制品、蔬菜、水果、杂粮等高颜值和百搭食材,收录了大量健康调味料,让你轻松制作出每天都有新变化的减糖餐。科学合理搭配,吃出健康好体质。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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常用降糖中药量效与临床
作者:朱向东,吴良勇,张伟 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 中医自古有云“中医不传之秘在量”,药物剂量直接关乎中医的临床疗效。本书从常用的降糖中药中筛选整理了75味药物,包括本草记载、历代论述、名家经验、现代药理、降糖量效、验案选析等方面的内容,旨在为临床治疗糖尿病提供有益的参考。通过重视医案原文摘录和尊重医者的用药经验,本书力求使读者对常用降糖中药的运用及其量效关系有更深入的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 918 ![]() |
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青葫芦桥梁书:风的减肥糖
作者:童子 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2023-12-01 小巫师和风是好朋友,可是周围人都说风太胖了,小巫师为了迎合大家审美为风做了减肥糖,风却为此感到很生气,他认为不能用统一的标准要求每一个人,没等小巫师解释,风便气呼呼的跑走了。小巫师为了感受风的所感,吃下原本为风做的减肥糖,竟然意外的化身为风,小巫师走过风走过的各个地方,明白了不可以用统一标准评判他人的道理。药效过后,小 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 148 ![]() |
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糖与文明:甘蔗如何塑造了我们的世界
作者:张积森 出版:科学出版社 日期:2024-08-01 本书深入浅出地介绍了甘蔗的生物学特性及其重要性;分别阐述了甘蔗对世界和中国历史、文化、社会和经济发展等方面的影响;关注了甘蔗领域一些昀新的研究成果;同时回顾了甘蔗制糖的发展历程,分析了糖对人类健康的影响。本书内容兼顾科普性和专业性,旨在为广大非专业读者介绍甘蔗的基本知识,无需相关的专业背景,就可以轻松了解甜蜜事业??与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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轻松减糖
作者:卡卡 著 出版:陕西旅游出版社 日期:2022-10-01 减糖 是养成健康饮食习惯的必要环节。 100 减糖便当全图解·糖值热量速查秒懂 主食+主菜+副菜,任意搭配,糖类食物热量不超标,天天吃出新口味! 牛肉、猪肉、鸡肉、海鲜、蔬菜、鸡蛋,食物丰富不重复,怎么吃都开心! 热量、糖分、膳食纤维、蛋白质、脂肪,减糖便当营养成分大解析! 食材搭配、摆放方法、佐料运用、器 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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控糖生活
作者:水野雅登 著 出版:湖南科技出版社 日期:2022-05-01 你真的吃对控糖餐了吗? 本书帮你跳脱减肥恶性循环,建立持久有效的控糖饮食生活! 所谓的“健康”餐其实是高糖陷阱!以蔬菜为中心的“健康饮食”,含糖量相当于28.6块方糖,糖质过多!不仅会引起血糖值异常,还会导致蛋白质和脂肪摄取不足。 能为我们提供充足营养的“蛋白质、脂肪饮食”才是控糖正途。刚刚好的“蛋白质、脂 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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食物小传-糖
作者:[美]安德鲁·F. 史密斯 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-04-01 几千年来,对糖的渴望一直萦绕在我们的脑海中。这种甜味剂自从被人类食用以来,就主宰了我们的胃口。无论是糖果、甜点、软饮,还是意大利面酱中,糖的身影无处不在。在这本书中,作者主要探讨了糖作为一种全球性商品在历史上的商业价值,以及其所遗留的奴隶制和普遍肥胖的“黑暗遗产”,同时也展现了人类与这种甜味剂之间错综复杂的爱恨历史。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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糖尿病降糖100问 视频版
作者:张晔 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2025-01-01 糖尿病降糖100问采用问答的形式,对糖尿病患者及其家属日常生活中需关注的100多个问题进行了解答。所列问题涵盖关于糖尿病患者的热点话题、糖尿病饮食调理基础知识、一日三餐合理安排、一天食谱的安排、糖尿病并发症和特殊人群的饮食原则、食品制作六大方面。如一天三顿饭吃什么血糖才不会升高?哪些食物能吃,哪些食物不能吃?能吃水果吗 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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控糖革命
作者:[法]杰西·安佐斯佩[Jessie Inchauspé]著, 出版:浙江科学技术出版社 日期:2024-01-01 对于现代人来说,忙着减肥、忙着美肤、忙着健身,但同时失眠、焦虑、痤疮、糖尿病等亚健康问题又如影随形。法国“葡萄糖女神”、生物化学家杰西·安佐斯佩告诉你,这些亚健康问题往往都是由我们体内的血糖水平变化引起的,只是我们不自知而已。若置之不理,皮肤问题、情绪问题往往就会接踵而至,情况严重的话,更会引发2型糖尿病、多囊卵巢综合 ... |
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低碳供应链
作者:丁锋 出版:上海财经大学出版社 日期:2025-03-01 本书聚焦低碳供应链管理,系统阐述其理论与实践。项目一分析全球气候变化现状,探讨温室气体排放影响及各国减排努力,总结低碳供应链管理定义。项目二介绍低碳供应链结构,阐述其理论框架及对企业可持续发展的关键作用。项目三、项目四深入探讨碳排放核算与碳足迹评估方法,为企业测量和管理碳排放提供指导。项目五、项目六构建低碳供应链评价体 ... |
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碳中和管理与低碳发展概论
作者:封莉,张立秋,韩绮 出版:中国建筑工业出版社 日期:2025-06-01 近年来,地球正在经历以变暖为主要特征的气候变化,而这种变化是广泛、迅速且逐步加剧的,其影响危及全球的各个区域。双碳是中国提出的两个阶段碳减排奋斗目标,是国家发展战略需求。本书共分8章,分别介绍了气候危机和我国“双碳”战略目标下的政策规划和路径;重点行业碳减排、碳中和路径与绿色发展;碳中和关键技术概论;碳中和管理体系和碳 ... |
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碳达峰与碳中和的理论与实践
作者:汤维祺 著 出版:上海人民出版社 日期:2025-04-01 实现碳达峰和碳中和,是以习近平同志为核心的党中央统筹国内国际两个大局作出的重大战略决策,是中国对世界的庄严承诺,也是新时期推动高质量发展的内在要求。随着气候治理的不断深入,国内外关于碳达峰和碳中和的研究也迅速充实。现有研究针对各个子系统的低碳转型路径,以及各种政策机制自身的优化设计,已经较为细致深入。但正如党的二十大报 ... |
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碳游记:探秘中国岩溶碳汇
作者:韦延兰,王莉 出版:人民邮电出版社 日期:2025-08-01 这是一本专为7岁以上少年儿童精心打造的少儿科普图书,全书图文翔实生动,兼具科学性和趣味性。本书由三位深耕岩溶碳汇研究领域的研究员联手创作,由中国岩溶研究先驱者袁道先院士作序,由三位中国科学院院士袁道先、李廷栋、刘嘉琪联袂推荐。 书中可爱的卡通形象“碳宝”将带领孩子开启一场神奇的碳元素探险,通过活泼可爱的”碳宝”形象, ... |
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碳金融理论与实务
作者:黄明 出版:复旦大学出版社 日期:2024-09-01 本书在内容安排上主要分为四个模块: 一是碳金融理论与概述模块。主要阐述碳金融的起源、发展,碳金融概念与功能,碳金融的理论基础等。二是碳金融产品模块。主要阐述碳信贷、碳基金、碳指数、碳期货、碳期权等金融产品的开发,碳金融产品定价方法与技术,碳金融产品的交易规则等内容。三是碳金融市场模块。主要阐述碳金融市场体系,全球碳金 ... |
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碳会计理论与实务
作者:田高良 刘江鹰 出版:西安交通大学出版社 日期:2024-09-01 本书积极对接国家“双碳”战略,聚焦碳资产管理全流程会计处理,从理论和实务两个层面,剖析产业碳资产管理解决方案的前沿实践,淬炼出“双碳”目标下碳资产价值创造的实现路径。从碳会计全生命周期管理视角,综合论述了碳会计理论与实务的重点和热点问题,具体包括认知碳会计、碳排放核算会计、碳减排管理会计、生态产品经营会计、碳配额资产交 ... |
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碳中和管理概论
作者:谭显春 出版:科学出版社 日期:2024-08-01 《碳中和管理概论》从实现碳中和的基本逻辑入手,系统总结了气候变化的科学认知与应对进程,然后阐述了碳中和的基本概念与内涵,进一步讲述了碳中和管理的理论、方法与实施路径,*后介绍了碳中和领域的政策设计与实践应用。《碳中和管理概论》注重基本理论和实际应用相结合,紧密围绕碳中和管理基本问题展开,是指导各界人士对碳中和理论、方法 ... |
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木材碳学(第二版)
作者:郭明辉等 出版:科学出版社 日期:2024-12-01 《木材碳学(第二版)》以生态文明思想为指导,贯彻新发展理念引领林业工程的绿色转型,为绿色能源低碳发展提供科学指导。《木材碳学(第二版)》以国内外木材碳学的最新研究进展为主,全面、系统地介绍了木材碳储存的基本特征和木材碳储能的原理,以及木质林产品、木质基碳功能材料、木质人造板和木结构建筑等的碳足迹、低碳加工及应用等。 ... |
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