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刘允,小可酱
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酱卤食品加工技术
作者:严泽湘 主编 出版:化学工业出版社 日期:2017-04-01 《酱卤食品加工技术》,介绍了酱卤食品产品特色、原料选择、制作方法、产品质量要求等方面内容。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 202 ![]() |
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甜点奶油酱圣经
作者:[日]柳正司 著谭颖文 王春梅 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-11-01 主厨必修的甜点奶油酱教科书! 从经典到创新的100必学奶油酱全收录! 详细图解说明全收录! ? 制作奶油酱的*步,作为基底的奶油酱:在踏进奶油酱博大精深的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 240 ![]() |
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酱腌菜生产一本通
作者:徐清萍 主编支欢欢 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2017-05-01 在酱腌菜生产过程中您也许有些疑问,在日常生活中您也许想亲自动手做个酱菜或者泡菜,但苦于没有资料参考。这本书介绍了各个地方的特色酱腌菜和名特优酱腌菜,原料配方真实 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 287 ![]() |
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自制风味酱·卤·汁
作者:采薇 编著 出版:中国纺织出版社 日期:2015-06-01 在家吃饭干净、卫生,少油少调料,但是口味单一怎么办?不妨学学酱料、卤汁、调味汁的制作秘诀,让家庭做菜变得简单,让口味变化多样。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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杏子酱:索尔仁尼琴中短篇小说集
作者:[俄罗斯]亚历山大·伊萨耶维奇·索尔仁尼琴 著,李新梅 译 出版:译林出版社 日期:2015-11-01 《杏子酱》是索尔仁尼琴晚年力作的合集,全部创作于20世纪90年代,部分小说是首次在国内译介。书中娓娓道来取代了慷慨激昂,**不变的是深邃的思想和深厚的悲悯情怀。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 330 ![]() |
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吐司三明治自己做最好吃:102款花样吐司+85款爆款三明治+11款轻食沙拉+5款灵魂抹酱
作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-06-01 1.近200款创意配方,解锁吐司三明治的无限可能!早餐不将就、下午茶不重样、宵夜低负担! 2.全彩印刷 步骤图解,让美味跃然眼前、操作有迹可循! 3.102 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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世界的角落——水彩风景插画手绘教程
作者:Joycelo酱 出版:人民邮电出版社 日期:2017-06-01 ☆知识全面:从水彩涉及的工具和基本技法讲起,包括水彩笔、水彩纸和水彩颜料等工具,以及色彩、调色和透视等绘制技法,讲解详细,内容全面。 ☆案例丰富:通过8类花卉 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 497 ![]() |
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水彩绘梦 唯美水彩插画手绘教程
作者:半透明酱 出版:人民邮电出版社 日期:2018-08-01 详细讲解水彩插画绘制技法 轻松学习用笔、上色和质感表现 完整展示植物、风景、人物水彩插画元素的绘制表现步骤 从思路到绘制,详细解读主题插画创作全过程 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 514 ![]() |
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《恋你成疾,无药可医》(随书附赠精美书签)
作者:烧饼酱 出版:天津人民出版社 日期:2018-09-01 有虐有甜的都市情感故事。 络绎虽然遭遇种种磨难,但始终不忘初心,最终赢得了爱情。 冷静沉稳的初恋,温柔引导的上司,风流不羁的娱乐巨头,还有一往情深、命中 ... |
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萌新入坑手账简笔画 你也能画得萌萌哒
作者:葱酱 出版:人民邮电出版社 日期:2019-01-01 一直以来,简笔画图书都深受小朋友和家长们的欢迎,而近几年不断升温的手账潮,也让不少年轻人加入了画简笔画的行列。随着手账的兴起,有越来越多的人开始学习简笔画涂鸦, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 377 ![]() |
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永远少女心 少女系水彩花卉基础技法教程
作者:JoyceLo 酱 出版:人民邮电出版社 日期:2019-05-01 这是一本技法基础、讲解细致、图文并茂的水彩基础教程;版式新颖,结构安排合理,知识讲解由浅入深、中规中矩;书中技法讲解全面,并配以配套讲解视频,扫二维码即可获取。 ... |
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簪花录 热缩片唯美古风饰品制作全解
作者:Yuki酱 出版:人民邮电出版社 日期:2019-09-01 百万粉丝的抖音手工大V@不可思议的Yuki酱 热缩片手工饰品制作立体热缩片的华丽变身 汉服古风饰品手作入坑指南 发簪 步摇 耳饰 胸针 一本书,学习古风饰品全门 ... |
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人间告白
作者:金鱼酱 出版:百花洲文艺出版社 日期:2020-03-01 ◆这是金鱼酱写给爱人的告白书,也是生命向着芸芸众生的答案之书。 ◆跟《浮生六记》《平如美棠》一样感动千万读者的真实爱情故事。岁月辽阔,因为有你,人间值得。 ... |
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变成它!栩栩如生的生物图鉴
作者:日本NHK电视台《完全变成它 喵酱的生物学园》节目制作组 著 出版:人民文学出版社 日期:2024-08-01 《变成它!栩栩如生的生物图鉴》是一套集结了趣味性、互动性、科学性于一体的自然科普图鉴。本系列包含4本分册,内容分别涉及昆虫、动物、水边生物和植物四类。每本单册按照春、夏、秋、冬四个季节进行分类,选择每 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 551 ![]() |
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小可可在加拿大
作者:[加]凯蒂·芙斯特,[加]伊丽莎白· 出版:东方出版社 日期:2017-10-01 写作儿童作品的人,一定是有着一颗美丽的童心,才具有了无限的创作热情。爱心无国界,我们都是母亲,都是儿童教育工作者,我们的梦想,理念,追求竟然如此相似!祝愿每个孩 ... |
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实用酱卤凉拌技法全图解
作者:牛锡春, 周相贤, 双福 出版:中国纺织出版社 日期:2017-01-01 在酒店经营中,热菜固然重要,但是酱卤拼盘与凉拌菜同样占据重要地位。《实用酱卤凉拌技法全图解》是一本专门教厨艺从业者、爱好者学习酱卤、凉拌技法的指导图书。全书分两 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 418 ![]() |
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酱卤烧腊制作完全图解
作者:吴元吉,牛锡春,双福 等编著 出版:化学工业出版社 日期:2016-07-01 人间美食,酱、卤、烧、腊四大味 一步一图,详细至极,完美展现制作过程 吃货与吃货的区别,就这么简单 ... |
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一学就会的酱卤·腊味1688例
作者:胡维勤 出版:中国纺织出版社 日期:2015-01-01 《一学就会的酱卤·腊味1688例》是中国首创二维码互动型菜谱书,是中国纺织出版社和全球最大的视频厨房-掌厨共同努力推出的精品。在享受传统纸质书阅读乐趣的同时,也 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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100%台湾酿酱:物尽其用的哲学
作者:种籽设计[台湾] 出版:中国青年出版社 日期:2015-01-01 你从未见过的绝美之书!第20届世界美食美酒图书大奖赛开幕重点展示书!上演最美手绘风土食物转化故事! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332 ![]() |
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7号人轻松粘土手账:猴子酱的美食之旅
作者:7号人 出版:机械工业出版社 日期:2017-11-01 用手账形式呈现粘土制作教程,有趣有料,学粘土的同时,也学会了制作手账,一举两得 28款让你垂涎欲滴的粘土美食作品,无敌创意,直观易学,瞬间点亮你的生活 专门 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 215 ![]() |
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