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中国刺身·海鲜姿造基础教程（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：张国利 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-05-01 本书深入浅出地介绍了中餐刺身和海鲜姿造的制作技法，共分为以下三个部分：第 一部分为基础篇，让读者能够学习和掌握中餐刺身、海鲜姿造的操作要求和标准、基础技法、食材、锅底等；第二部分为刺身篇，介绍了象拔蚌、三文鱼、牡丹虾、澳洲龙虾等刺身制作；第三部分为姿造篇，主要介绍了海参、青斑鱼、东星斑、贝壳类、基围虾等姿造技法。在技法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1058 
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拍出绝世美姿：摄影师与模特的完美摆姿技巧解密
作者：[美]Roberto，Valenzuela 著 出版：人民邮电出版社 日期：2021-03-01 一幅高水准的人像摄影作品往往很大程度上取决于模特，模特的视线方向、表情神态、摆姿站位等一系列元素都是展现人物情感、表现作品主题的关键，其次才是摄影师的摄影技术水平。 本书是具有“全球十大最具影响力的摄影工作者和摄影教育工作者”称号的摄影畅销书作家Roberto Valenzuela的新品力作，书中结合他多年的拍摄和教学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 626
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龙马精神海鹤姿——马连良先生诞辰120周年纪念展
作者：首都博物馆， 北京马连良艺术研究会编 出版：北京燕山出版社 日期：2021-05-01 中国京剧传承悠久，历经近二百年的发展衍变，成为中国传统艺术中的“国粹”。马连良先生是中国京剧艺术的代表人物，“马派”艺术创始人，曾先后列入京剧前后“四大须生”，为世人留下了许多经典剧目和宝贵的文化遗产。2021年是马连良先生诞辰120周年，首都博物馆举办了“龙马精神海鹤姿——马连良先生诞辰120周年纪念展”。展览汇聚了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1309
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人像摄影快速进阶：布光·摆姿·后期·专题全攻略
作者：章宗 编著 出版：化学工业出版社 日期：2021-01-01 本书较为全面地讲解了与人像摄影相关的器材选配、摄影构图、拍摄参数设置、创意、风格培养、布光、摆姿、后期处理及专题摄影等。其中，专题摄影部分包含了商业广告杂志类、写真类、古风类、纪实类、创意类以及观念类六大专题的拍摄经验分享。 作者用简洁的语言和丰富的图示让读者直观明了地掌握人像摄影前期和后期的基础知识以及提升技巧，特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 800
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灼灼其华：《读者》经典封面和卷首语欣赏+熠熠其姿：《读者》经典插图欣赏
作者： 出版：甘肃人民出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1153
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梅子涵讲故事系列全三辑（赠明信片版）
作者：梅子涵 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2016-10-01 《梅子涵讲故事系列》是一套好看、有趣、俏皮的读物，温情感动，风格简洁而不失童趣。 这套书集合了儿童文学作家梅子涵多年创作的精华，内容包括小说、散文、诗歌等。 作品中的文字充盈着童年的精彩和自由自在，在一种看似随意的构架和儿童式散漫而妙趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1080
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梅子涵小红帆注音系列（套装全4册）
作者：梅子涵 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2018-12-01 作家的经典作品是给孩子的优秀阅读范本。作为中国阅读推广*人，梅子涵老师在语文老师和孩子们心目中享有很高的知名度和号召力。小红帆注音系列针对小学一到三年级学生，选取的是梅子涵老师历年创作的流畅简洁、好读又富有幽默感的儿童成长故事，并配有拼音辅助自主阅读。故事紧扣丰富有趣的小学校园生活，触角细腻。4本书的文本难易程度形成一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 598
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梅子涵小红帆注音系列（套装全4册）
作者：梅子涵 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2019-02-01 作家的经典作品是给孩子的优秀阅读范本。作为中国阅读推广*人，梅子涵老师在语文老师和孩子们心目中享有很高的知名度和号召力。小红帆注音系列针对小学一到三年级学生，选取的是梅子涵老师历年创作的流畅简洁、好读又富有幽默感的儿童成长故事，并配有拼音辅助自主阅读。故事紧扣丰富有趣的小学校园生活，触角细腻。4本书的文本难易程度形成一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 567
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子涵童书彩绘版（低年级套装5册）：晚上的浩浩荡荡童话、隔了那么久的一首诗、小木耳等
作者：梅子涵 出版：江苏少年儿童出版社 日期：2020-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 636
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蓝天空
作者：梅子涵 著一民 选编 出版：长江文艺出版社 日期：2024-06-01 《蓝天空》是梅子涵最新创作的散文集，作者用清新舒缓的笔调抒写了自己童年、青年、以及考上大学成为教授的漫长人生经历，深情回忆了带给自己温暖和感动的普通人、琐碎事。从平常中悟人生的道理，感受爱的暖意。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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诱甜
作者：小涵仙 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-07-01 小说讲述的是一个轻松愉悦的爱情故事。季辞因为父亲公司破产，被迫替父亲收拾烂摊子。在一次去找前姨父帮忙时，遇到了传闻中在商场上杀伐决断的赵淮归。彼时赵淮归盯上了季家后一块值钱的地皮，因此由好友设计以低价拿到了地皮。季辞赶来大局已成，无可奈何下，决定从赵淮归入手，企图找到机会拿回地皮。没想到两个人在日渐相处中渐生情愫，而季 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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直流系统故障分析与保护控制
作者：和敬涵，李猛 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 《直流系统故障分析与保护控制》密切联系实际直流工程，系统地讲述直流系统保护与控制领域的技术前沿，内容包括直流输配电系统发展及典型工程介绍，直流输配电故障解析，直流线路保控协同保护原理、信息指纹保护原理、人工智能保护原理、六次谐波后备保护原理，直流输电线路故障自适应恢复技术等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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涵芬楼烬余书录（全二册）（中国历代书目题跋丛书）
作者：張元濟 撰，張人鳳 整理 出版：上海古籍出版社 日期：2022-09-01 涵芬樓所藏爲商務印書館藏書中的宋元明舊刊暨抄校善本。一九三二年一?二八事變中，商務印書館、東方圖書館遭日本侵略者轟炸和縱火，各類文獻損失慘痛，而事先存於金城銀行的善本書倖免於難。劫後，張元濟先生將倖存善本取出，有宋元本近二百種，明本及校本八十餘種，抄本稿本一百五十多種，爲其撰寫解題，名曰“燼餘書錄”，鑒定版本，著録書名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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培养自信豪迈的中国人：中国少年培育的价值意涵与体系建构
作者：刘铁芳 著 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书以培养自然-地理意义上的“中国人”为出发点，以培育文化-生命意义上的“中国人”为目标取向，以立健康身心、赏人间万物、游六艺五经、涵古今中西、养精神气魄、成中国少年为具体路径，在实践探索的基础上提出了当代中国教育自觉的核心就是立德树人、培养自信豪迈能创造和享受文明幸福的中国人。本书立足中国本土实际，着力继承古典教育传 ... |
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高一涵评传
作者：吴汉全 ，高大同 著 出版：人民出版社 日期：2019-06-01 本书是国内首部以著名报人、出版人、诗人高一涵的评传。高一涵是五四时期的著名文化人，他参与创办过《晨报》、《每周评论》等多种报刊，曾在《新青年》杂志发表过大量文章，是继严复之后的又一位学院派思想启蒙大师。著有《政治学纲要》、《欧洲政治思想史》、《中国御史制度的沿革》等书，译有《杜威的实用主义》、《杜威哲学》等书，另诗集《 ... |
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水云涵贲
作者：郭梓林 著 出版：黑龙江美术出版社 日期：2019-05-01 《水云涵贲：当代文士情抒芹洋》收集了表现芹洋的诗词20首、书法作品24幅，摄影作品20幅，篆刻作品20幅。通过这些作品，能够让读者更好地了解芹洋的风土人情、人文风貌。 ... |
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韵涵情深
作者：史一海 出版：九州出版社 日期：2022-06-01 故土情深，热爱亲人。心存感恩，惠及乡邻。心常柔怀，望月愁生，风吹草木，情牵故人。把酒寻歌，珍爱友情。心存高远，万事空灵，全书共收录了328首诗，包括史一海先生近十余年来创作的旧体诗词 。 从体例上，分为“词令”“格律诗”和“古体诗”三大部分。作品能让读者在感受到诗词所表达的意蕴与意象之美的同时，也能让读者感到远去岁月 ... |
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孝经与四书：宋明儒学的意涵新辟
作者：张天杰 著 出版：天津人民出版社 日期：2023-11-01 本书从历史的维度，结合多重的社会政治文化因素来看经典诠释与思想学术关系，以马一浮“群经统类”所列经学著作为主要探讨对象，以《四书》学史的梳理为核心，附论晚明的《孝经》学的经典作者，从而阐明宋明儒学完型与延异的内在规律，见证宋明儒学具体的演化过程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709
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子涵童书：小木耳
作者：撰文梅子涵、 绘画，周雅雯 出版：江苏少年儿童出版社 日期：2019-02-01 子涵童书是原创儿童文学出版重镇苏少社畅销多年的精品丛书。其中包括甫一问世就屡获大奖的《女儿的故事》《戴小桥全传》等长篇名作，也有梅老师早期及近年来创作的短篇小说、散文和童话等，在业内、评论界、读者中好评如潮，获得众多一线名师、阅读推广人倾力推荐。 ... |
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陪孩子走过3-7岁成长关键期
作者：涵涵妈 出版：中国妇女出版社 日期：2022-08-01 俗话说，3岁看大，7岁看老。3-7岁是孩子的成长关键期，也是其成长的奠基阶段，孩子的性格、智力、行为习惯、学习能力将在这时逐步成型。短短5年，对孩子未来发展有极其深远的影响。 本书从亲子关系对孩子性格形成的影响、性格习惯对孩子行为发展的影响、接受系统性教育的小学前3年对孩子学习模式的影响3个方面，探讨父母如何陪孩子走 ... |
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