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宜宾多粮浓香白酒研究院
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云冈微笑：2025周历
作者：云冈研究院 出版：三晋出版社 日期：2024-09-01 【推荐语】 永恒微笑，穿越千年。 2025年，将这本微笑之礼送给辛苦一年的自己， 以及最珍视的亲朋挚友吧！ 让云冈之美浸润我们的生活， 让云冈微笑治愈我们一整年…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602 
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春华秋实—“敦煌班”四十周年作品集
作者：敦煌研究院 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2024-11-01 “敦煌班”是二十世纪八十年代初，由当时的敦煌文物研究所及中央美术学院共同培养，是敦煌研究院自力更生培养人才的典型案例。本画集精选“敦煌班”成员邵宏江、高鹏、李开 福、关晋文等人的壁画临摹、文物修复、个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3560
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系统架构设计师考试百题精解
作者：希赛软考研究院 出版：电子工业出版社 日期：2025-03-01 紧扣最新大纲：根据最新考试大纲编写，确保内容全面覆盖考点 真题深度解析：深入分析历年试题，帮助考生掌握命题规律 重点难点突破：细致解读考试重点与难点，助力高效复习 实用答题技巧：提供解题方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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信息系统项目管理师考试百题精解
作者：希赛软考研究院 出版：电子工业出版社 日期：2025-03-01 紧扣最新大纲：根据最新考试大纲编写，确保内容全面覆盖考点 真题深度解析：深入分析历年试题，帮助考生掌握命题规律 重点难点突破：细致解读考试重点与难点，助力高效复习 实用答题技巧：提供解题方 ... |
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中国房地产代建行业发展蓝皮书（第3版）
作者：中指研究院 出版：企业管理出版社 日期：2025-03-01 本书是中指研究院组织相关专业人士编写的一部关于房地产代建行业发展状况的研究报告。房地产代建行业是近年来在国内发展相当快的一个行业，其特点是充分协调全社会的各种生产要素，以提高产业的生产效率。本书坚持“住房不炒”的指导思想，内容包括房地产代建的演变，海外房地产代建模式研究，中国房地产代建行业发展特征， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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舞蹈学 第一辑（中国艺术研究院舞蹈研究所权威编著，以多学科交叉视角，聚焦舞蹈学术前沿）
作者：中国艺术研究院舞蹈研究所 编 出版：文化艺术出版社 日期：2021-12-01 1980年中国艺术研究院舞蹈研究所在建所之际便推出了《舞蹈艺术》学术丛刊。1980年到1994年因故停办。2021年，中国艺术研究院舞蹈研究所刚刚步入四十年征程，又迎来中国艺术研究院建院七十年大庆。在世界各种文明深度交融、碰撞的大背景下，舞蹈学学科视野日渐开阔，新问题、新挑战亦多方涌现，《舞蹈学》集 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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北平研究院北平庙宇调查资料汇编（内四区卷）
作者：中国文化遗产研究院 出版：文物出版社 日期：2019-05-01 《北平研究院北平庙宇调查资料汇编（内四区卷 套装上下册）》是由中国文化遗产研究院编写，文物出版社出版的汇集旧时北平庙宇资料的大型系列图书，所收资料为1930年至1932年北平研究院北平庙宇调查资料。 庙宇调查是按当时北平行政区划的分区而进行，本系列图书也依照当时内城六区、外城五区以及四郊的区划顺序依 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3843
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白酒勾兑与品评技术（第二版）（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）
作者：辜义洪 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 本教材为高等职业教育酿酒技术专业（白酒类）系列教材，内容主要有七个项目，包括白酒中的微量成分、白酒的品评、白酒勾兑材料及处理、白酒的勾兑、白酒的调味以及低度白酒和新型白酒的勾兑和调味等。针对中高职学生，在梳理*版基本任务模块的基础上，每个项目还融入了项目化实训模块,将理论知识和实践操作进行有机结合， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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“画”中有话：敦煌石窟百讲（敦煌研究院写给大家的敦煌文化通识课）
作者：敦煌研究院主编，刘文山， 韩文君， 郭瑶， 边磊，杜冬梅编著 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-09-01 ◎权威团队，通力打造 敦煌研究院官方出品，敦煌学研究员专业审订，金牌讲解员生动解读 ◎结构完整，线索清晰 上自北魏，下至元代，15个朝代，50个洞窟，100堂课融汇敦煌石窟艺术精粹 ◎内容稀缺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1316
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北京市建筑设计研究院有限公司作品集 ： 1949-2019
作者：北京市建筑设计研究院有限公司 出版：同济大学出版社 日期：2020-01-01 近400幅高质量图片、100余个代表性项目描绘出北京建院中国民用建筑设计领域的引领者，自与中华人民共和国共同诞生以来的70年中为北京乃至中国谱写的城市建设史。作为70周年纪念作品集，本书汇集了北京建院 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1728
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湖南考古辑刊（第17集）
作者：湖南省文物考古研究院 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 《湖南考古辑刊》是湖南省文物考古研究院编著的以湖南地区考古学发掘与研究成果为主，兼顾国内外考古学研究的一套集资料性与学术性于一体的系列学术文集。《湖南考古辑刊（第17集）》为丛书的第17集，收录13篇考古发掘（调查）报告（简报）和10篇研究论文。报告内容涵盖长沙南郊史前及先秦遗址、荆坪古城、坪里 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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战略转型与转型战略——基于白酒行业的分析
作者：曾绍伦，黄平，龙志 出版：科学出版社 日期：2021-04-01 本书以白酒行业为研究对象，探讨白酒行业战略转型与白酒企业转型战略问题。首先，通过对白酒行业发展环境的调查分析，研究白酒行业转型的动因。然后，基于商业生态系统理论、产业组织理论、生命周期理论剖析白酒行业战略转型的目标定位、动力机制、商业生态系统重构、核心价值体系构建，在此基础上提出白酒行业战略转型的路 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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供应链价值共创机理与仿真——以大型白酒企业为例
作者：杨敏 出版：知识产权出版社 日期：2021-06-01 本书通过构建大型白酒供应链价值的共创模型，探索大型白酒企业供应链的价值创造机制、分配机制，以及弹性管理策略，拓展了供应链价值系统的研究视角，深化了供应链价值创造机制的研究范畴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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儿童蓝皮书：中国0-3岁儿童发展报告（2024）
作者：北京师范大学中国公益研究院 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-12-01 本报告是我国首 部研究0~3岁儿童发展的报告，由北京师范大学中国公益研究院主编，从政策法规体系、服务体系、实践探索创新等方面，系统梳理了中国0~3岁儿童发展的进程、时代要求与战略规划，具有重要的实践意义和理论意义。本报告以推动政策与实践创新、服务行业发展为目的，回应政府相关部门、行业管理者和实践者的 ... |
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白酒酿造技术（第二版）（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）
作者：梁宗余 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 本教材在第yi版的基础上，选取白酒生产过程中的制曲和酿酒两个环节，按项目-任务化体例进行编写。对照国家《白酒酿造工》职业标准应知应会的要求，选取了8个项目共24个工作任务，每个工作任务体现了典型性、可操作性、可迁移性、可检测性原则。每个项目均有明确的知识和技能学习目标，每个任务按操作 相关知识编写， ... |
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笑傲白酒江湖之宝典
作者：李红 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-12-01 著者根据多年在酒类研究，酒类感官品评与消费者科学方面的科研成果及在酒类品评技能培训教学方面的经验，形成了一套国内独特酒类培训教学体系，即一体系三技术，一体系指白酒的天龙八部知识体系，三技术指六脉神鉴品酒技术，六四五法白酒轻松勾调技术及六道轮回鉴真伪的名优白酒真假鉴定技术，另外还总结出了美食美酒搭配的 ... |
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中国高端白酒价格机制与定价方略研究
作者：蒋和胜等 出版：科学出版社 日期：2022-12-01 本书立足于我国高端白酒产业发展和价格现状，以高端白酒价格机制为研究主题，对高端白酒的市场结构、价格机制、定价方略及酿酒用粮价格形成机制等内容进行了理论和实证研究，阐明了高端白酒定价机制的理论和方法，揭示了高端白酒价格现实矛盾，破解了高端白酒定价密码，建立健全了高端白酒价格形成机制、运行机制和调控机制 ... |
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清香类型白酒生产工艺集锦
作者：高景炎 编 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2019-02-01 《清香类型白酒生产工艺集锦》主要内容包括酿酒微生物、酿酒生产工艺、生产设备、贮存与勾兑、香气成分及健康功能因子、清香型白酒的综合利用、清香与其他香型的组合、现代酿酒工程的项目设计管理及运行等。从企业结构看，2006年规模以上白酒企业1026家，其中大中型企业有138家，占13.4%，116家大中型企 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 410
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中国白酒勾兑宝典
作者：贾智勇 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-09-01 《中国白酒勾兑宝典》，为《中国白酒品评宝典》姊妹篇，本书共十二大章节，前十章详尽解析小样勾兑，亦称作配方制作，包含配方设计、选样、组合、调香调味、品评、勾兑计算等；后两章系统阐述大样勾兑，针对配料、搅 ... |
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高校地方研究院高质量发展：模式、机制与路径
作者：徐兵 曾小勤 夏奇缘 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-11-01 高校地方研究院作为高校与地方的合作桥梁、区域协同创新的重要载体，在高校服务国家创新驱动发展战略中发挥着关键作用，成为我国培育新质生产力、推动高质量发展的生力军。本书全面系统地梳理了高校地方研究院的产生与发展历程、建设与运营模式，深入分析了高校、地方政府、研究院自身等主体促进地方研究院发展的探索实践， ... |
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