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徐蒙 张智慧、郭丽娟 著 金星 酒亚光、王雅娴 绘
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金星教育·中学教材全解：七年级科学（上册）（浙江教育版）
作者：卞兴福, 薛金星 出版：陕西人民教育出版社 日期：2017-05-01 《金星教育·中学教材全解:七年级科学(上册)(浙江教育版)》对学生知识储备研究得透。学习目标科学可行，注重知识“点”与“面”的结合、“教”与“学”的联系。其次是对考纲研究得透。居高临下把握教材，立足于教材，又不拘泥于教材。再次是对问题讲解得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 229 
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男人来自火星，女人来自金星4：生活篇（升级版）
作者：[美] 约翰·格雷， 译者，谢珺容 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-07-01 本书是国际知名情感专家约翰格雷博士《男人来自火星，女人来自金星》系列之四。在本书中，约翰格雷从饮食、锻炼、大脑化学物质、性别荷尔蒙和压力管理这五个角度，对男人和女人之间情感、心理、体质上存在的差异进行了革命性的阐释。 为什么同一份饮食计划会让男人体重减轻，却让女人体重增加？ 为什么女人比男人更容易患上忧郁症？ 为 ... |
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甜心公主涂色本：金星公主
作者：刘玉 绘 出版：长江少年儿童出版社 日期：2020-07-01 每个女生都有一个公主梦，都有一颗爱美的心。 《甜心公主涂色本》是一套专门送给3-6岁小女孩的公主涂色书，另外还附赠小女孩超喜爱的公主转印贴。图书共6册，每册均有30位不同风格、不同造型的公主。这些公主穿着各种华贵、炫丽的礼服，姿态婀娜多姿。公主们有的俏皮可爱、有的端庄大方、有的优雅夺目。不同装扮的公主，满足小女孩的不 ... |
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甜不止迟
作者：入眠酒 著 出版：长江出版社 日期：2023-08-01 入眠酒于新南威尔士大学，代表作《冒牌货》《甜不止迟》《把箭放下》等。微博：@動感光啵啵酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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被迫嫁给男神（全2册）
作者：车厘酒 出版：华龄出版社 日期：2022-12-01 继《他怎么还不逃》后，新晋高人气作者车厘酒清甜浪漫之作14亿积分 6万收藏 少女心爆棚，万千读者翘首期待 高岭之花洛舟 x 清甜学妹初瞳 青梅竹马，酸甜暗恋 悸动深情，美梦成真 愿有人予你独一无二的偏爱 致最亲爱的你： 青春总会消逝，夏天也会结束， 但我的喜欢不会。 永远不会。 新增 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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酒里乾坤——汉语酒文化词语研究
作者：李树新 出版：商务印书馆 日期：2025-08-01 中国酒文化历经数千年传承，在传统文化中占据独特而重要的地位，其深厚的历史积淀与独特的精神魅力，成为中华文明不可或缺的组成部分。 本书依据文化语言学的研究方法，系统考察具有代表性的酒文化词语的历史来源、结构类型和语义类聚，剖析酒文化词语所反映的酿酒文化、饮酒文化、酒事酒典等民俗形态，挖掘并提炼汉语酒文化词语中所蕴含的历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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《酒谱》之中国酒道（中华经典生活美学丛书）
作者：顾作义 出版：暨南大学出版社 日期：2025-05-01 本书系“中华经典生活美学丛书”之一。“中华经典生活美学丛书”共五种，丛书撷取中华文明五大门类的生活美学经典，如同开启五扇雕花轩窗，用“四维解读法”重审典籍，让传统智慧在当代语境中焕发新生。作者以宋代窦苹所著《酒谱》为范本，通过对《酒谱》文本的研究和拓展，展示酒之源、酒之名、酒之功、酒之德、酒之趣、酒之韵等酒的本质、规律 ... |
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葡萄酒侍酒服务与管理
作者：李海英，张晶 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 本教材主要涵盖了侍酒师概述、酒具器皿与服务认知、准备工作技能训练、侍酒服务技能训练、侍酒服务场景式训练、东方饮食酒餐搭配与推介服务、西方饮食酒餐搭配与推介服务、侍酒师业务管理8个模块64个子项目单元，囊括了理论认知、实践操作与服务管理的三大领域，同时又将侍酒服务从准备技能、基本技能再到场景式技能进行了重点分别撰述。本教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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古今酒事
作者：胡山源 编 出版：商务印书馆 日期：2023-01-01 采撷历代各种丛书及笔记中的酒事文献汇集成书，分为三辑，第一辑“专著”，辑入《酒经》《酒尔雅》《酒谱》等重要的酒文化专著，以及《抱朴子》《齐民要术》《本草纲目》《日知录》等传世经典中研究制酒、品酒的篇章；第二辑“艺文”，收录历代文人饮酒、颂酒、借酒抒情言志的辞赋、诗词、名句；第三辑“故事”，收录文人笔记中与酒事相关的史实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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寻找岁月陈酿的酒【精装大本】
作者：沈才洪，何诚，张宿义 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-04-01 《寻找岁月陈酿的酒》稿通过几个人物故事让人对泸州老窖老酒的概念和文化有了概览。全书结构清晰，语言流畅，以寻找精彩的老酒人生为目标，带着满满诚意、空杯心态和质疑精神启程，探访了近十几位目标对象。他们中有白酒收藏与投资的顶尖大咖，有深耕酒行业多年的大商，有热爱并深入研究酒文化的学者，也有单纯热爱年份酒的收藏者，还有专门做酒 ... |
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白酒品评与酒体设计（李学思）
作者：李学思 主编 潘春梅、赵志军 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 《白酒品评与酒体设计》吸取了酿酒工程领域新的研究成果，结合传统的评酒经验和勾调技巧，重点介绍了白酒的品评和酒体设计。本教材主要分为绪论、白酒品评和白酒酒体设计三部分，其中绪论部分主要介绍白酒的起源、白酒的发展趋势、白酒品评及酒体设计的目的意义和中国白酒的分类等；白酒品评部分主要讲述酒类风味化学、白酒微量成分及其作用、白 ... |
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酒诗漫说
作者：王持之著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-01-01 作者从历代诗词全集当中，精选关于酒的经典名篇三百首，原打算通过书法方式呈现，以“酒诗三百首”的题名面世。随着研究的不断加深，对于酒诗体现出来的文人情怀进行归类分析，形成诗酒情怀二十六说。本书可以作为历代酒诗名篇的一个分类选本，还有助于读者了解不同历史时期的酒文化。书稿体量不大，可以做成袖珍本。对于酒诗、酒文化感兴趣的一 ... |
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酒茶香
作者：陈金恩、高阳 出版：中国商业出版社 日期：2021-12-01 酒、茶、香俨然是人们生活中不可替代的重要生活的一部分，但是它们的文化发展史，并未为大众所了解。在认真回顾了我国酒、茶、香的发展历史，系统整理了古今有关的学术文献，并深入总结从业近三十年的经验后，上海五指网络集团旗下上海酒茶香文化传播有限公司创始人陈金恩编写新作《酒茶香》，以唤起人们对酒、茶、香的热爱，引领社会创造更加亲 ... |
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蒸馏酒工艺学
作者：范文来，徐岩 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 本书按生产方式不同进行蒸馏酒工艺介绍， 共分十七章， 分别为绪论、 酿酒原料、 小曲与麦芽生产工艺、 大曲制作工艺、 发酵原理与高温美拉德反应、 小曲与麸曲白酒生产工艺、 大曲酒酿造工艺、 己酸菌与人工窖泥生产技术、 固态法白酒机械化酿造工艺、 液态法蒸馏酒生产工艺、 蒸馏工艺、 老熟工艺、 勾调技术、 烈性酒感官品评 ... |
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国酒 露酒
作者：毛健 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 露酒与白酒、黄酒一样，是根植东方文化、具有民族特色的古老酒种、中国国酒，同时也是全球浸提酒的鼻祖，至今已有3500余年发展历史。露酒是以中国特有的“药食同源”为理论，用不同的加工方法生产而成，是我国自成体系的一个酒种。露酒拥有独特的物质和文化内涵，包含着千年来前人对酒的深刻认识，具有深厚的历史文化积淀、科学与健康价值。 ... |
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国酒：黄酒
作者：毛健 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 本书以我国国酒黄酒为主题，内容涵盖了黄酒发展历史、黄酒生态酿造过程及传统酿造工艺、黄酒的风味表达、黄酒的养生功效、黄酒产业的科技突破、未来黄酒产业发展方向、当代高端黄酒产品解读，以及对黄酒消费者感兴趣的问题的解答等。本书科普、文化、趣味属性兼具，可使黄酒消费人群及黄酒文化爱好者对黄酒有更全面、客观的认识，了解黄酒、解读 ... |
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陈茶新酒
作者：韩羽 著 出版：河北美术出版社 日期：2018-12-01 韩羽的文章，令人忍俊不禁。他能把一肚子学问横串竖串。打个比方：关羽跟苏东坡下棋，杨贵妃跟西门庆鬼混……只要想得出的奇事都能构成他的奇思。他的文章妙语如珠，含蓄蕴藉，影影绰绰，如假如真，顺手拈来，俯拾即是，若有其事，如见其人。 《陈茶新酒/韩羽集》便是他的随笔集，让我们一起来品味其中的生活趣味吧。 ... |
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梦想酒单：顶级葡萄酒背后的故事与品酒笔记
作者：[美]格兰特·雷诺兹 [Grant Reynolds] 出版：重庆大学出版社 日期：2025-09-01 葡萄酒的“年份”特指葡萄采摘的时间，其中包含无限深意。即使通过年鉴可以了解那一年的自然条件，但有关那一瓶酒的故事，只有侍酒师最清楚。 屡获殊荣的格兰特·雷诺兹就是这样一位侍酒师，他通过“破译”年份密码，揭示了市场营销、师徒传承、酿酒技术、时尚潮流等因素对一瓶酒的影响。从18世纪末托马斯·杰斐逊在白宫私藏美酒起，250 ... |
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数智城市 新型智慧城市的创新设计实践与未来探索
作者：宏景科技股份有限公司 智慧城市云边端协同技术广东省工程研究中 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-10-01 数智城市是新型智慧城市形态，代表了城市发展的新方向。本书介绍了智慧城市的发展历程和最新技术应用，提出智慧城市的共性技术与工程应用创新理念，并结合 实践案例分析智慧城市落地过程中面临的问题和解决方案，进一步探讨了智慧城市具体场景的未来发展趋势，推动新型智慧城市发展进程。 ... |
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智慧气象服务及基层防灾减灾优秀论文汇编
作者：《智慧气象服务及基层防灾减灾优秀论文汇编》编委会 编 出版：气象出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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