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预拌混凝土企业风险管理及案例分析
作者：聂法智，张京涛 编著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2014-11-01 《预拌混凝土企业风险管理及案例分析》以风险管理理论为基础，总结了作者从事预拌混凝土行业近20年的实践管理经验。全书共分为26章，其中：第1章为绪论，第2章为风险管理理论，第3章为预拌混凝土企业的风险管理概述，第4～9章分别为预拌混凝土搅拌站 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 720 
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从业必读--预拌混凝土实用管理读本
作者：黄清林,孙继成 出版：化学工业出版社 日期：2014-04-01 本书主要介绍预拌混凝土企业管理的相关知识。全书共分3篇28章，主要介绍预拌混凝土行业当前现状分析、混凝土企业并购重组交易与公司治理机制、混凝土企业联合重组、混凝土企业的股权转让与资产转让、运营管控、收购兼并商品混凝土企业的内部管理、企业内部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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轻松腌卤拌/大师陪你下厨房
作者： 出版：四川科技出版社 日期：2008-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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轻松学做菜升级版--家常凉菜（炝、拌、熏、卤、酱、
作者：饮食生活编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-01-01 家常凉菜是家庭日常制作食用的菜肴。轻松学做菜升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求，为读者精挑细选了老百姓口口相传的、最受人们喜爱的、最具人气的、最常见的家常菜。本书还有以下几个特点： 1 书中菜例均采用完全分步图解的讲解方式，使读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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极速高营养早餐
作者：萌婶儿 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-09-01 本书是一本手把手教大家快速地给孩子做出高营养早餐的书。全书共147款花样早餐，按照快手技巧分章，共分5章：简单搞定餐桌上的营养主角（主要介绍鸡蛋、肉类的快手料理）、切切拌拌就可以（主要介绍沙拉）、饭菜一锅出（以炒饭和面条为主的一锅出料理）、预约一杯热饮（利用料理机或豆浆机的预约功能做的豆浆、粥、米糊）、西式早餐也能有营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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不用早起，给孩子做出丰盛的早餐
作者：萌婶儿 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-10-01 本书是一本手把手教你快速地给孩子做出高营养早餐的书。全书共147款花样早餐，按照快手技巧分章，共分5章：简单搞定餐桌上的营养主角（主要介绍鸡蛋、肉类的快手料理）、切切拌拌就可以（主要介绍沙拉）、饭菜一锅出（以炒饭和面为主的一锅出料理）、预约一热饮（利用料理机或豆浆机的预约功能做的豆浆、粥、米糊）、西式早餐也能有营养（孩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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寒旱区胶粉改性沥青及其混合料性能与应用
作者：王岚，崔亚楠著 出版：人民交通出版社 日期：2024-07-01 本书针对内蒙古寒旱区大温差、强紫外线等气候环境特点，研发了区域气候适应性胶粉改性沥青配方。基于流变学原理，采用宏、细观力学相结合的方法，对热拌及温拌胶粉改性沥青及其混合料的微观结构特性、高低温流变性能开展研究，揭示了胶粉改性沥青的改性机理和温拌胶粉改性沥青的温拌机理，阐释了热拌及温拌胶粉改性沥青混合料宏观力学性能的细观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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人气面包在家做 精装彩图零基础也能轻松入手114种自制面包新手入门配方视频教学一学就会烘培面包制作入门基础烘培菜谱甜点书
作者：黎国雄 编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-03-01 带您轻松享受做面包的乐趣！包含淡淡麦香的基础面包×赏心悦目的吐司面包×层次分明的丹麦面包×色香味 俱佳的调理面包×造型各异的花式面包×工艺简单的预拌粉面包…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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沙拉时光（汉竹）
作者：汉竹 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-01-01 沙拉吃多了会不会发胖？ 不放沙拉酱味道不好，放了又担心热量太高，怎么办？ 吃沙拉就是吃素吗？可以放肉吗？ 吃沙拉可以降三高吗？ 沙拉酱也可以自己做吗？ 不要以为沙拉只是简单的将食材洗净、切成自己想要的然后加上沙拉酱拌拌就可以。其实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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混凝土中氯离子含量检测技术规程JGJ/T322-2013
作者：中国建筑工业出版社 出版： 日期：2014-05-01 本规程的主要技术内容是：1 总则；2 术语和符号；3 基本规定；4 混凝土拌合物中氯离子含量检测；5 硬化混凝土中氯离子含量检测；6 既有结构或构件混凝土中氯离子含量检测。 本规程由住房和城乡建设部发布2014年6月1日起实施。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 107
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新中国成立以来北京市建筑材料的发展与应用
作者：马国儒，路国忠 出版：北京工业大学出版社 日期：2025-03-01 本书介绍了新中国成立以来北京市建筑材料的管理政策、主要建材产品的发展应用情况，并结合建筑材料未来发展趋势，全视角展现北京市建筑材料发展的历史沿革。本书内容共分为十章，分别为北京市建筑材料发展概述、建筑保温材料、建筑防水材料、建筑外窗、建筑管道产品、混凝土预制构件、预拌砂浆、墙体材料、预拌混凝土、建筑垃圾资源化。书中既有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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让人垂涎欲滴的美味泡菜
作者：甘智荣主编 出版：江西科学技术出版社 日期：2025-02-01 全球泡菜精选：韩式泡菜、四川泡菜、日式浅渍……零失败技巧：从选材、洗涤、发酵到装坛，零基础也能做出美味泡菜！创意吃法：朝鲜泡菜拌饭、泡菜肉末卷、芝香泡菜牛蒡丝……健康发酵：无添加益生菌泡菜，比市售产品营养价值更高。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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治愈系早餐（用我的早餐治愈更多朋友）
作者：高雪娇 出版：青岛出版社 日期：2023-03-01 这是一本创意早餐食谱。书中以图文形式，详细介绍了几十款网红创意早餐的制作方法，包括面、拌饭、卷饼、饭团、甜点等各种流行的早餐类型。本书的内容和普通的早餐有所不同，使用了大幅的篇幅介绍了餐具的摆放，色彩的搭配等注意事项，还配备了相当多的图片。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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现代水泥基材料测试分析方法（史才军）
作者：史才军、元强 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《现代水泥基材料测试分析方法》针对水泥基材料研究过程中常用的现代分析测试方法进行了系统介绍，内容涵盖了水泥基原材料表征、新拌水泥基浆体以及硬化水泥基材料的各种分析测试技术，如颗粒尺寸测试、水化热测试、核磁共振氢谱测试、自收缩测试、流变性能测试、压汞测孔分析、微观形貌分析、X射线计算机断层成像分析、X射线衍射分析、物相热 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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公路路面同步纤维磨耗层技术研究与应用
作者：侯芸，董元帅 出版：人民交通出版社 日期：2024-11-01 公路路面同步纤维磨耗层技术是一种新型的路面预防性养护方式，结合同步薄层罩面与微表处两种技术的优点，通过添加纤维来增强稀浆混合料的黏聚性、喷洒高性能乳化沥青来提高层间黏结效果，从而提高冷拌冷铺磨耗层的耐久性，延长路面的使用寿命。本书针对公路路面同步纤维磨耗层技术的研发及工程应用的主要技术问题，依据笔者所在研发团队近10 ... |
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美味蔬菜的360种做法：360道创意食谱，6大品类细分，步骤图解，每一页都是味觉革命！
作者：甘智荣 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-05-01 全书精心挑选360道营养可口的蔬菜菜例，无论是鲜爽脆嫩的凉拌蔬菜、 油亮下饭的热饭蔬菜，还是清香嫩滑的蒸煮蔬菜，都能让人食欲大增、胃口大开。全书按食材分为叶菜类、菜花类、块根类、瓜果类等6大部分，涵盖拌、炒、烧、蒸等蔬菜的多元化烹饪方式，甜、辣、酸、爽，各种诱人的蔬菜滋味尽在其中。一书在手， 就可以让蔬菜的做法从此 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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303道最好吃的海鲜菜 涵盖300多种海鲜烹饪方法，从基础到进阶，步骤详尽，零基础也能成功。
作者：甘智荣 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 美味的水产海鲜常常让人过口难忘，其汁鲜味美、花样多变、多吃不胖的特色更增加了大众对水产海鲜的喜爱。其实，在家做水产海鲜一点都不难，本书精选数百道拿手的水产海鲜菜，放送水产海鲜的千种解馋灵感，一书在手，拌炒烧蒸煎烤各种技法随想随用。本书除介绍经典菜肴之外，更奉送海鲜的选购、保鲜、处理和烹饪技巧，不但能让您亲自体验做水产海 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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冷菜制作实训（中等职业教育中餐烹饪专业教材）
作者：臧克勇，温宝莉，吕卫强 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-12-01 《冷菜制作实训》是中职烹饪专业的核心教材，紧密围绕餐饮行业需求。采用任务引领、实践导向的编写模式，内容覆盖了中餐冷菜冷制冷吃、中餐冷菜热制冷吃和中餐冷菜艺术拼盘等菜品的制作基础知识、种类划分、操作要点，如拌、腌、酱、卤等，辅以拼盘制作内容，从单拼到什锦拼盘，逐步提升难度。通过项目任务实训实例的引入，采用深入浅出、易于理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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2021年度山东标准化协会学术论文集
作者：山东标准化协会 出版：中国建材工业出版社 日期：2022-01-01 随着《预拌砂浆》（GB/T 25181—2019）的实施宣贯，广大技术人员对于预拌砂浆应用技术导向有了新的认识。 本书详细解读了《预拌砂浆》（GB/T 25181—2019）编制说明、应用指南，举出大量应用实例来引导技术工作人员更加快速掌握相关知识点，对于预拌砂浆生产线、输送、储存等辅助工序的影响因素也做了重点讨论， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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沥青路面再生利用技术
作者：马涛 出版：人民交通出版社 日期：2023-09-01 全书阐述了目前国内外沥青路面再生技术的既有经验和最新进展，总结了再生技术的核心理念，涵盖了沥青路面热再生、冷再生、厂拌再生、就地再生等多方面的内容，凝结了作者多年来从事沥青路面再生技术的研究成果。该书可供从事公路路面设计、施工、养护工作的工程技术人员参考，也可作为道路工程专业大中专院校师生、研究生的参考用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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