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日本名厨高汤研究全书
作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-12-01 从食材挑选到提炼制法，专业、全面的日式高汤研究全书──公开7大名厨的专属高汤＆招牌高汤料理一窥顶级职人的制汤技巧、拆解风味高汤背后的科学原理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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pixiv 2024 插画年鉴：VISIONS P站画集 日本人气插画师作品合集
作者：日本pixiv 监修， 藏喜 译 出版：广东旅游出版社 日期：2024-09-01 《pixiv 2024 插画年鉴：VISIONS》由著名日本插画网站pixiv精选并编撰，涵盖了超过一百位艺术家共计千余幅作品。这些作品风格各异、质量精良，作者来自全球各地，仿佛一个微缩版的pixiv ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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日本通商产业政策史（1980-2000）：总论
作者：日本通商产业政策史编纂委员会编 出版：中信出版社 日期：2022-08-01 《日本通商产业政策史（1980-2000）》丛书共12卷，重点回顾了1980-2000年日本经济的发展及产业政策转型过程，分析了政策主要内容及对产业和经济的影响，并对政策实施效果进行了科学客观的评价。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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不知道自己生日的女孩（译文纪实系列·日本现场观察）
作者：[日本]黑川祥子 著，孙逢明 王慧 译 出版：上海译文出版社 日期：2024-03-01 谈及家庭内的儿童虐待问题，最常听到的是“为什么会有这样的父母？”“他们为什么要这样对待自己的孩子？”《不知道自己生日的女孩》作者黑川祥子在采访一名儿童精神科医生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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套装3册 营造的意趣 图解东西方空间智慧+遇见日本庭园：图解空间构成与造园理念+图解江南园林
作者：张建，[日本]户田芳树，[日本]野村勘治，陈波，王月瑶，景郁 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-04-01 《营造的意趣 图解东西方空间智慧》： 当我们走进苏州留园，那郁郁葱葱环抱中的，一方空无一物的小院；亦或在睡梦中醒来，回味昨夜穷尽蜿蜒山洞，豁然面对一个宛如仙境 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1101
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好住的家：日本人气建筑师的生活哲学
作者：日本主妇之友社 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-06-01 让住宅充满魅力的魔法秘技？ 如何让居住空间更加舒适？ 向往美好的生活该从何开始？ 因为家是由空间与家庭的成员所构成，所以住宅的设计是有核心法则的。 虽然打造生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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日本文化图典：堪称日版的《天工开物》
作者：日本平凡社，后浪 出版：四川人民出版社 日期：2020-12-01 日本文化百科图典，涵盖衣食住行、科技工艺、民生文化9大类别250多个专题，堪称日本版《天工开物》，日本工艺技术演进全纪录 以万物图鉴的形式，分析武具、衣装、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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亲美与反美：战后日本的政治无意识
作者：[日本]吉见俊哉 出版：上海译文出版社 日期：2024-03-01 从“憎恶”到“拥抱” 从“鬼畜美英”到“麦克阿瑟万岁” 战后日本到底发生了什么？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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超人气配色手册（日本配色专家解析中日韩10位人气插画师的配色奥秘，倾囊相授）
作者：[日本]稻叶隆 著，郝皓 张立 译 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-09-01 ★作者专，《配色手册》作者日本se彩设计研究所又一力作。 ★内容全，日本配色专家揭秘中日韩10位人气插画师的配色奥秘，倾囊相授。 ★插画精，32幅插画作品， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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江户博物文库（套装4册）（日本工作舍遴选江户时代名画图谱，欣赏日本和风之美）
作者：日本工作舍 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-12-01 1.本书系网罗花草、菜树、鸟类及鱼类，贴合了近年来动植物图鉴类图书大受欢迎的潮流。 2.本书系所介绍的皆为日本、中国常见的动植物，配以自江户名画图谱中精心挑选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1248
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匠心，日本传统手工艺之美
作者：日本株式会社FG武藏 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-04-01 1.从日本手工艺窥见实用之美。一个木桶竟然凝结了几代人的智慧？一个玻璃杯为何如此温暖人心？日本匠人认为，手工艺与机器制造的差别在于，手是与心相连的，而机器是无心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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日本经济蓝皮书：日本经济与中日经贸关系研究报告2020
作者：日本经济蓝皮书 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-09-01 本书由全国日本经济学会和中国社会科学院日本研究所组织编写，以中美贸易摩擦背景下的日本经济为主题，分为七个部分，以总报告为基础，对日本经济、中日经贸合作的现状与面临的问题、未来走势进行了全方位分析；在总 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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秦淮之夜（东瀛文人 印象中国系列）
作者：[日]谷崎润一郎 著，徐静波 译 出版：浙江文艺出版社 日期：2018-04-01 日本唯美派文学大师，在中国的土地上描写中国趣味 谷崎润一郎是日本唯美派文学大师，也是中国读者*熟悉的日本作家之一，他以《细雪》《阴翳礼赞》《痴人之爱》等作品为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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初期短篇集（谷崎润一郎奇异故事集）
作者：[日]谷崎润一郎 著，陈若雷 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2018-07-01 诡丽幽深的异想浮世绘，唯美主义文学大师始创风格之作； 惊世骇俗，一鸣惊人恶魔主义的美学宣言，以文学反叛时代的欲望告白书； 收录经典名作《刺青》《麒麟》绚美与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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近代情痴录（谷崎润一郎奇异故事集）
作者：[日]谷崎润一郎 著，张丽山 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2018-07-01 憎恶嫉妒痴恋怨念迷狂； 败德者的美学宣言，肉身摹写的独白与哀歌； 日本文学大师的官能异色录，世纪末恶魔主义的集中展现。 极具日式美学的官能小说，浮世畸人的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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春琴抄
作者：[日]谷崎润一郎 著；廖雯雯 译 出版：四川人民出版社 日期：2018-10-01 《春琴抄》是日本文学大师谷崎润一郎的作品集，收录《春琴抄》《阴翳礼赞》《旅行种种》《厌客》。 该长篇小说是纯爱小说的经典之作，讲述自乡野老家来到大阪的商铺做学徒的男子佐助，爱上了主家美貌聪慧的目盲女 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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闻书抄（谷崎润一郎作品系列）
作者：[日]谷崎润一郎[谷崎潤一郎]译 谈谦 出版：上海译文出版社 日期：2018-10-01 汲取日本物语文学精髓 谷崎润一郎再次续写盲目主题 收录初版插画大师菅楯彦全本插图 史实与虚构浑然一体化 谷崎润一郎古典主义转向的实验之作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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厨房太平记（谷崎润一郎作品系列）
作者：[日]谷崎润一郎[谷崎潤一郎]译 高洁 出版：上海译文出版社 日期：2018-11-01 谷崎润一郎*喜剧小说 昭和变动期小说家宅邸女佣的日常生活 几家欢喜几家忧的昭和女佣列传 谷崎润一郎晚年杰作 充满温情与幽默的世情白描 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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MARUGOTO日本的语言与文化（入门）（A1）（活动篇）
作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2020-09-01 《MARUGOTO日本的语言与文化入门A1活动篇》 1.入门、初级系列均由《活动篇》和《理解篇》两册构成，同时学习两本教材能够培养日语综合运用能力。 《活动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514
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MARUGOTO日本的语言与文化（入门）（A1）（理解篇）
作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2020-09-01 《MARUGOTO日本的语言与文化入门A1理解篇》 1.入门、初级系列均由《活动篇》和《理解篇》两册构成，同时学习两本教材能够培养日语综合运用能力。 《活动 ... |
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