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日本NHK《微观世界》制作班，编著 [日]长谷川
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日本主厨笔记： 拉面专业教程
作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书精选了日本生意*火爆的21家拉面店的畅销拉面产品，内容包含拉面制作的全流程，从熬汤开始，包括肉类、海鲜、禽畜类材料的准备，到处理、熬制、过滤等环节，以及面条面粉的选择，配菜的制作，调味的流程等全部技巧和细节。对国内的日式拉面的厨师和餐馆，以及普通的烹饪爱好者来说，都是非常好的参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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超超超难找一找（全4册）（日本专业智力开发团队倾力打造！烧脑有趣的沉浸式找找书！）
作者：[日]超超超难找不同制作委员会 出版：浙江摄影出版社 日期：2023-07-01 本套书由日本专业智力开发团队倾力打造，是一套烧脑有趣的沉浸式找找书！让孩子在游戏中玩出深度专注力，细节观察力！日本累计销量突破30万册！ 共分4册，颠覆常规玩法，令人脑洞大开，加入了推理、解谜等元素，更有涂色找一找等花式烧脑玩法，位置、方向、大小、形状、间距，细节全方位拉满！近看、远观、颠倒、折叠、切分板块，让孩子不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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风流美学（日本美学十八家译丛）
作者：[日本]冈崎义惠 著，郭尔雅 译 出版：上海译文出版社 日期：2024-04-01 《风流美学》是日本美学家、文艺理论家冈崎义惠关于美学的重要著作。 《风流美学》介绍了日本自古以来风流思想出现的脉络及其历史价值，阐释了近代以来在西洋影响下日本风流呈现出的新世相，并通过夏目漱石和森鸥外等日本文学大家的风流思想加以具体分析。如夏目漱石的风流思想是西洋浪漫主义与写实主义思想结合之下形成的“则天去私”思想的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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日本主厨笔记： 烤肉专业教程
作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书收罗日本生意*火爆的10家烤肉店的点菜率*高的产品的做法。从一整头和牛，或者从一整个部位开始，进行初步的分割，保存，以及后续的上桌前的分切。还介绍了适合各部位的腌肉酱料，以及烤后的调味蘸酱的做法。全面展示了这些烤肉店营业数十年一直生意兴隆的秘密，对国内的日式烤肉厨师和餐馆来说，是非常有用的参考用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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Blender 2D动画制作从入门到精通
作者：李君豪 编著 出版：北京大学出版社 日期：2024-11-01 Blender 是一款功能强大、免费且开源的图形图像软件，它集成了建模、动画、材质设计、渲染、音频处理及视频剪辑等功能，为动画短片的制作提供了一站式解决方案。《Blender 2D动画制作从入门到精通》专注于指导读者利用 Blender 进行二维动画制作，深入剖析其在蜡笔模式下的各类工具、修改器及视觉特效工具，全面探索 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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PowerPoint 2021幻灯片制作案例教程
作者：于冬梅编著 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 《PowerPoint 2021幻灯片制作案例教程》以通俗易懂的语言、翔实生动的案例全面介绍使用PowerPoint 2021进行幻灯片制作的操作方法和技巧。全书共分10章，内容涵盖了PPT制作前的素材整理、PPT的内容设计构思、使用PPT模板、PPT的页面设计、对PPT进行排版布局、PPT的动画设计、使用表格与图表、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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长冈贤明的思考
作者：长冈贤明 出版：湖南美术出版社 日期：2018-07-01 《长冈贤明的思考》是日本二手商店风潮引领者、Long-life Design（长效设计）提倡者、回归日式造物原点的设计师长冈贤明，将自己在二手设计商店D&DEPARTMENT初创期（2000-2005）的诸多灵感、日常感悟汇集而成的日记精选集。 在2000-2005这六年间，长冈贤明一边以设计师的身份工作，一边又忙于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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长北低渗透砂岩气藏高效开发技术
作者：长庆油田公司长北作业分公司 编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2022-12-01 鄂尔多斯盆地榆林气田长北区块是低渗透砂岩气藏的典型代表，经过10余年的生产，积累了大量的基础资料，并在开发中形成了双分支水平井独特的地质、气藏、钻（完）井、地面等一系列的技术成果，为区块高效开发奠定了基础。总结长北气藏成功经验，形成低渗透砂岩气藏的高效开发技术，对同类气藏的勘探开发具有重要的借鉴意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1112
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真暖和呀！：长谷川义史暖心绘本系列（全2册）
作者：川又宁宁 室井滋 长谷川义史 出版：中信出版社 日期：2023-03-01 《真暖和呀！：长谷川义史暖心绘本系列》由《真暖和呀！》《小野猪乌里奥》两册绘本组成，围绕着“爱与温暖”的主题。 《真暖和呀！》讲述了一个幽默的小故事，能够让孩子体会到家的温暖，也能让孩子学会不争不抢，学会分享。 《小野猪乌里奥》讲述了一个暖心的小故事，故事的主人公——出走的小野猪乌里奥就像一个在逐渐长大的过程中变得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 406
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成为经典：长销的秘密
作者：[日]长冈贤明 著，王宇佳 译 出版：广东人民出版社 日期：2021-10-01 养乐多、龙角散、可尔必思、国誉笔记本、一泽信三郎帆布包……都是日本家喻户晓的国民商品。这些商品大多已经问世了几十年，有的甚至已经销售了上百年。 这些长销商品到底是因为什么而持续畅销？ 日本著名设计活动家、“长效设计”理念的倡导人长冈贤明从“制作”“销售”“流行”“延续”四个方面出发，通过对23家拥有长销商品的著名品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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遇见日本庭园 图解空间构成与造园理念
作者：[日本]户田芳树 ，[日本]野村勘治 著， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-12-01 本书通过景观设计师户田芳树和庭园研究家兼作庭家野村勘治两位庭园大师的对话，从空间创造者的角度切入，重新审视日本庭园，并对众多不同庭园潜藏的姿态进行说明。不完全拘泥于学院派理论学说，从与以往不同的视角切入，对日本庭园进行讨论，带领读者走近日本庭园的本质。将宗教、哲学、艺术、风俗等横向轴线，嵌入以时代为单位的历史纵向轴线中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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百花缭乱：繁花少女图鉴 一本以“花与女性”为主题的插画集 12位日本插画师142幅唯美作品x访谈
作者：日本Graphic-sha编辑部 出版：中国青年出版社 日期：2024-06-01 本书是一本以“花与女性”为主题的插画集，集合了12位日本人气插画师创作的142幅具有艺术感染力的作品。这12位插画师当下一直活跃在插画领域，从事自己热爱的事业。 书中呈现了花的各种姿态：单朵的、大片的、含苞欲放的、花瓣飘零的……也呈现了女性的各种姿态：坐在花丛中的、手握鲜花的、用花点缀衣服的，以及化成花翩翩起舞的。各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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异想：奇幻风格画集 日本妖怪阴阳师怪谈百鬼夜行 134幅精美图片带你领略和风异想世界之风采
作者：日本Graphic-sha编辑部 出版：四川美术出版社 日期：2024-04-01 本书是一本“妖怪”主题插画集，集合了12位新生代插画师创作的134幅具有艺术张力、感染力的作品。当前，这12位插画师活跃在日本插画产业的各个领域，从事自己热爱的事业。 书中包含各种具有怀旧感、亲切感的梦幻情景，以及用细腻的笔触勾勒出的宏大世界观。这12位插画师通过从“妖怪”元素中获得的灵感，用画笔编织了一个奇异又美丽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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花木村和盗贼 名译经典童书馆日本作家新美南吉经典小说
作者：[日本]新美南吉 出版：济南出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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秋声：和谷《人民日报》版散文集
作者：和谷 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2018-01-01 这是一部和谷先生《人民日报》版散文集。其中收录了著名作家和谷先生1982至2017年近40年间发表在《人民日报》副刊上的40余篇优秀散文。文字优美，才思隽永，用白描的手法，纪录了中国改革开放40年波澜壮阔、令人振奋的发展历程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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服饰品设计制作 高等院校艺术与设计类专业
作者：任绘，蒋卓君，刘施序 编著 出版：北京大学出版社 日期：2025-01-01 服饰品设计制作是服装与服饰品设计专业的一门必修课程，也是设计与制作相结合的一门实践性学科。本课程旨在培养学生在设计过程中对立体空间思维的想象力与空间造型的塑造能力，对设计作品款式、造型、结构设计的创新能力，对设计作品的虚实空间把控能力，以及成为一名优秀的服装与服饰品设计师所必需的技能。本书基于艺工相结合，深入挖掘艺术设 ... |
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茶道上的瑰宝 万里茶道·长盛川青砖茶制作技艺保护传承学术研讨会实录
作者：中华文化促进会,中国非物质文化遗产保护协会,湖北长盛川青砖茶 出版：中国农业出版社 日期：2018-12-01 2017年7月25日，由中华文化促进会、中国非物质文化遗产保护协会、湖北省非遗保护中心、三峡大学、鑫鼎集团共同主办，湖北省非物质文化遗产研究中心、宜昌市非物质文化遗产保护中心、鑫鼎生物科技有限公司、湖北长盛川青砖茶研究所联合承办的万里茶道?长盛川青砖茶制作技艺保护传承学术研讨会在湖北宜昌召开。50余位*、省级非遗研究专 ... |
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文豪野犬 DEAD APPLE.4（完结篇）赠双黑光栅卡1张 同名动画电影改编漫画
作者：[日]铳爷 编绘 ， 日本文豪野犬DA制作委员会 原作， 陈 出版：新星出版社 日期：2025-01-01 在《文豪野犬 DEAD APPLE 4》中，中也面对化身成龙的涩泽，使用了“污浊”。激战结束后，涩泽自己也成了特异点。成为特异点的涩泽喷出的雾气约一百六十八小时后便会覆盖整个地球。为了阻止雾气扩散，时钟塔的侍从骑士决定烧毁横滨。为了拯救横滨，为了拯救世界，敦、芥川、镜花和涩泽展开了最后的生死决战……“文豪野犬”剧场版漫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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大岛渚与日本 培文电影
作者：[日本]四方田犬彦 出版：北京大学出版社 日期：2022-01-01 大岛渚是日本电影史上受争议的导演，日本电影新浪潮的重要代表。在世界范围内拥有巨大影响力，曾获得戛纳电影节导演奖。 本书对大岛渚的生平身世及重要作品做了深刻、细致的介绍与论述，并很好地结合了“大岛渚与日本”这一相互指涉的主题。因导演及其作品本身所具有的话题性，作者在书写时也以此为出发点，从电影评述到创作过程，从影史纵 ... |
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日本名厨高汤研究全书
作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-12-01 高汤是日式料理的一大特色，更是其重要的组成部分，把高汤比为日式料理的\心脏“或是”灵魂”并无夸大。看似平凡无奇的面条、蒸煮炖各式料理，却因为高汤带出层次风味，留下让人难以忘怀的好滋味。这就是日式高汤的独特魅力与重要性！本书集结当今日本料理界极具代表性的7家名店，公开主厨们以多年职人经验累积而成的独门制汤绝学，以超过60 ... |
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