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谈方论药小丛书·中医方剂讲用
作者：韩仲成，韩文彪 著 出版：中国中医药出版社 日期：2017-08-01 《谈方论药小丛书：中医方剂讲用》按照现代方剂学分类方法，分为解表、泻下、和解等17类，每方均按组成用法配伍点晴证治说略和研用心得四项予以解读。 方剂之所以效于单味药，一在组成，二在用量，因此每方均参照本科方剂学教材，在组成用法中标注传统剂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418 
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中成药新用途（第6版）
作者：李世文，康满珍 编 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-07-01 《名医世纪传媒：中成药新用途（第6版）》在前5版的基础上修订而成，作者参考近年来国内大量医学文献，结合自己丰富的临床经验，收集整理了常用中成药200余种，按药物主要功效与用途分类编排。对每种药物均概述其来源、组成、规格、用法、功效和传统应用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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新编方剂趣味歌诀（第2版）
作者：刘小发 出版：广东科技出版社 日期：2017-09-01 本书为方剂学教材的辅助用书。歌诀以组成药物的名称（多为名称的一部分）或其谐音为基本框架，以丰富的想象和流畅的文笔嵌入一个个动人的故事，或三言、五言，或六言、七言 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 108
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主厨手感烘焙
作者：杜佳颖,吴克己 出版：福建科技出版社 日期：2017-11-01 台湾面包、甜点界达人联手。面包方面，吴克己老师在台湾桃园机场不远处创办的烘焙坊，产品成为大陆朋友的代购目标，吴克己老师还是专职的面包讲师，经常往返于台湾南北部讲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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稻田老师的烘焙笔记1 曲奇与黄油蛋糕
作者：稻田多佳子 出版：南海出版公司 日期：2017-11-01 日本人气烘焙达人稻田多佳子因在2000年成立的点心烘焙网站CARAMEL MILK TEA而备受欢迎，作品整理成册后于2012年出版*本《稻田老师的烘焙笔记1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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熊谷裕子甜点教室 ： 好吃的泡芙
作者：〔日〕熊谷裕子 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-02-01 ☆城市乐活新烘焙：人气美女甜点师熊谷裕子，充满法式优雅的全新作品。 ☆让头脑统率感官：步步配图！逐条分析原料性质、融合现象、反应原理，明确辨认各阶段状况。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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河田胜彦的美味手册：甜点完全掌握
作者：河田胜彦 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-05-01 1、具有50年从业经验的甜点师亲自撰写制作方法，不仅讲怎么做，还讲述该甜点的历史、来历、特色、品尝方式。 2、一步一图，视频式教学，仿佛就在作者身边学习。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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一把勺子做甜点
作者：[日]小堀纪代美 出版：南海出版公司 日期：2018-08-01 极简 一勺多用，收洗轻松。 平均只需：原料6种，步骤5步，时间25分钟。 分量刚好，现吃现做。 好吃 好吃：调味零失败！ 品种齐全：36种烤点 20 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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极简西餐
作者：英国搞定美食团队 著 出版：化学工业出版社 日期：2018-09-01 载歌载舞的YouTobe专家，致力于改变我们的生活英国卫报 有条有理直接、全面、易懂，甚至包含满足懒人的厨师的作弊方法 泰晤士报 他们的YouTobe频道的点击 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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启焙：40天烘焙速成课
作者：黎国雄 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-01-01 1、38年烘焙经验提炼，98款经典烘焙甜点，40天比肩烘焙科班烘焙大师黎国雄经典烘焙速成课，开启烘焙之旅。 2、烘焙大师黎国雄?多位行业*西点烘焙师联合打造。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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中医临证对药大全
作者：王道瑞 出版：中国中医药出版社 日期：2019-01-01 本书以北京四大名医施今墨先生对药经验为纲，蒐集上迄华佗、张仲景，下至近现代诸名医大家对药运用经验，集选古今医家临床应用对药达553对之多，按功效分为17类，每对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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法国蓝带巧克力宝典
作者：法国蓝带厨艺学院 编，张艳辉 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 《法国蓝带巧克力宝典》让你爱不释手的原因： 原料的产地、种类、栽种历史，一起探索巧克力背后的故事 制作诀窍、材料、工具、常用语，从原料到制作，方便读者学习、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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蔬菜水果文学情爱词典
作者：[法国][法]让-吕克·海宁 著，陈潇，何丹，曹蓓芳 译 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2019-04-01 在您阅读这些文字之时，不妨来上一杯樱桃汁。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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魔法蛋糕plus
作者：[日]]荻田尚子 出版：煤炭工业出版社 日期：2019-05-01 1.只需用普通工具和材料，就能做出地道的法式魔法蛋糕！ 2.魔法蛋糕在升级，加入饼干底或多味果酱，变身为4-5层的多口味魔法蛋糕，挑逗味蕾，美味升级！ 3. ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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法国精品级创新甜点
作者：[法]诺埃米·斯特鲁克 出版：电子工业出版社 日期：2019-06-01 展现当代法式甜点烘焙的高水平和创新技艺，带来梦幻般的视觉享受 45道颠覆感官的法国流行创意甜点，打造视觉和味觉的双重飨宴 精选*代表性的法式甜点款式，以传统家常甜点和经典款甜点为基础，从配方、造型、口感、技法、装饰等方面进行创新，所创新出的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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黛玉传
作者：西岭雪 出版：时代文艺出版社 日期：2017-07-01 ★红楼梦断，宿命难违，看才女西岭雪如何演绎宝黛旷世奇缘。 ★古人旧事，今人新说，《红楼梦》后八十回全新续写，带你领略别样的红楼风情。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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简单烘焙
作者：梁凤玲[Candy] 出版：青岛出版社 日期：2017-05-01 只需要一本书，就能帮你轻轻松松解决烘焙中的各种困惑！选择《简单烘焙》，你只需要这几条理由 理由1：美国惠尔通认证导师、candy烘焙馆创始人 梁凤玲老师首本针 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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Hello!法式烘焙
作者：〔英〕米里耶勒?瓦莱特 著 栾晓森 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-07-01 法式烘焙，做法系统、配方经典，具有独特的魅力，被烘焙大师和家庭主妇广泛实践。 作者是米其林星级餐厅的甜点主厨，本书是她的心血之作，融入了她对法式烘焙的至爱。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 425
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中医临床必读丛书（典藏版）·医宗金鉴（上册）
作者：清·吴谦等、郑金生 出版：人民卫生出版社 日期：2017-07-01 本书90卷，是清政府组织编纂的大型医学丛书，也是清代广为流传的医学教科书。将中医内容分门别类，采精发蕴，编成医书15种。即：伤寒论法、金医要略法、删补名医方论、四诊心法要诀、运气要诀、伤寒心法要诀、杂病心法要诀、妇科心法要诀、幼科杂病心法要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446
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幸荣老师的烘焙教室：面包
作者：幸荣, 王宇佳 出版：南海出版公司 日期：2017-09-01 1.无添加烘焙，不含黄油和鸡蛋，依旧烤出绵软滋润、口感筋道、滋味香醇的各式面包。对黄油和鸡蛋过敏的人，也能安心食用的面包的制作技巧。 2.使用少量酵母，接近常温 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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