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"蒸"的可以做蛋糕+最详尽的日式点心教科书+纽约风杯子蛋糕（套装3册）
作者：森崎茧香，[日]梶山浩司，井关和美 出版：应急管理出版社 日期：2025-06-01 《”蒸”的可以做蛋糕》本书介绍了58款美味蒸糕点的做法，既有可以作为主食的咸味“蒸面包”，也有可以作为点心的甜味“蒸蛋糕”。基本的面糊配上各式食材，不管是加入芝士或火腿之类的西式食材，还是加入日式配菜、水果、巧克力、和果子的材料等，都能轻松做出让人幸福满满的美食。 《详尽的日式点心教科书》是东京制果学校校长梶山浩司为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 667 
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数学女孩的秘密笔记：排列组合篇
作者：[日]结城浩 出版：人民邮电出版社 日期：2024-01-01 ”数学女孩“系列以小说的形式展开，重点讲述一群年轻人探寻数学之美的故事，内容深入浅出，讲解十分精妙，被称为“绝赞的数学科普书”。”数学女孩的秘密笔记“是”数学女孩“的延伸系列。作者结城浩收集了互联网上读者针对”数学女孩“系列提出的问题，整理成篇，以人物对话和练习题的形式，生动巧妙地解说各种数学概念。主人公“我”是一名高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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数学女孩的秘密笔记：整数篇
作者：[日]结城浩 出版：人民邮电出版社 日期：2024-01-01 “数学女孩”系列以小说的形式展开，重点讲述一群年轻人探寻数学之美的故事，内容深入浅出，讲解十分精妙，被称为“绝赞的数学科普书”。“数学女孩的秘密笔记”是“数学女孩”的延伸系列。作者结城浩收集了互联网上读者针对“数学女孩”系列提出的问题，整理成篇，以人物对话和练习题的形式，生动巧妙地解说各种数学概念。主人公“我”是一名高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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数学女孩的秘密笔记：三角函数篇
作者：[日]结城浩 出版：人民邮电出版社 日期：2024-01-01 “数学女孩”系列以小说的形式展开，重点讲述一群年轻人探寻数学之美的故事，内容深入浅出，讲解十分精妙，被称为“绝赞的数学科普书”。“数学女孩的秘密笔记”是“数学女孩”的延伸系列。作者结城浩收集了互联网上读者针对“数学女孩”系列提出的问题，整理成篇，以人物对话和练习题的形式，生动巧妙地解说各种数学概念。主人公“我”是一名高 ... |
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数学女孩的秘密笔记：概率篇
作者：[日]结城浩 出版：人民邮电出版社 日期：2024-01-01 《数学女孩》系列以小说的形式展开，重点讲述一群年轻人探寻数学之美的故事，内容深入浅出，讲解十分精妙，被称为“绝赞的数学科普书”。《数学女孩的秘密笔记》是《数学女孩》的延伸系列。作者结城浩在互联网上收集了读者针对《数学女孩》系列提出的问题，整理成篇，以人物对话和练习题的形式，深入浅出地解说各种数学概念。主人公“我”是一名 ... |
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数学女孩的秘密笔记：积分篇
作者：[日]结城浩 出版：人民邮电出版社 日期：2024-01-01 《数学女孩》系列以小说的形式展开，重点描述一群年轻人探寻数学中的美。内容深入浅出，数学讲解部分十分精妙，被称为“绝赞的数学科普书”。《数学女孩的秘密笔记》是《数学女孩》的延伸系列。作者结城浩收集了网络上读者针对《数学女孩》系列提出的问题，整理成篇，以人物对话和练习题的形式，深入浅出地解说各种数学概念。主人公“我”是一名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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数学女孩的秘密笔记：微分篇
作者：[日]结城浩 出版：人民邮电出版社 日期：2024-01-01 《数学女孩》系列以小说的形式展开，重点描述一群年轻人探寻数学中的美。内容由浅入深，数学讲解部分十分精妙，被称为“绝赞的数学科普书”。主人公“我”是一名高中男生，喜欢数学，兴趣是讨论计算公式，经常独自在书桌前思考数学问题。进入高中后，先后结识了擅长数学、聪明机敏的天才少女米尔嘉，好奇心旺盛、活力十足又努力认真的学妹泰朵拉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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零基础学速写
作者：陈龙 出版：人民邮电出版社 日期：2017-11-01 本书共5章。1章为基础知识介绍，其中包括与速写相关的知识，以及速写工具；2章到5章，从基础到复杂，分别讲解了静物、动物、风景、人物四大题材的速写案例的绘制方法。本书的编排结构与绘制案例均以零基础读者的需求为出发点，使读者能牢固打下基础，摸索出速写的门道，进而创作出自己的速写作品。 本书既适合速写初学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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探寻社会学之旅：20位当代美国社会学家眼中的社会学
作者：陈龙 出版：北京大学出版社 日期：2018-12-01 《探寻社会学之旅 20位美国社会学家眼中的社会学》是作者利用在哈佛大学访学的机会，采访、收集、整理的一本访谈录，呈现了20位来自社会学不同领域的美国社会学家有关社会学的基本观点、求学故事、从教经历、科研经历和人生反思。本书的主题有两个： ????什么是社会学？ ????在不同的人眼中会有不一样的社会学。20位美国社 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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媒介文化研究（第二辑）
作者：陈龙 出版：上海三联书店 日期：2020-12-01 《媒介文化研究》（第二辑）致力于媒介文化和新媒体文化的研究与分享，在跨学科、跨文化和跨媒介的视阈下，围绕国内外当代媒介文化的前瞻性、前沿性理论与实践问题、诸种文化现象，打造新闻传播学、影视学、文学、艺术学、社会学和政治学等 学科能够共同交流的学术共同体和学术平台。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474
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茶鉴：中国名茶知识、品鉴与茶艺
作者：陈龙 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-01-01 本书是一部实用的中国名茶品鉴指南书，全书以非茶专业人士为读者对象，挑选读者感兴趣的方面加以介绍，总体包括名茶知识、名茶图谱品鉴、名茶茶艺三部分，具体介绍了中国名茶的起源、文化、品类、特征、鉴别、赏析、茶艺、茶与健康等内容，语言风格通俗易懂，是一部系统介绍中国名茶的大众读物。 其中涵盖几百幅精美图片，结合灵动的图文叙述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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经国序民：多维视域中的明代公文观
作者：陈龙 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-11-01 明代是公文发展的重要时期，也是公文思想观念形成的重要时期。明代统治者重视公文的规范和使用，从不同方面对公文进行了改革，从政治思想的贯彻到公文法律制度的建立，从公文运转的有效管理到公文编纂示范，形成了独特的明代公文观，提高了行政效率。本书首先梳理了明代公文观产生的思想基础，进而结合明代公文史料，从法治、管理和编纂等视角对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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汽车运用工程
作者：潘公宇 出版：人民交通出版社 日期：2020-01-01 本书内容包括：汽车运用基础、汽车基本性能、汽车运行材料及合理使用、汽车的环保性和安全性、汽车在特殊条件下的使用、汽车技术管理、汽车试验技术、电动汽车及其运用技术、汽车物联网及智能网联汽车。 本书可作为交通运输专业本科教学用书。本书是道路运输与工程教学指导分委员会*批十三五规划教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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青少年临池指南
作者：徐宏斌 著 出版：上海书画出版社 日期：2022-12-01 2018年，徐宏斌发起了徐汇区天平德育圈书法进校园活动，为十多所中小学开展书法进校园项目。为配合这一书法教育活动的开展，徐宏斌撰写了《书法入门学习指导》手册，受到了广泛的好评。近些年徐宏斌在中小学校广泛开展青少年书法教育、书法普及活动，积累了丰富的经验，并有不少新的思考。将《书法入门学习指导》手册完善之后，形成了本书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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校本课程开发与学校文化建设丛书：每一棵树都有它的春天——多元互生的学校课程文化建设
作者：陈龙斌，谷小艳，林莉芳 编著 出版：福建人民出版社 日期：2018-12-01 泉州七中坚信学校课程是实现每一棵树都有它的春天育人理念的途径。在多元的闽南文化大背景之下，紧扣学校传统优势经典诵读的校本化实施学生讲坛活动课研析、科技创新与电脑机器人 系列课程研析、文体艺术与国际交流活动课、树的故事：学生成长案例与学生感言及校长故事，创造了独具泉州七中特色的课程文化。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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浩吉重载铁路中条山隧道修建关键技术
作者：陈鸿，刘维正 出版：人民交通出版社 日期：2022-11-01 本书以浩吉重载铁路中条山隧道的工程实践为基础，针对复杂地质条件下重载铁路长大单线双洞隧道的建设需求与建设过程中的技术难题，系统介绍了重载铁路长大单线隧道在第三系高承压水、大变形、断层破碎带等复杂不良地质段的方案设计与结构优化技术、施工创新工法与关键技术、监控量测与安全预警技术、典型设备选型及机械化配套技术，以及该工程的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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汽车电器与电子技术
作者：储军、龙江启、李强、王术新 出版：清华大学出版社 日期：2023-12-01 本书系统介绍了各种电器设备的结构、原理、性能及应用等内容，主要包括：蓄电池、交流发电机、起动电机与驱动电机、电子点火系统、照明与信号系统、仪表与显示系统、汽车附属电器及汽车电路分析。本书可作为高等学校车辆工程和汽车服务工程本科专业教材，也可供汽车相关的技术人员参考。本书结合能源环境、工匠与团队精神，以及人文家国情怀，添 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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龙江皮科流派（当代中医皮科流派临床传承书系）
作者：杨素清 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-01-01 黑龙江省位于中国最东北部，属温带大陆性季风气候，冬季寒冷，风大干燥，寒冷干燥的气候可诱发多种皮肤疾病，根据北方地域季节气候特点，由“寒”引起的疾病较多，如“寒冷性多形性红斑”、“脱疽”“寒冷性荨麻疹”、“雷诺氏病”、“风寒型银屑病”等极具龙江地域特色的皮肤病种，在临床治疗方面，也多从“寒”方面进行着手，经过多年的发展， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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龙江英雄谱
作者：俞月亭 出版：福建人民出版社 日期：2017-09-01 作者从亲历者、采访者的角度，重现了1963年抗旱斗争中，福建漳州龙海县人民公社社员抗天斗地，所发扬的丢卒保车的榜山风格。榜山风格也是后来革命样板戏《龙江颂》的原型。事隔五十余年，作者发掘旧稿，重新审视那个火红的年代。他相信，历史不会中断，传统还会继续，希望并未熄灭。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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龙江船厂志
作者： 出版：南京出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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