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猫要喝咖啡
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咖啡烘焙：烘豆基础手册
作者：斯科特·拉奥 胡元正 出版：中信出版社 日期：2022-07-01 1 在从一颗生豆到一杯咖啡的过程中，咖啡烘焙是最重要的环节。掌握烘焙的技术，就能掌控自己杯中咖啡的风味。它将蕴含在生豆中的风味，转变成我们可感知的芳香。近年来，中国咖啡行业高速发展，人们不满足于品尝和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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天猫工具大全
作者：天猫 出版：清华大学出版社 日期：2017-06-01 ★★本书是针对所有天猫商家可看的工具指导用书，是天猫商家及电商从业者夯实运营基础的必备书籍。★★本书详细解读了天猫商家经营过程中使用的天猫出品的工具产品知识，帮助商家更快、更好地使用这些工具，以此来为 ... |
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慢咖啡：两代烘焙师的咖啡笔记
作者：［比］马尔蒂内· 奈丝特尔斯［比］马里昂莱· 菲尔梅尔 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-12-01 ★两代烘焙咖啡师，将多年咖啡笔记集结成书，娓娓道来尽情享受咖啡的秘密。 ★8大主题×12个国家×18篇笔记，从咖啡品尝、产地风味、烘焙萃取到选择适合你的咖啡风格等，让你一本书读懂咖啡！还有30道“冷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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世界咖啡地图（新版）
作者：詹姆斯·霍夫曼 出版：中信出版社 日期：2020-06-01 《世界咖啡地图》是畅销全球的经典咖啡指南，咖啡迷的圣经。中文首版书自2016年上市以来加印21次，长销不衰。本次《世界咖啡地图》全新修订第二版，全面更新全球各个产区的一手信息，强化每张地图细节，也扩张 ... |
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从咖啡到珈琲：日本咖啡文化史
作者：[美]梅里·艾萨克斯·怀特 著 ，陈静 译 出版：上海社会科学院出版社 日期：2023-04-01 “珈（jia）琲（bei）”乃是近代日本人和中国人对咖啡的称呼，该译名是由中国传入日本后，再从日本传回中国。 在一般人眼中，日本和中国一样，都是一个喝茶的国家。殊不知，日本的咖啡文化也同样精彩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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当咖啡遇上鸡尾酒
作者：詹森克拉克 出版：中国纺织出版社 日期：2021-04-01 意式浓缩马天尼是一款经典的咖啡鸡尾酒，它的起源可以追溯到20世纪80年代末期。当时一位年轻的模特走到传奇调酒师迪克 ? 布拉德塞尔（Dick Bradsell）的面前，要一杯“既能叫醒我，又能灌醉我” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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猫博士的作文课
作者：胡怀琛 出版：人民文学出版社 日期：2024-09-01 常销不衰的作文教辅 本书1933年由上海少年书局初版，是专门写给小学生的作文教辅，诞生近百年来常销不衰，对于当下的小学生作文仍具有很强的实践指导作用。 作者胡怀琛是现代著名学者、语文教育家，他从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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我的咖啡生活提案
作者：[法] 陈春龙，塞巴斯蒂安·拉西纳 出版：北京日报出版社（原同心出版社） 日期：2020-09-01 1.咖啡入门圣经！从豆子产区到文化潮流，一杯好咖啡没有秘密。 2.视觉知识一看即懂！300幅法式手绘图解，进阶手冲、拉花、精品豆。 3.独家实用诀窍!12种常用器具，手把手分解实操技艺。 4.亲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 648
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咖啡实用技艺（第二版）
作者：秦德兵， 出版：科学出版社 日期：2017-03-01 本书重在培养学生的咖啡制作能力，共分5个模块，包括咖啡的基础知识、手工咖啡实操训练、专业咖啡机的使用、经典花式咖啡的制作、咖啡馆（厅）的筹备与管理。 本书既可作为中等职业院校旅游服务类专业教材，以及中职学校转型升级的高等职业院校相关专业参考用书，也可作为咖啡爱好者的参考学习资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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咖啡咖啡 第二版
作者：齐鸣 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2019-07-01 从咖啡历史起源到近现代人文故事；从星巴克帝国到网红咖啡新势力；从品种特性到种植采收；从全球咖啡地图到中国咖啡产区；从加工烘焙到研磨冲泡；从品鉴方法到设备器具；从滤泡式咖啡到意式浓缩；从牛奶拉花到冷萃与创意，再到咖啡与茗茶的对比研究《咖啡 咖啡》第二版继续定位为咖啡知识权威百科宝典，紧跟全球咖啡科技与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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喵问题：学着好好爱你的猫
作者：林煜淳，猫奴41 出版：电子工业出版社 日期：2017-10-01 养猫的你，是不是经常有很多疑问？ 例如我家猫咪咬人怎么办？我家猫咪玩便便猫咪一定要打预防针吗？猫咪会看见鬼吗？ 如果你也有类似的问题，快翻开本书吧！ ※ 十大章节，资深猫奴为你网罗各类养护疑问。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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寻豆师：非洲咖啡指南
作者：许宝霖 出版：中信出版社 日期：2021-01-01 《寻豆师：非洲咖啡指南》是一部实用的非洲精品咖啡经典工具书，首度完整公开非洲各产区的地理文化、风味特色、产销体系、竞标模式、品种分类、精制处理法等，带你建立对非洲精品咖啡的完整认知。 非洲是精品咖啡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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编程猫：孩子们写的编程入门书
作者：编程猫教研团队 出版：电子工业出版社 日期：2018-06-01 适读人群 ：青少年编程学习者 本书针对零基础的9~12岁的儿童群体，以编程猫图形化编程平台及其IP设定作为载体，循序渐进地指导读者入门编程学习。同时通过同龄人的编程作品展示，传递给学习者以下理念：要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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《爱上手冲咖啡》日本咖啡之神带你品味精品咖啡
作者：[日]田口护 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-11-01 ★日本咖啡之神、日本精品咖啡协会会长田口护，教你解锁咖啡冲泡的秘诀，让你在家就能手冲一杯美味的精品咖啡，喝出咖啡的仪式感！ ★专业的解说文字搭配大量高清、分步骤照片，让你充分了解手冲咖啡的每一个细节 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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好书店·好咖啡
作者：汪耀华 ?编 出版：上海人民出版社 日期：2021-07-01 本书收入上海45家实体书店咖啡文化的故事，以及上海市书刊发行行业协会发布的《2021年上海主要实体书店咖啡经营项目调研报告》。近十年开业的本地实体书店均十分重视咖啡经营，咖啡经营已成为新开书店的主营业务之一。多家全国连锁书店进入上海，以书店 咖啡 体验 生活方式 第三空间等多种业态综合经营，读者定位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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咖啡彩绘拉花63款
作者：[韩]李康彬 著，程匀 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 提到咖啡拉花，你首先想到的还是咖啡色和奶油色的羽毛或心形拉花吗，这个早就out了，风靡网络的彩色拉花咖啡大公开啦！ 拉花男神李康彬，在韩国具有不亚于明星的超高人气，去过韩国的小伙伴对其经营的C.th ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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猫叔漫话葡萄酒
作者：猫叔 出版：上海交通大学出版社 日期：2021-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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太阳猫的早餐
作者：太阳猫工作室 出版：中国纺织出版社 日期：2020-04-01 《太阳猫的早餐》跟太阳猫工作室合作，取视频中高人气美食菜谱，再加上各种高颜值早餐的制作技巧，还收入有如何拍出高颜值早餐、那些在早餐圈里居高不下的人气话题元素等，整本书不仅颜值爆表，还有满满的诚意干货。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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猫武士首部曲（3）——疑云重重
作者：猫武士首部曲[3]——，疑云重重 出版：中国少年儿童出版社 日期：2017-09-01 这是一部旷世奇作，把猫的众生相雕刻得栩栩如生。作品讲述的是一只宠物猫回归自由野性生活，凭借勇气、智慧、正直的品格最终成为族群领袖的励志传奇故事。亲情、友情、爱情、正义、邪恶、悬疑，还有更多更多，全部都 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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时尚风情：咖啡鉴赏 全彩图文版美妙的咖啡指南咖啡爱好者的完整攻略
作者：汪洋 出版：辽宁美术出版社 日期：2024-11-01 咖啡是一种文化，也是一种境界，更是一种品位和享受。“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。在目前这个快节奏的“速溶”时代，咖啡带给我们的不仅仅是一种香浓的口感，更重要的是一种沉浸在其中的感觉。本书详细地介绍了咖啡的历史、文化，咖啡的种类，以及咖啡的鉴别、烘焙、研磨、冲泡、品饮的技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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