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王艳艳 周广强
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谷物基淀粉改性基础与应用
作者：王艳，辛嘉英，张娜 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 本书重点阐述了水稻、小麦、玉米、杂粮等谷物淀粉改性技术及产品研发和应用。书中系统地介绍了水稻、小麦、玉米及其他谷物淀粉的性质、化学组成和结构特点，分类对比了淀粉改性的目的、关键技术和机理，改性产品的种类、特性、应用以及淀粉改性全过程应用到的高效技术和智能化技术，可以为谷物淀粉的高值化、优质化和普适化应用提供理论和应用基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602 
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跨越边界：西南边境地区学生流入现象研究（2007-2017年）
作者：王艳玲 著 出版：人民出版社 日期：2024-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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云南大理地区名医经验与验方妙药精粹
作者：王艳 李林森 何云长 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-01-01 本书汇集了云南大理地区近代名医的医学思想、临床经验以及对民间对药物的独特运用，旨在为读者呈现出中医药文化瑰宝多彩的一角。 本书分为上下两卷。上卷搜集整理了明清以来的大理地方志、大理名医志、名医家谱等文献资料，将大理明清以来的名医按照年代、姓氏笔画顺序编写，并收录了近代当地有名医家如朱仲德、彭子益等人的医话医论、疾病诊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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糖尿病患者居家自我照护手册
作者：王艳梅，陆敏 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-09-01 随着人民生活水平的日益提高，高脂、高蛋白及高糖饮食走上了寻常百姓的餐桌，糖尿病的发病人数将会进一步增加，降低糖尿病发病率的关键是保持健康的生活方式，而减少糖尿病并发症的关键是严格控制血糖水平。因此，对糖尿病病人加强健康教育能改善病人对糖尿病的＂无知＂状态，自觉地控制饮食、运动及接受药物治疗和病情监测，这是长期有效控制病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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为祖国深潜——“共和国勋章”获得者黄旭华
作者：王艳明、温大壮 出版：湖北科学技术出版社 日期：2025-01-01 本书分为五章，按时间延展、以事件布局，章节间按照历史进程渐次叙述。全书尽可能做到事实准确、客观公允、描述流畅清晰。本书以历史发展的印记、朴素详实的笔触，辅以大量史料照片，勾勒出黄旭华一生成长的过程，努力刻画与展示一位为了祖国的安全与强大，孜孜以求、无私奉献、锐意创新的科学家形象。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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电工技术与电子技术实验指导（第3版）
作者：王艳丹、段玉生 出版：清华大学出版社 日期：2025-06-01 本实验指导书适用于大专院校非电类工科专业各种学时的电工学（电工电子技术）课程的实验教学。其内容分为3部分： 第1部分是电工技术实验，编有8个实验，分别是基本电工仪表的原理与使用、RLC串联电路的频率特性实验、三相电路实验、RC电路的过渡过程实验、继电器接触器控制实验、可编程逻辑控制器实验、SPICE电路仿真实验和Mu ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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医疗环节中的医患沟通
作者：徐凯， 王艳翚 出版：中国中医药出版社 日期：2025-07-01 本书聚焦于当前医患关系背景下，医疗服务能力与群众需求间的不匹配问题，以及由此引发的医疗纠纷增多现象，旨在从医疗领域提升医患沟通技巧，成为研究热点。其独特之处在于，将医患沟通技巧与医疗质量管理全过程紧密结合，依据国家卫生健康委员会的“医疗质量安全十八项核心制度”，从理论与实践两个维度，深入分析各环节中的医患沟通问题，并提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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果酒生产技术
作者：王艳萍 王雪薇 出版：机械工业出版社 日期：2025-08-01 本书以葡萄酒生产职业岗位的需求为导向，融入新的职业教育理念，根据葡萄酒生产和葡萄酒检验内容，设计了果酒工业认知、葡萄酒原料生产、葡萄汁制备、葡萄酒生产中辅料的应用、葡萄酒酵母与葡萄酒酿造机理认知、葡萄酒酿造、葡萄酒后处理、葡萄酒生产副产物的综合利用、葡萄酒再加工、葡萄酒检验、其他果酒生产共11 个学习项目，每个项目包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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什么是金属材料工程 走进大学系列丛书
作者：王清 李佳艳 出版：大连理工大学出版社 日期：2024-06-01 本书主要内容包括古老而神秘的金属世界、金属的神奇特性、金属的秘密工坊、金属材料工程的大舞台、魅力四射的金属材料工程专业、金属材料工程领域的魔法师，以及金属材料工程专业的奇幻之旅。通过追溯金属的发现历史，我们可以了解古代人类发现、提炼并利用金属的过程，探寻金属工艺背后的智慧和历史意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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蓝色科技研学实践活动教程
作者：慕艳忠 出版：黑龙江大学出版社 日期：2024-07-01 本书主要包括科技魅力、极地海洋、飞向未来三大板块，通过人工智能、创客教育、极地海洋探秘、航空航天体验等课程内容加强省情市情教育，综合发展学生理解能力、创新能力、实践能力，提高学生科学素养，让学生在动手实践中体验高科技劳动形式，增强学生创新意识、创新能力，培养学生科技自强和科技报国意识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 111
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经营管理法律制度通论
作者：王森波，司军艳 出版：复旦大学出版社 日期：2024-09-01 本书是专门为非法学专业的大学生和公司企业的经营管理人员编写的一本教材，对应的是经济与管理类专业的“经济法”课程。由于这一“经济法”与以国家对市场的监管与调控为研究对象的法学学科意义上的“经济法”并不是一回事，为避免混淆与误解，本书以“经营管理法律制度通论”为名，但其内容基本上是按照经济与管理类专业“经济法”课程的课程要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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城市轨道交通车站低压配电与照明系统
作者：么艳香 出版：人民交通出版社 日期：2024-09-01 本教材为职业教育城市轨道交通类专业教材。全书共4个模块，包括18个知识单元和12个技能单元，主要介绍了城市轨道交通车站低压配电与照明系统基础知识、车站低压配电与照明系统常用低压电器与设备、车站低压配电系统、车站照明系统。本教材根据专业培养目标融入城市轨道交通车站低压设备检修工、低压配电检修工、低压电工技能等级证书考核和 ... |
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碳达峰与碳中和目标下典型工业城市低碳发展研究
作者：代春艳 出版：经济科学出版社 日期：2024-09-01 工业化是影响城市碳排放的重要因素之一，在“双碳”目标下，重庆与全国大部分工业城市一样，面临着非常大的挑战，需要经受经济和能源结构调整的巨大压力，同时，也是推进绿色低碳转型发展和持续创新能源科技新优势的新机遇。本书以重庆为例，综合运用自上而下Kaya分解，自下而上的IPAC模型、LEAP模型和EPS模型构建了IPAC-L ... |
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天星十二穴 正版掌握人体十二经穴奥秘自我按摩成健康达人中医养生按摩传统技法轻松自学解锁人体密码领略穴位神奇魅力
作者：丛艳辉 出版：云南科学技术出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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小猪悠悠1：走进梦想之门 稻草人原创儿童文学系列故事书儿童书籍课外优秀读物
作者：宋庆艳 编 出版：未来出版社 日期：2015-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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小猪悠悠2：我长大了干什么 稻草人原创儿童文学系列故事书儿童书籍课外优秀读物
作者：宋庆艳 编 出版：未来出版社 日期：2018-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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从音符到心灵：中小学音乐教学方法与实践
作者：于春艳 著 出版：南海出版公司 日期：2025-04-01 本书旨在为广大音乐教育工作者和爱好者提供一个系统的、全面的教学指导。本书通过深入浅出的方式，探讨音乐教育的理念、方法、策略以及未来发展趋势等，旨在帮助读者更好地理解和应用音乐教育理论，提升教学效果。 在编写过程中，我们注重理论与实践相结合，既介绍了国内外先进的音乐教学法，又结合中小学音乐教育的实际情况，提出了切实可行 ... |
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汉字字体设计
作者：王静艳 谢赛特 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 ”《汉字字体设计》作为汉字字体设计的专业教材，旨在引领学生了解汉字字体设计的基础知识和基本方法，建立扎实的理论基础，培养敏锐的审美判断，并形成对汉字传统审美及其文化价值的深刻认知，成为具备深厚文化根基的设计师。 教材通过阐释汉字字体设计的基本原理、设计规范、技术要领，并结合现代数字化设计工具的实际运用，让学生掌握汉字字 ... |
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漫画礼仪知识
作者：车艳青 出版：应急管理出版社 日期：2025-04-01 ... |
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现代英语翻译理论与实践
作者：王海艳 著 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2024-08-01 本书将英汉翻译理论讲解与翻译实践指导结合起来，第一部分的内容主要是综述翻译基本概念、技巧和对比语言文化，简明扼要地概述了现代英语翻译理论；第二部分为翻译实践篇，选取科技、文学、商业等领域的文章作为案例，提供两种具有代表性的参考译文，加上精辟剖析、点评批改。全书内容丰富，理论与实践相结合，是对英语翻译理论的全面解读，本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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