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石胁智广 三宅贵男石田博 日本面包推广协会 著
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老人漂泊社会（译文纪实系列·日本现场观察）
作者：[日本]NHK特别节目录制组 著，高华彬 译 出版：上海译文出版社 日期：2023-10-01 《老人漂泊社会》与《老后破产》《老后两代破产》共同组成了 NHK特别节目录制组的“老人漂泊社会”系列，是整个系列的发端之作。 在《无缘社会》节目的采访过程中，节目录制组发现，独居老人不仅在死后无人问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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日本国际政治学（第一卷—第四卷）
作者：[日]日本国际政治学会 出版：北京大学出版社 日期：2017-12-01 《日本国际政治学（**卷—第四卷）》：了解日本国际政治学研究历史与现状的必读书目。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1210
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从领口开始的钩针编织
作者：日本宝库社 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-08-01 从领口开始的钩针编织，简单易学，效果拔群，无须高级的编织技巧，没有编织中常见的缝合、接合，甚至不用接袖，从上到下，一气而成，新手也可以轻松完成。本书中的作品每一款都采用不同花样，清爽的树叶花样、稳重的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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欧洲编织.22，优雅随性的编织
作者：日本宝库社 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-01-01 你还在发愁秋冬穿什么吗？是不是觉得卫衣过于单调，而大多数毛衣又过于普通，甚至没有质感？那不如亲自动手编织吧，自选柔软舒适的线材，打造舒适的质感，再根据本书的编织图和编织要点，轻松就能织就时尚感十足且独 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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平家物语（军记物语鼻祖，历史小说翘楚。古雅之风，武士之道，争战之烈，人情之美。六十万言足本，周作人未
作者：[日本]佚名 出版：译林出版社 日期：2017-03-01 1.军记物语鼻祖，历史小说翘楚。 2.古雅之风，武士之道，争战之烈，人情之美。 3.六十万言足本，周作人未竟之业，终得全貌。 4.四十载磨一剑，林文月撰文力荐，译文典范。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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美丽的秋冬手编8：温暖的花样编织
作者：日本宝库社 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-09-01 秋冬是编织的季节，毛线的温暖与秋冬的冷清最为相配。但是秋冬的编织又最为挑剔，要适应季节，但又不能沉闷，而我们精选的秋冬钩编系列完美解决这个问题。充满设计感的小细节、大气的花样、多彩的颜色，让编织者在秋 ... |
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配色手册（套装共2册）配色手册+超人气配色手册 日本配色专家解析配色奥秘，倾囊相授
作者：[日本]日本色彩设计研究所 编，[日本]稻叶隆 著，刘俊玲， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-09-01 《配色手册》： 日本色彩设计研究所的*力作，130种基本色，12色相（新增金色、银色），配色组合丰富：双色、三色、四色及五色的多样配色方案，尽在配色手册！以小见大，由薄入深，一本掌中书，唤起一片色彩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 550
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近代中国东北与日本研究（第3辑）
作者：东北师范大学日本研究所 著，陈秀武 主编，付丽颖 冯雅 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-10-01 《近代中国东北与日本研究》由东北师范大学日本研究所主办，立足中国东北地区，整合东北地区伪满、日本研究资源，致力于近代以来中国东北地区政治、经济、社会等方面的研究。本书是第3辑，从思想、政治、经济、社会、文化领域，披露近代日本对中国东北地区的领土侵略、思想控制、经济掠夺、文化统制等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 380
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儿童励志全彩漫画系列：面包理发店1-4册
作者：韩国小怪兽工作室 出版：中国青年出版社 日期：2024-09-01 孩子成长中可能会遇到的问题和疑惑： ①不自信，看不到自己的闪光点，怎么办？ ②在学校遭遇霸凌，怎么办？ ③自己擅长的不一定喜欢，喜欢的不一定擅长，怎么办？ ④学习成绩好，但心理素质差，受不了一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 714
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儿童励志全彩漫画系列：面包理发店5-8册
作者：韩国小怪兽工作室 出版：中国青年出版社 日期：2024-09-01 比《屁屁侦探》还好看的桥梁书！ 安森妈妈、哈爸、蚯蚓爸爸等100 达人爆笑推荐 一家神奇的、可以让人心情变好的解忧理发店 文图1:1比例，帮助孩子逐步过渡自主阅读 穿插猜成语、迷宫、涂色等多种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 714
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人气面包在家做 精装彩图零基础也能轻松入手114种自制面包新手入门配方视频教学一学就会烘培面包制作入
作者：黎国雄 编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-03-01 带您轻松享受做面包的乐趣！包含淡淡麦香的基础面包×赏心悦目的吐司面包×层次分明的丹麦面包×色香味 俱佳的调理面包×造型各异的花式面包×工艺简单的预拌粉面包…… ... |
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世界面包图鉴（世界经典译丛）
作者：[日]井上好文 编，张文昌，廖丹凤，梁健 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 本书作者通过广泛调研，选出全世界广受欢迎的113种面包，并用精美彩图和详细解说文介绍这些面包的外观、制作材料、发酵方法、成形技巧、烧制秘诀。在此基础上，以面包的用材，工具的介绍，基本的面包制作食谱为主，图文并茂地介绍面包店怎样制作面包。同时，整理出面包食用全菜谱，分析面包与各种饮品、菜肴的最佳搭配， ... |
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面包宝典[精装大本] 彭程的优美人生
作者：彭程 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 一本搞定面包理论和配方！ 配方相同、做法相同的情况下，为什么做出的面包还是不一样？ →可以看看你用的是软水还是硬水。 添加什么原料可以延长面包保存时间？ →油脂、水、奶粉都能起到增加保质期的效 ... |
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王森经典面包教科书
作者：王森 主编 出版：机械工业出版社 日期：2020-10-01 面包渐渐成为很多人的主食担当，经典的法棍、德国结，香甜松软的红豆面包、北海道蜂蜜吐司，酥脆的羊角面包、咖啡空间，紧实有嚼劲的黑麦面包、凯撒面包，总有一款能获得你的青睐。本书从面包制作的材料、工具、发酵方法、发酵的主要阶段、工序流程、整形手法介绍起，带你掌握面包制作的入门知识，再按照日式面包、法式面包 ... |
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四季花草混栽205例 日本尾崎花卉园
作者：日本尾崎花卉园 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 *专业生产园艺植物60余年的日本尾崎花卉园创作，从专业角度给出花草混栽指导； *包含春、夏、秋、冬四季花草混栽，通过清晰的实例展示，手把手教读者如何选择主花材和搭配配花材； *案例丰富，总共205 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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每个人的伊萨卡岛 面包旅行最美瞬间特辑（全彩）
作者：面包旅行 出版：电子工业出版社 日期：2015-06-01 #面包旅行三周年#与电子社合作力作 腾讯创始人：马化腾、著名导演：陆川、Lonely Planet创始人： 托尼.惠勒、西班牙国家旅游局，诚意力荐！ 抢先订购可获得面包旅行随书提供的三周年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 496
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超简单手作面包
作者：[日]吉永麻衣子 著，马达 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 ◎材料、工具、步骤超精简，新手和懒人都能一学就会，零失败。 ◎没有烤箱也没关系，平底锅、烧烤架也能做出口感各具特色的面包。 ◎适合家庭操作，现吃现烤，即使在忙碌的早晨也能吃到新出炉的美味。 ◎随 ... |
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面包圣手II（新版）
作者：吴武宪 出版：青岛出版社 日期：2017-12-01 编辑推荐： 面包业界传奇太阳之手吴武宪*次完整公开30年面包研发技艺与教学经验。数十年的淬炼，成就不凡的品味与技术！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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DK烘焙：面包、蛋糕、饼干的烘焙方法
作者：《澳大利亚妇女周刊》 出版：科学普及出版社 日期：2023-01-01 本书由《澳大利亚妇女周刊》策划、经过三重测试，包含了美味的甜点、可口的小吃、健康的午餐和舒适的晚餐等100多份经典的烘焙食谱。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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法国蓝带面包宝典
作者：法国蓝带厨艺学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 1、来自法国蓝带厨艺学院大厨们的经典食谱。 2、80道经典食谱中兼顾传统面包和现代创新面包，品种丰富齐全。 3、面包制作难度从易到难，有基础款、也有加强plus版，适合专业人士和普通烘焙爱好者。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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