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生化创客之路:基于STEM理念的趣味生物创客作品 生化创之路:基于STEM理念的趣味生物创作品
作者:刘伟善、黄丽娟、吴淑婉、黄再新  出版:清华大学出版社  日期:2022-04-01
《生化创之路:基于 STEM 理念的趣味生物创作品》通过生动有趣并涉及日常生活的生化工程项目,系统讲解了生物的基本知识和技能,为生化“发烧友”量身打造了入门宝典。全书共七章,章“食品微生物”,主要介绍葡萄酒、糯米酒、荔枝酒、荔枝罐头、果醋、蘑菇、酸奶等食品发酵技术;第二章“厨房生物学”,主要介绍花样馒头、泡菜、腐乳 ...
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售價:NT$ 250

生化创客之路:基于STEM理念的趣味化学创客作品 生化创之路:基于STEM理念的趣味化学创作品
作者:刘伟善、孙秀清、林玉琼、冯桂英  出版:清华大学出版社  日期:2022-06-01
《生化创之路:基于 STEM 理念的趣味化学创作品》通过既涉及日常生活又生动有趣的生化工程项目,系统讲解了生化的基本知识和技能,是为生化“发烧友”量身打造的入门宝典。全书共五章。第一章为“厨房化学”,主要介绍了松花蛋、咸鸭蛋、酸豆角、豆腐花、双皮奶、养生奶茶、碳酸饮料、蒸蛋糕、无铝油条的加工技术以及鸡蛋的创新玩法; ...
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售價:NT$ 250

客家童谣美学赏析与美育创作(客家学研究丛书·第八辑) 家童谣美学赏析与美育创作(家学研究丛书·第八辑)
作者:黄日新 周云水  出版:暨南大学出版社  日期:2025-02-01
家童谣美学赏析与美育创作(家学研究丛书·第八辑) ...
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售價:NT$ 356

中学创客教育中序列化学习活动模型研究 中学创教育中序列化学习活动模型研究
作者:赵慧臣等著  出版:中国社会科学出版社  日期:2024-08-01
本书立足于知行创融合的人才培养目标,主要探究以下问题有:中学创教育中有哪些学习活动?如何构建中学创教育中序列化学习活动模型?序列化学习活动模型能否在实践中满足师生的教学与学习需求?序列化学习活动模型的应用建议有哪些?本书在分析序列化学习活动内涵的基础上,(1)利用文献研究法,反思了中学创教育研究、中学创教育中学 ...
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售價:NT$ 352

全国优秀儿童文学奖·大奖书系·小霞客西南游 全国优秀儿童文学奖·大奖书系·小霞西南游
作者:吴然  出版:福建少年儿童出版社  日期:2025-05-01
中学生徐小松是明代地理学家徐霞的后人。看完《徐霞游记》后,他萌生了像先辈徐霞那样,遍游祖国河山的想法。在一个假期,他前往我国西南地区那些令人流连的山水之间,探寻徐霞的足迹,并将沿途的所见所闻、所思所感写成了《小霞西南游》。 ...
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售價:NT$ 148

机械创客综合实训 机械创综合实训
作者:刘军 李静 王云生  出版:机械工业出版社  日期:2019-09-01
为贯彻国务院印发《国家职业教育改革实施方案》文件精神,落实“新型活页式、工作手册式”职业教育教材的类型要求,本书以能力本位、成果导向为理论支撑,充分体现职业教育的本质要求,是面向学生学习,校企双元合作开发的新型活页式、工作手册式能力本位教材。本书以完整展现创职业活动为原则,涉及车铣加工、数控车铣加工、增材制造、激光雕 ...
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售價:NT$ 230

绿领创客养成记 绿领创养成记
作者:程淑华  出版:浙江大学出版社  日期:2024-01-01
何谓“绿领创”?绿领创如何能够取得长期的可持续发展?又如何助力乡村振兴?这是本书主要回答和解决的三个问题。 浙江是共同富裕示范省。在本书的写作过程中,作者陆陆续续走访了浙江的几个特色村,目睹猪栏变咖啡馆、农房变民宿、厕所成网红打卡点、蘑菇屋变直播间……那里的绿领创们在几个村里因地制宜发展多样性特色农业、休闲农业 ...
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售價:NT$ 449

古人吃什么(饕餮客的“自我修养”手册!虫离先生新作) 古人吃什么(饕餮的“自我修养”手册!虫离先生新作)
作者:虫离先生 著  出版:中国画报出版社  日期:2025-01-01
古代有如今已消失的食物有哪些? 满汉全席正式亮相是什么时候? 冰激凌是何时出现的? 奶油在古代叫什么? 宋朝时已有外卖! 白居易竟然是隐藏的“吃货”! …… 一本饕餮的“自我修养”手册! 从食材种类到烹饪方法,从王公贵族的珍馐到普通百姓的吃食,各类食物的来源与进化,烹饪方式的多样和演变,将饮食文化置身 ...
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售價:NT$ 347

DeepSeek超级个体:提示专家+职场高手+编程极客 DeepSeek超级个体:提示专家+职场高手+编程极
作者:尚硅谷教育  出版:清华大学出版社  日期:2025-05-01
《DeepSeek 超级个体:提示专家 职场高手 编程极》是一本全面解析DeepSeek 大模型的实用书籍,从基础概念、模型分类讲起,深入介绍其使用方式、提示词理论与技巧,展示多维应用场景,涵盖文案、运营、技术等领域,还阐述DeepSeek 的多种拓展及实战应用,剖析其原理与内核。 ...
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售價:NT$ 305

编程创新应用:从创客到人工智能 编程创新应用:从创到人工智能
作者:马兰、高凯 编著 梦堡文化 绘  出版:化学工业出版社  日期:2024-01-01
从学生的认知能力、思维能力提升的刚性需求出发,融合中国传统文化,结合有趣的漫画故事,引入编程思想,特出版系列图书:《编程初体验:思维启蒙》《编程轻松学:ScratchJr》《编程趣味学:Scratch3.0》和《编程创新应用:从创到人工智能》。每本书内容自成体系,相对独立,之间又有内在联系,层次分明,内容形式新颖,能 ...
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售價:NT$ 305

四川历史名人图画故事书(第2辑):文翁——兴蜀贤吏 四川历史名人图画故事书(第2辑):文翁——兴贤吏
作者:谢徽,王川  出版:四川少年儿童出版社  日期:2022-12-01
本书讲述了被誉为教育史上一颗明星的文翁的故事。他年少好学,通晓《春秋》,重视教育。汉景帝末年为郡守,兴教育、举贤能、修水利,政绩卓著。为了纪念文翁,元始4年,平帝诏建祠于石室(即现在成都文翁石室旧址)以祀文翁。成都多地建有文翁祠。汉景帝末年为郡守,开湔江口,灌溉繁县农田1700顷,发展水利事业和农业生产。同时建立学 ...
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售價:NT$ 128

入蜀记(苏州大学钱锡生教授历经十载考校文字 精校注释,含32 幅精修古画彩图) 记(苏州大学钱锡生教授历经十载考校文字 精校注释,含32 幅精修古画彩图)
作者:[宋]陆游,著 钱锡生 笺注  出版:陕西师范大学出版社  日期:2024-10-01
《入记》是南宋著名文人陆游在赴途中所作的旅行日记,共六卷,被誉为中国古代长篇游记的开创之作。 作为陆游一生中具有纪实性和文学价值的作品之一,它不仅记录了作者横跨长江、穿越三峡的旅程,更呈现了当时自然景观、人文风貌与社会风俗的生动画面。 犹如一部文字版的旅行纪录片,它所描绘的山川、城市、民俗和历史沿革,展现了中国 ...
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售價:NT$ 356

冷启动2:低成本获客与销售转化 冷启动2:低成本获与销售转化
作者:高臻臻  出版:人民邮电出版社  日期:2022-07-01
《冷启动2:低成本获与销售转化》针对门店创业者、经营者做门店营销时遇到的预算不足、缺乏用户、 市场难打开、吸引流量难及转化难等痛点,系统、具体地介绍了门店冷启动的思维和实用的策略、技巧,以帮助门店创业者、经营者实现零成本或低成本启动,实现业绩从0到1再到n的爆发式增长。 《冷启动2:低成本获与销售转化》共分为7章 ...
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售價:NT$ 407

桂南平话研究 《上林客话研究》 桂南平话研究 《上林话研究》
作者:杨丕芳,黄以进,黄英富  出版:广西民族出版社  日期:2022-12-01
本书稿为广西教育科学规划课题“桂南平话研究”的调查研究成果之一,是“桂南平话研究丛书”的组成部分。 桂南平话是广西特有的汉语方言,桂南平话中包含了宋代以前的语言成分,有的属于秦汉时期中原语言的活化石。“桂南评话研究”课题组选择上林作为调查点,调查成果形成这本专著。 上林是多民族聚居地,民族语言及汉语方言丰富 ...
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售價:NT$ 245

衣冠归晋:魏晋易代时期的蜀吴士人心态与文学 衣冠归晋:魏晋易代时期的吴士人心态与文学
作者:钟思远  出版:四川大学出版社  日期:2023-01-01
本书以“魏晋易代”为视域,探讨魏嘉平至太康时期、吴两国士人降晋前后的政治、文化心态及其相关文学著述情况,内容分为三端:一是结合、吴士人易代后面临的政治处境,综述两国士人群体代表的相关言行事迹及文学著述,考察特殊历史背景下两国士人心态的异同。二是对“谯周劝降”“李密写《陈情表》”“陈寿的易代史观与《三国志》笔法”“顾 ...
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售價:NT$ 296

蜀石经集存·毛诗(附近代出土残石拓片) 石经集存·毛诗(附近代出土残石拓片)
作者:虞万里 主编 王天然 编著  出版:上海古籍出版社  日期:2023-12-01
石经肇始于后广政间,毋昭裔在成都主持将儒家经典刻石,共计十种:《孝经》《论语》《尔雅》《周易》《毛诗》《尚书》《仪礼》《礼记》《周礼》《左传》(前十七卷)。入宋后,续刻《左传》卷十八至三十,又补刻《公羊》《穀梁》及《孟子》三经。石经碑石在宋代以后开始湮没,至明清时仅有拓本流传,已属罕见。现仅存《毛诗》、《春秋》三 ...
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长安客+诗酒趁年华 长安+诗酒趁年华
作者:北溟鱼、陈舞雩  出版:天津人民出版社  日期:2023-03-01
《长安》 长安的大雨天,杜甫睡在青苔与积水里,李白困在翰林院的书堆里打瞌睡,小旅馆里王维正为少年时的诗作标注年龄,李商隐在下雨的春天登上高楼,中年白居易从梦中惊醒,慢慢想起来,这是元稹去世的第八个秋天…… 唐代诗人们,他们的作品已经是经典,有的更是被后人贴上了 “诗仙”“诗圣”的标签。诗句于他们而言是用来炫耀才华 ...
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售價:NT$ 534

希腊之于我--纽约客的文化冒险 希腊之于我--纽约的文化冒险
作者:[美]玛丽·诺里斯 著,陈璎 译  出版:格致出版社  日期:2023-07-01
本书是美国《纽约》杂志资深编辑玛丽?诺里斯女士所撰写的一本散文。在这部作品中,作者回忆了与自己整个人生深度纠缠在一起的希腊文化。在书中,作者通过两条主线探讨这段回忆。其一是自己学习希腊语的经历,在这条主线中,作者不仅发现这门古老的语言仍然以各种形式在现代人日常交流的语言中焕发生机,而且学习这门语言的过程也为作者带来了 ...
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售價:NT$ 265

中国饮食文化散记(二):寒夜客来 中国饮食文化散记(二):寒夜
作者:逯耀东  出版:广西师范大学出版社  日期:2023-10-01
《寒夜来》是历史学家、美食家逯耀东的又一部美食文化文集。作者在全国各地多次寻觅古早饮食,探究民间美食的变迁。他发挥自身专业的优势,结合历史、文学等相关知识,叙述美味佳肴的形成与流变过程,分析时代和环境在其中的影响,述说其中的典故与趣味。这些文章谈味道的同时,更注重每一味菜肴背后所蕴含的文化,不是单纯地介绍美味珍馐及做 ...
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售價:NT$ 306

成都东华门明代蜀王府遗址出土动物遗存研究 成都东华门明代王府遗址出土动物遗存研究
作者:成都文物考古研究所等  出版:科学出版社  日期:2023-08-01
本书以明王府遗址水池(C4)和水道(G4)出土的68978件动物遗存为研究对象,通过对动物遗存出土背景、种属分布、死亡年龄、病理现象、数量统计、测量数据、保存部位、表面痕迹和相关历史文献等的综合分析,认为这些遗存有可能是在王府遭受大规模毁坏和废弃阶段(张献忠政权占据王府时期),短时间内倾倒生活垃圾形成的。处于上层的 ...
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售價:NT$ 2030

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