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赵波,陈志,吴灯 主编
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放歌水利
作者:水利部新闻宣传中心 出版:黄河水利出版社 日期:2012-12-01 2011年,注定是中国水利史上不平凡的一年。继年初中央出台l号文件作出“关于加快水利改革发展的决定”之后,7月又召开中央水利工作会议,这个新中国成立以来最高规格的治水会议将水利提升到治国理政、现代化建设和民族振兴的新高度,对加强水利建设作出了全面部署,再次吹响了中国水利改革发展的嘹亮号角,掀开治水惠 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 475 ![]() |
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读懂中国
作者:李宇宏 出版:江苏人民出版社 日期:2013-12-01 《读懂中国》由李宇宏所著,这本书就像是一个微型的国际智库,书中22位国际顶尖学者各抒己见,解读中国,这些重量级人物对中国的看法,或许刺耳,但却真实,你或许不能赞同,但却无法忽视。 《读懂中国》这本书里 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 335 ![]() |
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中国铜业__有色金属系列丛书
作者:中国有色金属工业协会 出版:冶金工业出版社 日期:2014-01-01 赵波主编的这本《中国铜业》共分为七篇,系统地介绍了国内外铜业的相关情况,其中包括铜的发现和古代铜的冶炼、铜的性质和用途、铜资源的种类与分布、铜的提取与制备、铜市场分析、铜产业情况等诸多方面的内容,另外还对国内外主要铜生产企业做了简要的介绍。 《中国铜业》力求所述相关知识全面、准确、通俗易懂,给广 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 144 ![]() |
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最好吃的凉菜
作者:陈志田 主编 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2014-06-01 《最好吃的凉菜畅销版》传承中华美食厨艺精髓,精心挑选最受国人喜爱的美味佳肴,百样荟萃,风味独特,挑逗味蕾,让人陶醉。让全家天天都有好口福。国际烹饪大师传授地道厨艺,让您动手做出一道道爽口开胃凉拌菜。书 ... |
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“码”上家常菜
作者:陈志田 主编 出版:重庆出版社 日期:2014-09-01 陈志田主编的《码上家常菜》精选最常见的食材,最经典的家常菜品,最全而的制作指导、烹饪技艺和超多实用的养生常以,以满足读者最实在的生活需求。本书除了总结以往经典的口味,还添加了当下最新的口味。读者参照本书,可以依托时下流行的饮食风格,创造出极具个人特色的菜品。书中每一道菜品都附有一个二维码,通过扫描二 ... |
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“码”上百姓菜
作者:陈志田 主编 出版:重庆出版社 日期:2014-09-01 陈志田主编的《码上百姓菜》分为清爽凉菜,鲜香小炒,美味烧菜,健康炖煮,香酥煎炸,鲜美汤羹,小吃,健康饮品八个部分,列举的菜式都是普通的家常菜,做法简单易学,内容深浅适宜,文字解说简明,无需多花时间,便可迅速将美味菜式摆上自家餐桌,是一本为现代家庭量身定作的百姓菜谱。 ... |
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诱惑湘菜6000例
作者:陈志田 主编 出版:重庆出版社 日期:2014-09-01 陈志田主编的《诱惑湘菜6000例》为您讲解了二千多道好吃易做的经典湘菜,形、味兼美,酸辣浓香,烹饪技法多样。掌握了这些烹饪方法的操作要领,就可以根据食材的特性,选择合适的食材,轻轻松松地做出湖南风味的美味菜肴。全书共分为湘菜的基本常识、畜肉类、畜蛋类、水产类、素菜类五大章节,图文并茂,内容全面,通俗 ... |
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最好吃的卤菜
作者:陈志田 主编 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2014-06-01 中华美食历史悠久、营养丰富、花样繁多。卤味菜肴既符合大众口味,又能进入高级宴席,以色、香、味、形俱全挑战市场,诱人食欲。陈志田主编的《最好吃的卤菜畅销版》不仅告诉大家制作卤味菜肴的技巧,还可让大家能根 ... |
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最好吃的家常菜
作者:陈志田 主编 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2014-06-01 600道天天都吃的经典家常菜。家常菜,要的就是简单、快速、美味,此外,多点小巧思就能让平凡食材变幻出不同的新滋味。陈志田主编的《最好吃的家常菜畅销版》600道家常菜,以简单易学为原则,汇聚凉菜、热菜、 ... |
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最好的靓汤
作者:陈志田 编著 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2014-06-01 精心煲煮的鲜汤,不仅能让全家人享受到浓香醇厚的滋味,更能呵护全家人的健康。陈志田主编的《最好的靓汤畅销版》将各类食材、各种方法烹调的美味靓汤尽收其中,按食材分为素菜汤、畜肉汤、水产汤等。一书在手,让您再也不用为煮汤而发愁,轻轻松松做出色、香、味俱全的好汤,让家人都沉浸在靓汤的好滋味中! ... |
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