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食帖番组 主编
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镇番遗事历鉴校补
作者：[清]谢树森 出版：文物出版社 日期：2022-11-01 《镇番遗事历鉴》成书于清中晚期和民国初年，记述甘肃镇番（今民勤县）自明朝洪武三年（1370）至民国二十五年（1936）间社会、军事、人口、风俗、山川、名胜、文化、建筑等诸多方面的沧桑□迁，是国内迄今所见的唯一一部编年体县域地方史。 《镇番遗事历鉴校补》注重考释《镇番遗事历鉴》中的人物、地理和□□事实，寻检典籍，校核异同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806 
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一万次心动 番外篇（全2册）
作者：一路烦花 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-07-01 番外篇中，秦苒其他几个隐秘不宣的身份也被公开，她与男主角程隽也终于修成正果，两人组建了圆满的家庭，继承了秦苒的外公外婆留下的事业。除秦苒与程隽的故事之外，番外篇也讲述了秦苒与程隽的好朋友片潘明月、陆照影的故事，为整个系列画下一个圆满的句号。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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我的青春恋爱喜剧果然有问题·番外2 集体篇
作者：[日]渡航 著 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2025-05-01 青春群像小说的金字塔“我青春”系列终于完结！为庆贺九年来的历程和三季动画的播放，特别发行四册番外！ 本作主要以“我青春”里个性丰富的人物角色为刻画焦点，比企谷小町、平家静、户家彩加、材木座义辉、叶山隼人的故事正在上演！由白鸟士郎、伊达康、田中罗密欧、天津向、丸户史明等超强实力作家执笔，Ukami、Shirabii、户 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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食帖13：腐的品格！初心者的发酵料理书
作者：林江 主编 出版：中信出版社 日期：2016-11-01 《腐的品格！初心者的发酵料理书》，超人气内容品牌「食帖WithEating」特别制作，开启健康发酵食生活的必备指南书。该书围绕发酵主题，探索全世界代表性发酵食物，寻访各国发酵研究者与酿造职人，揭开发酵食物原理与健康膳食的关系。并附有17种美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 368
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食帖20：面的奥义
作者：林江 出版：中信出版集团股份有限公司 日期：2017-11-01 一碗面，就是一个宇宙。《面的奥义》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第20本书，也是一本超实用制面指南书。书中盘点了面条的数千年历史与发展，以及中国 / 日本 / 意大利 / 泰国 / 越南 / 马来西亚 / 新加坡 / 印度尼西亚 / 菲律宾等各国经典面条300种图解。另附100个制面秘诀、20种家常面条 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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食帖：酒的全事典
作者：林江 主编 出版：中信出版社 日期：2018-01-01 上帝造水，人类造酒。《酒的全事典》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第21本书，也是一本百科类的酒品指南书。书中将酿造酒、蒸馏酒和调制酒三大类进行详细介绍，中国、日本、法国、意大利、西班牙等全球十多国国家酒文化探寻，近100种酒原料到特点超详解。 更有与酒相关的食谱大放送，另特附酒与健康实用性海报。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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食帖23：好久没去野餐了！
作者：林江 主编 出版：中信出版社 日期：2018-06-01 深呼吸。在自然中，感受食物的另一种味道。《好久没去野餐了！》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第23本书，也是一本实用型完全野餐指南。从如何准备野餐用具、制作野餐食物，到全球野餐地推荐和野餐文化解析，当你有了去野餐的念头而不知该如何出发时，这本书会给你答案。此外，它还包含从野营装备、野外烹饪到野外生存的进阶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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食帖24：啊！又想吃零食了
作者：林江 出版：中信出版社 日期：2018-08-01 想2秒内收获快乐吗？一起吃零食吧！《啊！又想吃零食了》是超人气内容品牌「食帖WithEating」特集系列的第24本书。本书将用专业且趣味的角度解构日常生活中的零食。 本书将通过三大章节展示令人着迷的零食世界：探秘零食王国走进全球知名零食品牌的超级工厂，揭开零食诞生的秘密；零食好好吃怀旧零食、猎奇零食、宇宙零食等零食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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茶饼病微生物组与激素代谢组联合分析（植物多组学解读系列成果）
作者：梅鑫，周小露，崔宝禄 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《茶饼病微生物组与激素代谢组联合分析》系统阐述茶饼病的感病过程、生化变化、防治措施与生物信息学技术。以茶树染病叶片为材料，通过测定内转录间隔区(ITS)以明确真菌种群多样性，开展微生物组、植物激素代谢组及其联合分析，旨在探究茶树与茶饼病之间相互作用机制，进而明确防治策略。此外，该书从相关数据和图表的含义、组成等方面，对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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化学检验工（中级） 第2版 国家职业资格培训教材编审委员会 组编凌昌都 主编
作者：国家职业资格培训教材编审委员会 组编凌昌都 主编 出版：机械工业出版社 日期：2025-06-01 全书共分为十章，包括化学分析、仪器分析、样品交接、检验准备、样品的采取、检验与测定、测后工作、修验仪器设备、实验室安全知识和试题库等章节。每章正文前均有培训学习目标，旨在指出读者在学完本章内容后应达到的基本要求。正文部分根据国家职业标准的具体要求，详尽介绍了化学检验中级工所应掌握的基础专业知识和技能，每章内容后均有复习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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四方食事
作者：汪曾祺 著 出版：天津人民出版社 日期：2020-08-01 《四方食事》由汪曾祺著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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药食同源品种及其功效
作者：李思明，杨杨，张光，贺殷媛 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《药食同源品种及其功效》简要介绍了药食同源功能性食品的概念，药食同源功能性食品的资源与功效成分，具体介绍了具有增强人体体质功效、防止疾病功效、恢复健康功效、延缓衰老功效的药食同源功能性食品，最后介绍了药食同源功能性食品工业的发展展望和食品工业中药食同源的应用案例等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食药道德教育
作者：陆晓莉 出版：浙江大学出版社 日期：2023-02-01 “人无德不立，育人的根本在于立德”。本书把“立德”内化到食药行业人才培养中，切实提升食药行业从业者的食药道德规范意识，践行食药道德规范，旨在培养新时代道德高尚的食药行业从业者。本书以社会主义核心价值观为指导，通过深入剖析食药道德内涵，追溯中国传统食药文化和伦理道德，结合现代食药行业发展和社会发展的需要，提炼出敬畏生命、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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药食同源调脾胃
作者：邓华亮、王伟、孙轸 出版：四川科学技术出版社 日期：2024-05-01 本书内容共分四章，分别介绍了药食同源的历史渊源、研究进展、应用前景及药食同源与中药保健、 药食同源物质、不同体质与辨证施食以及常见脾胃病食疗。 本书旨在通过通俗易懂的语言，向大家科普消化系统生理、病理，日常生活中常见的药食同源的食物，并通过中医体质学说教会大家进行简单的体质辨证，进而选择恰当的食物进行健康调理 ，让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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食药物质及其生物活性
作者：刘玮炜、刘强、苏子钦 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 食药物质本质为可食用的中药材，具有食药两用性，与大多数中药一样，它是由多成分组成的复杂体系，对人体的作用是由其所含有的成分决定的，是产生药效的物质基础。《食药物质及其生物活性》总结了现有107种食药物质的基本性状、有效成分及生物活性，一方面对其质量标准的科学制定、作用机制阐明、安全科学地使用具有非常重要的意义，另一方面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 689
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中医食养与食疗（第二版）
作者：屠燕捷 杨爱东 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-02-01 本书共分为七章。第一章“概论”探讨了中医食养、食疗与药膳的区别和联系，强调了平衡饮食的重要性，并结合《中国居民膳食指南（2022）》提出了适宜的膳食建议。第二章回顾了中医食养食疗理论的历史发展，从远古至宋元明清时期，展现了中医食养食疗理论的丰富内涵和实践经验。第三章深入论述了中医食养食疗理论的特点，如“治未病”的养生思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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宝宝辅食添加每周计划
作者：童笑梅、胡敏 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-01-01 本书根据6个月~3岁宝宝的营养需求和身体发育特点，精选200余款宝宝辅食食谱，配以详细的制作过程图，帮助新手父母成为宝宝的“辅食达人”。在每个月龄开篇，都设置了一周食谱搭配推荐、辅食添加攻略等，并且给出了喂养方案，方便妈妈们更好地安排宝宝的主食与加餐，让宝宝的小餐桌每天都有不同的变化，让宝宝爱上吃饭。针对宝宝辅食添加过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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药食两用植物栽培与应用
作者：吴水金 出版：福建科学技术出版社 日期：2023-12-01 《药食两用植物栽培与应用》是一部系统介绍药食两用植物的著作，立足于传承传统养生文化。本书旨在阐述这些植物的栽培与应用价值，详细介绍每种植物的特征特性、生长环境、栽培技术、药用价值、营养价值、膳食方法等内容。此书主要为了认真挖掘传统文化中的养生观念，重视“治未病”，把“医食同源”“药食同源”等传统养生应用于生活，让人们在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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食虫植物繁殖与栽培手册
作者：宁国贵、张润花 主编 出版：湖北科学技术出版社 日期：2024-12-01 食虫植物是自然界中最奇妙、最神秘的植物，它们大多拥有独特的外形和令人惊讶的特性，能够捕捉并消化昆虫而获得营养。这种“草吃虫”的特性使大家对其充满了好奇。本书选取了几类常见的食虫植物，从专业的角度以简明易懂的文字介绍其品种与分布、独特的生态习性，尤其是特有的捕虫机制，以及繁殖和栽培方法，全面展示食虫植物的独特魅力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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痛风 食养+中医调理
作者：陈企望 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-05-01 《痛风 食养 中医调理》由中医专家陈企望编写，结合他50余年经验，采用“食养 中医调理”的科学方法调理痛风。书中不仅从中医角度介绍了痛风的关键问题所在，还从实际生活调养入手，详细介绍了如何选择降尿酸的食材、药膳方，不同阶段的对症调养，运动和中医自然疗法等痛风调养方案，真正让痛风患者能从发病根源解决痛风难题，早日摆脱疼痛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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