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[日]杉山将[Masashi，Sugiyama]
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厨神的家庭餐桌·猪肉料理
作者：[日]笠原将弘，音羽和纪，小林武志 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活，设计出百 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509 
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厨神的家庭餐桌·土豆料理
作者：[日]笠原将弘，音羽和纪，小林武志 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活，设计出百 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 609
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厨神的家庭餐桌·豆腐料理
作者：[日]笠原将弘，和知彻，小林武志，[韩]金顺子 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活，设计出百 ... |
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最优化：建模、算法与理论
作者：刘浩洋，户将，李勇锋，文再文 编著 出版：高等教育出版社 日期：2020-12-01 本书介绍了*化的基本概念、典型案例、基本理论和优化算法。典型案例来自数据科学、机器学习、人工智能、图像和信号处理等领域，基本理论涵盖*解的存在性和*性、各类优化问题的一阶或二阶*性条件、对偶理论等，优化算法包括无约束优化算法、约束优化算法、 ... |
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最优化计算方法
作者：刘浩洋，户将，李勇锋，文再文 编著 出版：高等教育出版社 日期：2021-06-01 本书介绍了化的基本概念、典型案例、基本理论和优化算法。典型案例来自数据科学、机器学习、人工智能、图像和信号处理等领域，基本理论涵盖解的存在性和性、各类优化问题的一阶或二阶性条件、对偶理论等，优化算法包括无约束优化算法、约束优化算法、复合优化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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SOLIDWORKS应用与案例教程（微课视频版）
作者：魏峥 高霞 尚将 朱紫娴 郑华康 王济胜 出版：清华大学出版社 日期：2021-11-01 （1）任务驱动型编写模式。 将传统的“章-节”式的编写模式调整为任务驱动的“模块-课题”式的编写模式 （2）配套丰富和完善的一体化教学资源。 打造新型的一 ... |
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哈佛招聘实战课：将招聘准确率从50%提升到90%的A级招聘法（前程无忧、智联招聘、猎聘联袂力荐）
作者：[美]杰夫·斯玛特[Geoff Smart]，兰迪·斯特里特 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-05-01 黑石集团、摩根大通、可口可乐、高盛集团、四季酒店等80多位全球杰出商界人士亲身实证、倾情口述、真诚推荐！前程无忧、智联招聘、猎聘联袂力荐。管理大师彼得·德鲁克嫡 ... |
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2036.气候或将灾变（《科学美国人》精选系列）（2021版）
作者：《环球科学》杂志社，外研社科学出版工作室 出版：外语教学与研究出版社 日期：2021-12-01 精选自热销全球170年的《科学美国人》，中科院院士撰写序言《气候变化关乎每个人的生活》 剖析全球气候变化，应对天气，解读新能源开发，为了人类的未来，守护我们的 ... |
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传播的进化：人工智能将如何重塑人类的交流
作者：牟怡 出版：清华大学出版社 日期：2017-05-01 寒冬之后，奇点之前。 不管我们是欢迎还是抵制人工智能，这一天迟早会到来。奇点尚未到来，但经历了几起几伏之后，人工智能终于告别了寒冬。这一次的春天似乎跟之前的几 ... |
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如何做好部门经理：为工作繁忙的“参与型”管理者量身定做（用“乘法思维”将管理工作与自身业务相结合，快
作者：[日]伊庭正康 著 出版：北京时代华文书局 日期：2022-08-01 ◎双色印刷，图文并茂。 ◎将部门经理工作的关键点一次所清楚，更有马上就能用的7个超音速工作法。 ◎每年200场讲座、征服40000家企业、超200000会员 ... |
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从《唐将书帖》看明清时代的南兵北将
作者：杨海英 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-01-01 《唐将书帖》是万历援朝战争期间，一批明朝东征将士写给朝鲜宜祖时期（1568—1608）著名相臣柳成龙的书信。本书分为上中下三篇，上篇从释读《唐将书帖》出发，考证相关作者及关联人物、事件等线索；中篇根据《唐将书帖》提供的线索探讨明朝的战略：从 ... |
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烧掉你的船：将焦虑转化为积极行动的9个策略
作者：[美]马特·希金斯[Matt Higgins] 出版：人民邮电出版社 日期：2024-06-01 “烧掉你的船”即“破釜沉舟”，意味着“要么胜利，要么灭亡”。 1.马特·希金斯的人生经历堪称美国精神之父霍雷肖·阿尔杰式奋斗故事的当代翻版。他传奇人生的起点， ... |
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原来科学这么有趣（全6册 漫画版科普绘本）将科学知识融入有趣的故事中，让科学也可以这么有趣
作者：[韩]，金成花，[韩]权秀珍 出版：科学普及出版社 日期：2023-06-01 1.科学知识很丰富 细菌、细胞、宇宙、能量、脑子和基因遗传，领略科学的无限魅力。 2.故事一读停不下 小怪兽和小主人公的冒险故事，带你走进一个充满奇幻和惊 ... |
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这里是新疆·喀什寻喵迹 5-10岁适读 将众多耳目一新的非遗文化项目巧妙“镶嵌”进故事，介绍小朋友认
作者：查璇 绘著 出版：新疆青少年出版社 日期：2024-04-01 ◎一本适合带着去春晚分会场喀什旅行打卡的“游读”图画书，聚焦喀什古城地理风貌和人文景观的主题绘本； ◎引领小朋友跟随寻找喵咪的小女孩娜孜纳，逛一逛喀什古城迷宫 ... |
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零基础学做咖啡、奶茶和西点 一本书手把手教会你做咖啡、奶茶和西点！将复杂的制作技巧转化为简单易
作者：王睿 张子桐 编著 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2024-06-01 一本书手把手教会你做咖啡、奶茶和西点！ ... |
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超好学禅式修身术（日本著名禅师枡野俊明著，致力于将禅宗智慧融入寻常生活，用禅心疏导步履沉重的当代人）
作者：[日]枡野俊明著，则慧、罗秋意译 出版：北京时代华文书局 日期：2024-06-01 ?针对当代人的禅式行为指南、精神疏导（生活篇）? ?体现“自然禅”的智慧，提供一种使人轻松的生活思维? ?装帧极简，篇幅轻盈，你的日常阅读? ... |
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超轻松禅式工作法（日本著名禅师枡野俊明著，致力于将禅宗智慧融入寻常生活，用禅心疏导步履沉重的当代人）
作者：[日]枡野俊明著，刘羽阳译 出版：北京时代华文书局 日期：2024-06-01 ?针对当代人的禅式行为指南、精神疏导（工作篇）? ?体现“自然禅”的智慧，提供一种使人轻松的工作思维? ?装帧极简，篇幅轻盈，你的日常阅读? ... |
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物理学之“道”：近现代物理学与东方神秘主义（本书首次将亚原子物理学的神秘主义阐释带入公众视野）
作者：[美]卡普拉[Fritjof，Capra] 出版：中央编译出版社 日期：2022-08-01 东方神秘主义和近代物理学之间是否存在相似性？ 古老的东方哲学对人们关于近代物理学的认知又有何启示？ 研究方法各不相同，物理学和神秘主义之间为何存在观念上的相 ... |
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永远吹冲锋号：将全面从严治党进行到底（学习宣传贯彻二十届中央纪委二次全会精神读本）
作者：本书编写组 出版：新华出版社 日期：2023-02-01 作者权威，新华社记者精雕细琢； 内容扎实，理论阐释和案例剖析相得益彰； 务求实效，基层党组织学习宣传贯彻二十大精神的有力抓手。 ... |
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布洛克小说写作手册（布洛克将小说创作经验倾囊相授，提供小说写作的47条实用经验）
作者：劳伦斯·布洛克[Lawrence Block] 出版：人民文学出版社 日期：2022-11-01 超过60载写作生涯 获奖无数 侦探小说大师劳伦斯·布洛克 为你呈上“写作大师课” ★硬汉派侦探小说大师、“纽约犯罪风景的游吟诗人”、经典小说《八百 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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