購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
[日]柴田日本料理研究会，高桥英一
”共有
30165
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
日本料理的基础技术（图解版）
作者：[日]野﨑洋光 译者 普磊 张艳辉 出版：中国华侨出版社 日期：2017-11-01 作为米其林二星和食餐厅的总料理长，野﨑洋光继承了前人留下的技艺，结合自己一路从学徒升至主厨的心路历程，写成了这本书。身处传统和食餐厅的野﨑洋光，在尊重传统的前提下不断追求烹饪方式的创新，力求为每一位食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 719 
|
 |
冯梦龙与江南文化
作者：苏州市冯梦龙研究会 编 出版：苏州大学出版社 日期：2024-09-01 本书共收录18篇论文和研究报告，其中3篇是冯梦龙研究会课题组从2021年到2023年研究课题的集体成果，还有十余篇则分别来自高校教授、“冯学”专家、苏州市冯梦龙研究会骨干和冯梦龙爱好者，本书是了解和弘扬冯梦龙文化、江南文化的重要窗口。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
|
 |
日本料理制作
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
|
|
治愈的料理
作者： 出版：中信出版社 日期：2022-03-01 暖心暖胃的料理也能治愈人生。利用生活中常见的80种食材即可打造美味食补。全书分为三部分。第一部分按照春季、梅雨季、夏季、秋季、冬季，图文并茂地介绍了应季的蔬菜、肉类、海鲜和水果，以及它们的独特功效。第二部分介绍了五行、五性、五味等不可不知的时令料理知识。第三部分介绍了如何利用书中提及的80种食材做成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
|
 |
食帖22：多谢款待！日本料理完全保存本
作者：林江 主编 出版：中信出版社 日期：2018-03-01 近年来，日本料理在全球范围内，保持了持续性的传播与进化，日本料理，已经成为了名副其实的世界料理，这背后的原因是什么呢？日本料理的独特魅力又是什么呢？ 《多谢款待！日本料理完全保存本》是超人气食物内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 494
|
|
哈佛蔬菜汤（火遍全网的“哈佛蔬菜汤”官方中文简体版）
作者：[日]高桥弘 出版：天津科学技术出版社 日期：2022-07-01 ★火爆全网的“哈佛蔬菜汤”官方中文简体版来啦！ ★哈佛大学研究成果，来自医学博士、哈佛教授的常备抗癌蔬菜汤。 ★只需要四种蔬菜，就能充分摄入植化素，激活免疫细胞，增强免疫力，打造抗癌体质。 ★搭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
|
 |
法治国家与律师：中国法学会律师法学研究会论文集
作者：中国法学会律师法学研究会，中国人民大学律师学院 出版：中国法制出版社 日期：2020-12-01 专家学者、律师代表对我国律师行业的发展、律师事务所管理模式的创新与发展、刑事案件律师辩护全覆盖的划时代意义、一带一路涉外法律服务的机遇与挑战的深入探讨。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
|
 |
野崎洋光的美味手册：日本料理完全掌握
作者：野崎洋光 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-05-01 1、由米其林二星餐厅主厨亲自撰写，不仅讲怎么做，还讲述该料理的来历、调味方法、制作要点等关键信息。 2、一步一图，视频式教学，使读者仿佛亲临主厨的制作现场。 3、从日料基本功开始讲起，如高汤制作方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
|
 |
日本文化图典：堪称日版的《天工开物》
作者：日本平凡社，后浪 出版：四川人民出版社 日期：2020-12-01 日本文化百科图典，涵盖衣食住行、科技工艺、民生文化9大类别250多个专题，堪称日本版《天工开物》，日本工艺技术演进全纪录 以万物图鉴的形式，分析武具、衣装、酒食、运输、住火、农水、工商、游技、神佛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
|
 |
超人气配色手册（日本配色专家解析中日韩10位人气插画师的配色奥秘，倾囊相授）
作者：[日本]稻叶隆 著，郝皓 张立 译 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-09-01 ★作者专，《配色手册》作者日本se彩设计研究所又一力作。 ★内容全，日本配色专家揭秘中日韩10位人气插画师的配色奥秘，倾囊相授。 ★插画精，32幅插画作品，解析配色的5大步骤，8种方法，4种原理和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
 |
好住的家：日本人气建筑师的生活哲学
作者：日本主妇之友社 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-06-01 让住宅充满魅力的魔法秘技？ 如何让居住空间更加舒适？ 向往美好的生活该从何开始？ 因为家是由空间与家庭的成员所构成，所以住宅的设计是有核心法则的。 虽然打造生活的手法各式各样，但如果业主无法了解自身的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
|
 |
江户博物文库（套装4册）（日本工作舍遴选江户时代名画图谱，欣赏日本和风之美）
作者：日本工作舍 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-12-01 1.本书系网罗花草、菜树、鸟类及鱼类，贴合了近年来动植物图鉴类图书大受欢迎的潮流。 2.本书系所介绍的皆为日本、中国常见的动植物，配以自江户名画图谱中精心挑选的图片及恰到好处的说明文字，不仅有极高的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1248
|
 |
润滑脂基础与应用
作者：日本摩擦学会润滑脂研究会 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2017-10-01 《润滑脂基础与应用》译自日本摩擦学会润滑脂研究会编写的《润滑脂基础与应用》一书，由基础篇与应用篇两部分组成，基础篇介绍了润滑脂的组成、生产过程、润滑脂性能和润滑脂的润滑原理等内容；应用篇介绍了润滑脂在汽车、铁路、钢铁、工程机械、电子电器等行业的应用实践。反映了当今日本润滑脂行业的发展动态和技术水平。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
|
 |
一天一分钟！高效穴位按摩法
作者：高桥德 著 出版：天津科学技术出版社 日期：2024-02-01 ★ 便捷、安全、经济、高效的保健方法 操作简便一学就会，不受场所限制，传承千年疗效明显，大多数常见疾病都可以通过自我按摩得以缓解 ★穴位太多，找不准、记不住，无从下手怎么破？从人体361个穴位中精选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
|
 |
日本文学研究：日本文学研究会杭州年会论文集
作者：魏大海等 出版：青岛出版社 日期：2018-08-01 ★日本文学研究会杭州年会论文集。 ★集结日本文学研究前端学术成果。 ★日本文学研究界著名学者教授精彩文论汇编。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
|
|
爱因斯坦式：小学生逻辑思维训练（低阶套装6册）
作者：日本爱因斯坦研究会 出版：中信出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
|
 |
畅游日本
作者：《畅游日本》编辑部 编著 出版：华夏出版社 日期：2018-08-01 ① 如何办理日本签证（团体与个人旅行签证、探亲访友签证、短期多次往返签证、访日医疗签证）？ ② 日本国家概况和地理、气候、区划、人口、旅行生活常识什么样？ ③ 日本ZUI有人气的好玩热地有哪些（明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
|
 |
畅游日本
作者：《畅游日本》编辑部 编著 出版：华夏出版社 日期：2020-01-01 如何办理日本签证（团体与个人旅行签证、探亲访友签证、短期多次往返签证、访日医疗签证）？ 日本国家概况和地理、气候、区划、人口、旅行生活常识什么样？ 日本面孔有哪些？（美味料理、新宿歌舞伎町、樱花、东京 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
|
 |
我要吃肉2：鸡肉料理日本餐饮界星级大厨私藏烹饪技巧大公开！
作者：[ 日]猪股善人 江崎新太郎 谷昇 出口喜和胡小翠译 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-08-01 1、日本餐饮界星级大厨私藏烹饪技巧大公开！ 2、113 道异国创意，星级鸡肉料理一次学会。 3、约1000 张照片完全图解,详细步骤讲解, 跟黑暗料理说再见！ 4、27种日式料理、10道西式料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
|
 |
不可思议的流体 边玩边学流体力学基础知识 日本机械学会
作者：日本机械学会 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 1）本书是日本机械学会和东京大学机械工程系专家学者编写的有关流体力学的科学实验及知识介绍科普图书。 2）本书可以激发青少年的科学实验动手能力，通过30余个科学实验提升创新思维以及创新素养。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |