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[日]桦泽紫苑 著,张铃 张旭 译
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餐饮服务与运营
作者:王敏、陈金、张旭 出版:清华大学出版社 日期:2023-02-01 本书以人才培养目标和餐饮企业员工职业生涯发展路线为依据,以典型工作任务为基础,通过任务引领的形式确定教学内容,系统阐述了餐饮服务与运营的基本概念和操作方法,在培养学生职业能力的同时,融入了对学生的素质教育。本书分为4 个模块,包括餐饮入门、服务与设计、运行与督导、经营与管理。 本书融入有关数字化运营的教学内容,具有一定 ... |
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员工培训与开发(第4版)
作者:陈国海 卢晓璐 张旭 出版:清华大学出版社 日期:2023-06-01 “员工培训与开发”是人力资源管理专业的一门核心课程。本书简要阐述了员工培训与学校教育的区别,以及怎样进行培训需求调查、怎样制订培训计划、怎样设计课件和组织培训、培训成果如何转化与评估、如何实施员工开发与职业生涯规划等内容,详细论述并分析了企业培训中的各种现象。本书内容包括员工培训概述、培训需求分析、培训类型、培训计划与 ... |
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矿山设备电气控制
作者:张旭辉,毛清华 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-07-01 ”矿山设备电气控制”是机械类、机电类本科专业的必修课,属于机械、计算机、检测、电力等多学科交叉。本书以工业电气控制技术为主体,以煤矿生产设备——通(风)压(气)排(水)提(升)采(煤)掘(进)运(输)为应用对象,讲授工业电气系统设计方法(以系统稳定运行机理为准则的设计),学生通过听课、自学、互动交流电气控制基本知识,引 ... |
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城市交通设计(第2版)
作者:岳昊 张旭 主编 出版:北京交通大学出版社 日期:2023-04-01 本书共分10章,主要内容包括绪论、城市交通设计的基础、城市交通资源配置与网络设计、城市道路交通空间设计、城市公共交通设计、城市交通枢纽交通设计、城市停车交通设计与管理、交通语言设计、城市道路立体交叉交通设计、城市交通设计方案评价。 本书是“十二五”国家重点出版物出版规划项目“城市交通系列教材”之一,既可作为交通工程 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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战略管理(第2版)
作者:齐丽云、霍达、张旭 出版:清华大学出版社 日期:2023-08-01 本书立足于工商管理案例教学的特色,同时吸收国内外战略管理理论的研究成果,结合编者长期的教学实践经验,对企业内外部环境分析、战略选择与实施等战略管理实践中备受关注的问题进行了全面的介绍和阐述。本书跨越了整个商业和管理领域,旨在分析和探讨企业如何在变化的环境中取得成功——它所经营的行业和竞争环境,它的长期方向和战略,它的资 ... |
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电网企业Python数据分析基础与应用
作者:张旭东, 陈山 出版:企业管理出版社 日期:2023-11-01 本书面向电网企业员工,介绍在电网企业中如何利用Python进行基础数据分析,使电网企业员工掌握基础的数据分析技术。本书内容包括如何使用Python数据处理库,以及如何使用Python处理Excel和Word结构的文件或报表、如何对网络数据进行获取和解析。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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康养产业投融资机制研究
作者:房红,张旭辉 出版:经济科学出版社 日期:2023-12-01 本书对康养产业投融资机制开展系统深入的研究,主要包括以下内容:(1)系统梳理康养产业投融资机制的理论基础和研究成果,重点阐述资本与经济发展关系理论、投资乘数理论等,科学界定“康养产业投融资机制”“康养产业投融资机制体系”的内涵与外延。(2)剖析康养产业的基本属性、康养产业发展所处产业生命周期、不同康养产业的资金供需特征 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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基于宏基因组技术研究铅胁迫下黄酮醇对植物的抗逆机制
作者:张旭,杨欢欢 著 出版:中国环境出版社 日期:2023-12-01 ... |
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机械制造技术(第2版)
作者:莫持标,张旭宁 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-01-01 本书是校企合作编写的高职高专院校机械类专业的教材,是按照高等职业教育的基本要求,以及职业教育专业课程综合化的趋势,结合有关院校教学改革、课程改革的经验而编写的。全书分为5个模块,共有15章:模块1,机械制造过程与工艺系统;模块2,金属切削原理;模块3,常用机械加工方法与装备;模块4,机械制造工艺设计与典型零件加工;模块 ... |
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马格努斯效应在工业中的应用与展望
作者:张旭辉, 陈海鹏 出版:中国宇航出版社 日期:2024-02-01 马格努斯效应是一种非线性的复杂力学现象,深入研究其机理和规律,将对旋转弹丸、导弹的设计,气动性能分析以及制导控制起指导意义。 本书共6章,第1章绪论,第2章典型马格努斯旋转体的气动特性,第3章典型马格努斯效应的运动模型与轨迹分析,第4章马格努斯效应在风力发电领域的应用与展望,第5章马格努斯效应在航海领域的应用与展望, ... |
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航空集群协同任务决策方法
作者:王玉冰、吴利荣、王维佳、尹航、张旭东 出版:清华大学出版社 日期:2025-02-01 现代战争的制胜机理正在由“以网络为中心”向“以决策为中心”转变,灵活高效的任务决策是上层战术与底层控制策略之间的有机衔接。航空集群作为一种新型分布式空中作战力量,面向高动态、强对抗的复杂战场环境和作战任务,如何根据当前战场态势和作战需求做出兼具灵活性、时效性和鲁棒性的任务决策,是提升航空集群作战能力的关键。 本书针对 ... |
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英国维多利亚时代的文化记忆书写 王欣 英国小说分析殖民文学研究 文学记忆理论叙事记忆建构
作者:王欣 帅仪豪 王大鹏 张旭 出版:四川大学出版社 日期:2025-01-01 维多利亚时代在英国历史上具有重要意义,工业革命和城市化、政治和宗教变革、帝国殖民扩张、家庭观念、乡村记忆怀旧等共同形成了这个时代的文化记忆。本成果选取了13篇英国经典小说,研究维多利亚时代文化记忆中的家庭记忆、乡村记忆、帝国记忆和殖民扩张记忆等不同层面上的文学书写,包括维多利亚时代的家庭结构记忆和妇女问题,帝国记忆对于 ... |
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安全系统工程常用方法实战
作者:宋冰雪 主编 张旭凤、王胜男 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-06-01 ... |
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历代碑帖精粹 唐 张旭 古诗四帖
作者:薛元明 出版:安徽美术出版社 日期:2018-01-01 张旭,唐代书法家,书法功力深厚,以精能之至的笔法和豪放不羁的性情,开创了狂草书风格的典范。张旭以独特的狂草书体,在名贵的五色笺上,纵情挥写了南北朝时期两位文豪谢灵运与庾信的古诗四首。此作品落笔倾势而下,行笔婉转自如 ,有疾有缓地荡漾在舒畅的韵律中。这幅作品是张旭草书的传世孤本,是学习草书的绝佳范本。 ... |
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张旭光书法讲座系列:行书八讲
作者:乙庄 出版:荣宝斋出版社 日期:2015-03-01 《张旭光书法讲座系列:行书八讲》对王羲之行书笔法之“方与圆”的分析、应用,对结构之“形与势”的分析、应用比较透彻,概括比较准,分类比较细。尤其在与楷书笔法、结构的对比中,揭开了王羲之行书的密码,把读者带入了一个轻松快乐的学习与享受的氛围。《张旭光书法讲座系列:行书八讲》对行书的临摹给出了一个好的、能 ... |
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历代墨迹精选(第二辑):张旭古诗四帖
作者: 出版:西泠出版社 日期: ... |
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读心育人 陪伴花开
作者:朱密华、张旭巍编 出版:同济大学出版社 日期:2017-06-01 朱密华、张旭巍编著的《读心育人陪伴花开》主要记录了作为小学德育教师长期以来的教学实践与探索。全书由三部分构成:读心育人方案、读心育人故事和读心育人论文。本书可供广大小学德育教师阅读参考。两位教师视学生为独立的、有尊严的人,尊重他们的人格和差异,因材施教,并以爱为杠杆,把社会生活、交往的基本规范传递给 ... |
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天津博物馆藏竹木牙角器(平)
作者:徐春苓,张旭,摄影:靳挺,刘士刚 出版:文物出版社 日期:2018-08-01 天津博物馆的收藏特色是中国历代艺术品和近现代历史文献、地方史料并重,现有古代青铜器、陶瓷器、法书、绘画、玉器、玺印、文房用具、甲骨、货币、邮票、敦煌遗书、竹木牙角器、地方民间工艺品及近现代历史文献等各类藏品近20万件。徐春苓、张旭主编靳挺、刘士刚摄影的《天津博物馆藏竹木牙角器天津博物馆精品系列图集》收录天津博物馆所藏竹 ... |
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闽人年谱丛书:陈宝琛年谱
作者:张旭, 车树昇, 龚任界 出版:福建人民出版社,海峡出版发行集团 日期:2017-05-01 陈宝琛为福建著名人物,影响近代中国历史至深。然以陈氏生平经历之丰富,迄今尚无详尽年谱资料可为参考。本书既自陈氏著述、信札、奏议中勾稽其行实,又采摭数百种已刊之诗文、日记,及近代各大期刊所载文字,资料甚是翔实,考订较为严谨。张旭、车树昇、龚任界编著的《陈宝琛年谱》以尊重历史事实的态度,钩稽有关陈宝琛生平、思想、著述及政治 ... |
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视界的融合:朱湘译诗新探(修订版)
作者:张旭 出版:清华大学出版社 日期:2017-06-01 在中国现代文学史上,诗人兼翻译家朱湘的译诗和创作一直有着举足轻重的地位。本书在东西文学发展的坐标系中,集中运用多元系统理论和现代翻译规范理论,深入地讨论诗人朱湘的翻译诗歌,阐述了他对中国翻译诗歌事业以及中国新诗创作做出的贡献。本书文献整理工作扎实,论述严谨缜密,对高校翻译系(专业)师生、翻译理论研究 ... |
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