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[法]《法国葡萄酒评论》La Revue du vin de
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葡萄种植与葡萄酒酿造
作者：萨莉·伊斯顿 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-10-01 本书翻译自英国著名葡萄酒作家和评论家萨莉·伊斯顿的经典著作，主要内容包括葡萄的种植与葡萄酒的酿造，全面介绍了葡萄种植、影响葡萄成熟的气候、天气、土壤、微环境、人为影响等各种因素，包括葡萄园的选址和设计、葡萄植株的修剪、病虫害防治、各国的葡萄栽培管理体系、国际管理体系和葡萄酒酿造等，采用章节式的行文结构，对葡萄酒的前世今 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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组织变革
作者：《清华管理评论》编辑部 出版：企业管理出版社 日期：2023-10-01 企业在新技术、新需求的推动下不断寻求创新与发展的过程中，组织是关键一环。组织管理的成败甚至在某种程度上决定了企业的命运。组织是企业实现愿景、落地战略的基石，也是企业应对变动、寻求变化的平衡器，更是企业驶入新领域、迈向未来的动力。 自创刊以来，《清华管理评论》就将“组织”作为一个特别关注的专题，持续策划相关主题、刊发相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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葡萄酒（一年订阅，双月刊，6期）
品牌： 廠商：葡萄酒杂志社 日期：双月刊 《WINE》杂志是国内第一本最全面最专业关怀中国葡萄酒好爱者的大型时尚生活类杂志，由广东省出版集团主管，广东粤版报刊出版有限公司主。将于2008月底11月试刊，09月1日正式出版发行。《WINE》全国发行 以打造中国“葡萄酒生活家”为题材设计权威，专业。内容以专题策划、名家专栏、葡萄酒与美食搭配、葡萄酒吧和餐厅、葡萄酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1176
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葡萄酒：一部微醺文化史
作者：[美]约翰·瓦里亚诺[John Varriano] 出版：文汇出版社 日期：2024-03-01 本书从葡萄酒的起源说起，按时间顺序讲述了从古希腊、罗马、中世纪、文艺复兴时期、17和18世纪到现代的葡萄酒文化史，探讨了不同时期葡萄酒与宗教、神话、文学、艺术、医学、养生等的关系，以及与当代流行文化的勾连，同时涉及人的情感生活、性、死亡、人际交往、节庆活动以及成为社会问题的酗酒现象。部分章节还介绍了葡萄酒及其容器的生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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领导力
作者：《清华管理评论》编辑部 出版：企业管理出版社 日期：2023-10-01 领导力是管理研究的一个热门话题，也是企业关注的重要问题。领导者关注如何拥有高质量的领导力，企业投入大量资源来吸引和留住高层领导者，领导力开发工作同时吸引着研究者及实践者。 《清华管理评论》自创刊以来围绕“领导力”这一主题刊发了大量文章，我们从中选择若干篇有代表性的作品编入本书。其中，既有对经典领导力理论的新发展，也有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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葡萄酒史：产业的全球化
作者：卡伊姆·安德森[Kym Anderson]，文森特·皮尼 出版：上海财经大学出版社 日期：2022-02-01 在这本选集中，编辑卡伊姆·安德森和文森特·皮尼拉聚集了一些世界著名的葡萄酒经济学家和经济历史学家，考察了全球化浪潮之前和期间国家葡萄酒工业的发展。本书实证分析了所有主要葡萄酒生产国和消费国的发展情况，使用一种共同的方法解释了葡萄酒生产、消费和贸易的长期趋势和周期。作者涵盖了诸如新技术、政策和制度的作用，以及汇率变动、国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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葡萄酒基础与酿酒品种
作者：李海英，曹超轶，宋英珲 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-02-01 本书涵盖了葡萄酒基础知识与品鉴、主要白葡萄酿酒品种、主要红葡萄酿酒品种、酒餐搭配原理等5篇、13章的内容，并对葡萄酒基础理论、品鉴原理与技能训练、主要酿酒品种及酒餐搭配等进行了重点阐述。内容覆盖全面，重点突出，是一本适宜葡萄酒等相关专业学生人门学习(适宜第一学期使用)的综合性教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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葡萄与葡萄酒实习实践
作者：张亚红，刘旭，李明，高宇，周娟 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 葡萄与葡萄酒学是以应用基础研究为主，立足生产实际的一门学科，作为一门与实践结合紧密的课程，实习实践在该学科专业学生培养中发挥重要作用。《葡萄与葡萄酒实习实践》以学科和产业需求为基本依据，结合宁夏大学葡萄与葡萄酒工程专业教师多年教学实践经验，进一步进行系统优化设计，形成葡萄栽培、葡萄园田管理、葡萄酒酿造及葡萄酒后期管理四 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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开始吧！一起品鉴葡萄酒
作者：[ 日 ]小石有华著 [ 日 ]杉山明日香编著，王春梅 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2022-07-01 全书通过漫画的形式，针对红酒知识进行详细解说。 什么样的葡萄酒，适合什么样的料理。 什么样的葡萄酒比较符合自己的气质和口味。 在超市中买到的普通葡萄酒，只要配上合适的料理，用合适的方法饮用，也能变得非常美味。 现在，让我们升级一下“在家里饮用的红酒”吧！ ?在网上就可以买到的，1000日元一瓶的推荐品牌。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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斯坦福社会创新评论02
作者：斯坦福社会创新评论编辑部 著 出版：中信出版社 日期：2018-04-01 《斯坦福社会创新评论》英文版指导和激励来自世界各地和社会各个部门（非营利组织、企业和政府）的数百万社会变革领袖。通过在线研讨会、会议、杂志、在线文章、播客等，《斯坦福社会创新评论》探讨涉及各类主题的研究、理论和实践，包括人权、影响力投资和非营利组织的商业模式。 《斯坦福社会创新评论》英文版由斯坦福大学PACS中心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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斯坦福社会创新评论03
作者：斯坦福社会创新评论编辑部 著 出版：中信出版社 日期：2018-07-01 《斯坦福社会创新评论》英文版指导和激励来自世界各地和社会各个部门（非营利组织、企业和政府）的数百万社会变革领袖。通过在线研讨会、会议、杂志、在线文章、播客等，《斯坦福社会创新评论》探讨涉及各类主题的研究、理论和实践，包括人权、影响力投资和非营利组织的商业模式。 《斯坦福社会创新评论》英文版由斯坦福大学PACS中心出版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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斯坦福社会创新评论01
作者：斯坦福社会创新评论编辑部 著 出版：中信出版社 日期：2017-10-01 《斯坦福社会创新评论》英文版指导和激励来自世界各地和社会各个部门（非营利组织、企业和政府）的数百万社会变革领袖。通过在线研讨会、会议、杂志、在线文章、播客等，《斯坦福社会创新评论》探讨涉及各类主题的研究、理论和实践，包括人权、影响力投资和非 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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斯坦福社会创新评论12
作者：《斯坦福社会创新评论》中文版编辑部 出版：中信出版社 日期：2022-03-01 人类社会与历史发展处在一个关键时刻的当下，学会从灾难中学习回归在地的新方法 社会创新是一个长期受到关注的领域，《斯坦福社会创新评论》英文版由斯坦福大学PACS中心出版。中文简体版由北京乐平公益基金会、澳门同济慈善会和清华大学人文学院合作引进，汇集了世界各地在社会创新方面的前沿研究、实践、经验总结，以及专家学者对社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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法国洛朗斯育儿宝典
作者：洛朗斯·佩尔努 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-09-01 当您的宝宝降临，您心中可能有无数个问题要问，那么《法国洛朗斯育儿宝典》一书将回答您心中的疑问，让您放心，让您安心，给您信心，为读者打造专有家庭医生般的全新百科阅读体验。 《法国洛朗斯育儿宝典》，在法国已成为所有新手父母的育儿铋备指南。这本书于1956年首次出版，很快就成为准爸爸准妈妈的生育参考书。该书由多学科领域专业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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斯坦福社会创新评论10
作者：《斯坦福社会创新评论》中文版 编辑部 出版：中信出版社 日期：2020-10-01 新冠疫情等新形势倒逼社会创新，人们观念也因此而发生改变，“；利他才是更合理的利己”；，要求进行更多的合作。 作为社会创新领域的前沿性刊物，《斯坦福社会创新评论》每期都会推出一些对读者来说比较陌生，但又与当今社会热点问题紧密相关的概念和方法论。 因此，本期在外版主题上重点增加了两篇关于新冠疫情的特稿。《向死而生：新冠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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金陵法律评论（2021年卷）
作者：南京师范大学法学院《金陵法律评论》编辑部 出版：商务印书馆 日期：2021-12-01 《金陵法律评论》是由南京师范大学法学院主办、期刊编辑部组织编写的连续出版物。2021卷收录文章13篇，涉及法治发展理论探微与诉讼实务探讨两部分内容。前一部分涉及萨维尼方法论的文本研究、中世纪欧洲国家经由司法实现主权下放、蒲鲁东的财产权批判思想、美国宪法缘何拒绝脱离权以及权利与道义在道德绑架中的古今中西双重维度的思想史构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 663
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斯坦福社会创新评论.11
作者：《斯坦福社会创新评论 》中文版编辑部 出版：中信出版社 日期：2021-12-01 立足社会关键问题，聚焦社会创新生态的系统性变革，打造多方协同合作的共益解决方案 社会创新是一个长期受到关注的领域，《斯坦福社会创新评论》英文版由斯坦福大学PACS中心出版。中文简体版由北京乐平公益基金会和清华大学人文学院合作引进，汇集了世界各地在社会创新方面的前沿研究、实践、经验总结，以及专家学者对社会创新方面新的见 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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油画棒涂色法国
作者：路正先 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 在法兰西的浪漫土壤上，每一砖每一瓦都散发着艺术的气息。本书旨在引领你踏上一场别样的旅行，不是简单地游览名胜，而是携带画笔，成为生活的记录者，将法国之美绘于纸上。本书以法国的建筑与风景为核心题材，讲述如何描绘具有欧洲风情的美景。同时，本书配有视频教程，读者可以随时随地拿起画笔，在书中底稿上进行创作。最终，我们期望通过本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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法国刑法典
作者：孙平 出版：法律出版社 日期：2023-12-01 1994年3月1日生效的新《法国刑法典》，取代了1810年拿破仑时代的旧《刑法典》，开启了法国刑法典的新纪元。进入21世纪以来，随着社会经济以及全球化的发展，犯罪呈现新的发展趋势，《法国刑法典》也在不断更新变化，无论是法律部分还是条例部分，总则部分还是分则部分都经历了多次修订，主要涉及通讯网络犯罪、涉外犯罪、针对未成年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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人大法律评论（2020年第2辑·总第32辑）
作者：《人大法律评论》编辑委员会 出版：法律出版社 日期：2021-06-01 《人大法律评论》是国内法学界重要的法学理论学术阵地。评论以理论性作为主要的学术追求和刊文风格，近年分别策划了“德国古典法哲学”“康德法哲学”“中国法律史新探”“法律东方主义”“法经济学的理论反思”“金融法理论前沿”“司法审判中的法官思维”“社会理论法学”“凯尔森法哲学”“国家组织法”等专题，在国内法学界引起了较大反响。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 717
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