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ハラ,イチナ 原一菜/著
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流致振动（原书第二版）
作者：[美]Robert D. Blevins著，戴绍仕译 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 《流致振动：原书第二版》是美国加利福尼亚大学研究生基础课的教材之一。作者在第一版的基础上纠正并更新了一部分内容，更全面地反映当前成熟的、先进的研究成果。《流致振动：原书第二版》在引入理想流体模型等内容的基础上，重点介绍适用于流体所致小尺度结构的涡致振动、跳跃振动和涡致声的基本概念、基本原理和计算方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454 
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渝菜标准
作者：《渝菜标准》编委会 出版：重庆大学出版社 日期：2015-07-31 本书将2012年、2014年已经经国家标准委备案重庆市质监局发布实施的24个渝菜推荐性地方标准汇编成册，主要包括《渝菜标准体系》《渝菜术语和定义》以及回锅肉等富有地方特色、深受大众喜爱的22个渝菜烹饪技术规范、成菜图片、每道菜的相关典故和文化内涵。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1643
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桃李原
作者：张淑梅 出版：中国言实出版社 日期：2024-03-01 《桃李原》这部小说描写了一幅从晚清到新中国成立之初近半个世纪里淮北大地的社会生活长卷。核心围绕陶（桃）、李两大家族的纠葛展开，刻画了形形色色的众多人物，编织了错综的关系网络，爱恨恩仇、家国情怀在角色之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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杨定一全部生命系列：真原医+水仙
作者：杨定一 著 出版：华龄出版社 日期：2024-09-01 《真原医》 多吃新鲜食物背后的奥秘是什么？怎样吃才确实防病防癌？ 多吃肉真的能让人更有力气吗？饭吃的多，又为什么往往反而长不壮？ 能延长人体寿命的伸展运动，怎样做才更有效？ 都知道氧气对人身体好，你真的知道如何呼吸才能充分吸纳氧气吗？ “心平气和保健康”这句忠告的科学原理是什么？ 为什么高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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川湘菜客家菜一本够：近200道特色菜，麻辣鲜香川湘魂，原汁原味客家情！步骤图解，美味跃然眼前!
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-05-01 1.近200 道特色菜，麻辣鲜香川湘魂，原汁原味客家情！辣得过瘾、鲜得地道、香得诱人！ 2.全彩印刷 步骤图解，让美味跃然眼前、操作有迹可循、健康明明白白！ 3.?川湘的烈火烹油，客家的山水至鲜， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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城市社区蓝皮书：中国城市社区建设与发展报告（2022）
作者：原珂 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-05-01 城市社区建设、发展与治理是新时代推进国家治理体系和治理能力现代化建设的重要议题。社区作为广大民众日常生活的基本场域和重要载体，不断提升社区品质，持续推进和谐宜居的高品质社区建设，是“十四五”时期实现好、维护好、发展好广大人民根本利益的重要出发点和落脚点。在理论上，高品质社区建设涉及诸多领域，故应从多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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魔法老师菜子（全4册）
作者：[日]富安阳子 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-06-01 ☆超酷的学校和老师 奇幻的想象力=让孩子对学校、生活充满好奇和期待 在泳池边孤芳自赏的樱花树、逃跑的室内鞋、想要飞上天空的绘本、天空的游泳池、可以变出星空、草原的科学实验、图书馆里连接现实世界和童话 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 714
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国际经济学入门
作者：友原章典 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-09-01 本书曾在日本出版，并持续畅销10多年。此次对原版本内容进行了大幅更新，并增加了大量相关习题。 本书的主要特点：1、作为一本入门级经济学教材，不是使用复杂的公式，而是以直观的方式对国际经济学的主要理论进行说明，更便于初学者理解。2、国际经济学作为应用经济学中的一门学科，本书广泛网罗了为理解国际经济学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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“公益”资本主义——英美资本主义的终结
作者：原 丈人 出版：商务印书馆 日期：2023-07-01 《“公益”资本主义——英美资本主义制度的终结》提出了一个关键性命题——“全球化的终结”，批判了危害日本和世界经济的股东资本主义。重视短期利益的金融投机主义引发全球金融市场动荡，必然催生少数极端富裕阶层 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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品味淮扬（“大美无言淮扬菜”丛书）
作者：周彤 出版：学林出版社 日期：2025-04-01 本书的主题定位在于“品味淮扬”，旨在通过审美品鉴和烹饪技艺的双重视角，深入解读淮扬菜的魅力。希望通过这本书，让读者能够全面了解淮扬菜的历史渊源、制作工艺、文化理念以及美食背后的故事，从而真正品味到淮扬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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潮州传统风味菜制作技术
作者：吴前强，孙文生 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 本书采取图文并茂的方式，向大家展示获奖菜品的制作过程，感受对菜品的传承与创新。同时，在撰写的过程中按照“原料”“制作流程”两大模块进行，并且在有关菜品的*后讲述了“菜品典故”或“菜品小知识”，既是对菜品本身具有的原材料、技法、工艺流程和风味特色的学习，也是对其中包含的潮州文化的传承，使得菜品不仅有与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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菜点创新设计与实训
作者：吴非，刘侃，赵福振 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-07-01 本选题是基于最全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职烹饪专业系列教材，解决 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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笠原将弘的日式料理（套装2册）
作者：[日] 笠原将弘 著，费腾，清水优香 译 出版：化学工业出版社 日期：2019-12-01 日本人气料理店“赞否两论”店主笠原将弘的米饭料理食谱大集合。书中收录有牛肉饭、天妇罗饭、猪排饭、中华饭等常见米饭料理的终极美味技巧；还有照烧鸡饭、土豆炖肉饭等人气米饭料理的私家秘籍；更有即使不用火也可以马上做好的美味省事料理。料理丰富，简单易懂 。 忙碌的时候，肚子饿得时候，米饭料理是一直陪伴在我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 627
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中学生课程化名著文库： 名人传 语文八年级下阅读 诺贝尔文学奖得主罗曼·罗兰代表作 名家傅雷经典译本
作者：[法]罗曼·罗兰 著，傅雷 译 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-08-01 【一句话推荐】 语文八年级下阅读 诺奖得主、翻译名家共谱“命运交响诗” 走进三位世纪天才坎坷却辉煌的人生 【产品特点】 ★语文阅读书目★免费音频★融合SQ3R阅读法 【基础附带 ... |
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栗原晴美的每日便当
作者：[日]栗原晴美, 译者，凌文桦，后浪 出版：广东旅游出版社 日期：2020-06-01 本书作者栗原晴美在日本和国际美食届具有相当的知名度，她创作的菜谱非常适合普通家庭日常烹饪。由于她对自己的严格要求，菜谱有着省时、日常、美味又营养丰富的特点。这本便当食谱更是考虑到了各类人群的需求，还融 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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汉口原租界建筑装饰
作者：任康丽 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-01-01 这本著作对近代汉口原租界历史建筑装饰设计内容有非常详细的文字和图示内容。目前国内还没有专门论述汉口近代建筑装饰的书籍，书中对各类装饰风格和建筑现状特征、历史价值等也做出准确评价和分析，找到实证依据和国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015
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江南原生态文化研究
作者：李勇 出版：东方出版中心 日期：2024-10-01 本书较为全面地考察中国江南地区原生态文化、原生态渔业经济、渔业民俗和渔民社会历史，梳理江南地区原生态文化丰富的发展源流及其在不同时代的变化、江南原生态文化兴起和发展的物质基础和传播媒介，并结合大量不同时期的诗词和民间俗语、渔歌等，展现近代以来江南地区原生态文化的艰难发展史，其中饱含对江南地区原生态文 ... |
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苍山日菜的剪纸课套装共2册：奇幻国度+秘密森林
作者：[日]苍山日菜， 译者：[日]千叶万希子，后浪 出版：江西人民出版社 日期：2020-02-01 《秘密森林》 ◎剪纸艺术家苍山日菜亲授剪纸技法，即便是初学者，也能够轻松完成。 7大基础要领：只要掌握诀窍，再复杂的图案也能剪。 10多款童话为主题的全新作品：图文结合，详解操作步骤。 ◎特别 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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宁夏菜田面源污染监测和绿色防控技术研究与应用
作者：张学军，马建军，赵营，刘晓彤 著 出版：阳光出版社 日期：2022-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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道德玄经原旨：附玄经原旨发挥
作者：杜道坚著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-07-01 杜道坚（1237—1318年），字处逸，自号南谷子，安徽当涂人，宋元之际著名道教学者，道教茅山派重要代表人物，撰《道德玄经原旨》《玄经原旨发挥》等书。《道德玄经原旨》，凡四卷。以“尊皇道”、“尚帝德”，发明“内圣外王”为旨要。本书援儒释老，采摭儒家性理之说，证以《五经》《四书》之言，参以上古帝王之事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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