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中国科学技术协会主编 ，中国生物化学与分子生物学会编著
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生物化学原理（第4版）
作者：杨荣武 出版：高等教育出版社 日期：2025-02-01 全书共分3篇，第1篇“结构生物化学”，涵盖了主要生物分子的种类、结构、物理化学性质及功能等；第2篇“代谢生物化学”，讲述新陈代谢，对代谢中的生物能学原理作了概要介绍，侧重介绍新陈代谢的共同代谢途径；第3篇“分子生物学”，主要简要介绍分子生物学的基本内容，如DNA复制、修复及重组，RNA的生物合成和加工，蛋白质的生物合成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 775 
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生物化学实验（第六版）
作者：李俊，张冬梅，陈钧辉 出版：科学出版社 日期：2020-01-01 《生物化学实验》是“十二五”普通高等教育本科***规划教材《普通生物化学》（陈钧辉教授等编著）的配套实验教材。《生物化学实验》在第五版使用的基础上进行了修订，《生物化学实验》共十章，100多个实验，内容设置与《普通生物化学》教材一致，包括糖类、脂质、蛋白质、核酸、酶、维生素、激素、物质代谢与生物氧化，涵盖了当今生物化学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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生物化学（第9版）
作者：徐世明，邵世滨 出版：人民卫生出版社 日期：2024-11-01 此为国家卫生健康委员会“十四五”高等职业教育专科临床医学专业规划教材之一。全书分4篇共19章。第一篇为结构生物化学，分4章介绍蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、维生素。第二篇是代谢生物化学，分6章介绍糖代谢、生物氧化、脂质代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢以及物质代谢的联系与调节。第三篇为遗传信息的传递，分4章介绍D ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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生物化学实验指导
作者：王冬梅，吕淑霞，王金胜 出版：科学出版社 日期：2009-03-01 《生物化学实验指导》是在使用多年的实验讲义的基础上编写的，根据我们多年的教学、科研经验和兄弟院校的建议，对内容进行了必要的调整和修改，并补充了许多新的实验内容。在编写过程中力求做到简明、扼要、实用性强。《生物化学实验指导》分为5章，精选了28个实验，除了生物化学的基础性实验外，还增加了有关酶分离纯化的综合性实验及基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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生物化学
作者：张灵玲 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 生物化学是开展生命科学研究的重要理论基础和技术。《生物化学》内容可分为三部分：生物大分子的性质、结构，以及结构和功能之间的关系；核酸、蛋白质、糖和脂质4类大分子物质的新陈代谢；遗传信息的传递和调控。《生物化学》沿着生物大分子结构与功能，以及物质能量代谢历程与调控的主线，全面阐述生物化学的基本理论，同时注重融入最新的科研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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生物化学
作者：关亚群 库热西·王努斯 出版：科学出版社 日期：2006-08-01 《生物化学》为基础医学复习纲要与强化训练系列丛书之一，是以最新版规划教材为蓝本，参考最新同类教材和参考书，集多年教学经验精心组织编写完成。《生物化学》共十八章，每章内容包括“学习目标”、“精要与重点提示”、“英语重点词汇”、“名词解释”、“问答题”、“选择题”、“填空题”、“判断题”和“参考答案”九个部分。其中“学习目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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生物化学
作者：王金胜，王冬梅，吕淑霞 出版：科学出版社 日期：2022-08-01 《生物化学》在介绍了生物化学的发展及生命的化学基础等基本概况的基础上，在分子水平从三大方面阐述了生物化学的内容：①生命的分子基础，包括蛋白质、核酸、酶、维生素与辅因子、生物膜。②生物的氧化和代谢，包括生物氧化、糖类代谢、脂类代谢、氨基酸与核苷酸代谢。③生命的遗传信息流动，包括复制、转录、反转录、翻译和代谢调节。同时，就 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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生物化学（第三版）
作者：梁成伟，赵锦芳，饶瑜 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 生物化学(第三版)分为16章，包括生命现象的化学基础、糖化学、脂质化学、蛋白质化学、酶化学、核酸化学、维生素化学、激素化学、生物氧化、糖代谢、脂质降解与脂肪酸代谢、蛋白质降解与氨基酸代谢、核酸降解与核苷酸代谢、遗传信息传递、蛋白质合成、代谢调节控制等。第1章主要介绍细胞组成和细胞膜结构，为学习本课程打下基础；第2~8章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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简明生物化学原理
作者：吴石金 出版：高等教育出版社 日期：2024-07-01 本书共分十七章，其中第一章为绪论，第二至七章为结构生物化学相关内容，包括糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶化学、维生素与辅酶、细胞与生物膜等的结构与功能；第八至十三章为代谢生物化学相关内容，包括新陈代谢与生物氧化、糖类代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核酸代谢及物质代谢的调控；第十四至十七章为DNA的复制与损伤修复、RNA的合成与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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生物化学（第3版）
作者：王杰 出版：人民卫生出版社 日期：2024-12-01 此为国家卫生健康委员会“十四五”高等职业教育专科护理类专业规划教材之一。教材内容涵盖生物化学的基础知识与基本原理，并重点阐述具有核心地位与广泛应用价值的知识点，同时注重反映生物化学领域国内外的最新进展。在结构上，按照生物分子的结构与功能、物质代谢与调节、遗传信息的传递和机能生化的组织架构进行内容安排，便于教师教学和学生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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生物化学检验（第2版）
作者：焦娟 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《生物化学检验（第2版）》编写的宗旨是“必需、实用、前瞻、严谨”，内容体现“时效性、可读性、创新性”。遵循这一原则，《生物化学检验（第2版）》在继承上一版“理实一体化”特色的基础上，在内容和体例上做了较大调整，进一步删减了与本专业其他教材重叠的内容，增加了课堂思政、数字化资源内容，实训项目选择上不贪多而全，而是选择代表 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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生物化学（第4版）
作者：陈辉 王齐 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 本书为“十四五”职业教育国家规划教材。本书主要介绍生物化学的基础知识，分十五章。第一、二、三、四章主要介绍生物大分子的结构与功能，包括蛋白质、核酸、酶和维生素。第五章、第七章、第八章、第九章介绍物质代谢及其规律，包括糖类、脂质、氨基酸及核苷酸的代谢。第六章生物氧化安排在糖代谢后，目的是使学生能够联系代谢来理解生物氧化的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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生物化学实验
作者：武金霞 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 本教材纸质版拟分为三篇，第一篇实验要求，包括生物化学实验室学生守则，实验室安全防护，常用器材、试剂及使用规范。第二篇实验技术原理，包括生物大分子制备、层析、离心、分光光度、电泳、蛋白质免疫印迹等。第三篇为实验项目，包括基础实验项目和综合性实验项目。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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高级动物生物化学
作者：张源淑 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 《高级动物生物化学》是在本科生生物化学基础知识和理论教学的基础上，结合动物类研究生教育教学要求和特点组织编写而成的。教材共21章，由4个模块组成。**至六章为生物大分子的结构与功能模块，重点介绍蛋白质、糖蛋白和蛋白聚糖的结构与功能，以及酶蛋白与酶的催化机制、动力学及调控；蛋白质主要性质及研究的相关技术。第七至九章为核酸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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生物化学与分子生物学 第2版
作者：江兴林，郝岗平，杨军平 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-08-01 本教材为“普通高等医学院校五年制临床医学专业第二轮教材”之一。本教材分为绪论和主体内容。主体内容分为四篇，共21章。第一篇为生物分子的结构与功能，包括蛋白质的结构与功能，核酸的结构与功能，维生素与微量元素及钙、磷代谢，酶。第二篇为物质代谢及其调节，包括生物氧化、糖代谢、脂质代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、物质代谢的联系与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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生物化学（第五版）
作者：黄纯，马永超 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 《生物化学（第五版）》为“十二五”职业教育国家规划教材之一，分为3篇：第1篇为生命的化学基础，重点介绍生物分子的结构、功能、理化性质以及常用的制备技术；第2篇为物质代谢和能量转换的生化过程，重点介绍生物分子在体内的代谢过程及伴随物质代谢而进行的能量转换；第3篇为生物化学实践技能训练，由6个基本技能训练项目和4个综合技能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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生物化学
作者：陈阳建 出版：浙江大学出版社 日期：2022-11-01 本教材《生物化学》是药学类相关专业的核心基础课程，阐述了生物化学的基础理论、基本知识和基本技能，全书分为十三章，主要内容包括了生物分子如蛋白质、核酸、酶、维生素等的结构与功能及其在药学方面的应用，物质代谢如糖代谢、生物氧化、脂类代谢、蛋白质代谢、核酸代谢及代谢调控，遗传信息的传递与表达如DNA、RNA、蛋白质的生物合成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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食品生物化学（第二版）
作者：于国萍，邵美丽，姜毓君 出版：科学出版社 日期：2024-07-01 本书以人及其食品体系为核心，将生物化学理论与食品科学、食品加工及相关领域有机融合在一起。全书共分三篇十五章，在系统介绍水、糖类、脂类、蛋白质、核酸等食品物料成分基本特性的基础上，重点介绍糖类、脂类、蛋白质、核酸四类生物大分子在体内的代谢过程和代谢调控机制，从分子水平阐明食品成分在人体内的代谢规律及其对人类生命活动的重要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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生物化学实验指导
作者：焦显芹 韩莹倩 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-10-01 动物生物化学是动物科学、动物医学、动物药学、动物中兽医学等专业学生的专业基础课。随着生物技术的发展，目前动物生化实验教材种类繁多，包含的内容更加丰富，但其中不少实验项目在本科实验教学中不容易实现，或者与其他实验课程有重复的内容。本教材在编写中，根据一般农业院校具备的条件，每章选择一些代表性、内容成熟的基础实验，配合综合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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动物生物化学
作者：侍世梅 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-08-01 本教材共九章，主括蛋白质化学、核酸化学、酶化学、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、含氮小分子的代谢、核酸与蛋白质合成代谢、物质代谢的相互关系与代谢的调节。教材内容的选择以指导学生掌握生物化学的基本知识为目的，注重理论联系实际，提高学生的学，启发学生的创新思维;每章设计了实训项目、拓展应用、小结、思考题，以便学生掌握知识要点和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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