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中央厨房数智化运营管理 唐建华
作者：唐建华 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 *涵盖了中央厨房的设计建设与数智化运营两个板块，内容全面、系统； *结合编者将多年对中央厨房运营管理的研究与思考心得，参照《食品科学与工程类教学质量国家标准》，结合当前中央厨房的运营管理实际，贴合行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305 
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中央苏区时期中国共产党组织形态研究
作者：刘魁 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-01-01 本书以中央苏区发展的脉络为主线，以全党面临的形势和任务为面，把中央苏区党的组织建设置于当时全国大环境的背景中考察，展示了近代社会动荡转型中中国共产党的组织建构和运行实态，回答了中央苏区时期中共党组织在艰难环境下为什么能够扎根、发展、壮大这一问题。有助于更好地认识中央苏区时期中国共产党的组织发展、组织 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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中央企业高质量发展报告（2022）
作者：国务院国资委研究中心 编著 出版：中国经济出版社 日期：2024-03-01 《中央企业高质量发展报告（2022）》包含了一个主报告和来自20个中央企业的分报告。全篇延续了中央企业高质量发展系列报告的总体框架，归纳总结了上一年度中央企业高质量发展的做法经验，展示了中央企业心系“国之大者”，践行使命担当，走出一条坚决贯彻党中央精神、体现新时代要求的，高质量改革发展之路和治理能力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中央企业高质量发展报告（2023）
作者：国务院国资委研究中心 编著 出版：中国经济出版社 日期：2024-03-01 《中央企业高质量发展报告（2023）》包含了一个主报告和来自21个中央企业的分报告。全篇延续了中央企业高质量发展系列报告的总体框架，归纳总结了上一年度中央企业高质量发展的做法经验，展示了中央企业心系“国之大者”，践行使命担当，走出一条坚决贯彻党中央精神、体现新时代要求的，高质量改革发展之路和治理能力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中央对手方
作者：戴文华 主编 出版：中国金融出版社 日期：2020-08-01 中央对手方（Central Counterparty,简称CCP），又称共同对手方。顾名思义，就是一种将自身置于已达成的交易中、成为所有交易中买方和卖方的共同对手方的制度（即成为所有买方的卖方和所有卖方的买方）。它的主要优势在于用单一机构的标准信用替代所有对手方的差异信用，使得中央对手方得以担保所有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 480
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中央统战工作会议精神学习问答
作者：本书编写组 出版：人民出版社 日期：2023-01-01 《问答》紧紧围绕中央统战工作会议精神，特别是习近平总书记关于做好新时代党的统一战线工作的重要思想，主要采取问答体形式，进行全面解读和系统阐述，帮助广大党政干部、统战工作者、统一战线成员更加深入学习领会新时代党的创新理论，更加自觉用以武装头脑、指导实践、推动工作。 《问答》分为上篇和下篇，上篇汇编了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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中央大街33号
作者：杨伟东 出版：北方文艺出版社 日期：2024-01-01 《中央大街33号》体裁多样，分为情物志、人物志、景物志三大部分，通过人物、事物、景物的刻画描写，展现了哈尔滨的风土人情、历史变迁，细腻、生动的语言体现了作者对故乡哈尔滨的热爱、对家乡人的深情。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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出土文献与中国古代文明
作者：教育部人文社会科学重点研究基地、清华大学出土文献与中国古代文 出版：中西书局 日期：2016-12-01 《出土文献与中国古代文明》论文集收录论文89篇，举凡古文字研究相关领域都有研究文章在内，包括甲骨类、金文青铜器类、战国简类、秦汉简帛类以及其他。其中以战国简类为大宗。可由此一窥古文字与出土文献研究的现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1935
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中央企业改革发展研究——中央企业智库联盟重点课题研究成果集
作者：中央企业智库联盟 出版：中国经济出版社 日期：2020-01-01 本书收录了中石油、中石化、中国铝业等13家中央企业在国资国企领域改革中的宝贵经验做法，对国有企业做强做优做大、如何培育世界一流企业进行了研究，这些研究成果具有较强的实用价值，对于相关企业具有参考借鉴价 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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洙泗——早期儒家文献与思想研究
作者：洙泗——早期儒家文献与思想研究 出版：山东教育出版社 日期：2022-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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出土文献与古文字研究（第十辑）
作者：复旦大学出土文献与古文字研究中心 编 出版：上海古籍出版社 日期：2022-07-01 該書為《出土文獻與古文字研究》第十輯，書稿內容豐富，涉及甲骨學理論、甲骨文考釋，金文、楚簡、秦簡、漢簡、帛書等方面的文獻梳理、字詞考釋，以及傳世古書校讀、名物新證等研究，是出土文獻與古文字領域的最新研究成果，便於研究者接觸學術界的研究前沿，促使研究的進一步深入。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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温州方言文献集成 第5辑
作者：《温州方言文献集成》编委会 编 出版：南京大学出版社 日期：2020-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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溯源汇津：四库文献研究
作者：溯源汇津：四库文献研究 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2023-04-01 全书20万余字，凡分五章，内容主要围绕四库学新视角与新材料展开，具体包括四库馆阁之肇建、存藏与修缮，库书的誊抄、撤改及补函，四库馆书籍编纂流程，《四库全书考证》专题研究，四库底本研究，《总目》稿抄本专题研究与考辨等诸多方面，均立足学术前沿，考据信而有征，是一部经过作者熟思审处的四库学研究著作。 ... |
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药学文献检索
作者：章新友 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《药学文献检索》是“科学出版社‘十四五’普通高等教育研究生规划教材”“中药学/药学研究生系列教材出版工程”之一，由全国11所高等医药院校从事文献检索研究、具有多年教学经验的研究生导师，结合该学科的最新发展和课程建设等新情况，联合编写而成。《药学文献检索》在保证教材的科学性、系统性的前提下，力求与药学 ... |
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古典文献研究 . 第二十二辑 . 上卷 程章灿主编 凤凰出版社
作者：程章灿 主编，南京大学古典文献研究所 主办 出版：凤凰出版社 日期：2020-01-01 本论文集共收23篇文章，分为文学与文学文献研究、文史新研、文献研究与考证、纪念胡小石先生诞辰一百三十周年专栏、学术综述五个专题，内容涉及楚辞研究、汉代序文研究、陶渊明研究、唐五代小说研究、墓志考释、书目研究、朱彝尊研究等各个学术领域，从多方面探究了中国古典文学与中国古典文献在文化建构上的重要性。特设 ... |
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第一届“抗战文献数据平台与中学历史学习”优秀作品集
作者：抗日战争与近代中日关系文献数据平台编 出版：天津人民出版社 日期：2021-12-01 抗日战争与近代中日关系文献数据平台是国家社科基金“抗日战争研究专项工程”的阶段成果。负责人金以林，现任中国社会科学院中国历史研究院近代史研究所副所长、博士生导师、研究员。 张燚明，北京市人，历史学博 ... |
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日就月将：出土文献与古文字研究青年学者访谈录
作者：复旦大学出土文献与古文字研究中心编 出版：中西书局 日期：2022-10-01 《日就月将：出土文献与古文字研究青年学者访谈录》收录复旦大学出土文献与古文字研究中心组织的70篇青年学者访谈，依“古文字微刊”发布顺序编排，全彩印刷。近年来，出土文献与古文字研究发展迅速，《访谈录》通过八个基础问题和扩展的读者问题的问答，全面真实地呈现受访的青年学者如何“通往学术之路”。问题切实，回 ... |
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传统戏衣（中国艺术研究院艺术与文献馆藏珍品图录丛刊）
作者：中国艺术研究院艺术与文献馆 出版：文化艺术出版社 日期：2021-11-01 戏衣在材质、形制、色彩等诸多方面展现出的艺术特征，微妙地再现着中国戏曲舞台美术的时尚变迁。同时，作为衣箱制中一个重要组成部分，还鲜明地展示了中国戏曲的生态。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2789
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古琴（中国艺术研究院艺术与文献馆藏珍品图录丛刊）
作者：中国艺术研究院艺术与文献馆 出版：文化艺术出版社 日期：2021-11-01 《中国艺术研究院艺术与文献馆藏珍品图录丛刊：古琴》收纳50张馆藏传世名琴，每张琴均作详细解读且配以各重要部位的细节图。在附录部分还收录学者文章，详述近年来中国艺术研究院对古琴的保护和修复措施。该书是近 ... |
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满文文献选读
作者：江桥编著 出版：中国社会科学出版社 日期：2025-01-01 本书为满文文献的初学者选编了若干篇章，冀望读者能够借此初步理解文意，进而深入满文文献的浩瀚文海。前言分类介绍了满文文献的来源、现存状况、价值、阅读注意事项等内容。正文选录《满洲实录》、《满文加圈点档》、公文、翻译古文等片段。为便于读者学习，正文部分的满文采用写法转写的形式，并附以汉文。附录两篇未加转 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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