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刘书凯 主编，常州市高等职业教育园区管
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食品营养与健康（第二版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：浮吟梅，邢淑婕 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《食品营养与健康》 高等职业教育教材第1版出版以来， 受到广大师生和其他营养爱好者的好评。本次修订充分结合营养与健康领域的新变化、 新知识。本教材共有六个项目: 能量与营养素、 食品选购与营养评价、 膳食设计与评估、膳食调查与评价、 人体营养状况测定与评价、 营养与健康促进。 根据强化技能训练的目的， 本教材加强了食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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全国高等职业教育预防医学专业规划教材 环境卫生学 杨金友编著
作者：杨金友 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2024-08-01 本教材为全国高等职业教育预防医学专业新形态教材，《环境卫生学》是一本深入探讨环境与卫生关系的专业教材。本书系统地介绍了环境卫生学的基本理论、研究方法以及实践应用。适用于环境科学、公共卫生、城市规划等专业的学生。教材内容包括环境污染与控制、职业卫生、环境卫生监测等方面，通过案例分析和实地调研，为学生提供了深入了解环境卫生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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航空工程材料英语（高等职业教育航空类专业英语活页式教材）
作者：陈跃华，李完小 出版：水利水电出版社 日期：2024-09-01 《航空工程材料英语（高等职业教育航空类专业英语活页式教材）》内容丰富，全面覆盖了航空材料的核心领域。全书共分为5个模块，每个模块都有2~3个深入的学习主题，总计22个话题，让读者深入了解航空材料的奥秘。模块1，探索航空材料的演变历程及其主要特性。模块2，介绍各类常见的航空材料，包括金属、陶瓷和复合材料等。读者将深入了解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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酒水服务与酒吧管理（高等职业教育酒店管理与数字化运营专业教材）
作者：于英丽，马维娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《酒水服务与酒吧管理》为活页式教材，职业教育国家在线精品课程配套教材，全书采用模块-项目-任务式编写体例，由四个模块、十一个项目、二十四个任务组成。每一个任务包括任务导入、知识链接、自学检测、任务实训、评价反馈和拓展知识，便于指导学习。本教材内容贴近酒吧人员的日常工作，旨在培养符合酒店酒水服务人才需求的人才。本教材配有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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现代生物药物概论（高等职业教育药品与医疗器械类专业教材）
作者：徐瑞东 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《现代生物药物概论》将“以岗位需求为导向、以学生发展为中心、以能力培养为本位、以培养技术技能型人才为目标”，充分考虑高职高专的生源特点，突出知识的实用性和职业性，与企业接轨将职业标准融入其中，及时引入生物药物的新知识、新工艺、新方法和新技术。以便更好地满足高等职业教育的培养目标和教学要求。 《现代生物药物概论》适用于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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水文化概论（高等职业教育水利类新形态系列教材）
作者：温雪秋，陈仲峰 出版：水利水电出版社 日期：2024-08-01 《水文化概论（高等职业教育水利类新形态系列教材）》是以习近平文化思想为指导，对水文化作出了新梳理和阐释的教材，凝聚了学术界30多年来水文化理论研究与实践的新成果。全书分为七章，集中阐述了文化与水文化概述、物质形态水文化、精神形态水文化、制度形态水文化、水文化遗产的保护与开发、水文化教育与传播、中外水文化的比较等内容，为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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酒店财务数字化管理（高等职业教育酒店管理与数字化运营专业教材）
作者：胡善松，钟文梓 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《酒店财务数字化管理》为活页式教材，由酒店财务入门、酒店采购、酒店存货管理、酒店成本费用管理、酒店收入审计、酒店应收应付、酒店税金管理、酒店财务报表、酒店财务预算和酒店财务分析十个项目组成。各个项目的内容从易到难，循序渐进，形成了一个知识系统闭环，既可以评估学生的学习情况，又可以进行测验，符合当前高等职业教育的特点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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学前儿童家庭教育（高等职业教育学前教育新业态系列教材）
作者：朱子文 出版：同济大学出版社 日期：2024-11-01 本书是“高等职业教育学前教育新业态系列教材”中的一本，集理论与实践于一体，以就业为导向，以岗位技能为标准，立足于专业技能教学、就业岗位需求和专业资格认证三位一体理念进行编写。全书共八个单元，包括学前儿童家庭教育概述，学前儿童家庭教育的影响因素，学前儿童家庭教育的目标、内容和任务，学前儿童家庭教育的原则和方法，各年龄阶段 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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幼儿园活动设计与指导（高等职业教育学前教育新业态系列教材）
作者：时松 出版：同济大学出版社 日期：2024-12-01 本书是“高等职业教育学前教育新业态系列教材”中的一本，集理论与实践于一体，以就业为导向，以技能为标准，立足于专业技能教学、就业岗位需求和专业资格认证三位一体理念编写。全书共八个项目，包括幼儿园教育活动概述、幼儿园五大领域活动设计与指导、预设型幼儿园主题活动设计与实施、生成式探究性主题课程、幼儿园区域活动设计与指导、陈鹤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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经络与腧穴·全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材
作者：苏绪林主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 本教材遵循中医药高等职业教育规律，以学生为中心，注重思想性、科学性、规范性、实用性、启发性，在传承上版教材编写成果和编写经验的基础上，从教材内容选取、结构形式等方面进行创新，突出三个特点: 一是对接临床，培养能力。对接针灸推拿临床岗位能力要求，着重培养应用经络腧穴知识和技能对常见病证进行诊疗的能力。二是对接准入，强化规 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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中医妇科学·全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材
作者：周惠芳主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 《中医妇科学》是“全国中医药行业高等职业教育十四五规划教材”之一，本教材修订完善继续秉持“以学生为中心”的教学理念，坚持教材的“五性” 原则，紧扣“三突出”，同时在教材中融入课程思政内容，体现教材服务教育“立 德树人”的根本任务。本教材遵循前贤教材的编写体例，分为总论、各论、附论三部分，共十六个模块。总论包括绪论、女性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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幼儿园游戏活动指导（高等职业教育学前教育新业态系列教材）
作者：覃露 出版：同济大学出版社 日期：2024-12-01 本书是“高等职业教育学前教育新业态系列教材”中的一本，集理论与实践于一体，以就业为导向，以岗位技能为标准，立足于专业技能教学、就业岗位需求和专业资格认证三位一体理念编写。 全书共4个项目13个模块，包括对幼儿游戏基础知识的介绍，以及幼儿创造性游戏活动、幼儿规则游戏活动、幼儿其他游戏活动的组织与指导。本书采用项目式编排 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中药鉴定技术·全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材
作者：沈力， 李明主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 据中药质检员、中药验收员等岗位群中药鉴定技术相关职业能力要求，立足授人以渔，打破传统以知识为主线的课程结构和按中药自然属性分类的模式，改课堂教学为工作情境教学，以职业活动为主线，精心设计中药鉴定的认知与性状鉴定规范化操作、常用中药的性状鉴定、中药的显微鉴定、中药的理化鉴定、易混中药综合鉴定等5个项目30个典型工作任务， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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金融科技基础（新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类）
作者：汪一林 项阳 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 本教材顺应金融业对金融与科技复合型人才的增长需求，结合高等职业教育毕业生的就业实际，旨在培养能适应现代金融业与科技深度融合、不断创新这一情势的一线人才。本教材的框架分为三部分，项目一是金融科技概述，旨在建立金融科技的框架性认知，项目二至项目五是大数据、区块链、云计算和人工智能的技术原理和金融应用，项目六至项目十为我国金 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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古代诗词歌赋中的美食鉴赏（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：高敬严，刘大稳，胡建国 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-04-01 《古代诗词歌赋中的美食鉴赏》是一部面向高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材，通过学习历代诸多文人关于饮食文化的诗词歌赋，既可以感受到中华优秀传统饮食和烹饪文化的韵味和文学性，也可以领略到中国古代社会的风土人情和历史面貌。 诗词与烹饪的交融是两种文化的碰撞，展现出了中国古人的生活智慧。纵观历代文人的烹饪诗词，其承载的不仅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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旅游应用文写作（第四版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：李展 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-04-01 《旅游应用文写作（第四版）》是新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类中的一本。该教材紧扣旅游行业岗位技能实际，从宣传文书、行政文书、事务文书、契约文书、礼仪文书等方面讲解了相关写作知识，并从旅游行政管理部门、旅游行业引入了大量文案和应用案例。本教材实用性强，深受广大旅游从业者、旅游类专业师生的欢迎和好评，被全国众多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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幼儿园班级管理（高等职业教育学前教育新业态系列教材）
作者：梁梦琳 出版：同济大学出版社 日期：2025-05-01 本书是“高等职业教育学前教育新业态系列教材”中的一本，集理论与实践于一体，以就业为导向，以技能为标准，立足于专业技能教学、就业岗位需求和专业资格认证三位一体理念编写。本书共四个模块，包括认识与创建幼儿园班级、幼儿园班级的日常管理、家园社的沟通与合作和幼儿园不同阶段典型工作管理，涵盖幼儿园班级环境创设、幼儿园一日常规管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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幼儿教师舞蹈技能（高等职业教育学前教育新业态系列教材）
作者：鲁雨菡 出版：同济大学出版社 日期：2025-06-01 本书是“高等职业教育学前教育新业态系列教材”中的一本，集理论与实践于一体，以就业为导向，以岗位要求为标准，立足于专业技能教学、就业岗位需求和专业资格认证三位一体理念进行编写。全书分为理论篇和实践篇。理论篇介绍了舞蹈的基本理论，帮助学习者夯实教学理论基础；实践篇包括舞蹈基础组合和中国民族民间舞蹈组合，有针对性地为每个舞蹈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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新职业英语综合教程1（高等职业教育本科精品教材）
作者：张丽秀杨洁 余恒恒 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 随着高等职业教育发展，职业本科院校增多，但职业本科国家规划教材占比低，优质职业本科英语教材稀缺，建设高质量职业本科公共课教材成为新赛道。《新职业英语综合教程》应运而生，它以“实用为主，够用为度”为理念，坚持文化引领，落实立德树人，体现职业特色。教材内容围绕职业主题，涵盖信息技术、文化交流等典型语篇，将职业教学设计与思政 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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婚姻家庭法（第四版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·法律类）
作者：房绍坤 范李瑛 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-07-01 本教材以习近平法治思想为指导，立足于高等职业教育的特色与要求，坚持以培养应用型法律专门人才为根本目标，着重培养学生分析问题和解决问题的能力。全书共有九章，以《民法典》婚姻家庭编及相关司法解释为依据，结合司法实务，根据高职高专的教学规律和学习特点，系统阐述了婚姻家庭法的基本知识、基本理论和基本制度，具体内容包括：婚姻家庭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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