購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2025年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
啤酒 著
”共有
329
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
饮食生活新提案系列（套装共5册）
作者：[法]米凯勒·吉多[Mickael，Guido] [法]吉雷 出版：中信出版社 日期：2019-08-01 ★《鸡尾酒原来是这么回事儿》：为你解答关于一杯鸡尾酒的所有秘密！从如何策划鸡尾酒派对，到怎样读懂酒吧清单；另收录80种经典＋现代酒谱，详解每一种的历史渊源和典型风格。全书拥有200余幅幅法式精美手绘，生动直观，极具视觉冲击力，让你轻松愉悦地吸收鸡尾酒知识。 ★《啤酒原来是这么回事儿》：针对啤酒入门爱好者所作的书籍，讲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2961 
|
 |
只为你心动
作者：倪多喜 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-08-01 二零零七年，十月十三号。 秦显管了一桩闲事，苏乔的命运出现转机。 一个前程似锦的大学学霸，一个被生活所迫的啤酒推销员，两颗平行运行的星球怦然相遇。 …… “你要带我去哪里？” “去安全的地方。” 苏乔忽然愣在原地。她想了想，这大概是她这辈子听过动听的一句话。 苏乔不敢相信那会是属于她的月亮， 直到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
|
 |
无条件投降博物馆
作者：[荷]杜布拉夫卡·乌格雷西奇 出版：云南人民出版社 日期：2024-01-01 柏林是一座博物馆之城。 1994年夏，无条件投降博物馆关闭，数万苏俄士兵离开柏林。不久后，有了一个“俄国人在柏林”的展览，里面有张长长的纸条，写着被俄国人毁掉的每一条柏林街道的名字。 柏林动物园，住着活海象的水池畔，有一场不同寻常的展览，陈列着从海象罗兰的胃里找到的所有物品：打火机、婴儿鞋、儿童水枪、啤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
|
 |
罗琦的奇异科学：太阳系度假指南
作者：[美]玛丽·罗琦著 译者：贺金 出版：湖南科技出版社 日期：2023-04-01 我们生存和茁壮成长所需要的东西，宇宙里一点也没有：空气、重力、热水澡、新鲜的食品、隐私、啤酒。宇宙探索在某种程度上是对人类存在意义的探索。——一个人可以放弃多少东西？又能承受多少奇怪的事情？如果一年不能走路，你身上会发生些什么？要回答这些问题，各个太空机构设立了各种稀奇古怪令人吃惊的太空模拟。 畅销书作者罗琦凭着感染 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
 |
关于德国的88个小问题 有趣的冷门知识 揭秘德国文化
作者：梁锡江 出版：北京大学出版社 日期：2023-05-01 什么是德国？是啤酒、足球、制造业，还是严谨、哲思、守约定？是康德、歌德、贝多芬，还是格林童话、世界大战、欧洲一体化？这些标签里有事实，也有刻板印象。《关于德国的88个小问题》精选了与德国相关的88个小问题，涉及德国的经济特点、政治现状、社会风俗、历史传统、文化典故等方面，从一些漫不经心却又日常可见的小问题入手，为读者呈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
 |
酿酒工程专业英语
作者：聂聪，张浩军，刘君 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-05-01 本书主要介绍了酿酒工程中酿造酒（啤酒、葡萄酒、黄酒）、蒸馏酒（中国白酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、龙舌兰）、配制酒（利口酒、杜松子酒等）的酿造工艺及技术。各章节阅读材料均选自国内外原版资料，并配有生词、注释、阅读材料和相应练习，在编排上较全面地涵盖了现代酿酒最新技术及该学科研究前沿进展，注重酿酒工程的核心内容，具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
|
 |
食品工厂设计（赵志峰）
作者：赵志峰、叶阳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 “民以食为天，食以安为先。”食品工厂设计是关乎食品工业发展的重要环节，是食品生产安全、干净卫生的重要保障。本书的目的是以食品相关专业人才培养为出发点，使其充分了解食品工厂设计的全貌，并通过精酿啤酒、中央厨房、火锅底料等工厂设计案例加强学生的实际操作能力。本书紧密结合食品工厂建设实际内容，以食品工艺设计为中心，具体内容包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
|
 |
受益一生的墨菲定律（只要有可能，就一定会发生，揭示那些无处不在左右你生活的心理学！）
作者：墨羽 出版：中国商业出版社 日期：2022-12-01 ◆约会时，越不想被熟人看见，越可能会遇到熟人； ◆看球赛时，精彩的瞬间往往出现在你出去买啤酒的空档； ◆和许久不见的朋友见面，时间总是很短，不知不觉就要分别； ◆等在厕所外边时，哪怕只是一分钟也觉得无比漫长； ◆常常一洗完车，紧接着就会下雨，结果往往是白洗一场； ◆越着急的时候，越会有接踵而至的各种麻烦事； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
|
 |
山海之城的韵味：灵动青岛（探城寻宝记）
作者：彭彭 著，彭彭 燕十三 绘 出版：上海科技教育出版社 日期：2023-06-01 每一个城市都是一座等待着我们去挖掘的巨大宝库；每一次游历都是一段探宝的历程。“探城寻宝记”将每个城市的人文历史放入游历和寻宝的情境中，一幅满是名胜古迹，尽显风情民俗的画卷缓缓展开，激发读者对城市的兴趣，更加深入地了解一座城市的人文、历史、地理。 本书为青岛分册，着重介绍了青岛的人文古迹与自然风光。青岛是黄海之滨的一颗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
|
 |
克朗家族传奇
作者：[美]约翰·杰克斯 出版：浙江教育出版社 日期：2023-03-01 本书是畅销书作家约翰·杰克斯所著的长篇历史小说，共分五卷，讲述了德国移民克朗家族的奋斗历程。19世纪末，年轻穷苦的波利从柏林辗转来到芝加哥，得到了叔叔的帮助，在啤酒工厂工作。他深受进步思想影响，一心为工人争取权利。在同资本家抗争无果之后，他远走西部，去探索不一样的人生。一次偶然的机会，他学会了摄影，并决定从此投身于此。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2035
|
 |
【贝页】风味传：吃的探险与人类进化 多学科展示酸、甜、苦、辣、咸、鲜、臭的产生，以及风味演化如何塑造了人类的进化
作者：罗布·邓恩[Rob Dunn] [美]莫妮卡·桑切斯[Mon 出版：文汇出版社 日期：2023-07-01 何谓“风味”？它是如何形成的？为什么有些食物令人愉悦，有些则不然？在大自然与人类的悠长相处中，风味可曾改变？ 作者邓恩夫妇在生物进化学、考古学、食品科学等学科的多元视域中，探寻美好风味的缘起，解构味蕾及嗅觉等感官体验，讲述酸、甜、苦、辣、咸、鲜、臭的科学秘密与进化故事。 美味是人类对风味前赴后继的追求，对饱腹与愉悦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
|
 |
社会资本与现代企业管理案例研究
作者：李斌 著 出版：武汉大学出版社 日期：2023-07-01 本书通过对一系列行业案例进行细致的分析，深入探讨社会资本理论在现代企业管理中的应用与作用，通过进行定量分析，选择现代企业管理工作中与社会资本密切相关的8个领域：创业管理、集群融资、知识管理、技术创新、多元化战略、企业并购、生命周期、社会责任、危机管理等进行分析，共分为11个专题案例，对美的集团、唯品会、长沙大托产业集群 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
|
 |
村上春树的餐桌
作者：番小茄 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-08-01 村上春树的读者大多会爱上他小说里的料理：读《挪威的森林》时非常想吃寿喜烧，读《奇鸟行状录》时忍不住试着边听交响乐边煮意大利面，至于《且听风吟》，当然少不了啤酒和下酒菜。村上春树把自己关于料理的经验和对美食的感受写进作品里，唤起了读者对虚构故事的现实性共鸣。 本书整理了村上春树小说和随笔中出现过的38种美食，既有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
|
 |
荞麦发酵食品
作者：马挺军 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-09-01 对于有几千年荞麦种植历史的中国来说，荞麦形成了多种多样的消费用途。在我国，由荞麦加工制成的食药用产品种类 繁多，主要包括米面类、茶饮类、调味类、酒类、保健品原料类等，这些产品备受人们欢迎。本书主要介绍荞麦营养及其发酵食品应用现状；重点阐述荞麦的主要发酵食品：荞麦醋、荞麦酱油、荞麦白酒、荞麦啤酒、荞麦黄酒、荞麦酵素、荞麦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
|
 |
想你的时候我会关掉手机（全2册）
作者：云水迷踪 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-10-01 遇除夕夜，云娆发出九年来第一条短信，祝暗恋多年的他新年快乐，主演的电影票房大卖。 对方隔了四十八小时才回复两个字，同乐。 云娆默默关掉手机。 中秋节，营销号爆出顶流恋情，全网哗然，亿万少女当场“失恋”。 云娆伤心极了，关掉手机整夜失眠。 圣诞夜，营销号再爆靳泽和女友双双出现在靳家大院，院内立起 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
|
 |
遗传学实验（第4版）
作者：乔守怡 皮妍 郭滨 出版：高等教育出版社 日期：2023-09-01 本书在保持第3版经典与前沿相结合、实验技术全面的遗传学实验体系基础上，对实验内容和编排目录进行了较大调整：（1）实验内容按研究对象进行模块化分类编排，分为细胞遗传实验、果蝇遗传实验、微生物遗传实验、植物遗传实验、人类遗传实验、分子遗传实验和交叉应用实验7个模块。（2）删除不再开设的实验，如染色体分化染色技术、啤酒酵母菌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
|
 |
食品检验工（初级） 第2版 国家职业资格培训教材编审委员会 组编
作者：徐春 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 本书是根据《国家职业标准 食品检验工》初级的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括：职业道德与相关法规；食品检验的基本知识；检验的前期准备及仪器的维护；粮油及其制品、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头食品、肉蛋肉蛋及其制品、调味品、酱腌制品的检验，茶叶的检验。书末附有与之一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
|
 |
发酵食物
作者：[美]克里斯蒂娜·鲍姆加特伯 出版：科学普及出版社 日期：2024-05-01 几千年来，面包、葡萄酒、啤酒、泡菜、香肠、奶酪等发酵食物，帮助人类度过了艰难的饥荒时期，建立起古代王国并建设现代化的工业城市。微小的微生物神奇地将卷心菜变成泡菜，将葡萄变成葡萄酒。然而，在19世纪和20世纪，对发酵中污染物的恐惧使现代人远离了家庭发酵，而转向追求大规模的工业生产食品。千百年来滋养和维持人类生存的食物是如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
|
 |
全球升温
作者：Zoody 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-06-01 100天纪念日那天，温誓衬衫西裤，须后水用的是爱马仕大地，准备了鲜花、蛋糕和毛绒玩具。 意料之外的是方潋带他回了家，面积不大的小屋，后现代风格的装修，电视墙用灰红砖块堆砌，自由而野性。 情理之中的是方潋准备了一茶几冰啤酒和两斤小龙虾。 方潋嘛，浪漫过敏体质。 但那天温誓还是感动得一塌糊涂。 她给我剥虾了。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
|
 |
发酵食品生产技术（吴秋波）
作者：吴秋波 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-08-01 《发酵食品生产技术》理论内容涵盖绪论、食品发酵的原理、酒精发酵与酿酒（酒精发酵、白酒生产技术、啤酒生产技术、葡萄酒生产技术、黄酒生产技术）、酱油生产技术、腐乳生产技术、食醋生产技术、发酵乳制品生产技术、酱制品生产技术、味精生产技术、柠檬酸生产技术，主要介绍发酵食品的生产原料、发酵机理与相关微生物、生产技术、质量标准;实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2026 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |