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天津市第一商业学校物流服务与管理专业教材
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物流运输组织与管理
作者：胡云清 李翠芝 出版：机械工业出版社 日期：2025-06-01 本书从物流运输企业的实际出发，结合企业实际运作模式，基于物流运输业务流程，将物流运输组织与管理的知识体系进行整合与优化。从认知运输开始，通过不同的运输组织方式确定学习模块，各模块编排以公路、水路、铁路、航空四种运输方式为脉络，将货物运输组织与管理中的基础知识、组织环节、业务流程、合同管理、货运保险、决策管理等整合为十个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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物流与供应链管理
作者：贾扬蕾 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 本书主要论述互联网时代物流及供应链管理的新知识、新技术、新成果。结合现代信息技术，对互联网时代物流行业及企业供应链管理相关基础知识和研究成果进行了系统、深入的介绍，力求紧跟时代潮流。本书语言精练、层次清晰、通俗易懂。全书共10章，内容包括物流管理、供应链管理、物流管理战略与供应链管理战略、物流管理规划与供应链规划、仓储 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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智慧应急物流管理
作者：冯良清，陈倩，吴昕颖 等 出版：经济科学出版社 日期：2024-12-01 全书共分为7章。第1章介绍了研究背景与意义，系统梳理了智慧物流、应急物流、应急供应链、智慧供应链等相关理论，提出了研究框架和技术路线；第2章探讨了智慧物流的发展背景及趋势，分析了物流作业智能化、资源共享化和服务智慧化的趋势；第3章阐述了应急物流管理理论及发展，结合综合应急管理理论与危机管理理论，分析了应急物流管理的理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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应急物流管理（第二版）
作者：左小德 出版：暨南大学出版社 日期：2024-06-01 本书介绍了应急物流产生的背景以及发展状况、应急物流管理机制、应急物流管理组织、应急物流系统构建、应急物流运输系统、应急物资管理、应急物流信息系统、供应链视角下的应急物流、突发公共事件的应急物流管理。从物流管理的视角，结合应急的特点进行了介绍，相较于单纯的物流管理，在兼顾经济性的同时突出了应急模型的时效性，也不同于单纯的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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物流运输管理（第三版）
作者：郑宁 出版：上海财经大学出版社 日期：2025-06-01 本书结合现代物流运输的发展趋势，力求从理论和实践应用两个角度，对运输管理的理论和知识进行比较全面的介绍，共分为10章，包括物流运输管理绪论、公路货物运输、铁路货物运输、水路货物运输、航空运输、管道运输和特种货物运输、集装箱运输和多式联运、物流运输市场管理、物流运输决策管理、物流运输成本管理。 本次修订，着重融入了新质生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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新兴电子商务的物流管理
作者：胡祥培等 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 《新兴电子商务的物流管理》注重理论联系实际，突出方法应用和实用案例，涵盖大型网上超市物流配送系统优化、线上线下融合的新零售即时协同配送优化、农村及农产品电子商务物流配送模式与运作优化、机器人移动货架系统仓储与调度优化等研究成果。主要研究工作及成果有：分析了新兴电子商务模式及其物流运作管理流程；构建了订单分配、拣货打包、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1316
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加快构建中国自主知识体系 推进公共管理学科发展与教材建设 ——首届公共管理学科发展与教材建设研讨会成果集
作者：课程教材研究所 编 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 本文集是首届公共管理学科发展与教材建设研讨会的成果集，主要包括以下内容：一是序言、17位特邀专家的主旨报告和研讨会综述；二是会议收到的部分投稿论文。当下，关乎公共管理学科自主知识体系建设战略发展的“大问题” 就是要扎根中国公共管理实践，以中国为方法，建构具有中国特色的公共管理原创理论与话语体系。此文集汇聚了如何建构具有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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校园名厨的菜 第2版
作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版：机械工业出版社 日期：2025-04-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秉持正确的办会方向，深耕学校餐饮领域，致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书作为专委会深化产教融合的实践典范，是第二期“校园名厨”培训班的智慧结晶，凝聚了多所高校餐饮部门技术骨干的智慧。 全书以“传承饮食文化、精进校园厨艺”为核心脉络，精选 158道特色菜点，其中既有彰显地域风 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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景区服务与管理
作者：廖建华 王宁 杜长淳 赵海湖 杨琳曦 出版：清华大学出版社 日期：2024-10-01 本书以各类旅游景区的运营服务与管理工作要求为导向，结合高职学生的学习特点，从旅游景区服务与管理的实际岗位工作出发，设计构建教材内容体系，系统介绍了旅游景区服务的基本知识和岗位技能。本书内容包括旅游景区认知、景区接待服务、景区讲解服务、景区配套综合服务、景区安全管理、景区设施设备管理、景区旅游资源管理和景区环境形象管理。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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面向成员行为的物流服务供应链管理与优化
作者：王迪 出版：中国财政经济出版社 日期：2022-02-01 随着供应链中各成员能力优势的不断分化，具有资源和信息优势的企业逐渐转型成为服务集成商，擅长于从事基础服务的企业则成为功能型服务提供商，上下游协同努力实现价值创造，从而形成了服务供应链的基本结构：“功能型服务提供商—服务集成商—客户”。不同于传统的运作管理研究，从行为运作管理的角度来看，决策者会受到个人与社会偏好的影响， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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餐饮服务与管理
作者：郑菊花 出版：清华大学出版社 日期：2019-01-01 ` 本书遵循理论与实践相结合的原则，紧跟餐饮行业发展步伐，与时俱进，充分调查、研究酒店餐饮业发展现状和发展趋势，研究酒店餐饮服务与管理的典型工作任务和内容、业务操作规范和标准、从业人员的职业素养和能力要求，以酒店餐饮业实际的组织机构设置和业务操作流程为基础，全书分认识酒店餐饮、酒店餐饮服务、酒店餐饮管理三大模块，每个模 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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景区服务与管理
作者：许萍 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 随着文化和旅游的深度融合，职业教育产教融合深度互通，旅游市场的业态愈加丰富，游客的需求也愈加多元化，对景区服务与管理的要求也不断提升，本教材正是在此背景下编写而成。本教材内容包括旅游景区服务与管理认知、旅游景区接待服务管理、旅游景区游览过程服务、旅游景区商业配套服务、旅游景区管理体制、旅游景区运营管理、旅游景区产品管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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中国医药物流发展报告（2022）
作者：中国物流与采购联合会医药物流分会等 出版：中国市场出版社 日期：2022-07-01 《中国医药物流发展报告(2022)》主要反映了2021—2022年我国医药物流行业的发展情况、存在问题及未来趋势。报告共分为六章:第一章是我国2021年医药供应链发展整体回顾及医药政策汇总梳理，对2021年重点政策文件进行了深入分析及趋势研判，并且总结了“十四五”系列政策对医药供应链发展的影响；第二章以供应链各个节点为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1525
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服务运营管理
作者：谷炜、闫相斌、马风才 出版：清华大学出版社 日期：2024-11-01 ”本书响应数字化时代对服务运营管理的新要求，系统介绍了服务运营管理的理论和方法。全书共7章，分别为服务运营管理概论，服务运营战略、竞争力与生产率，服务设计，服务运营能力管理，服务选址规划与设施布置，服务质量管理，服务库存管理，这7章内容相互联系，构成“服务运营视图”。本书不仅涵盖了服务运营管理的经典内容，如服务设计、新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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养老服务管理
作者：曾富生，覃延长，李根 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 为积极应对人口老龄化，我国对居家养老、社区养老、机构养老、医养结合、智慧养老等模式不断探索。目前，养老服务面临着规范化、标准化等考验，存在养老服务质量亟待提升等问题。《养老服务管理》聚焦于养老服务需求、养老服务质量和不同模式的养老服务管理，主要内容包括养老服务及其管理的相关概念、养老服务管理的基础理论、养老服务质量的内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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客户服务与管理（新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列）
作者：杨叶飞 柳娟 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-07-01 本书以智能客服、新媒体矩阵和商业智能等最新客户服务实践为背景，以现代企业客户服务岗位工作过程为主线，整合了客户服务与客户关系管理两大内容体系，结合大数据、人工智能、新媒体平台等新技术和工具，全面、系统地介绍了客户服务与管理流程中涉及的基本理论、工具和实践技能，旨在培养能适应并推动现代企业高质量发展的高素质技术技能人才。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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物流项目管理 21世纪全国高等院校物流专业创新型应用人才培养规划教材
作者：张旭辉，孙晖 出版：北京大学出版社 日期：2012-12-01 《物流项目管理》从项目管理理论和方法为出发点，系统地分析和研究了物流项目管理的思想基础、理论基础以及实务操作。结合国外国内对于物流项目管理的理论研究和实践运用，以理论引入以及案例分析等多种手段指出了物流项目管理的发展规律、管理特点以及运作模式。《物流项目管理》突出项目管理方法和技巧等特点，详细介绍了物流项目计划、组织、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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公共管理专业英语（第二版）（公共管理核心课程教材）
作者：顾建光 编著 出版：上海人民出版社 日期：2019-03-01 本书为“公共管理核心课程教材”中的一本，是为MPA学生准备的一本专业英语教材。该书考虑到MPA课程理论与实践相结合的特点，将全书分为六个专题，分别为：公共管理与治理、良好的公共服务、社会治理与政策、区域管理与开发、人力资源开发、经济发展与政策。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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互联网物流（第2版）高等院校物流专业
作者：杨萌柯，陈成栋，周晓光 主编 出版：北京大学出版社 日期：2025-09-01 本书立足国家“互联网 物流”战略需求，分三篇详细介绍了互联网物流的理论和应用：上篇，概述篇介绍互联网物流的定义、特点、发展趋势；中篇，理论篇阐述互联网物流的新模式、新功能、业务体系与作业流程；下篇，应用篇阐述互联网物流的主要技术和应用，包括大数据、区块链、人工智能等信息技术，无人仓、无人车、无人机等硬件设备，互联网物流 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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邮轮餐饮服务与管理（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：王昭 著 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-10-01 本书共分为三个模块，即邮轮餐饮基础认知、邮轮餐饮服务和邮轮餐饮管理。十个项目包括：邮轮餐饮概述、餐饮服务基本常识、餐饮服务基本技能、餐饮服务方式及流程、邮轮酒水服务、邮轮特色餐饮服务、邮轮餐饮卫生与安全、菜单的设计与制作、厨房及餐饮原料管理和邮轮餐饮服务质量管理。每个项目下又分为若干个任务，每个任务涵盖案例引入、任务描 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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