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尚厨美食研究中心 编著
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尚仲敏诗选
作者：[中国]尚仲敏 出版：长江文艺出版社 日期：2019-08-01 这是诗人尚仲敏的一部诗集，精选了诗人从1980年以来创作的诗歌200余首。尚仲敏是第三代诗人的重要代表，其写作一直坚持清新、明快的口语风格，不做作，不故作高深。这部诗集关注面广，用语浅近，却内容深刻，体现了诗人一贯以来对语言的关注，对词与物的关系的深刻思考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246 
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美食的奇妙冷知识（畅销百万册、超7000万粉丝漫画IP“我是不白吃”热卖作品！超多美食趣味冷知识，激
作者：我是不白吃 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-03-01 ◆ 畅销百万册、全网超7000万粉丝漫画IP“我是不白吃”热卖作品！好吃又会吃，跟着不白吃，轻松长知识！深受多地学校老师和学生的喜爱 ◆ 关于美食的趣味冷知识这里都有！看一部美食冷知识指南，学通有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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读懂中国式现代化
作者：教育部习近平新时代中国特色社会主义思想研究中心 著 出版：党建读物出版社 日期：2024-05-01 在新中国成立特别是改革开放以来长期探索和实践基础上，经过十八大以来在理论和实践上的创新突破，我们党成功推进和拓展了中国式现代化。中国式现代化是强国建设、民族复兴的唯一正确道路。推进中国式现代化，需要读懂中国式现代化。为帮助读者更好地理解“中国式现代化”，教育*习近平新时代中国特色社会主义思想研究中心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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混一礼俗：元代国家祭祀研究（北京大学中国古代史研究中心丛刊）
作者：马晓林 著 出版：中华书局 日期：2024-08-01 元朝是中国历史上首个由少数民族建立的大一统政权，其制度具有鲜明的蒙汉二元特征。蒙古统治者入主中原后，其自有礼俗与传承千年的中原礼制产生了剧烈碰撞，而这一点尤其在元朝的国家祭祀制度中得以呈现。因此，研究元代国家祭祀的继承与变通，对于探索元朝蒙汉二元制度之冲突与调和具有重要意义。 本书突破以往研究对于元 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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清尚装饰精品
作者：中国建筑装饰协会 北京清尚建筑装饰工程有限公司 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1160
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物理化学（尚秀丽）（第二版）
作者：尚秀丽 主编 王安琪，周萃文 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-08-01 1.本书在讲述物理化学相关知识的同时，引入了生产、生活中的实践案例，便于读者学习和掌握相关的理论知识； 2.本书中设有自测题，使学生可以及时的利用本节课所学内容解决实际问题，做到边学边练； 3.书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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寻味历史：当宋词遇上美食 一本书了解中华民族源远流长的美食文化
作者：罗宝航 出版：万卷出版公司 日期：2024-09-01 诗词如璀璨的星辰，照亮我们的心灵；美食如温暖的炉火，慰藉我们的肠胃。本套书将带读者穿越千年时光，走进唐诗、宋词的世界，探寻美食的韵味。本套书精心挑选了众多经典诗词，并结合美食文化进行深入解读。无论是精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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末日美食
作者：[日] 丸冈武司 著; 吕灵芝 译 出版：新星出版社 日期：2018-05-01 吃过这些，才甘心告别世界啊！ 世界末日前不得不尝的50种梦幻美食 来自法国与意大利的传统作坊 大厨才知道的稀世美味 奶酪 火腿 黄油 意面 鹅肝 松露 牛排 蜜饯 连续两年获评日本乐天市场年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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勤行旧事：御厨世家传人拾零
作者：王希富 出版：中国商业出版社 日期：2023-10-01 近几年，“守正创新”成为中国餐饮业的关键词之一，这体现在对经典烹饪技艺的传承与发扬、对传统饮食文化的挖掘和整理。作者出身御厨世家，对勤行（即厨行）了解颇深，自2013年起至2018年，在《中国烹饪》杂志上开设专栏，本书即为其专栏文字的结集。全书分为四个章节，旨在以饮食风俗的流变、演化及传统食物的制作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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在家也能做的星厨料理
作者：方太 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 在自家厨房邂逅星级美食，为我们爱的人带来一份温暖的惊喜。“江”餐厅、喜粤8号、吉品轩、乔尔·卢布松美食坊……带领这些餐厅连续数年摘星米其林的主厨，希望将米其林星级美味带给更多的家庭。翻看这些食谱，我们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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寻宝——厨余垃圾里的中草药
作者：陈万生，孙连娜 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 中药是祖国医学的宝库，是人类重要的药源，有着独特的理论体系和应用形式，反映了我国自然资源及历史文化等方面的特点。本书立足目前世界范围内的环境保护问题和健康中国的战略主题，结合全国范围内垃圾分类和中医药科普推广，从日常生活中丢弃的厨余垃圾入手，发掘其中隐藏着的一些“宝贝”。它们经过简单加工处理，可成为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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热点作家-（高考）-辋川尚静
作者：朱鸿 著 出版：世界图书出版公司 日期：2024-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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品读大连 舌尖寻香·大连美食
作者：王希君 著 出版：大连出版社 日期：2022-09-01 本书介绍了大连美食文化来源、发展及特色，包括“原汁原味咸鲜口来自鲁菜”“大连小吃的移民情结”“三位大师影响大连菜风格”“大连味在融合”等几个部分。鲜香爽脆的风韵里，尽显山峻海俏的情怀。 “品读大连”是以“记一城一市之概貌，溯一城一市之源流，述 一城一市之风物”为主旨，融□□性、资料性、知识性、文学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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四川大学中国特色社会主义政治经济学研究中心年度报告
作者：蒋永穆 张衔 出版：四川大学出版社 日期：2022-12-01 本书为四川大学中国特色社会主义政治经济学研究中心的年度报告。该研究中心是校第八次党代会决定成立的研究机构，是学校“双一流建设”项目之一。本书内容主要有：我校学者围绕中国特色社会主义政治经济学展开研究的近期成果；我校学者围绕《资本论》和当代资本主义展开研究的近期成果；“中特中心”成立以来开展的全国性学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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村上春树·美食（村上骨灰级书迷＋专业料理人倾情解读，用美食去了解一个全新的村上文学世界。）
作者：[韩]车侑陈 著 出版：台海出版社 日期：2024-07-01 ★村上春树骨灰级书迷、美食专栏作家的诚意之作。作者车侑陈是韩国知名料理人和美食专栏作家，她用专业眼光，从“美食”这一全新角度，深度剖析村上作品。 ★一本充满烟火气的治愈之书。美食不仅是村 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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新知文库152·诺贝尔晚宴：一个世纪的美食历史（1901-2001）
作者：[瑞典]乌利卡·索德琳德 著，张婍 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-08-01 对美食家和想了解诺贝尔盛会的人们来说，这简直是一本宝藏之书。 诺贝尔晚宴恐怕是世界上最负盛名的宴会了，每年的12月10日在斯德哥尔摩举行。数不胜数的文章和书籍介绍了晚宴宾客们的饮食、餐桌装饰以及上菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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边疆考古研究（第31辑） 人文社会科学重点研究基地等著
作者：教育部人文社会科学重点研究基地吉林大学边疆考古研究中心边疆考 出版：科学出版社 日期：2022-07-01 《边疆考古研究》是教育*人文社会科学重点研究基地吉林大学边疆考古研究中心编辑的学术集刊。本辑收录考古调查发掘报告、研究论文等24篇，内容涉及中国边疆及毗邻地区的古代人类、古代文化与环境。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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北京大学中国古文献研究中心集刊·第十六辑
作者：北京大学中国古文献研究中心 出版：北京大学出版社 日期：2017-06-01 《北京大学中国古文献研究中心集刊·第十六辑》为北京大学中国古文献研究中心、北京大学中文系古典文献专业师生，以及其他高校或研究机构研究文献学、古代文学、海外汉学等方向研究者的论文集。内容比较广泛，涉及文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 310
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北京大学中国古文献研究中心集刊第十八辑
作者：北京大学中国古文献研究中心 出版：北京大学出版社 日期：2019-08-01 《北京大学中国古文献研究中心集刊第十八辑》内容涉及古文献学理论研究、传世文献整理与研究、古文字与出土文献研究、海外汉籍与汉学研究。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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北京大学中国古文献研究中心集刊 第十九辑
作者：北京大学中国古文献研究中心 出版：北京大学出版社 日期：2019-12-01 《北京大学中国古文献研究中心集刊 第十九辑》体现了文献研究学界的比较新的研究成果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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