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日本宝库社 编著,如鱼得水 译
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日本主厨笔记: 拉面专业教程
作者:日本旭屋出版编辑部 出版:机械工业出版社 日期:2023-01-01 本书精选了日本生意*火爆的21家拉面店的畅销拉面产品,内容包含拉面制作的全流程,从熬汤开始,包括肉类、海鲜、禽畜类材料的准备,到处理、熬制、过滤等环节,以及面条面粉的选择,配菜的制作,调味的流程等全部技巧和细节。对国内的日式拉面的厨师和餐馆,以及普通的烹饪爱好者来说,都是非常好的参考书。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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日本主厨笔记: 烤肉专业教程
作者:日本旭屋出版编辑部 出版:机械工业出版社 日期:2023-01-01 本书收罗日本生意*火爆的10家烤肉店的点菜率*高的产品的做法。从一整头和牛,或者从一整个部位开始,进行初步的分割,保存,以及后续的上桌前的分切。还介绍了适合各部位的腌肉酱料,以及烤后的调味蘸酱的做法。全面展示了这些烤肉店营业数十年一直生意兴隆的秘密,对国内的日式烤肉厨师和餐馆来说,是非常有用的参考用书。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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茶馆(老舍 著)
作者:老舍 著 出版:民主与建设出版社 日期:2017-06-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 152 ![]() |
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异想:奇幻风格画集 日本妖怪阴阳师怪谈百鬼夜行 134幅精美图片带你领略和风异想世界之风采
作者:日本Graphic-sha编辑部 出版:四川美术出版社 日期:2024-04-01 本书是一本“妖怪”主题插画集,集合了12位新生代插画师创作的134幅具有艺术张力、感染力的作品。当前,这12位插画师活跃在日本插画产业的各个领域,从事自己热爱的事业。 书中包含各种具有怀旧感、亲切感的梦幻情景,以及用细腻的笔触勾勒出的宏大世界观。这12位插画师通过从“妖怪”元素中获得的灵感,用画笔编织了一个奇异又美丽 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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百花缭乱:繁花少女图鉴 一本以“花与女性”为主题的插画集 12位日本插画师142幅唯美作品x访谈
作者:日本Graphic-sha编辑部 出版:中国青年出版社 日期:2024-06-01 本书是一本以“花与女性”为主题的插画集,集合了12位日本人气插画师创作的142幅具有艺术感染力的作品。这12位插画师当下一直活跃在插画领域,从事自己热爱的事业。 书中呈现了花的各种姿态:单朵的、大片的、含苞欲放的、花瓣飘零的……也呈现了女性的各种姿态:坐在花丛中的、手握鲜花的、用花点缀衣服的,以及化成花翩翩起舞的。各 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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日本经济蓝皮书:日本经济与中日经贸关系研究报告2020
作者:日本经济蓝皮书 著 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-09-01 本书由全国日本经济学会和中国社会科学院日本研究所组织编写,以中美贸易摩擦背景下的日本经济为主题,分为七个部分,以总报告为基础,对日本经济、中日经贸合作的现状与面临的问题、未来走势进行了全方位分析;在总体分析2019年日本经济以及中日经济交流基本状况的基础上,重点分析中美贸易摩擦对中日双边贸易、相互投资的影响;对日本应对 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1008 ![]() |
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快乐编织 百变花样
作者:日本宝库社 出版:河南科学技术出版社 日期:2019-12-01 本书由日本宝库社出版。提供了各种冬日必备的时尚配饰,有各种设计独特的披肩、围巾、围脖、装饰领等。书中作品简单时尚、清新亮丽,每款样品皆有详尽的制作图解,大多短时间就能完成,很适合初学者使用。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 246 ![]() |
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历久弥新的刺绣小物
作者:日本宝库社 出版:河南科学技术出版社 日期:2020-01-01 本书为河南科学技术出版社引进日本宝库社的版权,是从日本刺绣期刊《爱刺绣》16~24期中精选的极具收藏价值的刺绣作品,全书介绍了130种优美的刺绣图案,并将它们展现在70款美丽的小物上,这些作品不仅美丽时尚,而且实用性很强,可送人、可己用,也可收藏。刺绣所需了解的基本知识、基本工具和材料、基本刺绣针法都有详细的介绍,每一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 354 ![]() |
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押花风景画105+ 押花基础教程
作者:日本宝库社 出版:河南科学技术出版社 日期:2019-07-01 《押花风景画105 押花基础教程》是从日本宝库社引进的一本押花风景书,分为七大部分:湖畔风景、溪谷风景、花开风景、山野风景、红叶风景、雪景和押花基础教程。本书包括55位押花作者的105款押花风景作品,作品图片精美,风格各异,所用花材也有所不同,涉及花草、树枝、树叶、树根、树皮、蔬菜等;此外,还使用了多种纸张来表现,有的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 309 ![]() |
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爱刺绣.7,服饰上的美丽刺绣、装饰墙面的刺绣
作者:日本宝库社 出版:河南科学技术出版社 日期:2019-08-01 本书为日本宝库社的人气刺绣杂志《爱刺绣》的第25期,包括两个专题:服饰上的美丽刺绣图案、和装饰墙面的刺绣。结合春天的季节特征,邀请了众多活跃的、人气很高的刺绣作家进行了不同主题的作品创作,风格多样,实用美观。在常用的技法之外,还介绍了立体刺绣、丝带绣、户塚刺绣的地刺、白线刺绣等,更精彩的是,书中增加了意大利传统刺绣Pu ... |
詳情>> | 售價:NT$ 435 ![]() |
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手缝优质皮革包和小物
作者:日本宝库社 出版:河南科学技术出版社 日期:2019-11-01 《手缝优质皮革包包和小物》是从日本宝库社引进的一本手缝皮革包包和小物的书。全书有24款皮革包包和小物,如卡套、笔套、硬币包、眼镜盒、化妆包、肩挎包等,每一款皮具都有清晰的成品图片、精确尺寸、工具和材料介绍、详细的制作方法及实物大小的纸型,制作简单,实用性强。本书还介绍了皮革制作的基础知识和制作要点,帮助读者入门皮革制作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 309 ![]() |
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用纸藤编织25款时尚素雅的提篮
作者:日本宝库社 出版:河南科学技术出版社 日期:2020-01-01 《用纸藤编织25款时尚素雅的提篮》是从日本宝库社引进的一本编织提篮的书。全书有25款不同的提篮,如梯形提篮、水珠花纹带盖提篮、椭圆形提篮、斜编式提篮等,每一款提篮都有清晰的成品图片、详细的材料介绍和制作方法,图文结合,实用性强。本书还介绍了用纸藤手编提篮的工具、材料、准备工作和编织技法等基础知识,帮助读者入门、制作。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 234 ![]() |
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枕草子
作者:[日本]清少纳言 著 陈德文 译 出版:人民文学出版社 日期:2025-05-01 《枕草子》是日本平安时代(794-1185)作家清少纳言的随笔集,在日本文学史上具有重要地位,与《源氏物语》并称为平安时代文学双璧。清少纳言在一条天皇时曾入宫侍奉皇后藤原定子,她将自己在宫中生活的所见所闻、所思所想以随笔形式记录下来,写成《枕草子》一书。全书由长短不一的文章构成,涉及的题材极为广泛,包括四时节令、日月星 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 505 ![]() |
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害怕工作的理由(译见丛书)一本书带你读懂由霸凌构成的职场底层逻辑
作者:[日本]坂仓升平 著,钱爱琴 译 出版:江苏译林出版社 日期:2025-08-01 我们为什么会害怕工作?相关调查研究显示,在日本,与职场相关的心理咨询案例在近十年里大幅增长,即便是像丰田集团、三菱电机这样的大型企业,各种恶性案件也是层出不穷、屡禁不止。 本书作者坂仓升平长年奋斗于为劳动者争取实际权益的第一线,拥有丰富的职场纠纷应对经验。在本书中,他通过实地走访大中小企业的各类员工和管理人员,通过 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281 ![]() |
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雪国
作者:[日本][日]川端康成 著、董海燕 译 出版:西安出版社 日期:2024-02-01 虚无、洁净、物哀、幽玄,日本之美的典范。 东京富家子弟岛村为排遣心中苦闷,前往白雪皑皑的雪国。 在县境外的雪国,他与两位性格迥然的少女先后相遇——热烈的艺伎驹子,冷淡的少女叶子。自此陷入了长久的情感纠葛,内心更加苦闷,直到一场大火不期而至…… ... |
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版式设计手册(进阶篇)
作者:[日]日本动力设计 著,李子译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2025-04-01 本书由日本专业设计公司动力设计(Power Design)团队倾心撰写,融合了其多年的实战经验与专业见解。按照餐饮、购物、活动、时尚、生活等主题进行案例分析和实践,方便读者有针对性地学习和练习版式设计,提升设计能力,并提供全部的案例素材,方便读者举一反三,开展自己的设计创意。本书采用一日一练的形式,30天轻松掌握版式设 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 407 ![]() |
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编织大花园10周年纪念版
作者:日本宝库社 编著, 蒋幼幼 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2022-12-01 本书是日本时尚编织系列图书《编织大花园》的10周年纪念版,精心选择了人气很高的精致小物,经典的阿兰花样,最受人们喜爱的可爱花片,漂亮的袜子,动物造型的帽子和手套,都是织女心中永远的编织主题。固定板块懒人编织部带读者一起利用“wrap & turn”编织法制作帅气的帽子,还有关于明星针法土耳其枣形针的详细介绍……内容丰富 ... |
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经典和风花样手套28款
作者:日本宝库社 出版:河南科学技术出版社 日期:2019-09-01 本书介绍了极为经典的日本纹样手套编织。配色编织花样一直以来都令人喜爱,但又令人望而却步。本书中作者用清晰的编织图,让读者按图索骥,编织出书中的精美作品实用。书中的28款手套,款款精美,让人爱不释手。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 251 ![]() |
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爱刺绣.10,刺绣的世界之旅
作者:日本宝库社 编著,于勇 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2022-03-01 本书是日本刺绣畅销书《爱刺绣》系列的第28期,分为三个专集,旅行与刺绣,应季而变的墙面装饰、绣绷的装饰方法。作品上突出了装饰性和实用性,有挂饰、框画、胸饰、手提包、茶具套装、垫布等,都是生活中使用率很高的小物。书中还有法国、波兰、意大利、荷兰等世界各地的特色刺绣介绍,精彩板块依旧,青木老师带我们探访香味工房,近距离接触 ... |
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欧洲编织. 14,休闲随性的秋冬手编
作者:日本宝库社 出版:河南科学技术出版社 日期:2020-01-01 本书是日本编织图书《欧洲编织》系列的第14本,2019秋冬辑,共介绍了三十余款作品,涵盖开衫、套头衫、背心、披肩、帽子、露指手套和包包等。阿兰花样、蕾丝花样、几何花样,搭配上针编织或下针编织,给读者呈现出了独具特色的设计,简单的针法,不简单的呈现花样,让编织变得趣味横生。作品漂亮、实用,日常搭配率高。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 239 ![]() |
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