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日本木瓜制造 编著，郭勇 译
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你不懂面包：有料、有趣、还有范儿的面包知识百科（日本面包推广协会，教你从零开始认识面包！超过70种面包种类&花样
作者：日本面包推广协会 著 快读慢活 出品 出版：江苏文艺出版社 日期：2016-09-01 怎么吃面包？不就是拿起来，大口大口地嚼嘛。如果你这么想，那就太小看面包的世界了！吐司面包，应该根据不同的厚度，搭配不同的食材或熟食，做成好吃的单片三明治；法国面包“凉了”的时候最好吃；黑麦面包应根据黑麦的比例搭配食物；而贝果面包、布里欧修面包最适合当作甜食点心了。 早餐、便当、晚餐、点心、下酒菜，面包还可以摇身一变， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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日本医事法概论
作者：[日] 手嶋 丰，著， 田林，译 出版：中国法治出版社 日期：2025-06-01 日本医事法领域发展迅速，但是能为日本医事法诸多问题提供简洁、横断面式集中研究的文献，还不充分，这也是本书执笔的主要动机。本书作为入门书籍，能够为读者提供日本医事法领域法律问题的基本信息。同时，医疗事故、脑死亡、器官移植、遗传基因医疗、生殖辅助医疗等医事法相关问题经常引发社会关注，本书指明了这些社会热点的法律问题所在，明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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甲午战争：日本官方战争纪实
作者：日本旧参谋本部著，何建军，王建英译 出版：上海远东出版社 日期：2023-06-01 《日清战争》是入选“十三五”国家重点图书出版规划项目“甲午劫难记忆译丛”之一种。本书是日军旧参谋本部编写出版的《明治二十七八年日清战史》（共8卷）的节译版，主要从日本官方的立场出发较为详细地叙述了甲午战争的全过程。该书的部分观点有违历史事实，且有美化日本侵略战争的地方，但整体而言史料比较详实，有助于我们了解日军在战争过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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钩针花样300（日本宝库社原版引进，时尚又不失经典，清晰的编织符号，累计销量突破5万册）
作者：日本宝库社 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-08-01 《宝库典藏版编织花样：钩针花样300》是宝库社编织系列图书之一，介绍了300款钩针编织的花样和钩织符号，并配以详细的编织符号图、清晰明了的编织图示和精美的实物照片，并搭配简明扼要的文字说明，新手一看就能做出来，适合各种水平的钩针编织爱好者收藏使用。选取的编织花样时尚美观，相信每个人都能从中找到自己喜欢的那一款。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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名家经典编织花样1000（日本宝库社原版引进，清晰的编织符号，27次重印，累积销量突破10万册）
作者：日本宝库社 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-08-01 《名家经典编织花样1000》分为两大部分：棒针编织花样、钩针编织花样；棒针编织花样部分介绍了约70种棒针编织符号和编织方法和700中棒针编织花样；钩针编织花样部分介绍了约50种钩针编织符号和编织方法，以及300种钩针编织花样；拥有本书在手，仿佛置身于一座编织宝库之中，你想要的，你想到的，你没想到的这里是应有尽有。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 362
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中国智能制造重点领域发展报告（2019-2020）
作者：中国科协智能制造学会联合体 编著 出版：机械工业出版社 日期：2020-11-01 本书聚焦高档数控机床、工业机器人、航天装备、高技术船舶、汽车、农业装备、食品加工、家电共9个制造业重点领域，系统梳理了各领域2019-2020年智能制造的发展概况、实施进展和主要成效，剖析了具有引领性、示范性的典型实践案例，分析了各领域面临的突出问题和发展趋势，提出进一步发展智能制造的措施建议。同时，本书分析了2019 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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幽玄·物哀·寂：日本美学三大关键词研究（日本文学经典译丛）
作者：[日本][日]大西克礼著 王向远译 出版：上海译文出版社 日期：2017-07-01 本书为”日本文学经典文学”丛书之一。将日本现代著名美学家大西克礼（1888-1959）的美学研究”三部曲”---《”幽玄”论》、《”物哀”论》、《”寂”论》合为一卷。《幽玄·物哀·寂》对日本传统美学的三大关键词---”幽玄””物哀””寂”---进行了系统深入的剖析和阐释，以其体系性的建构、文化语义学的方法、细致的理论分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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叶圣陶文艺美学思想研究
作者：郭勇 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2015-06-01 郭勇所著的《叶圣陶文艺美学思想研究》以叶圣陶先生的文艺美学思想为主要研究对象，他的美学思想是其文艺思想的总纲。立足生活，强调人本位，是叶圣陶美学思想的基本特点。在文艺问题上，叶圣陶以生活为文学的源泉。他以“为人生”为文学与教育的结合点。 叶圣陶的文艺美学思想可以称为“生活美学”：以生活为泉源，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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尸语女法医：虫卵之谜
作者：[日]川濑七绪 著，郭勇 译 出版：中国友谊出版公司 日期：2020-04-01 一栋遭大火烧毁的公寓里发现了一具焦尸。死者舌头、舌骨以及甲状腺以下的器官全部离奇消失，只剩肠下一个直径10 厘米的五分熟蛆团 眼看案件的调查陷入僵局，警视厅决定将法医昆虫学者纳入调查小组。 可以听懂虫语的法医昆虫女学者，会为这起离奇案件带来什么转机？苍蝇振翅声的频率是147赫兹，暗藏着什么罪犯线索？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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日本沉没（一个国家在灾难之下会有多脆弱？日本科幻巅峰之作）
作者：[日本]小松左京 著，高晓钢，张平，陈晓琴 译 出版：译林出版社 日期：2020-07-01 地震、海啸、火山喷发、列岛沉没 当这一天真的来临，1亿1千万日本人将何去何从？ 小笠原群岛北部一座70米高的小岛一夜之间沉入海底。 调查专家组潜入8000米深的日本海沟，发现了大规模的异常现象。 一场前所未有的灭顶之灾，正在深海酝酿。 日本，即将沉没。 随着最终倒计时的逼近，一支冠以D计划之名的小队开始了行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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日本主厨笔记： 拉面专业教程
作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书精选了日本生意*火爆的21家拉面店的畅销拉面产品，内容包含拉面制作的全流程，从熬汤开始，包括肉类、海鲜、禽畜类材料的准备，到处理、熬制、过滤等环节，以及面条面粉的选择，配菜的制作，调味的流程等全部技巧和细节。对国内的日式拉面的厨师和餐馆，以及普通的烹饪爱好者来说，都是非常好的参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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汽车制造工艺学 高等院校汽车专业"互联网+"创新规划教材 姚嘉等著
作者：姚嘉，马丽丽 出版：北京大学出版社 日期：2022-06-01 《汽车制造工艺学》内容全面，结构合理，实用性强，涉及汽车零件制造工艺的相关知识，具体包括汽车制造工艺过程基础及工艺文件，毛坯制造工艺与汽车零件加工基础，汽车零部件结构工艺性与机械加工质量，尺寸链原理与应用，典型汽车零件的制造工艺，汽车车架、车轮制造工艺，汽车车身制造工艺，整车装配，汽车轻量化制造工艺，电动汽车电池制造工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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日本主厨笔记： 烤肉专业教程
作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书收罗日本生意*火爆的10家烤肉店的点菜率*高的产品的做法。从一整头和牛，或者从一整个部位开始，进行初步的分割，保存，以及后续的上桌前的分切。还介绍了适合各部位的腌肉酱料，以及烤后的调味蘸酱的做法。全面展示了这些烤肉店营业数十年一直生意兴隆的秘密，对国内的日式烤肉厨师和餐馆来说，是非常有用的参考用书。 ... |
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汽车车身制造工艺学（第3版）
作者：邹平 著 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2017-06-01 本书根据我国汽车制造的发展，较详细地讲述了车身零件的冲压技术及车身的焊装和涂装技术。全书共三个项目，项目一讲述车身零件冲压技术;项目二讲述车身焊接技术;项目三讲述车身涂装技术。相关专业的学生通过学习能很快适应工作岗位;相近专业的学生通过学习能较好地了解汽车车身的制造过程，为将来从事汽车制造打下基础。本书可作为高等职业技 ... |
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智能制造系统集成与优化方法
作者：周佳军、姚锡凡 著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 随着工业互联网、云计算、大数据、数字孪生等新一代信息技术与工业系统全方位深度融合，制造系统的透明化、智能化、服务化、智慧化发展受到各国政府、产业界和学术界的共同关注，学术研究日益活跃。本书以“感知互联，系统集成，优化决策”为导向，聚焦制造系统的集成互联与优化决策两大核心问题，展开与其相关的基本理论、共性方法、优化模型与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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传感器与MEMS设计制造技术
作者：朱真，等 著， 出版：国防工业出版社 日期：2025-03-01 本书结合作者的实践经验与研究成果，系统介绍了传感器与MEMS微系统的设计、加工、制造涉及的基础技术，包括硅基和非硅基材料的加工制造。具体涵盖的设计制造工艺包括：MEMS设计、光刻、介质层加工、金属层加工、干法刻蚀、湿法刻蚀、掺杂、表面处理、晶圆键合、MEMS封装、CMOS-MEMS集成、柔性传感器加工、印刷电子工艺、二 ... |
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计算机辅助舰船设计与制造
作者：彭飞 著， 出版：国防工业出版社 日期：2025-01-01 本书阐述了计算机辅助舰船设计与制造（CADCAM）的基本概念；主要介绍了船型的数学表达，包括曲线与曲面的基本理论、船型曲线和曲面的表达等；计算机辅助舰船优化设计中的总体参数优化、战技术指标优化论证、计算机辅助方案论证和总布置优化设计方法等；舰船的可视化设计与制造技术，包括舰船三维设计与验证技术、建造流程与分段装配等仿真 ... |
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异想：奇幻风格画集 日本妖怪阴阳师怪谈百鬼夜行 134幅精美图片带你领略和风异想世界之风采
作者：日本Graphic-sha编辑部 出版：四川美术出版社 日期：2024-04-01 本书是一本“妖怪”主题插画集，集合了12位新生代插画师创作的134幅具有艺术张力、感染力的作品。当前，这12位插画师活跃在日本插画产业的各个领域，从事自己热爱的事业。 书中包含各种具有怀旧感、亲切感的梦幻情景，以及用细腻的笔触勾勒出的宏大世界观。这12位插画师通过从“妖怪”元素中获得的灵感，用画笔编织了一个奇异又美丽 ... |
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百花缭乱：繁花少女图鉴 一本以“花与女性”为主题的插画集 12位日本插画师142幅唯美作品x访谈
作者：日本Graphic-sha编辑部 出版：中国青年出版社 日期：2024-06-01 本书是一本以“花与女性”为主题的插画集，集合了12位日本人气插画师创作的142幅具有艺术感染力的作品。这12位插画师当下一直活跃在插画领域，从事自己热爱的事业。 书中呈现了花的各种姿态：单朵的、大片的、含苞欲放的、花瓣飘零的……也呈现了女性的各种姿态：坐在花丛中的、手握鲜花的、用花点缀衣服的，以及化成花翩翩起舞的。各 ... |
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特工教室.1 竹町著（第32届日本奇幻文库大奖赛“大奖”作品）
作者：[日]竹町 著 ， [日]泊里 绘 ， 刘晨 译 出版：百花文艺出版社 日期：2023-07-01 阳炎宫共同生活规定：其一，七人协作，共同生活；其二，外出时拿出真本事；其三，使用一切手段击败我。这是一个各国特工展开“影之战争”的世界。超强特工克劳斯的任务成功率为百分之百，可他的性格有些乖僻。他组建了一支专门完成“不可能任务”的小队——“灯”。他选出的成员是七名没有实战经验的少女。一对七的特工心理战就此展开—— ... |
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