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日本爱犬之友 编辑部 编著，徐君 译
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日本主厨笔记： 拉面专业教程
作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书精选了日本生意*火爆的21家拉面店的畅销拉面产品，内容包含拉面制作的全流程，从熬汤开始，包括肉类、海鲜、禽畜类材料的准备，到处理、熬制、过滤等环节，以及面条面粉的选择，配菜的制作，调味的流程等全部技巧和细节。对国内的日式拉面的厨师和餐馆，以及普通的烹饪爱好者来说，都是非常好的参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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日本主厨笔记： 烤肉专业教程
作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书收罗日本生意*火爆的10家烤肉店的点菜率*高的产品的做法。从一整头和牛，或者从一整个部位开始，进行初步的分割，保存，以及后续的上桌前的分切。还介绍了适合各部位的腌肉酱料，以及烤后的调味蘸酱的做法。全面展示了这些烤肉店营业数十年一直生意兴隆的秘密，对国内的日式烤肉厨师和餐馆来说，是非常有用的参考用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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爱犬长寿密码
作者：罗德尼·哈比卜，卡伦·肖·贝克尔 出版：中信出版社 日期：2024-12-01 狗狗是人类最好的朋友，但是，数据显示，狗狗的平均寿命在不断缩短，很多狗狗饱受癌症的折磨，这究竟是为什么呢？科学家经过数年研究得出结论，癌症有10%取决于基因，基因看似无从改变，但其实食物对基因有着重要的影响。例如，如果你的基因里累积了好几代人的恶性肿瘤基因，你可以通过摄入健康的功能性食物来阻止这些基因的伤害，但如果你摄 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 673
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如果活到100岁：科学之友系列
作者：[日]柳生弦一郎，著 出版：接力出版社 日期：2022-07-01 “大科学之友经典科普书”是一套面向6 岁以上孩子的科普图画书，选自“日本绘本之父”松居直策划的经典科学月刊《大惊奇》。它通过在一线从事研究的专家学者精心编写的内容，以及蕴藏其中的经验的引导，让孩子们能够发自内心地理解、思考与感悟自然环境、人类生活、历史、文化、数学、哲学等领域的知识，感受世界上许多令人惊奇且不可思议的现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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扑通扑通的心脏：科学之友系列
作者：[日]柳生弦一郎，著 出版：接力出版社 日期：2022-07-01 “大科学之友经典科普书”是一套面向6 岁以上孩子的科普图画书，选自“日本绘本之父”松居直策划的经典科学月刊《大惊奇》。它通过在一线从事研究的专家学者精心编写的内容，以及蕴藏其中的经验的引导，让孩子们能够发自内心地理解、思考与感悟自然环境、人类生活、历史、文化、数学、哲学等领域的知识，感受世界上许多令人惊奇且不可思议的现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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了不起的怪房子：科学之友系列
作者：[日]立石大河亚，著 出版：接力出版社 日期：2022-07-01 “大科学之友经典科普书”是一套面向6 岁以上孩子的科普图画书，选自“日本绘本之父”松居直策划的经典科学月刊《大惊奇》。它通过在一线从事研究的专家学者精心编写的内容，以及蕴藏其中的经验的引导，让孩子们能够发自内心地理解、思考与感悟自然环境、人类生活、历史、文化、数学、哲学等领域的知识，感受世界上许多令人惊奇且不可思议的现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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我们为什么没有尾巴：科学之友系列
作者：[日]犬塚则久，著 出版：接力出版社 日期：2022-07-01 “大科学之友经典科普书”是一套面向6 岁以上孩子的科普图画书，选自“日本绘本之父”松居直策划的经典科学月刊《大惊奇》。它通过在一线从事研究的专家学者精心编写的内容，以及蕴藏其中的经验的引导，让孩子们能够发自内心地理解、思考与感悟自然环境、人类生活、历史、文化、数学、哲学等领域的知识，感受世界上许多令人惊奇且不可思议的现 ... |
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异想：奇幻风格画集 日本妖怪阴阳师怪谈百鬼夜行 134幅精美图片带你领略和风异想世界之风采
作者：日本Graphic-sha编辑部 出版：四川美术出版社 日期：2024-04-01 本书是一本“妖怪”主题插画集，集合了12位新生代插画师创作的134幅具有艺术张力、感染力的作品。当前，这12位插画师活跃在日本插画产业的各个领域，从事自己热爱的事业。 书中包含各种具有怀旧感、亲切感的梦幻情景，以及用细腻的笔触勾勒出的宏大世界观。这12位插画师通过从“妖怪”元素中获得的灵感，用画笔编织了一个奇异又美丽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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百花缭乱：繁花少女图鉴 一本以“花与女性”为主题的插画集 12位日本插画师142幅唯美作品x访谈
作者：日本Graphic-sha编辑部 出版：中国青年出版社 日期：2024-06-01 本书是一本以“花与女性”为主题的插画集，集合了12位日本人气插画师创作的142幅具有艺术感染力的作品。这12位插画师当下一直活跃在插画领域，从事自己热爱的事业。 书中呈现了花的各种姿态：单朵的、大片的、含苞欲放的、花瓣飘零的……也呈现了女性的各种姿态：坐在花丛中的、手握鲜花的、用花点缀衣服的，以及化成花翩翩起舞的。各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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近代中国东北与日本研究（第3辑）
作者：东北师范大学日本研究所 著，陈秀武 主编，付丽颖 冯雅 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-10-01 《近代中国东北与日本研究》由东北师范大学日本研究所主办，立足中国东北地区，整合东北地区伪满、日本研究资源，致力于近代以来中国东北地区政治、经济、社会等方面的研究。本书是第3辑，从思想、政治、经济、社会、文化领域，披露近代日本对中国东北地区的领土侵略、思想控制、经济掠夺、文化统制等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 380
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特工教室.1 竹町著（第32届日本奇幻文库大奖赛“大奖”作品）
作者：[日]竹町 著 ， [日]泊里 绘 ， 刘晨 译 出版：百花文艺出版社 日期：2023-07-01 阳炎宫共同生活规定：其一，七人协作，共同生活；其二，外出时拿出真本事；其三，使用一切手段击败我。这是一个各国特工展开“影之战争”的世界。超强特工克劳斯的任务成功率为百分之百，可他的性格有些乖僻。他组建了一支专门完成“不可能任务”的小队——“灯”。他选出的成员是七名没有实战经验的少女。一对七的特工心理战就此展开—— ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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茶馆（老舍 著）
作者：老舍 著 出版：民主与建设出版社 日期：2017-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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花木村和盗贼 名译经典童书馆日本作家新美南吉经典小说
作者：[日本]新美南吉 出版：济南出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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从星星到我们：科学之友系列
作者：[日]藤泽健太，著 [日]中野弘隆，绘 出版：接力出版社 日期：2022-07-01 “大科学之友经典科普书”是一套面向6 岁以上孩子的科普图画书，选自“日本绘本之父”松居直策划的经典科学月刊《大惊奇》。它通过在一线从事研究的专家学者精心编写的内容，以及蕴藏其中的经验的引导，让孩子们能够发自内心地理解、思考与感悟自然环境、人类生活、历史、文化、数学、哲学等领域的知识，感受世界上许多令人惊奇且不可思议的现 ... |
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住宅格局全攻略：户型优化的112个秘诀
作者：［日］主妇之友 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-08-01 本书分为“打造舒适住宅”“从居住方式思考房间布局”“图解户型设计的专业术语”三个章节，通过数百幅精美手绘，数十个实景案例，为你详细解释住宅格局优化的设计秘诀，在设计师们设计的过程中，来自数十个建筑事务所的设计师总结了设计户型过程中遇到的112个问题，并通过方案和实践，给出了这些问题的答案，从而总结了住宅格局设计中需要掌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 616
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巴托克 小宇宙钢琴教程 1
作者：人民音乐出版社辑部 著 出版：人民音乐出版社 日期：2021-01-01 《巴托克小宇宙钢琴教程》系列图书共有6册含153首按照技术和音乐的难度循序排列的钢琴小曲。每首乐曲都有独立的标题，强调不同的学。全套教材的形式丰富多样，从初级简易乐曲到可供音乐会演奏的高难度乐曲应有尽有，适合不同阶段钢琴学奏。本套钢琴曲集的前四册旨在为钢琴初学者括年轻或年长的）提供一些练，这些曲目尽可能地涵盖所有初学阶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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幸运编绳手链178款+唯美雅致的手编绳结（套装2册）
作者：[日]日本靓丽出版社 著，王慧 译 [日]田中年子 著，王靖 出版：河北科技出版社 日期：2025-02-01 《幸运编绳手链178款》由日本知名女性手工类出版社靓丽出版社出品，包含178款手链的照片及制作方法，这些作品形态多样，端庄典雅，设计丰富，从*基本的编绳到搭配各类碎石、金属挂件、串珠的设计，适合各种层次的手工爱好者。所有手链都附有编织详图，基础编法教程有详细步骤照片。 《唯美雅致的手编绳结》 本书介绍了菊结、玉结、左 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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大岛渚与日本 培文电影
作者：[日本]四方田犬彦 出版：北京大学出版社 日期：2022-01-01 大岛渚是日本电影史上受争议的导演，日本电影新浪潮的重要代表。在世界范围内拥有巨大影响力，曾获得戛纳电影节导演奖。 本书对大岛渚的生平身世及重要作品做了深刻、细致的介绍与论述，并很好地结合了“大岛渚与日本”这一相互指涉的主题。因导演及其作品本身所具有的话题性，作者在书写时也以此为出发点，从电影评述到创作过程，从影史纵 ... |
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日本名厨高汤研究全书
作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-12-01 高汤是日式料理的一大特色，更是其重要的组成部分，把高汤比为日式料理的\心脏“或是”灵魂”并无夸大。看似平凡无奇的面条、蒸煮炖各式料理，却因为高汤带出层次风味，留下让人难以忘怀的好滋味。这就是日式高汤的独特魅力与重要性！本书集结当今日本料理界极具代表性的7家名店，公开主厨们以多年职人经验累积而成的独门制汤绝学，以超过60 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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大科学之友：动植物观察套装（共6册）
作者：[日]伊泽雅子 等著田秀娟 译 出版：接力出版社 日期：2024-10-01 《了不起的怪房子》 不同的气候会改变人们的生活方式，历史和文化也会改变人们的想法，所以在地球上存在着样式各异的房子。在这本书中，不仅有实际存在的罕见建筑，还有很多想象中的房子，充满了建筑设计的趣味性，也同时说明了“家是什么”这样一个抽象的概念。 《面孔美术馆》 面孔是艺术世界的一个重要主题。在这本书中，再现了20 ... |
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