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王森 张爱军 吕宗枢
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天然酵母面包制作教科书
作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-06-01 ★点击量超过3200万的新浪美食知名博主，中国首家烘焙学校创始人王森老师用心之作。 ★崇尚天然健康风，自己培养酵母做面包，加入粗粮、谷物等，营养有美味。 ★超强实用性，详细讲解各类面包制作方法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315 
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烘焙大师教你零基础学烘焙
作者：王森 出版：吉林科学技术出版社 日期：2016-07-01 大师教你做烘焙，零基础也可以零失败！时下*热门的烘焙甜点，举手之间俘获味蕾！新手学烘焙总是遇到这样那样的诸多问题，做起来经常失败，困扰着新手烘焙爱好者。一个烘焙大师，教你做烘焙的秘诀，掌握基本要点，从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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面包制作入门
作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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玩转拉花咖啡
作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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蛋糕制作入门
作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 237
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蛋糕裱花基础 下册
作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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巧厨娘爆款西点
作者：王森 出版：青岛出版社 日期：2017-01-01 每一款美食都是通过精心制作烘培而成，制作过程图文并茂、步骤齐全。每一款美食的呈现都有推荐指数、推荐理由、原料准备、制作过程、图片及要点，一定可以让读者全方位、多角度地学习和掌握各式西点制作。爆款西点是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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杯子蛋糕的美味盛典
作者：王森 出版：福建科技出版社 日期：2017-04-01 杯子蛋糕近年来越加流行。在派对常见的甜品台上，它是必不可少的角色。便携的小纸杯，盛放一口不同的蛋糕滋味，符合轻松随意的生活风格。而对于想玩蛋糕裱花的同学，大蛋糕有时候工程量比较大，本书请国内在蛋糕裱花 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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百吃不厌的简单西餐 （爱心家肴系列）
作者：张云甫，王森，臧倩嵘 编 出版：青岛出版社 日期：2018-08-01 这是一本介绍西餐的食谱书。《百吃不厌的简单西餐爱心家肴系列》从餐前小食，到丰盛的主菜，各有特色的汤饮以及餐后小食，步骤清晰，指引明确，手把手地教你如何在家亲手制作一道道地道而浪漫的西餐。即便是从未接触过西餐的新手，也可以在这《百吃不厌的简单西餐爱心家肴系列》的带领下，做出高颜值高水平的西餐来。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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孔隙尺度多相流动
作者：[英] Martin，J.，Blunt 著，秦勇，王森，李保 出版：石油工业出版社 日期：2020-07-01 《孔隙尺度多相流动国外油气勘探开发新进展丛书》系统介绍了孔隙尺度多相流动的相关理论与方法。内容主要包括：界面曲率与接触角、多孔介质与流体驱替、初次排驱、自吸与圈闭、润湿性与驱替路径、Navier-Stokes方程、相对渗透率、三相渗流、多相渗流方程的求解等。《孔隙尺度多相流动国外油气勘探开发新进展丛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1200
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幼儿成长问题对对碰（大班）
作者：张爱军 主编 出版：电子工业出版社 日期：2015-07-01 本书结合幼儿的行为习惯，梳理出大班幼儿在生活习惯、交往习惯、学习习惯三方面会出现的问题。引导家长用适宜的方法去解决，促进幼儿快乐、自信地发展。帮助教师从科学、客观的角度分析问题的产生原因，对号入座，不断转变观念，读懂孩子，家园共同促进孩子的成长。对于实际的问题，采用具体的方法去解决，对教师和家长都具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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幼儿成长问题对对碰（中班）
作者：张爱军 主编 出版：电子工业出版社 日期：2015-07-01 本书结合幼儿的行为习惯，梳理出中班幼儿在生活习惯、交往习惯、学习习惯三方面会出现的问题。引导家长用适宜的方法去解决，促进幼儿快乐、自信地发展。帮助教师从科学、客观的角度分析问题的产生原因，对号入座，不断转变观念，读懂孩子，家园共同促进孩子的成长。对于实际的问题，采用具体的方法去解决，对教师和家长都具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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幼儿成长问题对对碰（小班）
作者：张爱军 主编 出版：电子工业出版社 日期：2015-07-01 本书结合幼儿的行为习惯，梳理出小班幼儿在生活习惯、交往习惯、学习习惯三方面会出现的问题。引导家长用适宜的方法去解决，促进幼儿快乐、自信地发展。帮助教师从科学、客观的角度分析问题的产生原因，对号入座，不断转变观念，读懂孩子，家园共同促进孩子的成长。对于实际的问题，采用具体的方法去解决，对教师和家长都具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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工程制图习题集（第三版）
作者：张爱军,舒顺兰 出版：湖南大学出版社 日期：2015-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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《孙子兵法》与李约瑟难题
作者：张爱军 著 出版：中国海洋大学出版社 日期：2015-10-01 爱军所就职的学校是一座“培养中、高级技术及管理人才”的职业学院，面向社会、面向现实，以提高学生综合素质、促进学生全面发展为宗旨，以强化学生技能为主要培养模式和任务。因此，她也不得不适应学院的这些要求，在教学、科研方面服务于学院的主要任务。她的工作、生活的幸福与痛苦也往往与这些现实性的问题联系在一起， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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幼儿园家长课程支持手册（小班）
作者：张爱军 主编 出版：电子工业出版社 日期：2016-05-01 众所周知幼儿的教育离不开幼儿园、家庭两大环境，家长才是孩子的第一任教师，只有家长支持手册，只有双方共同携手，达成共识，孩子才能健康、快乐成长！家长支持手册就是为了让家长更好了解幼儿园、班级活动每月活动内容、目的、意义及价值，在与孩子共同操作、记录、不断互动的过程中，理解幼儿，发现他们身上闪光点，尊重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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幼儿园家长课程支持手册（中班）
作者：张爱军 主编 出版：电子工业出版社 日期：2016-05-01 《幼儿园教育指导纲要（试行）》中明确指出：“家长不仅是幼儿教育的重要资源，更是幼儿园教育的重要合作伙伴。只有家长有效地参与幼儿教育，才能使幼儿真正健康成长。”在现代教育理念的指导下，幼儿园已开始意识到家长参与幼儿园课程建设的必要性。在对幼儿的教育过程中，家长既是教师的合作伙伴，同时又是幼儿园课程组织 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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幼儿园家长课程支持手册（大班）
作者：张爱军 主编 出版：电子工业出版社 日期：2016-05-01 《幼儿园教育指导纲要（试行）》中明确指出：“家长不仅是幼儿教育的重要资源，更是幼儿园教育的重要合作伙伴。只有家长有效地参与幼儿教育，才能使幼儿真正健康成长。”在现代教育理念的指导下，幼儿园已开始意识到家长参与幼儿园课程建设的必要性。在对幼儿的教育过程中，家长既是教师的合作伙伴，同时又是幼儿园课程组织 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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幼儿园家长课程理论与实践
作者：张爱军 主编 出版：电子工业出版社 日期：2016-10-01 《家长课程理论与实践》一书是从翠成幼儿园实践出发，依据幼儿园与家长个性需求；依据幼儿发展的关键期及学习特点；依据科学育儿方法；在幼儿园容?融文化理念引领下，让教师、家长在教育理念和科学育儿途径与方法上达成共识，构建幼儿园家长课程体系。从构建课程的依据、目标、内容、实施、评价五方面阐述《幼儿园家长课程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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在线气体分析仪器
作者：王森，钟秉翔，杨波，聂玲，柏俊东 编 出版：重庆大学出版社 日期：2020-04-01 《在线气体分析仪器》主要介绍在线分析仪器的基本概念和基本知识，包括在线分析仪器的定义、分类、应用情况和性能特性，标准气体和辅助气体；重点讲解红外线气体分析器、紫外线气体分析器、半导体激光气体分析仪、顺磁式氧分析器、电化学式氧分析器、热导式气体分析器、过程气相色谱仪、微量水分与水露点分析仪和硫分析仪等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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