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食品加工新技术丛书--粮食制品加工工艺与配方
作者:汪磊 编著 出版:化学工业出版社 日期:2015-08-01 本书针对企业需求,介绍了粮食制品加工技术,包括米面制品,并介绍了粮食制品检验方法和加工新技术。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 232 ![]() |
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巧厨娘微食季:带馅儿的 中式面点(包子·饺子·馄饨·汤圆)(C04)
作者:蝶儿;孙春娜 出版:青岛出版社 日期:2015-09-01 这本美食书不厚,拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书讲解很细,都是网络大V千锤 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 83 ![]() |
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五谷杂粮健康食典
作者:李林溪、宋攀 编著 出版:化学工业出版社 日期:2015-09-01 针对不同人群提出养生保健方案 提供上百道美味食疗药膳方 本书指导您: 根据季节和体质选择五谷杂粮 利用五谷杂粮,防病健身 搭配五谷杂粮,全面摄取营养 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 ![]() |
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巧厨娘微食季:开胃下饭菜 (A04)
作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2015-09-01 微食季系列,书不厚,但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 83 ![]() |
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巧厨娘微食季:完美早餐 健康开始 (A07)
作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2015-09-01 微食季系列,书不厚,但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 83 ![]() |
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姜波说京·食
作者:姜波 著 出版:电子工业出版社 日期:2015-10-01 21道失传已久的宫廷美食,21个详细的制作方法,将宫廷饮食搬到自家厨房! 有用的美食妙招,有趣的京味儿文化,将美食文化变成自己的内在知识! 这本书从开始打造 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 330 ![]() |
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四季的盛宴
作者:南半球的小猫 著 出版:电子工业出版社 日期:2015-10-01 1.如果你想做饭给自己或者*爱的人吃,这是一本手把手教你做的菜谱书;如果你不为做饭,只是随便翻翻,这是一部让你放松与愉悦的“美食大片”,更是一本糅合了认真态度的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 496 ![]() |
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全民阅读-很老很老的偏方. 男人烦恼一扫光(精装)
作者:刘湘雯 出版:上海科学普及出版社 日期:2015-05-01 疗效好:老偏方流传很久,经过千年反复验证,除了对日常生活中的小毛病、慢性疾病、部分初发病等有疗效外,还对一些疑难杂症、突发疾病都有很好的治疗效果。好操作:利用老 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490 ![]() |
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一城一味家常菜
作者:亲的厨房 编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2015-11-01 愿《一城一味家常菜》成为您的“饮食记忆”,让您在体味到中华美食美味的同时,亦能唤起您心底对家乡味道的眷恋之情。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 331 ![]() |
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我爱凉拌菜
作者:灯芯绒 著 出版:北京科学技术出版社 日期:2015-11-10 简单易做,品种丰富,凉菜有这本就够了。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 297 ![]() |
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贺师傅天天美食: 清新健康素食
作者:加贝 著 出版:译林出版社 日期:2016-01-01 ◇拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增! ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做菜! ◇内附56道美食二维码、“贺师傅家常菜”微信二维码 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 188 ![]() |
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吃对食物,让女人美丽一生
作者:刘建平 出版:中国纺织出版社 日期:2016-02-01 《吃对食物,让女人美丽一生》从健康入手,对人体必需的营养素及其美容功效进行了详细的介绍,探讨了食物与女性健康美丽的关系,然后从提高女性自身免疫力开始一步步为女性 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 246 ![]() |
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养生杂粮,一碗好粥
作者:夏锦江 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-02-01 人食五谷杂粮才能充养气血。五谷杂粮泛指粮食作物,包括各种稻谷、豆类、薯类、玉米等。本书主要介绍了150余种营养粥膳的吃法,以及每一种五谷杂粮与蔬菜、花果、豆类的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 224 ![]() |
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养生豆浆米糊蔬果汁全书
作者:陈禹 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-06-01 营养专家精选对症养生豆浆、米糊、蔬果汁经典配方,选用常见食材、制作方法简单、既健康又可口,更全面、更营养、更美味、更贴心! 关爱各类人群,针对不同养生功效、某些 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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幸福早餐·零系列
作者:段晓猛 出版:中国建材工业出版社 日期:2016-04-01 简单的烹调技法,科学的营养搭配,每一款都贴近生活、贴近读者,所选的菜品都选材简单,文字通俗易懂,图片精美,非常适合热爱厨艺者。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 246 ![]() |
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二狗妈妈的小厨房之自制面包
作者:乖乖与臭臭的妈 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2017-01-01 市场上的美食书那么多,是什么让我们这么有底气一下推出三本同一作者的书呢,答案有且只有一个好方子!好方子!好方子!重要的事情说三遍。二狗妈的方子简单易学,成功率高 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 359 ![]() |
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大图谱:食物搭配相宜相克全图解
作者:郑育龙 出版:福建科技出版社 日期:2014-10-01 本书分为六大章——五谷杂粮类、蔬菜菌藻类、禽畜乳蛋类、鱼虾蟹贝类、水果类、其他类。每一章的食材都有其对应简介,可以快速地从根本上了解食材的基本属性。而食材对应的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 178 ![]() |
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农产品加工技术丛书--谷类食品加工技术
作者:薛效贤,葛行骏,薛芹编著 出版:化学工业出版社 日期:2014-02-01 1.覆盖大多数谷类原料 2.制品包括焙烤类、油炸类、罐头类、饮料类、汤类、小食品等类别。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 261 ![]() |
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常用补益食物全图解
作者:韩磊 出版:农村读物出版社 日期:2013-01-01 大米、糯米、黑米、薏米、莜麦、荞麦、小麦、燕麦、玉米、黑芝麻、薯类、红薯、魔芋、土豆、山药、杂豆类、绿豆、红小豆、蚕豆……《常用补益食物全图解》作者韩磊、双福告 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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小兔偷瓜
作者:杨永青 绘 出版:清华大学出版社 日期:2014-05-01 《小兔偷瓜》讲述了小兔子喜欢吃西瓜,就晚上偷偷到老爷爷的瓜园偷西瓜,不光偷吃西瓜,还弄坏瓜蔓。老爷爷先是做稻草人,没有见效,然后用糯米做了一个小人。小兔子被粘住 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 196 ![]() |
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