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肉肉的小狗狗
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肉的火制料理技术
作者：[日本]川手寛康 出版：中国纺织出版社 日期：2019-10-01 火，物体燃烧时光、焰迸射之形；肉，丰富而浓烈。作者怀着对食物的理解，不断学习与尝试，利用简单的食物与本真的烹饪方法，打造极致美味，材质上的大荤大素，激发出滋味上的大开大阖，给人们带来舌尖上野性的享受。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617 
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肉羊管理与疾病防治
作者：强慧勤 出版：中国农业出版社 日期：2018-12-01 本书比较系统、详细地从羊场建设与羊场生物安全体系的建立、肉羊的饲养与管理、饲料及加工技术、传染病、寄生虫病、普通病、羊病常用诊断方法七个方面进行了阐述，并附有羊病鉴别诊断及部分羊病的防治技术规范。在内容上力求切合我国农区肉羊养殖实际，突出介绍肉羊生物安全管理技术与疾病防控知识，先进性和实用性兼备，语言通俗易懂，适合基层 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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无肉不欢，这样吃肉才健康
作者：陈培毅 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-06-01 过瘾肉食，包括猪肉、牛羊肉、鸡鸭肉、海味水产等，皆为人们喜闻乐见、好学易做的美味肉菜。还有搭配肉食的十余道解腻小菜，令读者营养更均衡、吃得更健康。由知名营养师陈培毅真实操作，实景拍摄，超详细步骤说明， 贴心指导每一步，并提供热量、饮食宜忌、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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肉羊养殖创业致富指导
作者：江喜春 出版：中国科学技术出版社 日期：2017-06-01 本书内容全面，技术先进，全文分成四篇，即入门篇、技术指导篇、养羊实战篇到产品推广篇，由浅入深地介绍了现代养羊生产的关键技术。主要内容包括肉羊的品种、繁殖配种、饲料营养、疫病防治及市场营销等，具有较强的指导性、实用性和可操作性，为科学养羊提供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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禽肉科学与肉品加工
作者：徐幸莲 著 许幸莲 译 出版：中国农业大学出版社 日期：2018-11-01 塞？巴布特著许幸莲主译的《禽肉科学与肉品加工》着重介绍一些基本概念以及近年来在相关领域的优选技术，比如自动化以及食品安全。本书的某些章节也涉及一些基础的肌肉生理学，蛋白质凝胶，热一质转换，微生物学以及肉色和质构的介绍，来帮助读者更好地理解肉类加工的基本科学概念。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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皮笑肉也笑
作者：典婆婆 出版：中信出版社 日期：2020-07-01 逗趣的灵魂无处不在。 歇后语就是很好的证明。歇后语里有中国人的大智慧中国民俗、奇闻逸事、真实的市井气息和戏剧性的夸张对白。 引语一出，悬念陡升，略加停顿后，说明语紧接着跟出，听者恍然大悟，笑出声来。 然而，这种中国式幽默，却逐渐被人们淡忘，远离我们的日常。 于是，作者典婆婆决心画下她多年来从民间收集的歇后语。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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增肌养肉助康寿（"60岁开始读"科普教育丛书）
作者：上海科普教育促进中心 组编孙建琴 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-11-01 肌少症顾名思义是一种与肌肉质量和力量减少相关的疾病，具有隐匿性、缓慢性、发病率高的特点，且对健康造成广泛严重的损害，增加医疗卫生和社会负担。化系统疾病、肝硬化、慢阻肺、心脑血管疾病、糖尿病和骨质疏松）和肌少症的相互影响。运动和营养是防治肌少症的两个有效手段。第三部分从运动防治入手，以层层递进的方式为读者介绍“为什么动－ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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肉蛋奶健康吃 ： 动物食物说 我国动物性食物消费结构特点
作者：我国居民动物性食物与营养发展研究项目组 著 出版：研究出版社 日期：2024-01-01 主要介绍我国动物性食物消费结构特点，动物性食物摄入与肠道以及人体健康的关系。动物性食品与人们的健康密切相关，2030我国居民肉类表观消费量稳定在9000万吨左右，考虑到消费结构调整，老龄化对肉类消费需求的抑制作用，以及收入到达一定程度后肉类消费反而有减少的趋势，2035年我国居民肉类表观消费量基本与2030年持平，人均 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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一个不属于我的名字（波兰“女辛德勒”真实事迹，一对祖孙的互相救赎。一曲写满生与死、血与肉、战争与伤痛的悲歌）
作者：［意］尼古拉·布鲁尼亚尔蒂 著 出版：中国友谊出版公司 日期：2024-09-01 15岁的马库斯因在学校的墙上写下针对犹太同学的侮辱言辞而被停学五天，甚至有可能会面临更严重的惩罚。 马库斯的妈妈约翰娜向曾任校长的老父亲鲁道夫·斯坦纳求助，请他帮忙跟现任校长沟通。86岁的鲁道夫对外孙的行为深感震惊，决定带他去一次波兰。在这次波兰之行中，鲁道夫第一次讲述了连自己女儿都不知道的秘密：他是艾琳娜·森德勒从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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天上掉下了三个苹果：灾难下的生与死、灵与肉、泪与笑 充满柔情与爱的魔幻治愈之作（俄罗斯亚斯纳亚·波利亚纳文学奖获奖作品）
作者：[俄]奈琳·阿布加良 著 陈建桥 译 出版：民主与建设出版社 日期：2024-10-01 在亚美尼亚偏远的马兰村，一条古老的电报线和连山羊都难以行走的险峻山路是村民们与外界联系的唯一方式。村民们在无情的天灾人祸下簇拥在一起，顽强又浪漫地生存在富有魔幻色彩的乡间故事。生活在这里的人们于战争、地震和疾病中幸存下来。奈琳·阿布加良以细腻的笔触勾勒出马兰村亚美尼亚人的日常生活。他们的习俗和传统，快乐和悲伤，爱和伤痛 ... |
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中国古脊椎动物志 第三卷 基干下孔类 哺乳类 第七册（下）（总第二十册下）肉齿目 食肉目 II：食肉目犬型亚目
作者：王晓鸣，江左其杲，刘金毅 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 本册志书是对2023年12月以前在中国发现并已发表的食肉目中犬型亚目的化石材料的系统厘定总结。每个属种均有鉴别特征、分布与时代/产地与层位。在部分较高级阶元中并有概述，对该阶元当前的研究现状、存在问题等做了综述。在部分阶元的记述之后有一评注，为编者在编写过程中对发现的问题或编者对该阶元新认识的阐述。《中国古脊椎动物志（ ... |
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肉蛋禽速查手册（一本书帮您了解肉蛋禽）
作者：甘智荣 编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-09-01 《肉蛋禽速查手册》围绕肉禽蛋这一主题，探讨肉禽蛋的选购、储存、清洗方法、刀工、烹饪方法、如何健康吃等话题。现代人想吃肉已经不是问题，吃多少、怎么吃才是问题。肉类以畜肉、禽肉为主。畜肉有猪、牛、羊、免肉等，禽肉有鸡、鸭、鹅肉等。肉类含有丰富的蛋白质、脂肪和B族维生素、矿物质，是人类的重要食品。那么，如何吃肉，吃肉有哪些禁 ... |
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只有肉毒毒素知道：肉毒毒素注射患者必备手册
作者：骆叶 胡兴越 靳令经 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-10-01 本书主要介绍了通过肉毒毒素治疗部分疾病的方法和患者可能存在的疑惑，通过肉毒毒素达到美容目的的疑惑和解答，是衔接广大患者与医师沟通的桥梁。本书以问答的方式向读者介绍了肉毒毒素注射前后常见的疑问和困惑。还包含了如何鉴定真假肉毒毒素和全国肉毒毒素治疗的门诊表，这极大地方便了求医的患者，通过门诊表，患者便可以找到离自己*近的、 ... |
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肉肉是什么味道
作者：曹舰著 出版：未来出版社 日期：2017-07-01 ... |
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助力乡村振兴出版计划·现代养殖业实用技术系列：肉羊优质高效养殖技术
作者：陈胜 出版：安徽科学技术出版社 日期：2022-03-01 本书为“助力乡村振兴出版计划·现代养殖业实用技术系列”选题之一。书稿内容从肉羊产业的发展趋势入手，共分7章介绍了肉羊品种、杂交改良、羊场建设与设施设备、肉羊饲养管理、肉羊繁殖技术、肉羊育肥技术、种草养羊、肉羊疫病防治等方面的内容，较为系统地讲述了肉羊生产的关键环节。全书内容紧密结合肉羊产业发展的实际需要，力求做到理论通 ... |
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肉鸭高效健康养殖技术问答
作者：袁旭红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-05-01 健康养殖是促进养殖业增长方式转变的关键。本书以*的肉鸭健康养殖标准为指导，以生产“安全、优质、高效、无公害”的肉鸭产品为目标，针对肉鸭健康养殖生产中的关键环节，简明、实用地解答了养殖户关注的282个问题，包括：肉鸭养殖基础知识、鸭场设计与建造、肉鸭的营养与饲料配制、肉鸭的繁殖技术、肉鸭的健康养殖技术以及鸭场环境控制与卫 ... |
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肉羊规模化生态养殖技术
作者：刘永，李莲英，周磊 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-12-01 本书主要介绍了肉羊规模化生态养殖技术，包括肉羊规模化生态养殖概述，肉羊规模化生态养殖场设计与建造，规模化生态养殖优质肉羊品种，规模化生态养殖优质肉羊品种，规模化生态肉羊繁殖技术，肉羊规模化生态养殖饲养管理技术，肉羊规模化养殖放牧草地的管理利用等内容。 ... |
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A型肉毒毒素临床应用的安全性研究
作者：罗蔚锋 著 出版：苏州大学出版社 日期：2018-05-01 《A型肉毒毒素临床应用的安全性研究》主要包含了11项临床应用A型肉毒毒治疗面肌痉挛、米吉综合症、痉挛性斜颈、难治疗性三叉神经痛等神经内科疾病的研究成果，在评价A型肉毒毒素疗效的同时，关注了A型肉毒毒素临床应用的安全性。同时还收录了5位多次、长期接受A型肉毒毒素治疗患者的体会。 ... |
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肉羊规模生产与羊场经营
作者：李菊兰刘建霞李天平 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-06-01 李菊兰、刘建霞、李天平主编的《肉羊规模生产 与羊场经营新型职业农民培育系列教材》在编写时 力求以能力本位教育为核心，语言通俗易懂，简明扼 要，注重实际操作。主要介绍了肉羊场的规划和建设 、肉羊品种和杂交模式的选择、肉羊的繁殖、营养需 要与日 ... |
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一学就会的过瘾肉菜（爱心家肴系列）
作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2018-12-01 本书是一本介绍肉食的食谱。本书从一个好肉者的角度，毫无保留地介绍了多道私房肉菜的独家做法，本书围绕肉这一主题，图文并茂的展示了鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉等各类肉菜肴，步骤详细，做法明了，一学就会。让肉食爱好者们能更加愉快地吃肉。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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