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茶世俊
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茶·世界 卷三
作者:故宫博物院 出版:故宫出版社 日期:2024-06-01 茶源于中国,是中华先民贡献给全人类的健康饮品。传说神农时代中国人已经认识并利用茶,考古证明人工种植茶树的历史超过六千年。汉唐以来,关于茶的认知和制备方法日趋多样,饮茶不仅发展为日常必需和生活时尚,也成为中国哲学中和合思想的文化表现。一千多年来,茶从中国走向世界,融入各国人民的生活。以茶为媒,交融互鉴,茶是承载历史和文化 ... |
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中国茶密码(修订版)
作者:罗军 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2025-04-01 你会闻香吗? 茶香是怎么来的? 茶香与发酵程度有什么关系? 如何更简单地理解六大茶类? 茶叶是如何发明的? 茶叶的消费方式经历了什么样的改变? 人类历史上为了茶叶而发生过哪些战争? 为什么说茶是世界上最健康的饮品? 如何喝茶才能对身体有益? 这本书讲的是我们熟悉却可能并不完全了解的中国茶。 ... |
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茶艺与茶文化(第3版)
作者:潘素华 出版:旅游教育出版社 日期:2025-03-01 本教材以项目化教学为主要方法,以提升学生职业技能为目标,以理论与实践并行的方式编写。教材中以茶学基础知识、茶叶品鉴、冲泡技法、茶事服务、茶馆运营等为主线,分解为8大教学项目、30余项学习任务、100多个知识点,理论与实践有机结合。本教材不仅能打牢学生茶学知识理论基础,更能锻炼学生的评茶能力与茶事服务技能。与本教材配套的 ... |
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柳宗悦文集:茶与美
作者:[日]柳宗悦 著,徐艺乙 译 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2024-06-01 《茶与美》为日本民艺之父柳宗悦围绕茶与美这一主题展开论述的散文集,初版于1941年,为柳宗悦的代表性著作。全书共收录了包括《器物的后半生》《“茶”之病》《利休与我》《陶瓷器之美》在内的16篇文章,从各个角度阐述了柳宗悦关于何为“美”的思考。茶道对于日本的美术、工艺、文化及精神内核具有深远的影响,至20世纪上半叶,茶道在 ... |
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紫砂问茶
作者:杨飞 出版:浙江大学出版社 日期:2024-07-01 本书由宜兴市中超利永紫砂陶有限公司与浙江大学合作编写,深入探讨了紫砂器与茶叶的匹配问题,并通过科学实验与专家测评探寻六大茶类各自适合的紫砂泥料与器型,为读者提供选茶与配器的科学指南。通过科学实验与专家经验,从科学与专业的角度详细解读紫砂与茶叶的搭配问题,相较同类书籍体系更为全面、内容更为新颖深入,以图文并茂的形式便于读 ... |
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贵州民族民间茶文化探寻
作者:贵州省茶叶协会,中国国际茶文化研究会,民族民间茶文化研究中心 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2019-10-01 《贵州民族民间茶文化探寻》深入基层,走进茶区茶园,走进苗族、布依族、侗族、彝族、仡佬族等民族村寨,发掘和捕捉那些深藏在民族民间的优秀传统茶艺、茶道和茶文化,例如彝族的乌撒烤茶、侗族的打油茶、仡佬族的三幺台等各种类型的饮茶方式。 《贵州民族民间茶文化探寻》溯本追源,探寻了贵州悠久的茶历史,广引博征,搜集发掘了丰富多彩、 ... |
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在茶热的时候喝下去
作者:杨仲凯 出版:作家出版社 日期:2024-10-01 《在茶热的时候喝下去——“路上五百字”随笔录收录》所收录的一百多篇文章,篇幅都在“五百字”。便于读者的阅读,文字简洁、质朴,也因成稿于“路途”,文字只能节制。在乘坐和等候地铁、公车时,在飞机或者高铁奔忙的转场中,在走路低头和抬头的间隙,在偶尔开车红灯灯光闪现的灵感里,多在日常,也有漫长旅途的闲暇时刻,作者瞬间的凛然一动 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 290 ![]() |
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中华民族创世史诗导论
作者:李世武主编 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-11-01 中华民族创世史诗是我国多民族创世史诗的总称。中华民族创世史诗是多民族交往交流交融的诗学表征,是铸牢中华民族共同体意识的重要资源。本书开篇讨论中华民族创世史诗的定义、文本,进而分析中华民族创世史诗共性与个性辨证统一的特点,最后阐述中华民族创世史诗的价值等议题。本书的主体部分,按照概述、精彩诗篇故事情节举例、诗歌美学、诗性 ... |
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昆明《益世报》选辑
作者:颜克成、王嘉淳 编校 出版:上海古籍出版社 日期:2024-07-01 《益世报》作为民国时期极富盛名的报纸,于1915年创立,1949年停刊。其发展大致可分为天津办刊时期、昆明办刊时期和重庆办刊时期。本书是对昆明《益世报》刊发文章的选辑,时间大致为1938年12月至1939年11月,分“史学”“边疆”“民族”“时论”四部分,总共收录百余篇文。迁往昆明后的《益世报》虽不如天津时期办刊时间长 ... |
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凡尘晴好,世物幽美
作者:李敬白 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-05-01 泱泱世间,不乏美好物象,用晴好的心态关注它们,看它们幽幽地散发美丽,这是凡俗的温暖,这是可期的岁月。寻常饮食、光阴旧物、花草树木、草间昆虫,看似普通,却有着各自的暖心故事。作者从细微处着手,用敏锐的视角去感知世物的形象内涵,用写意的笔触去勾勒它们的精神气质,记录那些易被遗忘的美好瞬间。书中八十一篇文字冲淡平和,轻盈灵动 ... |
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冠世兴核:李冠兴传
作者:杨新英,杨关 出版:科学出版社 日期:2024-08-01 李冠兴院士是一位成就卓著的战略科学家和工程技术专家,是一位谦和且执着的学者,也是一位德艺双馨的智者,他的身上,体现了风度与才华的完美融合,也谱写了科学家与管理者的“双料”传奇。《冠世兴核 : 李冠兴传》展示了这位腹内有乾坤、立马振山河的核科学家*折感人而又辉煌励志的人生故事,真实记录了李冠兴院士为我国核材料及核燃料元件 ... |
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图说中国梦III:中国世相
作者:中国网《世相》栏目 主编 出版:新世界出版社 日期:2018-07-01 《图说中国梦III:中国世相》精选中国网《世相》栏目的40 组故事400余张图,将其分为抗战丰碑、冷暖人间、乡村教师、匠人技艺、行业坚守、青年一代、追梦路上、人在晚年8 大主题。 作品透过小人物的故事见证大时代的变迁,传递出中国平凡百姓不平凡的梦想。 In this book, 40 stories have ... |
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茶产业—茶乡旅游特辑
作者:中国农业国际合作促进会茶产业委员会 编 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-03-01 中国农业国际合作促进会茶产业委员会,以下简称农促进会,是1998年经国务院批准、民政部注册、农业部管理的全国性、非营利的国家一级社团组织。宗旨是促进中国农业的国际交流与合作,组织联系国内外热心于中国农业和农村改革与发展的团体及个人,有效地利用海内外的资金、技术、信息、人才、市场和管理优势,促进中国农业的健康、快速、可持 ... |
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禅庭 枡野俊明作品集+图解日本园林(套装2册)庭园改造设计 日本枯山水花园布景庭院设计 草图实景造园设计 庭院景观设计书
作者:[日]枡野俊明,[日],堀内正树 出版:江苏科学技术出版社 日期:2020-11-01 《禅庭 枡野俊明作品集》: 《禅庭:枡野俊明作品集》枡野俊明先生是日本国宝级的枯山水大师,曾被美国《时代周刊》杂志评选为当代值得尊敬的100位日本名人之一,现担任日本造园设计事务所总设计师,多摩美术大学环境学科教授,曾在多个国家设计并完成多个优秀项目。作为日本当代景观设计界*杰出的设计师之一,枡野俊明先生的作品继承和 ... |
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福鼎白茶产业高质量发展蓝皮书(2022)
作者:福鼎市茶产业发展领导小组 出版:北京大学出版社 日期:2022-07-01 1.展现福鼎白茶产业发展情况,指明存在问题及解决对策,为党政机关、涉茶企业等提供决策参考,为科研机构、商业机构、咨询公司提供有价值的基础数据和资料。 2.剖析福鼎白茶国际化战略,与最新的国际形势相结合,制定优化的白茶国际化战略和实施方案,并与我国产业数字化和数字经济走出去相结合,将探索白茶国际化如何搭乘产业数字化和数 ... |
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阳羡茶记
作者:宜兴市茶文化促进会 出版:上海文艺出版社 日期:2024-04-01 本书是一本关于阳羡茶的文化随笔作品集,书中收录了58位当代著名作家、学者、教授在寻访、品茗阳羡茶并以茶会友的过程中,积累下来的58篇随笔,全书图文并茂,整体风格清新雅致,文化与品茶的结合生动有趣,通过凝练生动的文字和鲜活的配图,展现了宜兴阳羡茶的博大精深,雅俗共赏,既接地气又不失文采,是一本比较有特色的文化小品集。本书 ... |
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知日·日本茶道完全入门
作者:茶乌龙 出版:中信出版社 日期:2020-07-01 《知日日本茶道完全入门》为专门关注日系内容的超人气品牌知日系列的第59本特集书,是一本社科人文类普及读物。本期以日本茶道为主题,全面解析日本茶从茶汤到茶道的演变,以及如今茶道作为一门综合性艺术的构成元素。主要篇目包括:日本茶的种类与品鉴;茶道的定义与历史;茶人代表之千利休、武者小路千家与小崛宗实;茶室、茶庵与茶道具;点 ... |
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茶器典·玉成窑
作者:宁波茶文化促进会 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-09-01 玉成窑文人紫砂自清末以来,经年的参考文献非常稀少,远不及后人对“曼生壶”的关注与研究。但玉成窑存世古器的品类众多,形制文气安静,其美而雅的气质及展现出的独特的文化、艺术价值,早已引起国内藏家和紫砂专家的极大关注。本书将文人紫砂的历史,以及文人紫砂的代表玉成窑及玉成窑的工艺特色、鉴赏、传承等进行了介绍,并配有大量精美图片 ... |
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徐霞客山河异志2:大明暗卫(讲述中国旅行鼻祖的旅行机密!非常少见的古代旅行悬疑小说)
作者:茶弦 出版:人民文学出版社 日期:2020-07-01 讲述中国旅行鼻祖徐霞客的旅行机密。 旅行30多年,3次遇盗,4次绝粮,徒步21省,上百次出生入死,仅一部《徐霞客游记》留存于世,被称为明末社会的百科全书,开篇之日(5月19日)被定为中国旅游日。 历史上真实的徐霞客,并不是寄情山水的瘦弱文人,而是一个身体强健,精通游法游术、野外求生的古代旅行家、探险家。 据记载, ... |
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徐霞客山河异志3(《白鹿原》导演刘进推荐!大明悬疑录:讲述隐藏在《徐霞客游记》背后的大明机密!)
作者:茶弦 出版:人民文学出版社 日期:2021-08-01 讲述中国旅行鼻祖徐霞客的旅行机密。 旅行30多年,3次遇盗,4次绝粮,徒步21省,上百次出生入死,仅一部《徐霞客游记》留存于世,被称为“明末社会的百科全书”,开篇之日(5月19日)被定为中国旅游日。 历史上真实的徐霞客,并不是寄情山水的瘦弱文人,而是一个身体强健,精通游法游术、野外求生的古代旅行家、探险家。 据记 ... |
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