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茶乌龙 编著
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茶艺与茶文化（第3版）
作者：潘素华 出版：旅游教育出版社 日期：2025-03-01 本教材以项目化教学为主要方法，以提升学生职业技能为目标，以理论与实践并行的方式编写。教材中以茶学基础知识、茶叶品鉴、冲泡技法、茶事服务、茶馆运营等为主线，分解为8大教学项目、30余项学习任务、100多个知识点，理论与实践有机结合。本教材不仅能打牢学生茶学知识理论基础，更能锻炼学生的评茶能力与茶事服务技能。与本教材配套的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265 
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紫砂问茶
作者：杨飞 出版：浙江大学出版社 日期：2024-07-01 本书由宜兴市中超利永紫砂陶有限公司与浙江大学合作编写，深入探讨了紫砂器与茶叶的匹配问题，并通过科学实验与专家测评探寻六大茶类各自适合的紫砂泥料与器型，为读者提供选茶与配器的科学指南。通过科学实验与专家经验，从科学与专业的角度详细解读紫砂与茶叶的搭配问题，相较同类书籍体系更为全面、内容更为新颖深入，以图文并茂的形式便于读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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贵州民族民间茶文化探寻
作者：贵州省茶叶协会，中国国际茶文化研究会，民族民间茶文化研究中心 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-10-01 《贵州民族民间茶文化探寻》深入基层，走进茶区茶园，走进苗族、布依族、侗族、彝族、仡佬族等民族村寨，发掘和捕捉那些深藏在民族民间的优秀传统茶艺、茶道和茶文化，例如彝族的乌撒烤茶、侗族的打油茶、仡佬族的三幺台等各种类型的饮茶方式。 《贵州民族民间茶文化探寻》溯本追源，探寻了贵州悠久的茶历史，广引博征，搜集发掘了丰富多彩、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1764
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在茶热的时候喝下去
作者：杨仲凯 出版：作家出版社 日期：2024-10-01 《在茶热的时候喝下去——“路上五百字”随笔录收录》所收录的一百多篇文章，篇幅都在“五百字”。便于读者的阅读，文字简洁、质朴，也因成稿于“路途”，文字只能节制。在乘坐和等候地铁、公车时，在飞机或者高铁奔忙的转场中，在走路低头和抬头的间隙，在偶尔开车红灯灯光闪现的灵感里，多在日常，也有漫长旅途的闲暇时刻，作者瞬间的凛然一动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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新闻传播学理论基础 王斌 著
作者：王斌 著 出版：北京大学出版社 日期：2024-07-01 本书旨在为读者提供清晰的知识地图和鲜活的学习素材。结合近年来新闻传播业的发展态势和学术界的研究成果，本书分为新闻传播核心理念、新闻传播运行机制、新闻传播社会关系三个层次，全面而又简明地呈现新闻传播学知识体系。 本书通过阐述基本概念、关键议题、思维方法，帮助读者建立对学科和行业的认知路径；通过分析媒体融合、舆论生态、社 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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风险管理探微致著
作者：季景玉 著 出版：中国金融出版社 日期：2025-01-01 本书由《风险管理解析》和《风险管理概要》两部分组成。前者侧重思想认识，主要是在实践基础上力图拨云见日、求真务实，在内容上洞察、拓展和提升风险管理，从管理对象、管理行为和管理价值三个维度，全面、深入阐释风险管理；后者侧重实践运行，主要是在操作上体系化、严谨化、清晰化风险管理，解剖关键环节，反思现实问题，探索实际运用，为治 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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乌合之众【法】古斯塔夫·勒庞 著
作者：古斯塔夫·勒庞 著 出版：民主与建设出版社 日期：2017-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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猎人笔记（俄）屠格涅夫 著
作者：屠格涅夫 著 出版：民主与建设出版社 日期：2017-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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我是猫（日）夏目漱石 著
作者：夏目漱石 著 出版：民主与建设出版社 日期：2017-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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骆驼祥子（老舍 著）
作者：老舍 著 出版：民主与建设出版社 日期：2017-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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呼兰河传（萧红 著）【新版】
作者：萧红 著 出版：民主与建设出版社 日期：2017-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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红与黑【法】司汤达 著
作者：司汤达 著 出版：民主与建设出版社 日期：2018-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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水浒传【上下册】【明】施耐庵 著
作者：施耐庵 著 出版：民主与建设出版社 日期：2018-09-01 《水浒传》是一部长篇英雄传奇，是中国古代长篇小说的代表作之一，是以宋江起义故事为线索创作出来的。宋江起义发生在北宋徽宗时期，《宋史》的《徽宗本纪》、《侯蒙传》、《张叔夜传》等都有记载。从南宋起，宋江起义的故事就在民间流传，《醉翁谈录》记载了一些独立的有关水浒英雄的传说，《大宋宣和遗事》把许多水浒故事联缀起来，和长篇小说 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 469
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三国演义【上下册】【明】罗贯中 著
作者：罗贯中 著 出版：民主与建设出版社 日期：2018-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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红楼梦【上下册】【清】曹雪芹 著
作者：曹雪芹 著 出版：民主与建设出版社 日期：2019-02-01 本书是一部具有高度思想性和高度艺术性的最大作品，从本书反映的思想倾向来看，作者具有初步的民主主义思想，他对现实社会包括宫廷及官场的黑暗，封建贵族阶级及其家庭的腐朽，封建的科举制度、婚姻制度、奴婢制度、等级制度，以及与此相适应的社会统治思想即孔孟之道和程朱理学、社会道德观念等等，都进行了深刻的批判并且提出了朦胧的带有初步 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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新式茶饮112款
作者：[韩]李周贤 著，程匀 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《新式茶饮112款》是较为全面、专业的时尚茶饮料制作指导书籍，不仅介绍了利用基底茶、配料和装饰物制作的112款从视觉到味觉都是全新体验的新式茶饮，而且将茶叶冲泡、茶饮制作工具、与茶饮搭配的冰块、茶杯的选择等基础知识做了细致的讲解，图文并茂。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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茶典
作者：[唐]陆羽 等 著 出版：商务印书馆 日期：2017-09-01 中国茶文化博大精深，自唐代陆羽《茶经》问世以来，历代爱茶的文人墨客，就种茶、采茶、制茶、选茶、煮茶、品茶及茶器、茶道等各个方面撰写了多部茶学著作。作为中国历代典籍精华的荟萃，《四库全书》收录了八部茶学著作： 《茶经》是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，是中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1426
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茶经
作者：陆羽 著 出版：团结出版社 日期：2020-06-01 自从陆羽生人间，人间相学事春茶。陆羽所著的《茶经》奠定了中国茶学的基础，具有百代开创之功。书中系统介绍了茶叶生产的历史、源流、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理。把饮茶活动人格化、道格化、精神化，使人们在饮茶过程中能对自己的人格升华有更具体的心灵体验。因此，历来研究茶文化者，没有不读《茶经》的，陆羽本人也因此被后人称为「茶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 648
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二十四节气茶事
作者：紫晨 著 出版：上海科技教育出版社 日期：2021-01-01 本书根据全年二十四节气分为二十四个部分，简述了每个节气的特点，阐释了在此节气中喝哪种茶有助身心健康。作者在每个章节借助若干首真挚动人的原创诗词表达了对茶的情感以及从茶中感悟的哲理，用精炼的文字生动地描绘了与茶有关的知识、人或事，读之趣味盎然，让人不禁有立即冲泡一杯的冲动。全书行文雅致，图文并茂，其中关于茶的知识（包括分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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茶与茶器（修订版）
作者：静清和 著 出版：九州出版社 日期：2021-10-01 在唐代以前，由于原始条件下的药、食、饮同源，因此茶与茶器的发展，并没有发生多少的交叉。陆羽《茶经》问世以后，人间相学事春茶，茶器与茶具有了明确的分野。元代，揉捻工艺的发明与普及，为发酵茶的出现创造了可能，也使茶的瀹饮变得简单和快捷。尤其是在明末清初，当松萝茶的制作技术影响了武夷茶之后，随着一个崭新的乌龙茶类的诞生，必将 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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