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厨房实验室：怎么煮最美味，如何吃更健康
作者：[英]罗伯特·L.沃尔克后浪 出版：贵州人民出版社 日期：2024-12-01 肉需要腌多久才能入味？喝脱脂牛奶比较不容易长胖？为什么豆子吃多了会放屁？天然调味料真的天然吗？反式脂肪到底是什么？本书为《厨房实验室：食物的物理化学奥秘》续作，书中收录的143个关于食物与烹饪的迷思，都来自沃尔克的报纸专栏“食物101”的读者。如果你常常因为五花八门的产品和广告而无从选择，如果你想精进厨艺、选对食品、吃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306 
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从小走进厨房-美味的肉包子
作者：何文楠 出版：应急管理出版社 日期：2023-06-01 这套书分为八本：可口的凉拌黄瓜、五彩的水果拼盘、营养丰富的煮鸡蛋、圆鼓鼓的水饺、好吃的西红柿炒蛋、自制果汁、浓浓的骨头汤、美味的肉包子。 妈妈做的肉包子最好吃了，此刻，嘟嘟正和妈妈学着制作肉包子，擀面皮、包馅、捏褶子……一步也不能落下。虽然辛苦，但嘟嘟却乐在其中！没想到美味的肉包子，制作过程还挺复杂的，这就是所谓的好事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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厨房管理
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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神奇制作 小熊美味厨房
作者：明洋卓安 出版：中国科学技术出版社 日期：2018-05-01 香喷喷的面包是怎么烤出来的？酸酸甜甜的冰糖葫芦是怎么做的？松花蛋是用松花做的吗？还有你 爱吃的薯片、饼干、爆米花、冰激凌这些美味是怎么制作出来的呢？快到小熊的美味厨房中一探究竟吧！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 129
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全脑图书 .全程点拨写霸直通车 新5年中考满分作文一本全
作者：V.DO图书教研室 出版：天津人民出版社 日期：2022-08-01 《5年中考满分作文真题详解一本全》是一本适合初中学生看的作文辅导书。书中精选了近五年来全国各地的中考满分作文、优秀作文等等，通过教学一线名师甄选，对近五年来高频考题进行了重点呈现。这本书立足于最近五年中考作文命题方向，结合这五年来的中考真题写作要求，精准定位，引导写作航向，稳抓写作痛点。由特级教师全程点拨考场佳作得分要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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动物也疯狂绘本拼图书-如果你给老鼠看书
作者：北京小红花图书工作室 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2023-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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动物也疯狂绘本拼图书-千万别给鳄鱼吃辣椒
作者：北京小红花图书工作室 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2023-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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动物也疯狂绘本拼图书-千万别找刺猬踢球
作者：北京小红花图书工作室 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2023-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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团队复制生产线
作者：张浩峰 出版：中华工商联合出版社 日期：2023-01-01 强大的团队精神是一个企业披荆斩棘的战斗力。 本书深刻地剖析了团队建设中的真相，提炼出团队文化体系的精髓，让团队成员为荣誉而战，爆发出强悍的战斗力，把团队打造成一支无坚不摧的铁军团队。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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谦卑领导力与团队创新
作者：王蕊著 出版：经济科学出版社 日期：2024-05-01 知识经济时代，许多管理者发现过去对管理行之有效的个体知识和经验正在让他们和组织陷入危机，甚至阻碍了创新。领导者如何激励团队成员进行主动性的知识创造，对于促进知识传播和创新具有重要意义。本书基于意义建构理论，构建了谦卑型领导影响团队创新绩效的双链式中介模型，探讨了谦卑型领导如何通过影响团队外部知识获取和团队内部知识分享以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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心理拓展与团队训练（第2版）
作者：宋怡 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2024-06-01 本书以体验式教育与游戏化学习为视角，借鉴团体心理辅导部分理念，呈现自我探索、人际沟通、人际信任、团队合作、突破定势、团队领导等知识与实践主题。内容包括与课程相关知识理论、20课教学实践案例以及30项备选教学活动，有助于教师有效开展课程及有机调整。而训练者可以逐步体会如何建立团队创造团队仪式感、如何进行团队合作和默契训练 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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团队建设与管理
作者：何雪英、吕毅、张烨、刘?h玲 出版：清华大学出版社 日期：2023-03-01 本书按项目化教学编排，从认识团队及角色开始，依次安排管理团队所需的几大技能，主要内容包括团队认知与建设、团队愿景、团队执行力、团队沟通与协调、团队领导力、团队激励、团队绩效，最后安排了团队创新项目，以进一步提升团队建设能力。本书以知识点、技能点为颗粒度进行微课建设，并配套教学课件、习题、实训项目、案例等数字化教学资源。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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倦怠突围：打造积极进取的活力团队
作者：[美]宝拉·戴维斯 李小霞 出版：清华大学出版社 日期：2025-06-01 谈到职业倦怠，不管是分析症状，还是提供解决方案，现有的讨论多关注个体层面。一个重要但经常被忽略的问题是，个体的大部分工作都是在团队中完成的，团队的管理者以及整体的状态，会极大影响到团队成员的投入程度、创造力等。 从这个角度看，要克服个体的职业倦怠，从个体所在的团队层面采取动作，会更有效和有力。这就对团队管理者提出了要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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打造冠军团队
作者：孙宏文 出版：群言出版社 日期：2024-04-01 在不确定性成为常态的商业时代，企业想要抓住机会， 实现持续增长，最重要的一件事就是组建优秀的团队。当企业发展到一定阶段，特别是外部因素对企业绩效产生影响时，更需要有一支卓越的团队。一个敢打仗、能打仗， 并能打胜仗，不断地为企业创造高绩效的团队，我们称之为“冠军团队”。 本书围绕人才战略系统、激励机制系统、高效会议系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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团队赋能
作者：大飞，周礼 出版：中国法制出版社 日期：2024-05-01 团队赋能是管理者在维护团队内部人员稳定和日常工作有序进行的前提下，充分激发员工的绩效表现，通过挖掘、设计、引导员工的专业技能和潜力区域，帮助员工突破个体能力的天花板，从而助力团队不断提升绩效。本书从多角度叙述以期帮助管理者提升多方面的素质能力和拓宽工作层面的视野，使其具备打造高绩效团队的策略、能力和技巧，提升团队的绩效 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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专业团队的管理
作者：[美]帕特里克 J.麦克纳[Patrick J. McKen 出版：机械工业出版社 日期：2023-09-01 本书为需要带领专业团队的人而作。这些团队领导者并不专门从事管理工作，也不一定拥有正式的职位和权力，他所领导的团队成员也并非他的下属，而是他的同事。他既要完成自己的业务指标，也需要完成团队的领导、统筹、协调、教练。 被领导的专业人士，有的来自于专业服务机构，有的是公司中提供专业服务的组织，如工程师、程序员、咨询顾问、医 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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专业的Scrum团队
作者：[德]彼得·格茨 [德]乌维·M.席尔默 [德]库尔特·比特 出版：机械工业出版社 日期：2022-04-01 本书通过一个关于Scrum团队的故事介绍团队成员如何一起面对共同的挑战，从而交付有价值的产品增量。在叙述上，本书结合案例研究与相关讨论，首先介绍 Scrum 团队遇到的特定挑战，然后探索应对该挑战的替代方案。本书可以帮助读者将Scrum框架规则应用到日常工作中，优化团队和个人的表现，改进他们的工作方式和交付有价值的产品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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个人与团队管理
作者：陈梅 高洁 唐伟 出版：机械工业出版社 日期：2023-02-01 本书精选了个人管理和团队管理实践中的关键素质和能力，巧妙融入思政元素，按照模块化设计，共分为9个模块。前4个模块的内容是个人管理的关键素质和能力培养，后5个模块的内容则涵盖了团队管理的主要内容和方法技巧。每个模块都设置了任务，读者可以根据学习需要，灵活选取和使用相关任务，并进行相应的评价。本书通过设计符合读者学习和阅读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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领导科研团队
作者：里策特·C.扬森 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2023-05-01 本书是荷兰著名学者里策特·扬森（Ritsert C. Jansen）于2019年推出的一本新书。这也是他在剑桥大学出版社出版的两本“科研”系列（《申请科研基金》《开发科研潜能之后》）的又一力作。作为在欧洲科研领域大获成功的一名科学家和科研工作管理人员，扬森教授对于如何管理科研人员有着深入的认识。在他看来，科研人员的引领 ... |
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真高管团队
作者：房晟陶、 左谦、 蔡地 著 出版：民主与建设出版社 日期：2023-03-01 战略转型、产品&服务升级……组织迭代、文化变革……模式创新、规模化扩张……企业在面临这些关键挑战的时候，都需要“真高管”！ 谁是真高管？那些在所辖领域内，对内可以领导一号位及高管团队，对外可以代表公司竞争力的人。真高管在精神底色上是创业者。 如何成为真高管？你的公司有经营管理原则吗？怎样用组织活动应对业务的不确定性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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