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就知道吃（梁实秋美食随笔集）
作者：梁实秋 出版：九州出版社 日期：2018-03-01 1.简单中的大智慧，平淡中的真感情； 2.根植于中国文化底蕴的文学经典； 3.读梁实秋先生的文章，既能欣赏优美的文字和字里行间的诙谐幽默，也能从中体验人生哲理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338 
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美食真相：恰到好处的科学料理（第2版）
作者：[美]杰夫·波特[Jeff，Potter] 著，潘玉琪，韩澍 出版：清华大学出版社 日期：2019-10-01 说真的，我们在烹饪或者烘焙的时候，为什么要讲究恰到好处？在整个过程中，到底发生了哪些物理变化和化学变化？创意十足的你，是否总是拒绝循规蹈矩照着菜谱做，一心想要展现自己的才艺？或者就只是想提升厨艺水平， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 794
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新东方 开口说英语：生活词汇巧记速查
作者：新东方英语研究中心 出版：浙江教育出版社 日期：2019-11-01 学了这么久的英语，你知道小龙虾用英语怎么说吗？随处可见的插座呢? 扑克牌中的大小王？有时候我们会发现，这些常见的事物反而成了自己英语词汇学习的盲点，从而导致在日常生活中张不开口说英语。日常生活中需要用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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吃排骨
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-06-01 排骨恐怕是人类有史以来食用最为悠久的食物了，从茹毛饮血的时代直到现代，都是必不可少的食材。《吃排骨》就是一本介绍如何以排骨为原来制作菜肴的书籍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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回家吃饭，入口的都是爱
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-08-01 对于美食，我们留恋的不仅是食物的美好味道，更多的是蕴含其中的感动和温暖。无论是绿色健康的蔬菜，还是醇香浓郁的荤菜，只要出自妈妈之手都美好得让人难以割舍，哪怕是*普通的一碗面、一碗粥、一碗汤，都成了令人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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美味，一口锅就够了（源自全网搜索1亿次的基础食谱， 特邀三位超人气美食作者共同研制， 北鼎团队历时一
作者：北鼎 梅之小榭 王光光 山地姐 出版：青岛出版社 日期：2023-06-01 更懂你的中国胃。 源自全网搜索1亿次的基础食谱。 特邀三位超人气美食作者共同研制， 北鼎团队历时一年实例验证。 适合所有人的饮食提案，不愁明天吃什么。 家常快手菜、聚餐拿手菜，总有一款 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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战国文字研究的回顾与展望
作者：复旦大学出土文献与古文字研究中心 编 出版：中西书局 日期：2017-08-01 本书是复旦大学出土文献与古文字研究中心在2015年12月1213日在复旦大学举办的学术会议战国文字研究的回顾与展望国际学术研讨会会议论文的结集。本书收入的论文围绕战国文字研究的回顾与展望展开，学者可以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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汉语佛学评论（第五辑）
作者：中山大学人文学院佛学研究中心 主办 出版：上海古籍出版社 日期：2017-10-01 汉语世界的佛教学研究虽然数量不少，但总体上还没有融入到国际佛教学的研究视域当中。无论从研究的主题、资料的发掘、方法和语言的要求，离国际学术的研究规范都还存在一定的距离。有鉴于此，广州中山大学佛学研究中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 547
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融点：党员干部学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想中普遍关心的热点难点问题解析
作者：中央党校习近平新时代中国特色社会主义思想研究中心 出版：中共中央党校出版社 日期：2020-09-01 本书由中共中央党校（国家行政学院）习近平新时代中国特色社会主义思想研究中心权威编著。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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儒藏（精华编九四）
作者：北京大学《儒藏》编纂与研究中心 著 出版：北京大学出版社 日期：2014-05-01 《北京大学中国古文献研究中心集刊 第十三辑》主要涉及版本、辑佚和校勘等文献学方面的问题，主要包括日本宫内厅宋版著录情况，《锦绣万花谷》等类书对于文献辑佚的作用，阮元《毛诗》刻本和其他版本的比较情况，宋代经学家生卒年考，褚少孙学术渊源考等等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6600
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民俗典籍文字研究（第二十八辑）
作者：北京师范大学民俗典籍文字研究中心 编 出版：商务印书馆 日期：2021-12-01 本辑主要收录语言文字、民俗学、典籍与文化、汉字与汉语教学等方面的学术文章，具有一定的学术影响力，为中国社会科学引文索引（CSSCI）来源集刊。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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文化遗产研究（第4辑）
作者：中国社会科学院考古研究所文化遗产保护研究中心 出版：科学出版社 日期：2021-01-01 《文化遗产研究.第4辑》是中国社会科学院考古研究所文化遗产保护研究中心主编的学术论文集，包括文化遗产保护理论研究、考古现场文物保护与实验室清理、可移动文物保护修复研究、文物分析测试研究、出土文物研究·文物信息技术·其他等方面内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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考古学视野下港口与码头学术研讨会论文集
作者：山东省水下考古研究中心，垦利博物馆 编 出版：上海古籍出版社 日期：2021-12-01 山东省水下考古研究中心联合东营市文化和旅游局与垦利区人民政府于2010年10月在垦利区举办了考古学视野下港口与码头学术研讨会。此论文集是对学术会议的凝练和升华，在考古学的视野下，涵盖了港口、码头考古发现与研究，涉水文化遗产保护传承利用，海上丝绸之路研究，海洋文明研究，黄河文化研究，大运河文化研究，文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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语言学论丛（第64辑）
作者：北京大学中国语言学研究中心《语言学论丛》 出版：商务印书馆 日期：2021-12-01 《语言学论丛》由北京大学中国语言学研究中心《语言学论丛》编委会编。第64辑收录论文16篇，涉及作者30人。本辑包括“论音系中的隐形对立和隐性匹配——以德宏傣语对云南汉语声调的匹配为例”（陈保亚）、“语篇韵律与互动言语行为”（李爱军）、“《语言问题》勘误及补遗”（周晓宇、周立、曹文）、“研究上古音的材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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图说铜梁党史
作者：重庆市铜梁区党史地方志研究中心 出版：西南师范大学出版社 日期：2022-12-01 根据《中共重庆市委党史研究室关于开展庆祝中国共产党成立100周年专题课题的通知》（渝委史〔2019〕40号）文件精神，重庆市铜梁区党史地方志研究中心开展《图说铜梁党史》的编写出版工作。本书全面展现了铜梁地方党组织在不同历史时期，领导铜梁人民砥砺奋进的光辉历程和巨大成就，图文并茂，以铜梁波澜壮阔的历史 ... |
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入门级水彩小插画·美食
作者：千景绘 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-11-01 《入门级水彩小插画 美食》中的水彩画都是入门级的小插画，零基础的读者也可以很快学会，很适合喜欢水彩的大众读者。书中的插图是有关美食的，题材生活化，实用性更强，读者的认知度也会较高。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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舌尖上的海洋-中华海洋美食
作者：杨立敏 出版：中国海洋大学出版社 日期：2018-01-01 《中华海洋美食》既讲美食更谈文化。依地域来构建篇章：闽粤篇、吴越篇、齐鲁篇、燕赵篇。每个篇章涵盖的内容包括：地缘、生态、物产、气候等自然生态环境；食法、食礼、食俗、饮食结构及形成原因；烹饪技术、器具、文化典籍、文化艺术等。彰显出中国海洋饮食文化典型的区域特色。 ... |
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懒人零基础做美食（共2册）
作者：甘智荣 出版：四川科技出版社 日期：2018-01-01 甘智荣国家考评员中国烹饪大师名菜品鉴高级顾问深圳饮食协会名厨委员会专家委员*厨师第二季深圳赛区评委荣获国际食品餐饮博览会大厨奖荣获环球厨神国际挑战赛银奖 甘智荣师傅专业造诣深厚，从事烹饪工作多年，精 ... |
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真正北欧生活：设计·美食·艺术·旅行
作者：[丹]多萝西娅·冈多夫特 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-09-01 1.北欧时尚与设计代表人物多萝西娅冈多夫特经典著作 作者著名的时尚设计师、作家和摄影师。她不仅是《时尚》杂志的斯堪的纳维亚人才大使，也是在伦敦萨默塞特宫（Somerset House）举办的斯堪的纳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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网红餐厅 购物中心美食店
作者：刘恺 出版：广西师范大学出版社 日期：2018-08-01 甄选36个近年完工的优质项目，深度分析解读入选案例 本书将成为广大设计师与餐厅经营者丰富的灵感来源 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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