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[法]旺达尔勒贝克
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法国蓝带经典法餐烹饪宝典
作者：法国蓝带厨艺学院 编，李汝敏 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 收录原汁原味的经典法式料理，凝聚不同地区的风土特色与传统技艺，全方位领略舌尖上的法国 详细讲解基础烹饪技法，从底汤、酱汁、面坯、配菜的做法到肉类、蔬菜、海鲜的预处理，让法餐制作不再高不可攀 高清美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806 
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开家生意火爆的餐饮酒店
作者：邵德春 出版：广东旅游出版社 日期：2019-03-01 1.应时性。餐饮酒店行业已经全面进入微利时代，本书针对新形势下经营者关心的赢利问题展开，有很强的应时性。 2.实用性。既提供了一套科学的管理系统，又有具体细节处理方法，拿来就能用，实用性极强。 3 ... |
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餐饮店铺运营从入门到精通
作者：餐饮老板内参 出版：人民邮电出版社 日期：2019-04-01 餐饮店的新媒体营销怎么做？ 小时工怎么用才能提高人效？ 一道菜多大分量合适？ 为什么菜单越薄、利润越厚？ 汇集餐饮老板内参6年深度行业研究成果，总结大量领先企业的案例 从营销拓客到人效管理，从动线设计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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燃烧的雪——走进贝尔纳·弗孔的图像世界
作者：赵欣昕 出版：北京美术摄影出版社 日期：2019-04-01 *国内首次全方位展现执导摄影先驱、曾荣获法国国家摄影大奖的诗人摄影家贝尔纳 middot;弗孔的经典系列作品。 *展现不同视角下的弗孔，包含《悠长假期》《可能变迁的时光》《爱之屋》《金之屋》《偶像与 ... |
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四圣心源·清代名医黄元御系列
作者：清黄元御[著]孙熙洽[校注] 出版：中国中医药出版社 日期：2019-04-01 研习四圣典籍 解读《圆运动的古中医学》 当看《四圣心源》 医有黃帝、岐伯、越人、仲景，四圣之书，争光日月 作《四圣心源》，解内外百病原始要终，以继先圣之业 气含阴阳，则有清浊，清则浮升，浊则 ... |
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毫发金针——胡荫培·北京针灸名家丛书
作者：钮雪松 主编 出版：中国中医药出版社 日期：2019-04-01 我国著名中医学家和中医教育家、四大名医施今墨先生得意弟子胡荫培教授学术思想与临床经验集。 本书从理论与临床实践相结合的角度阐述了胡氏针法的临证特点和学术价值，使金针的学术思想和技艺继续传承和发扬。 ... |
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新经销：新零售时代，教你做大商 ——新时代经销商必读 博瑞森图书
作者：黄润霖 出版：中国青年出版社 日期：2019-07-01 搞清楚，什么该变，什么不该变，这才是经销商近十年*重要的课题。 经销商从小到大，从弱到强，渠道无限地逼近消费者没有变，产品超越消费者的认知没有变，促销突破消费者的期待没有变，货真价实、童叟无欺没有变 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1203
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桑葚忆（新时期嘉定作家群文学丛书）
作者：赵春华 出版：文汇出版社 日期：2019-07-01 我生活的地域是上海郊区，这些年城镇化进程不断加快，不少农民进城当了市民，在生活习俗等方面也在与时俱进。但免不了还留些老习性，这也是难免的。即使我出外旅行，大多是山野之地，那些地方的农家乐也明显地烙下时代前进的印迹。所以，这些文字里可以窥见新时代的风貌的。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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有态度的汪星人
作者： 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2019-08-01 由国内知名插画师 猫G 担任主编倾力打造 刹那花开殷尧、鸸鹋动物园 诚意推荐 全球53位艺术家 描绘了自己与笔下的汪星人之间的故事 134幅 以狗狗为主题的温暖画作 一本不可错过的 治愈系读物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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法国大革命物语1：革命的狮子
作者：[日] 佐藤贤一 著，王俊之 译 出版：上海译文出版社 日期：2019-10-01 从构想到完结，历经20年的长篇历史小说 可能没有比这更好读的法国大革命！ 米拉波、罗伯斯庇尔、德穆兰 赌上人生、名誉与生命，以自由、平等、友爱之名，寻求理想的法国！ 以历史学家的严谨和历史小说 ... |
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胖补气 瘦补血（升级版）全新改版，隆重上市！朱德保健医生的气血养生法）
作者：胡维勤 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-11-01 《胖补气 瘦补血（升级版）》全新改版，隆重上市！朱德保健医生的气血养生法 朱德保健医生胡维勤教授与读者真诚分享几十年行医心得，教大家通过看胖瘦来判断自己的健康状况，其方法独特、易懂、实用。 ... |
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好旅馆默默在做的事
作者：张智强 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2019-12-01 设计师兼旅馆达人张智强，私家分享成就好旅馆的37个关键条件 对于大多数人来说，旅馆只是一夜栖身之所，获奖无数的香港设计师张智强，却将旅馆当作狂热追寻的目的地。一年365天，他几乎有一半时间住在旅馆， ... |
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两晋脉望（以《晋书》为蓝本，疏理脉络，点评人事）
作者：谢德新 出版：中国画报出版社 日期：2020-03-01 他们是历史的传说，又不仅是传说。 他们是魏晋风流名士，又不仅展现风流。 面对逼仄的环境，他们有人从容面对， 有人超越其上，但更多的人选择了躲与藏， 更有人在苦痛中超然、洒脱、涅槃、升华。 养 ... |
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物联网商业——星辰大海的新商战
作者：王志成，孙健，刘玉明 出版：清华大学出版社 日期：2020-02-01 物联网产业正处在蓬勃发展期，十万亿的市场规模指日可待。在这个充满机遇与挑战的市场上生存与发展，需要顺势而动，踏准产业节奏，应对产业竞争。为此，本书聚焦于回答四个问题： l 产业是如何发展壮大的？它的 ... |
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图解遵生八笺（白话精华版）随查随用 阐释养生理论与实践
作者：高濂 著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-04-01 《图解遵生八笺》是明代养生经典《遵生八笺》的白话精华本，是由北京中医药大学医学博士侯学思历经两载反复翻译、整理而成的，以帮助更多读者通畅地阅读、全面地理解。 《遵生八笺》一直以来被奉为中国名仕养生的*经典，内容不仅包括卫生健康、健身锻炼、饮食起居等生理养生知识，逸游山川、四艺怡情、古玩养性等心理养 ... |
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九三年（郑克鲁文集·译作卷）
作者：维克多?，雨果 出版：商务印书馆 日期：2020-01-01 《九三年》可谓一部哲理的命运的小说。它表达了雨果对宽恕、博爱、人道的深情向往和追求。 雨果选取了法国大革命斗争*激烈的年代，通过精心的艺术构思，再现了众多的历史人物和事件，是继《巴黎圣母院》《悲惨世 ... |
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荒野求生少年生存小说系列：黑犀草原的绝对反击
作者：贝尔·格里尔斯 (Bear Grylls) 出版：接力出版社 日期：2014-12-01 《荒野求生少年生存小说系列:黑犀草原的绝对反击》内容简介：贝克和伯伯受邀来到南非草原拍摄犀牛保护公益宣传片，并借机躲开路莫斯公司的继承人詹姆斯的袭击。然而，贝克发现草原之行竟是路莫斯公司的安排！为了从草原上逃离，贝克和萨慕拉不得不躲避犀牛偷猎者的枪口，用蛇洞生火法隐藏自己，从大象粪便中取水，利用泥巴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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虹朵朵的梦-神奇的羊皮画卷
作者：金朵儿 出版：河北少年儿童出版社 日期：2016-01-01 1、这套书是在“中国梦”的背景下创作的，意在鼓励每个孩子都要有自己的梦想，都要为实现自己的梦想而奋斗。 2、这套书获得榕树下首届童话大赛的特等奖。 榕树下是国内历史悠久、品牌效应佳的文学类网站，凝 ... |
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走街串巷吃成都B
作者：章蒙，钱蕾蕾，陈长芳 著 出版：山东出版传媒股份有限公司 山东数字出版传 日期：2015-12-01 《中国大厨》最新独家编纂，汇集成都人气旺店的美食地图书。从各家会所到知名酒楼，从隐在树丛背后的花园餐厅到藏在街头巷尾的知名小店。详细解说特色菜品的制作方法，让您不必去成都，也能看旺店，学旺菜。是餐饮从业者的重要参考书籍，也是大众食客美食地图。 ... |
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三人行——最美时光相拥看世界
作者：尹容 出版：四川科技出版社 日期：2015-10-01 用心灵感知美好，用眼睛阅读世界，用脚步记录人生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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