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[美]雷蒙德·钱德勒 著,宋佥 顾真 宋玲 黄雅琴 唐建清
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菜篮:蔡澜食材全书·肉之味
作者:蔡澜 著 出版:广东旅游出版社 日期:2014-01-01 1.《舌尖上的中国》系列纪录片总顾问蔡澜 私家解读你厨房里最常见的肉食食材及调味料 2.最精致的版本,最温暖的美食回忆。双封全彩印刷,大幅棚拍美图,还原每一 ... |
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2014牛皮纸版07.食物养生一本全
作者:《生活彩书堂》编委会 编著 出版:中国纺织出版社 日期:2014-01-01 本书科学、全面、详细地介绍了117种常见食材的养生方法,堪称食物养生的“百科全书”。书中用最简单的方式向读者传达了最实用的信息,使每个阅读的人花最少的时间学会最 ... |
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快乐厨房5--我爱家常小炒
作者:爱厨房 著 出版:北京科学技术出版社 日期:2014-03-01 新浪美食博主爱厨房为您奉上鲜美诱人的家常小炒。 1300万人次尝试,真好吃。1000张步骤图,一看就会,详图细步助你做好家常小炒。 ... |
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鱼的古镇
作者:陈益 著 出版:上海人民出版社 日期:2013-12-01 《鱼的古镇》收录了作者十多年来有关文化观察的手记及人文情怀的文章。是经由鱼虾透视江南水乡饮食文化的小品结集。第一辑是作者对江南鱼品的感悟,第二辑是以江南人的目光 ... |
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扬州文化研究论丛第9辑
作者:赵昌智 主编 出版:江苏广陵书社有限公司 日期:2012-10-01 《扬州文化研究论丛(第9辑)》内容包括:阮元轶文考释两篇、《汪容甫遗诗》题材析论、论龚自珍对《国朝汉学师承记》的批评—一读《与江子屏笺》、高邮王氏校释《左传》的 ... |
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灵珰百札:黄炎培与姚维钧情书家信集
作者:黄方毅,杨晓娟 整理 出版:人民出版社 日期:2012-11-01 黄方毅和杨晓娟整理的《灵珰百札》,一部古色古香的信札,外面是紫红色封面纸夹,里面装着一百几十封信及诗词,是20世纪40年代初我父亲黄炎培与我母亲姚维钧的相恋情书 ... |
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《本草纲目》纯天然食材养生速查(顶级中医养生专家,畅销书作家
作者:杨力 编著 出版:化学工业出版社 日期:2013-02-01 常言道:“是药三分毒”“药补不如食补”。与其生病了就吃药,或者没病吃保健药,还不如吃好一日三餐。《本草纲目》不仅是一部医药学著作,更是一本健康饮食指南。在《本草 ... |
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酒趣
作者:孙骏毅,姜晋 编著 出版:苏州大学出版社 日期:2012-09-01 酒的历史遥远得令人吃惊,以至于谁也不能准确说出这个象形字“酒”字所产生的年代。《明华看苏州:酒趣》内容包括吴酒一杯春竹叶:话说苏州酒、延年怡情与亡身误国:酒的双 ... |
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一代宗师——乾隆御医黄元御(第一部公开出版的黄氏传记,医界文
作者:青斗 著 出版:中国中医药出版社 日期:2013-01-01 一只左眼成就一代儒医 ——读《一代宗师——乾隆御医黄元御》 近年来,因为学习中医,一直在线上线下搜寻各种中医资料。在这个过程中,总是与“黄元御”、“周易悬象 ... |
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常用中草药图谱及配方(3)
作者:杨卫平,夏同珩 主编 出版:贵州科技出版社 日期:2012-09-01 《常用中草药图谱及配方(3)》作者杨卫平、夏同珩在野外拍摄了近10万张有关中草药的照片,并从中挑选出近1800种常用中草药的照片,为其撰写相关文字。 全书编排顺 ... |
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设计几何学——关于比例与构成的研究
作者:[美]伊拉姆 革和,李乐山 译 出版:知识产权出版社 日期:2013-08-01 松果、鲑鱼和人体有什么共同点? 他们都有各种自然比例规律,这些规律为许多艺术家和设计师的作品 、甚至全部作品,提供了基本出发点。《设计几何学——关于比例与构成 ... |
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新政治经济学评论
作者:汪丁丁 主编 出版:上海人民出版社 日期:2014-01-01 《新政治经济学评论》是著名经济学家汪丁丁教授主编的政治经济学专业学术论文集。文集本着“新”政治经济学的理念,结合了新政治学与古典经济学理论,研究多重价值的优化组 ... |
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中国历代美容·美发·美饰辞典(一本书读懂中国五千年美容史)
作者:吴山、陆原主编 出版:福建教育出版社 日期:2013-12-01 2013年国家重点出版基金项目。 第一部中国历代美容妆饰文化百科辞典,史上最全条目,海量插图。 条目内容考索名称,探源溯流,引经据典,知识信息量大,文化内涵 ... |
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第六届小小说金麻雀奖获奖作家自选集:优雅与尴尬
作者:安石榴 出版:河南文艺出版社 日期:2013-12-01 《优雅与尴尬》是“第六届小小说金麻雀奖获奖 作家自选集”系列之一。 《优雅与尴尬》中,安石榴的生花妙笔,让她的 小小说充满了可品咂的意味。作品的意外结局常 ... |
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经方论剑录2.经方医学论坛临床经验交流精华
作者:黄煌,张薛光 出版:人民军医出版社 日期:2014-04-01 《经方医学论坛》组织编写,经方大家黄煌教授审订,基层中医的经方实践之路,他山之石,可以攻玉,帮你解除同样的困惑和解悟!原汁原味的经方就在本书! ... |
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全效保健豆浆300道:全面营养,口味缤纷,史上最经典养生豆浆
作者:孙晶丹 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-03-01 1.以营养、保健为主要诉求,涵盖不同人群、不同养生功能、不同食疗功效及不同季节最宜喝的豆浆保健方。 2.口味缤纷,配方时尚,做法科学、安全,全面营养功效特点, ... |
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家庭科学小实验
作者:林建锋,王飞 主编 出版:浙江科学技术出版社 日期:2014-01-01 怎样把孩子的学习兴趣从课内扩展到课外,让孩子能在课外主动地进行探索学习?许多教师做出了不少探索,林建锋老师和课题组其他成员编写了《家庭科学小实验》一书,这是他们 ... |
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解密脾肾(大字版)
作者:钱会南,杨舒,翟双庆,贺娟 出版:中国盲文出版社 日期:2014-03-01 《解密脾肾(大字版)》从中医的角度,系统全面地介绍了五脏之脾肾两脏的生理特性和功能特点,涉及脾主四季之末各十八天、脾病可有味觉的变化等相关内容。深入浅出,通俗易 ... |
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美食每刻好味道-开胃爽口凉拌菜
作者:尚厨美食研究中心 编著 出版:中国人口出版社 日期:2014-03-01 《开胃爽口凉拌菜》内容包括125道清淡爽口素凉菜、48道美味醇香荤凉菜,所有菜式均为家常易做类型,食材均为常见食材,方便购买,图文并茂的能让读者在最短的时间内做 ... |
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植物大观(少儿百科丛书)
作者:王玉芳 编著 出版:上海科学普及出版社 日期:2014-04-01 对于广大青少年朋友来说,掌握课本上的知识已远远不能满足实际需要。他们必须不断寻找新鲜的知识养料来补充自己,这套《少儿百科》便应运而生。丛书内容涉及宇宙太空、天文 ... |
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