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[德]泡尔生
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茶艺研习
作者：周才碧，刘丽明，覃玉 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 《茶艺研习》从茶艺的基础知识出发，方便对茶艺感兴趣的读者快速了解茶艺基本情况。内容涉及茶艺礼仪、茶艺环境布置、茶艺编排、杯泡茶艺、壶泡茶艺、碗泡茶艺、民俗茶艺以及茶艺评价与鉴赏，旨在促进茶艺与茶文化传播，引导形成全社会饮茶、爱茶、关心茶的良好氛围。 此《茶艺研习》可作为茶文化社会培训教材，或者作为茶学专业教学、茶叶爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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外泌体在生物通讯系统中的作用
作者：[沙特]费萨尔·A. 扎赫拉尼，[沙特]伊斯兰·M. 萨阿德 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 《外泌体在生物通讯系统中的作用》主要介绍了来自不同实验室的专业研究人员关于胞外囊泡和外泌体的重要研究，包括它们在生理和病理通迅中的作用，以及在不同生理和病理水平上的治疗用途。其中第1、2章阐述了胞外囊泡的分离方法和特性；第3～5章讨论了囊泡在男性和女性生殖及早期胚胎生命中的作用；第6、7章突出了干细胞来源的外泌体的再生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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今天猫咪看家（《寻找自己名字的猫》町田尚子创作，幽默搞笑，轻松治愈解压，想象力故事绘本，3-99岁适读）
作者：[日]町田尚子 著 出版：海豚出版社 日期：2023-10-01 人类出门了，今天·猫咪看家——才没有呢：猫咪钻进衣柜，来到某个地方，泡咖啡馆、美发店、书店、温泉……充实的一天开始啦！都说羡慕猫咪好悠闲，整天在家睡大觉，其实，猫咪很忙的！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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幼幼成长图画书 我不是一只普通的猪
作者：［瑞典］伦纳特·恩格 文，图 王映红 译 出版：少年儿童出版社 日期：2024-05-01 这不是一只普通的猪，因为这只小猪特别爱干净，吃饭时总是带着围嘴，而且每天都淋浴；这只小猪特别懂得享受生活，他喜欢洗泡泡澡，而且喜欢看电影；这只小猪还特别会玩，不仅交上了比自己个子大很多的奶牛朋友，还很会用乐高造房子……睡觉前还非得去拿一盏灯，因为这样才能关灯，关了灯才能安心睡觉呀。 书中的小猪，就像生活中自得其乐的孩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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新东方 超简单手绘旅游日语 一本在手畅游日本旅游日语口语实用手册
作者：[日]桥本友纪，[日]池畑裕介 出版：浙江教育出版社 日期：2024-06-01 本书面向日语初学者，内容以赴日旅游的情景为主，包括11个大场景，96个小场景，比如日常寒暄、在机场、在车站、在药妆店、在商店、在游乐园、在饭店等，并针对各个情景列出了常用的句型，提供了丰富的单词，读者把单词套入句型内即可直接使用。另外，书中还补充了各个情景相关的小知识，比如泡温泉的方法、退税时的对话、从日本向中国拨打电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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粤帮中药炮制技艺与现代研究
作者：曹晖，孟江，张英 出版：人民卫生出版社 日期：2024-07-01 本书由上、下篇构成，共6章。上篇总论，分两章，第一章岭南中药业简史，第二章岭南中药特色炮制探析。下篇各论分四章，第三章蒸法，包括中药蒸法的历史沿革研究、清蒸、盐蒸、酒蒸、醋蒸、姜汁蒸、发酵蒸法、四制蒸法；第四章泡法；第五章其他特色制法，第六章香港的特色切制药物等。全书共收载60多个特色炮制品种，包括来源、饮片历史沿革、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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西式面点工艺（高等职业教育中西面点工艺专业教材）
作者：李铭，钟小荣 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《西式面点工艺》围绕西式面点三大类型——面包、蛋糕、点心，全面、系统地介绍了软式面包、硬式面包、起酥面包、调理面包、装饰造型面包、海绵蛋糕、天使蛋糕、戚风蛋糕、油脂蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、装饰蛋糕、起酥点心、挞、派、小西饼、泡芙、冷冻甜点等西式面点的制作工艺、配方、技术要点、操作技法等，同时配有详细步骤说明和视频眼神 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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潮州风味菜 烹饪技艺类集 潮州菜八大名厨 200道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法丛书 广东科技
作者：刘宗桂 陈泽勇 出版：广东科技出版社 日期：2024-09-01 本书集历代潮州菜名厨、名菜的精髓，着重介绍 200 道潮州菜菜肴，结合本人的从业经验，对潮州菜制作过程中的炊，煲，炒，烙，炸，焗，煮，炖，炆，冻，油泡，糖制，腌、卤，熏、烤，汆、醉 15 种烹饪技法，荷包、酿、卷、包、挤 5 种烹饪手法进行梳理和讲解，配合特定菜肴的制作过程介绍与烹饪技法的具体运用，内容丰富、图文并茂、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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在伊犁
作者：王蒙 出版：作家出版社 日期：2024-07-01 一九六五年，王蒙来到伊犁，在伊宁市巴彦岱镇（原红旗人民公社）劳动。 他吃住于农民家中，抡起坎土曼，学习维吾尔族语言，爱上奶茶泡馕……这六年的经历，成为他后来创作 “新疆叙事” 系列作品的宝贵源泉。写作于一九八三年至一九八四年间的《在伊犁》系列作品，正是以他的这段经历为背景。在这部作品中，王蒙有意回避了职业的文学技巧，通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 340
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高木直子20周年纪念版：一个人暖呼呼
作者：高木直子著 出版：北京联合出版公司 日期：2024-07-01 只要心里热腾腾、暖呼呼，走到哪里都不会孤单 本书继承以往的高木直子旅行系列风格，主要描绘了一个人坐着火车、看着美景、吃着美食，一路泡温泉的旅行。书中讲述了各种特色的日本温泉——超便宜的大众温泉浴池、能观赏雪景的露天温泉以及飘着油花的油温泉等。还介绍了各种特色小火车——夏目漱石“少爷”列车、忍者哈特利列车，还有奔向日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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怪杰佐罗力25之名侦探登场（全彩精装版）
作者：[日]原裕 文，图，王蕴洁 译 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2024-11-01 聪明调皮的佐罗力爱搞恶作剧，想成为“捣蛋天王”，拥有自己的城堡和美丽的妻子。 为了追寻梦想，佐罗力孤身上路，闯荡江湖。途中，他收了山猪兄弟伊猪猪和鲁猪猪为徒，一段交织着泪水和欢笑、友情和亲情的旅途就此展开…… 《怪杰佐罗力之名侦探登场》 佐罗力三人来到狮子旅馆，想要泡个温泉，顺便偷走“黄金狮子头”。伊猪猪和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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诺贝尔奖：基因、病毒和细胞信号（走近诺贝尔奖系列）
作者：埃尔林?诺尔比 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-10-01 本书讨论的是1969—1971年间的诺贝尔生理学或医学奖奖项。1969 年的获奖者是德尔布吕克、赫尔希和卢里亚，他们在1940~1950 年代对噬菌体研究做出了开创性的贡献，为拓展分子生物学的广泛领域奠定了基础。基因的本质终于被阐明。他们对关键的信息分子——核酸的生物化学性质的洞察，则为解释核酸的表达以及基因产物之间的 ... |
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表面活性剂和界面现象
作者：[瑞典]罗森 著 出版：化学工业出版社 日期：2015-03-01 本书是表面活性剂领域国际公认的知名专家Rosen和Kunjappu教授的经典著作，目前已出版了第四版。本书不仅对于表面活性剂研究的发展和相关文献有着广泛的涉猎和整理，而且对涉及的内容进行了科学的分类和总结，是理解和应用表面活性剂最新信息的强有力的工具。全书共分15章。其中第1～5章主要介绍基础和经典的表面活性剂及界面化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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饮品制作
作者：李晓霞，徐莉莉，齐艳玲，冯建平 出版：复旦大学出版社 日期：2025-03-01 一、六大茶类的基础知识、冲泡方法（玻璃杯冲泡、小壶单杯冲泡、小壶双杯冲泡、盖碗泡法）、国内外调饮（少数民族调饮、英式下午茶调饮、印度拉茶调饮）、创意茶调饮（现代调饮全部自创） 二、咖啡的基础知识、咖啡制作、咖啡调制 三、走进酒世界—酒与鸡尾酒概述、五彩缤纷鸡尾酒、识别酒用具—酒吧载杯与调酒用具、融合调酒术—鸡尾酒 ... |
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简单足疗消百病
作者：赵春杰 出版：金盾出版社 日期：2025-03-01 本书从足疗基础知识讲起，介绍了人体足部反射区和穴位，对每个反射区和穴位的具体位置、功效、按摩手法、可治疗的疾病进行详细地梳理和讲解。书中列举了多种常见疾病，为治疗各种疾病介绍了方便、实用、高效的泡脚方剂，并配以相应的反射区按摩，文字浅显易懂，腧穴定位图生动形象，真人操作示范图直观易学，读者朋友可以根据自身情况选择性地查 ... |
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中医博士教您自配药酒
作者：魏陵博 出版： 日期：2025-03-01 本书是一本教读者用药酒防病治病的保健书。作者是具有多年临床经验的中医博士，他在书中详细介绍了酒的药用价值、药酒的历史、药酒制备方法、中医古籍中经典的药酒方、养生治病的常用煮酒方、常用温补类药酒方、常用养血补精类药酒方及常用舒筋活血类药酒方。每一个酒方都详细介绍了方剂来源、方剂组成、药酒配制方法及药酒的功效，让读者能够学 ... |
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萌宠星球 DIY闪亮宝石立体手工书
作者：童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2025-04-01 这是一本益智游戏书。《萌宠星球 DIY闪亮宝石立体手工书》是一本适合孩子的DIY立体手工书。融合原创萌宠元素与闪耀宝石贴纸，这本书引领孩子们进入手工创作的新世界。本书内含丰富材料：6张精美带模切卡纸、双面方块胶、泡棉闪贴及璀璨宝石贴，附有详细制作说明，轻松几步，孩子们即可打造出两幅立体、多彩的手工作品。这不仅是动手能力 ... |
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中国老白茶：年份茶品鉴收藏知识详解
作者：吴锡端，周滨 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-06-01 本书是一本深度聚焦老白茶基础知识、品鉴与收藏价值的实用指南。涵盖了白茶的生产加工、品质管理、泡饮品鉴、仓储收藏等各个环节。科学、严谨、系统的介绍老白茶年份与价值之间的内在逻辑关系。更难能可贵的是，本书从科学系统的研究中走出来，用年份茶样本、彩绘、图谱等简单的表述方式去诠释复杂的研究成果，老白茶的时空密码，陈化逻辑，鉴别 ... |
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茶·茗与艺
作者：赵艳红、宋伯轩、孙晨旸、宋永生 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书是一部图文并茂、雅俗共赏的茶文化专著，系统地阐述了茶文化知识，旨在以茶传识、以茶养性、以茶育德。本书共分为四大部分内容：茶和茶文化的源流，各类茶的制作、品鉴与名茶赏析，茶的沏泡艺术，茶与健康。作者从实用角度详尽解析了茶的发现、栽培、加工、利用，以及茶的鉴赏、冲泡、茶艺表演、饮茶与健康等具体内容。本书可作为茶文化研究 ... |
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做西点：26种可口蛋糕，31种美味面包，32种精致饼干，36种日常零食，40种经典甜点，一看就会。
作者：蝶儿 主编 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-07-01 本书是一本非常实用的烘焙书籍，以图文并茂的形式介绍了常见的面包、蛋糕、饼干以及布丁、慕斯、泡芙、松饼、蛋挞等零食或甜点。这些西点在网络上和日常生活中都颇具人气，是许多人的最爱。书中不仅提供了每款烘焙产品的详细做法说明，而且一步一图，让读者能够轻松按照步骤操作，即使是新手也能轻松做出美味的烘焙点心。此外，书中还分享了许多 ... |
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