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[意]加布列拉·安布罗西奥
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食物小传：香料-短小精悍的香料文化史，带你轻松了解香料的神奇世界！
作者：[美国]弗雷德·恰拉 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-07-01 《香料》本书主要关注五种重要的香料：黑胡椒、肉桂、肉豆蔻、丁香、辣椒。作者讲述了人类在历史发展过程中如何使用香料进行烹饪，以及香料的推广如何影响全世界的区域性饮食文化。作者将关于香料的事实、传说和寓言糅合起来，生动细致地说明香料在全球化第一阶段所做出的贡献，即促进烹饪技术的发展和传统的跨文化交流。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337 
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动物肖像 狼（精）
作者：[德]佩特拉·阿奈 出版：北京出版社 日期：2024-03-01 狼的脚步很早就和人类的生活纠缠在一起了，可它们却从未和人类社会融合，它们始终残暴而狡猾。然而人类赋予了它们许多浪漫的传说，称他们是孤独而自由的战士。本书作者采用博物学的研究方法挖掘了狼背后丰富的文化和自然历史，探索了它们的生存轨迹和它们与人类的关系；同时又记录了多个狼的主要种类的生物学特征，对其栖息地、体型、皮毛颜色、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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心与芯
作者：丹妮拉·鲁斯 出版：中信出版社 日期：2025-04-01 我们当下正在经历一场AI革命。现在有创纪录的310万个机器人在工厂工作，从事从组装电脑到包装货物以及监测空气质量等各种工作。数量庞大的智能机器以各种各样的方式影响着我们的生活，如提高外科医生的手术精确度，清洁我们的家等等，我们正处于机器智能带来的令人兴奋的可能性当中。 下一个万亿规模的企业，也许正在AI机器人领域诞生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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万花筒（国际安徒生奖获得者依列娜·法吉恩经典作品，满足孩子所有的幻想。）
作者：[英]依列娜·法吉恩 著，译者 黄天怡 出版：云南美术出版社 日期：2017-12-01 万花筒里有什么呢？ 在小男孩安东尼眼中，万花筒里有自己美丽的家乡，有村里好玩的人们，有妈妈的吻爸爸的胡须，也有各种难忘的神奇经历 形形色色的美丽都藏在里面。 它是天堂的宝物，也是地球的珍奇。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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安吉拉·卡特与她的后现代女性主义小说研究（英文）
作者：邹霞 著 出版：武汉大学出版社 日期：2022-12-01 本书试图通过对卡特小说的各种研究视角来探讨她的后现代主义特别是后现代女性主义。本书在内容上具有较强的逻辑性，共分为五个部分，每个部分结合她的小说文本，探讨了安吉拉·卡特成为女权主义者并最终成为后现代女权主义者的原因；以典型的后现代女性主义作品《聪明的孩子》为样本，分析卡特小说作品中后现代女性主义的特征和写作手法；探讨了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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瓜迪奥拉：胜利的另一种道路
作者：[西]吉列姆·巴拉格 著，陈中捷 译 出版：台海出版社 日期：2018-06-01 《瓜迪奥拉：胜利的另一种道路》不只是简单记录瓜迪奥拉的球员及教练生涯，更有引人深思的部分。既在讲述瓜迪奥拉的足球生涯，也在讲述一名教练的成长经历与工作状态。 《瓜迪奥拉：胜利的另一种道路》视角多元化，包括瓜迪奥拉本人的自述、瓜迪奥拉恩师的回忆、瓜迪奥拉密友的倾诉、瓜迪奥拉弟子的追述以及诸多事件当事人的叙说。 《瓜迪奥拉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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日常生活与“世纪末”的文学现象：微拉·凯瑟主要作品研究
作者：姜玲娣 著 出版：安徽大学出版社 日期：2021-06-01 薇拉?凯瑟是美国“世纪末”经典女作家之一，本书分别从地理、性别和艺术三个不同维度对凯瑟著名作品《我的安东尼娅》《啊，拓荒者》等的日常生活进行讨论，旨在彰显凯瑟日常生活美学的复杂性。凯瑟的作品偏爱描写日常生活中的实践活动，如居住、烹饪、讲故事等。本书还讨论了作家对生活细节描写进行的浪漫化处理。这使得作品超越琐碎和平凡，表 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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永生的海拉：划时代的癌细胞和时代洪流下的细胞主人一家
作者：[美]丽贝卡·思科鲁特 著 出版：上海三联书店 日期：2024-01-01 她是黑人，叫海瑞塔?拉克斯，但几十年来世界只知“海拉”细胞。她治疗宫颈癌时，并不知癌细胞被取走，后培养成首例在体外“永生”的细胞，助力人类获得众多科学答案和新技术。在她身后，家人只是毫不知情地继续活在黑人那宿命般地困顿中……作者挖掘了这段跨越百年的历史，围绕海瑞塔暨拉克斯一家生平及关涉海拉细胞的科研事件，勾勒了这个黑人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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纸上美术馆 修拉：艺术科学化
作者：[法] 弗朗索瓦丝·培尔 著，李磊 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-12-01 谁是修拉 一幅画点2万个点的艺术怪咖 开创绘画艺术新风格的青年才俊 将艺术科学化的新印象派大师 促使彩色印刷术发明的伟大先驱 本书是纸上美术馆系列图书之一，全书分五个部分，展示了法国画家修拉及点彩画相关画家的六十余幅作品，并进行相关讲解。修拉是新印象派（点彩派）的代表人物，他用不同色点来构成画面的作画方式新颖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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釉II--技法、配方、修缮与烧成（灵感工匠系列）
作者：[美]加布里埃尔·克莱恩[Gabriel，Kline] 出版：上海科学技术出版社 日期：2020-10-01 加布里埃尔克莱恩（Gabriel Kline）通过讲述各类技法、大量配方，以及当今世界*陶瓷艺术家极具创意的代表性作品，引领读者踏上一条令人心生愉悦的釉料学习之旅。全文从釉料厨房开始，之后深入讲解正确配制釉料的核心技术。复合釉装饰、除釉技法及施釉技法可以令你的釉料表现力得到大幅提升。此外，本书还将深入介绍深受广大陶艺爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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做个会讲故事的人——如何在商界讲好故事
作者：加布里埃尔·多兰 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-01-01 ?讲故事在商业中真的有用吗？ ?我需要什么样的故事？需要多少？ ?怎么找到故事？ ?平淡无奇的生活中，也有故事吗？ ?应该在何时、何地分享我的商业故事？ ?可以用亲身经历来传递商业信息吗？ 讲故事为什么有效？故事背后的大脑告诉你，讲故事的神奇力量是有科学依据的。为了把这种强大的力量应用到商业世界中，加布里埃尔多兰提出了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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时间与他者
作者：[法]伊曼努尔·列维纳斯[Emmanuel，Levinas] 出版：长江文艺出版社 日期：2020-06-01 本书由列维纳斯的四次讲座演化而来，是作者早期和中期两本重要代表作《从存在到存在者》和《总体与无限》之间的过渡。在本书中，列维纳斯进一步阐述了时间在与他者的关系中的生成，时间性即社会关系本身这一在《从存在到存在者》中就已显现的思想。列维纳斯的思想艰深、语言晦涩，但本书的结构却很具系统性，逻辑层次的推进也非常清楚，相比于他 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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空间与政治
作者：[法]亨利·列斐伏尔 著，李春 译 出版：上海人民出版社 日期：2024-10-01 本书是亨利?列斐伏尔在1968年后关于城邑、都市和空间的问题构成的思考成果之一，详细阐述了他的“空间”概念，深入探讨了“空间”当中的“权力”关系和“权利/反抗”模式，对“空间关系”这一晚近资本主义的“生产关系”作了全面考察。在本书收录的这些演讲稿中，列斐伏尔重新定义了城邑与都市，在恩格斯与乌托邦的关系中重新解读了恩格斯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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腰封版--肌肉！肌肉！预防和逆转疾病，健康长寿的科学指南
作者：丁浩，[美]Gabrielle Lyon[加布里埃尔·里昂] 出版：电子工业出版社 日期：2024-10-01 获得健康的根源是肌肉而非脂肪，强调肌肉才是改善健康的关键。本书首先研究了大众普遍被误导的营养“科学”，以及导致许多人健康状况不佳的可疑\养生智慧”，然后提出以肌肉为中心及蛋白质优先，且专注于力量训练的生活方式计划。读者一旦学会如何制定蛋白质营养计划，并将训练重点放在塑造健康的肌肉组织上，就会发现自己身上发生的明显的变化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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肌肉！肌肉！预防和逆转疾病，健康长寿的科学指南
作者：[美]Gabrielle Lyon[加布里埃尔·里昂] 出版：电子工业出版社 日期：2024-10-01 获得健康的根源是肌肉而非脂肪，强调肌肉才是改善健康的关键。本书首先研究了大众普遍被误导的营养“科学”，以及导致许多人健康状况不佳的可疑\养生智慧”，然后提出以肌肉为中心及蛋白质优先，且专注于力量训练的生活方式计划。读者一旦学会如何制定蛋白质营养计划，并将训练重点放在塑造健康的肌肉组织上，就会发现自己身上发生的明显的变化 ... |
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基于跨界地下水资源的国际涉水条法研究
作者：[美]加布里埃尔·埃克斯坦[Gabriel Eckstein 出版：清华大学出版社 日期：2025-02-01 本书系统地探讨了国际法在跨界地下水资源和含水层管理中的应用和实践。作者Gabriel Eckstein教授通过本书为读者呈现了跨界地下水资源管理国际法律框架的最新发展和应用实例。书中的内容反映了国家在实际跨界地下水资源问题中的法律实践，以及联合国国际法委员会（ILC）、联合国欧洲经济委员会（UNECE）和国际法协会（I ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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我们终将穿越风暴：应对不确定性的5种心理力量
作者：[美]加布里埃拉·罗森·凯勒曼[Gabriella Rose 出版：机械工业出版社 日期：2025-08-01 21世纪的世界是一个不确定性的时代:组织优化、裁员、经济下行、AI替代人工的工作威胁、快速的行业和技术变革、算法驱动.....而且这种不确定性变得愈加剧烈，就像风暴掀起的巨大旋涡一样，带来了很多的风险、未知和恐惧，那么我们如何在这样急流的旋涡中生存和发展呢？作者将这个时代比喻为激流涌进的时代，我们每天就像在皮划艇上漂流 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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俄罗斯藏清代稿抄本《罗西亚国史》
作者：[俄]卡拉姆津 著，[俄]列昂季耶夫斯基 译 出版：学苑出版社 日期：2021-08-01 随着全球化进程的日益深入及影响的不断扩大，国际史学界兴起了全球史和跨国史研究热潮。全球史和跨国史前沿丛书收入北外历史学院的老师运用俄语、法语、日语展开研究的成果，体现了多语种结合、跨地区研究的特色，丛书既是区域和国别研究、跨文明对话提供历史基石，也可以应用于学校世界史专业教学和通识教育。 本分册将勘对、整理和点校分别收 ... |
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儒教中国及其现代命运（三部曲 中华学术·有道）
作者：[美]列文森 著，季剑青 译 出版：中华书局 日期：2024-06-01 本书是美国历史学家约瑟夫·列文森久负盛誉的代表性著作。全书分为三卷，视野广阔，目光如炬，既对儒教/儒家文化在传统中国社会中的作用机制及其与皇权、官僚之间的互动关系进行了深刻的剖析，又聚焦于近现代中国在政治、制度和思想文化等方面的变迁以及儒教在历史进程中的沉浮，洞见迭出，启人深思，以其宏大的架构和所讨论的问题的重要性， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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迫害与写作艺术
作者：[美]列奥·施特劳斯[Leo，Strauss] 出版：华夏出版社 日期：2020-06-01 本书是列奥施特劳斯的一本文集。作者试图从一些众所周知的政治现象出发来阐明哲学与政治的关系。 本书的主题是重新发现显白写作，即极尽所能对苏格拉底谈话方式所进行的写作模仿。它值得我们思考的是：哲学必须讲究写作艺术吗？如果必须，又是为什么呢？为什么哲学的写作艺术关系问题至关重要？这本书会为我们作出解答。 施特劳斯每一本书 ... |
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