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[日]盐泽玉圣 编著，寒武纪 译
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留住手艺2
作者：盐野米松 著，英珂 编 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2019-09-01 为着更加富裕、便利的生活，我们每天奔波劳碌。 然而从某天起，街边作坊里敲敲打打的声音止息了，接下来，蜻蜓和萤火虫不见了，山川本来的颜色也失去了 我们，是不是太快了？这么快的速度，我们是要到哪里去呢？ 我想知道，那些过去的手艺人，他们在思考什么，他们的人生到底是怎样的。 停下，站住，回顾。也许能看到一条指引我们的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435 
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文艺复兴的女人们
作者：盐野七生 出版：中信出版社 日期：2016-11-01 历史中不仅有男人，也有女人，但历史书中却鲜有女人们的身影。本书以文艺复兴时期具影响力的四个女人为主线，串联起来的文艺复兴时期人们的生活、思想和国家命运。在这四名女性背后是文艺复兴势利纷争、家国命运与悲欢离合，她们不仅是女儿、妻子、母亲，她们是文艺复兴的女人们。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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十字军的故事（全四册）
作者：盐野七生 出版：中信出版社 日期：2017-10-01 中世纪的晚钟，文艺复兴的黎明。 当人们试图一举解决各种难题时，脑海中首先浮现的就是发动一场战争。 很久以前，一支基督徒组成的军队从欧洲出发前往亚洲。他们的目标是心中的圣地耶路撒冷，同时以上帝的名义讨伐伊斯兰世界。这支以十字为标志聚集的军队一路向东，沿途攻城略地，屠杀异教徒，一将功成万骨枯。另一方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1066
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重返威尼斯（要是以为那些文艺复兴大咖都没有“人味”，你就想错了！）
作者：盐野七生 出版：中信出版社 日期：2022-03-01 文艺复兴这么读才有意思！ 这是一部小说，也是一部历史，更像是一部电影 从威尼斯、罗马，到佛罗伦萨，再重返威尼斯 跟随美男子马可，深入文艺复兴时代的每一个毛孔，做一天文艺复兴人！ 这里有散发着松香气味的希腊特产葡萄酒，盛在饰有美第奇家族纹章银盘里的珍珠烤鸡，佩科里诺山羊奶酪，还有杏仁粉做的包裹着奶油，可以一口吞下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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威尼斯的抉择（真实的文艺复兴时代，竟然长这样！）
作者：盐野七生 出版：中信出版社 日期：2022-03-01 文艺复兴这么读才有意思！ 这是一部小说，也是一部历史，更像是一部电影 从威尼斯、罗马，到佛罗伦萨，再重返威尼斯 跟随美男子马可，深入文艺复兴时代的每一个毛孔，做一天文艺复兴人！ 这里有散发着松香气味的希腊特产葡萄酒，盛在饰有美第奇家族纹章银盘里的珍珠烤鸡，佩科里诺山羊奶酪，还有杏仁粉做的包裹着奶油，可以一口吞下 ... |
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罗马的审判（ 文艺复兴孕育的远不止艺术，还有太多丰富精彩的故事需要你知道！ ）
作者：盐野七生 出版：中信出版社 日期：2022-03-01 *文艺复兴这么读才有意思！ 这是一部小说，也是一部历史，更像是一部电影 从威尼斯、罗马，到佛罗伦萨，再重返威尼斯 跟随美男子马可，深入文艺复兴时代的每一个毛孔，做一天文艺复兴人！ 这里有散发着松香气味的希腊特产葡萄酒，盛在饰有美第奇家族纹章银盘里的珍珠烤鸡，佩科里诺山羊奶酪，还有杏仁粉做的包裹着奶油，可以一口吞 ... |
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马基雅维利的预言
作者：盐野七生 出版：中信出版社 日期：2022-03-01 *文艺复兴这么读才有意思！ 这是一部小说，也是一部历史，更像是一部电影 从威尼斯、罗马，到佛罗伦萨，再重返威尼斯 跟随美男子马可，深入文艺复兴时代的每一个毛孔，做一天文艺复兴人！ 这里有散发着松香气味的希腊特产葡萄酒，盛在饰有美第奇家族纹章银盘里的珍珠烤鸡，佩科里诺山羊奶酪，还有杏仁粉做的包裹着奶油，可以一口吞 ... |
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从天而降的石子
作者：[日]盐谷真实子 出版：花山文艺出版社 日期：2022-04-01 一天夜里， 小花看见一道蓝色的星光划过夜空，落在了院子里。 第二天早上，小花在院子发现了一颗小小的石子， 捡起来一看，这颗石子竟然是悬浮的。 她觉得不可思议，自己调查了很久，可没有找到答案。 又一个晚上，一道光从天而降。 小花从光落入的地方，渐渐找到了更多的石子…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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减盐生活（识别常见食物中的隐形盐分，科学量化盐分摄入，降血压，去水肿、减出健康好身体。）
作者：检见崎聪美 著 苏航 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-06-01 《减盐生活》中充分介绍了“控制盐分”的食谱并不是“减少盐”，而是将食材本身的味道限度地发挥出来。书中精心提供了60道美味、便捷的减盐食谱，并附有食用报告，让减盐更科学、可持续。科学减盐，梯度减盐，只要坚持，你会发现认为做不到的减盐生活，其实很轻松就能做到！坚持1天只摄入6g盐，可以有效降低血压、消除水肿，还可以改善脱发 ... |
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文艺复兴的故事06·神的代理人
作者：[日]盐野七生 出版：中信出版社 日期：2017-03-01 文艺复兴时代反映了两个相互冲突的图景：一方面，这是一片等级森严，强调秩序和宗教的土地；另一方面，这也是一个堕入混乱与精神痛苦的世界。 庇护二世、亚历山大六世、尤利乌斯二世和利奥十世四位教皇成了作者在本书中的样本。他们不仅是代表一切美好和*善的神在人间的代言人，而且作为领袖人物，他们还是一名为自身和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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瞧！不一样的我（日本早稻田大学人气爆炸的性格心理学课，发掘21种不同性格的内在力量。）
作者：[日] 小盐真司 出版：国际文化出版公司 日期：2020-11-01 性格是含糊且无法看到的。也正因如此，性格判断可能会导致人们形成一些偏见或是不正确的认知。进而言之，性格特性的整理也可以突出一些现代社会的问题与倾向。到底思考性格问题会不会成为反映社会的一面镜子呢？本书后半部分有一些内容与作者平时的研究内容不是特别相关，但是本书计划对这些点也进行重点关注。此外，本书由笔者在大学担任的课程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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小麦耐盐突变体研究与盐碱地生态改良
作者：葛荣朝 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 本书通过比较小麦耐盐突变体RH8706-49和敏盐突变体H8706-34在盐胁迫下的叶绿体超微结构、超氧化物歧化酶活性、丙二醛含量和细胞质膜透性，探明了其耐盐性存在差异的生理机制；进而分析两种突变体在DNA水平的差异，克隆了小麦糖原合成酶激酶基因TaGSK1、小麦丝氨酸苏氨酸蛋白激酶基因TaSTK等耐盐相关基因；通过比 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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高寒盐沼泽区桥梁桩基力学特性与工程技术
作者：冯忠居 出版：科学出版社 日期：2021-02-01 本书结合工程现场实际、现场模拟试验研究了高寒盐沼泽区桥梁桩基工程特性在不同龄期的变化规律，确定了高寒盐沼泽区桥梁桩基受损伤的主要范围；室内试验研究了高寒盐沼泽区桥梁桩基材料长龄期的损伤力学特性和微观变化机理；探明了高寒盐沼泽区桥梁桩基混凝土在长期浸泡、干湿循环、养护冻融、浸泡冻融、干湿-冻融等不同条件下的损伤规律；分析 ... |
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灌区水盐多源遥感诊断和数值模拟（现代化节水生态型灌区建设科技专著系列）
作者：王少丽 等著 出版：水利水电出版社 日期：2024-03-01 本书基于国家重点研发计划“多尺度水盐诊断与预测技术及方法”等重点科研课题、“科技兴蒙”行动重点专项等研究工作的成果编写而成，介绍土壤含盐量诊断、土壤盐渍化治理的科学方法和先进技术。全书内容共10章，第1章介绍盐渍化土地治理研究现状、遥感反演土壤盐渍化研究进展和灌区水盐运动模拟的最新研究进展；第2章介绍河套灌区概况和水盐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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被误解的盐：你可能需要吃咸点
作者：詹姆斯?，迪尼科兰托尼奥 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-03-01 一直以来，我们对盐这种矿物质都存在误解，认为多吃它对身体有害，认为盐是导致高血压的罪魁祸首。本书主要分析了人们是怎样妖魔化盐这种珍贵物质的，当代科学怎样看待这种矿物，吃盐真的对身体有害吗，盐如何影响人类的健康？事实上，如果盐的摄入量不够，会导致身体进入半饥饿模式，产生胰岛素抵抗，消耗的食物会吸收两倍的脂肪。某些特定人群 ... |
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中国盐文化 第9辑
作者：曾凡英 主编 出版：中国经济出版社 日期：2017-09-01 《中国盐文化》第9辑主要内容涵盖盐务盐政盐法、盐文化与传播、盐文化与地方社会、盐文化与产业发展、盐文化与文学艺术、盐业遗迹与地方文化保护，以及盐文化与盐业人物等，并收录了珍贵的历史文献资料。本书汇集了国内盐文化研究领域许多专家、学者们新的研究成果，也适当收录了新人新作，具有一定的学术价值和参考价值。 ... |
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低卡低糖低盐，糖尿病降糖食谱
作者：李宁 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-04-01 本书为糖尿病患者提供的低卡、低碳水、低盐食谱，并为读者提供控糖降糖的饮食原理，讲解“控热量、控碳水、控盐”的方法。这种方法既能保证健康营养，还能保证美味，让糖尿病患者在控血糖的同时又能享受美食的乐趣。 每一道菜谱都有“少糖、少盐、少盐小窍门”，让读者能举一反三，应用到今后的烹饪过程中。随着糖尿病年轻化，不少上班族也是 ... |
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引黄灌区滴灌农田水盐调控技术与模式
作者：屈忠义，黄权中，高晓瑜 出版：科学出版社 日期：2021-05-01 《引黄灌区滴灌农田水盐调控技术与模式》以河套灌区为研究对象，基于干旱盐渍化灌区水土资源利用现状和面临的形势，研究不同水质条件下滴灌灌溉制度与土壤水肥热盐调控技术，探求地下水膜下滴灌典型作物需水规律及水盐调控技术，揭示地下水滴灌-引黄补灌灌溉模式下地下水水位水质、土壤水肥热盐及作物响应规律，提出引黄灌区滴灌农田水肥热盐高 ... |
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低盐+健康，玻璃罐时尚腌菜自己做
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2017-09-01 《低盐 健康，玻璃罐时尚腌菜自己做》就是一本介绍低盐健康的时尚腌菜，它们的制作方法都非常简单，不管您有没有烹饪经验，只需打开本书，准备好对应的材料、调料、容器，就能跟着制作过程轻松制作了，本书精心挑选了35 道美味腌菜供大家学习制作。做好一罐腌菜只需要花上十几分钟，这样在一段时间内都可以随时品尝到用 ... |
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江苏历代方志全书·小志部·盐漕河防
作者：江苏省地方志编纂委员会办公室 出版：凤凰出版社 日期：2020-11-01 本书为《江苏历代方志全书》之一种，归入《小志部》。收录了《弘治两淮盐运司志》《嘉靖两淮盐法志》《盐政志》《河防志》《江苏水利全书图说》等江苏历代盐漕河防类志书，每种书前附有提要。内容涉及历代漕运、盐业、关榷及河防水利等领域，对于保存江苏方志文献、研究江苏运河与经济，具有重要意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 136400
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