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[瑞典]加比·格莱希曼著 钱峰 译
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远行译丛：我的探险生涯 II（精装）
作者：[瑞典]斯文·赫定 出版：人民文学出版社 日期：2016-11-01 本书是英国探险家理查德·F.伯顿于十九世纪五十年代在中非湖区旅行近三年的记录。 在英国皇家地理学会的主导下，伯顿偕同约翰·斯皮克从非洲东海岸桑给巴尔出发，一路向西，前往非洲腹地寻找尼罗河的源头。伯顿在书中巨细靡遗地描绘了中非的风土人情，包括当地的土著种族、宗教、政府形态、奴隶制度、农村生活、房舍建筑、民俗、医药、动植 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352 
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遛狗奇遇（全2册）
作者：[瑞典]斯文·努德奎斯特 出版：北京科学技术出版社 日期：2025-06-01 《遛狗奇遇》，通过25幅精湛的画作，讲述了小男孩出门遛狗的一场奇幻之旅。在这本书里，作者以非凡的想象力、气势宏大的场景和纤毫毕现的细节将读者瞬间带入到一个个奇异绝伦、不可思议的幻想世界。 《姐姐在哪里》，姐姐不见了，怎么办？前一秒钟，她还在绘声绘色地描述着奇妙的云朵、捉迷藏的好地方，还有各种稀奇古怪的发明；下一秒钟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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名著名译美绘珍藏：尼尔斯骑鹅旅行记（世界名著权威译本 国际大师经典重绘）
作者：[瑞典]塞尔玛·拉格洛芙 出版：天地出版社 日期：2025-07-01 《尼尔斯骑鹅旅行记》讲述了一个叫尼尔斯的十四岁小男孩，因为在家里捉弄一个小精灵而被对方变成了拇指般大的小人儿。尼尔斯为了不让家里的一只大鹅跟着大雁飞走，紧紧抱住鹅的脖子，却被大鹅带上高空，开始了他骑在鹅背上的旅行。他跟随着雁群走南闯北，周游各地，经过了八个月才最终返回到家乡。 此书被翻译成50多种语言，在全世界范围内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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5分钟自然故事 丛林奇迹每一天 乐乐趣3岁+自然认知科普百科亲子阅读绘本
作者：[英]加比·道内 文，[保]莫娜·K 图，袁少杰 译 出版：西安出版社 日期：2023-06-01 每天5分钟，用诗歌般的语言诉说大自然的神奇故事。韵律十足的语言朗朗上口，每个迷你故事背后都有一个小百科，让孩子在童趣满满的丛林中探索世界！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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走遍德国（A2）（学生用书）
作者：乌尔里克·艾尔布希特，克里斯蒂安·凡德里奇，加比· 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-04-01 《走遍德国(A2)(学生用书)》内容丰富多彩，体系完整，采用全新的教学理念，全面培养学习者的听、说、读、写能力。编排匠心独具，完全以方便学习者为出发点，每个主要知识点的讲解和练习都被安排在一个对开的双页上，学习者无需频繁翻页，相关部分均可同时被“一览无余”。学生用书全彩印刷，学习者在透过语言知识了解德国的名胜古迹、风土 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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徐州饮食概论
作者：张涛，钱峰 出版：中国商业出版社 日期：2020-07-01 徐州是个依山傍水的城市，其得天独厚的自然地理环境和气候，为徐州饮食文化的发展奠定了丰厚的物质基础；徐州是个人杰地灵的城市，历代名人辈出，推动了徐州饮食文化的发展和创新；下周是个交通枢纽城市，南北交流，文化融合，丰富了徐州饮食文化的内容，促进了徐州饮食文化的发展；徐州人民是勤劳勇敢的人民，在对生活美好的追求中，创造和延续 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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厨房管理
作者：商学兵，钱峰 出版：中国商业出版社 日期：2021-07-01 随着社会的发展，餐饮行业的队伍在迅速壮大，社会餐饮业发展迅速，数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才，烹饪专业的人才需求已出现供不应求的局面，因此，烹饪专业人才培养的市场越来越大。《厨房管理》是一门专业基础课，是烹饪类专业中联系基础课程与专业课程的纽带。厨房管理本身它实践性很强，同时对后期专业课程有一定的指导意义。随 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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烹调辅助手段
作者：钱峰、张涛 出版：中国商业出版社 日期：2021-08-01 《烹调辅助手段》一书是该系列之一。这门课程，是烹饪专业在系统掌握一些基本功的基础上，需要掌握的一门较为基础的课程，是烹饪菜肴之前必不可少的辅助手段，是理论知识和实践技能很强的一门课程，在内容上坚持以专业的技能需要为重点，有些教材把这一部分作为烹饪技艺的初加工部分，但是它有其一定的独立性，是在烹饪基本功的基础上，为进一步 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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面点制作技术
作者：钱峰，程璞 出版：中国商业出版社 日期：2021-08-01 为了推进社会主义文化强国建设，弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化，经过多次调研论证后，我们特邀请部分中国中餐烹调技艺的专家学者和烹饪大师，编写了这套《零基础到烹调大师——烹饪鲁班工坊系列丛书》。《面点制作技术》是该系列之一。本书编写时根据当前烹饪专业面点制作的理论体系逐步展开的。旨在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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中式烹调技法
作者：黄懿、钱峰 出版：中国商业出版社 日期：2021-08-01 为了推进社会主义文化强国建设，弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化，经过多次调研论证后，我们特邀请部分中国中餐烹调技艺的专家学者和烹饪大师，编写了这套《零基础到烹调大师——烹饪鲁班工坊系列丛书》。《中式烹调技法》是该系列之一。这门课程，是烹饪专业的主干课程，主要是针对中餐烹调技艺的要求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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筵席知识与设计制作
作者：钱峰、黄瑞皎 出版：中国商业出版社 日期：2022-01-01 《筵席知识与设计制作》是《零基础到烹调大师——鲁班工坊系列丛书》之一，也是烹饪专业的专业主干课教材之一。在掌握一定专业知识和技能的基础上，对专业理论知识和专业技能的综合学习，旨在提高学生对筵席知识的认识和掌握，提高对筵席设计和制作的水平。全书共九章，主要为：章筵席概述，第二章筵席的特征、分类及要求，第三章筵席的菜单，第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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餐饮业食品安全与操作规范（第二版）（中等职业学校中餐烹饪专业教材）
作者：米宇清，于新玲，钱峰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-02-01 《餐饮业食品安全与操作规范》是中职烹饪专业新增设的专业课教材之一，旨在提高学生对食品安全知识的认识和掌握，提高对食品安全的规范操作水平。食品安全是关系我国国计民生的一件大事，尤其近年来，食品安全事故频发，严重影响了人们的生活秩序和身体健康。随着国家对食品安全管控的不断提高，对打击不法分子起到一定的警示作用，但由于食品安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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瑞典绘本女王睡前故事：爱与想象力大奖绘本（全21册共4辑！3-6岁经典绘本！郑渊洁、神奇校车出版人颜小鹂口碑推荐！）作家
作者：[瑞典] 艾莎·贝斯蔻 图文，作家榜经典童书馆 编 译 出版：浙江文艺出版社 日期：2019-11-01 《宝宝睡前故事》是一套瑞典家喻户晓、风靡欧洲各国、荣获千万家长选择的大奖绘本！21本爱的故事，每一本都饱含着爱的教育：爱自己、爱家人、爱朋友、爱生活、爱动植物、爱大自然、爱万事万物。 贝斯蔻绘本故事的小主角们，大多数源自她的6个孩子。她的作品开创性地将现实与虚构巧妙融合，故事趣味横生，插图充满想象力，每一页都浸透着爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3125
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斯特兰德庄园（年度高分心理惊悚小说，瑞典犯罪时间特别奖重推作品！某些基于爱出发的，终点是恶。）
作者：[瑞典]伊丽莎白·诺利贝克 出版：百花文艺出版社 日期：2020-05-01 心理治疗师斯特拉家庭幸福，工作稳定。然而当一个名叫伊莎贝尔的女孩闯进她的诊室后，平静海面下的惊涛巨浪再次翻滚起来，斯特拉坚信伊莎贝尔正是她死去的女儿爱丽丝 21年前，斯特拉带着一岁大的女儿爱丽丝在海边庄园度假。在她小憩的工夫，婴儿车里的爱丽丝不见了！大家都认为爱丽丝自己爬出了婴儿车，爬向了大海，溺水身亡。然而她的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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寻找快乐脑科学
作者：[瑞典]安德斯?汉森 、[瑞典]马茨·万布拉德，译者：徐昕 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2022-12-01 根据调查显示，运动能力和青少年的智力水平乃至创造力都息息相关——首先，增加运动量将对他们的专注力、记忆力和课堂表现产生积极影响；其次，科学合理的运动可以增强他们的智力、创造力以及计划能力；最后，运动还能够促使生成更多的血清素和多巴胺，这些正是决定快乐情绪的脑内化学物质。 本书由瑞典首席名医、国民心理学家、百万畅销书作 ... |
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高效学习脑科学
作者：[瑞典]安德斯?汉森 [瑞典]马茨·万布拉德 译者：徐昕 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2023-04-01 对于每天浏览社交媒体平台超三小时的青少年，其患焦虑和抑郁等心理问题的风险要比其他人高出百分之六十；电子屏幕释放的蓝光会影响细胞的代谢，可能导致DNA损伤；睡前刷手机，屏幕的蓝光还会抑制大脑分泌褪黑素，是造成青少年失眠的罪魁祸首...... 良好的大脑发展取决于实践现实世界的经验。青少年使用电子屏幕的频繁程度与他们的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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万能工程师麦克·小车迷大发现：全7册 点读版 3-6岁孩子的小工程师养成绘本儿童幼儿图画书
作者：[瑞典]乔治·约翰逊 著，心喜阅童书 编，[瑞典]延斯·阿布 出版：长江少年儿童出版社 日期：2024-03-01 《万能工程师麦克》是爱动手、爱动脑孩子不能错过的小工程师养成绘本！这套来自瑞典的宝藏绘本是艾莎·贝斯克图画书奖获奖作品，畅销全球30年，获得国内10万 家庭的喜欢！ 《万能工程师麦克》系列，通过风趣幽默的情节、经典的图画，带孩子轻松了解100多种机器，飞机、汽车、拖拉机……孩子喜欢的机器，应有尽有！ 知识渊博的麦克 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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视觉动物：好印象就是好人设（你那么好看，说什么都对。）
作者：[瑞典][瑞典]安吉拉?，阿霍拉[Angela，Ahola] 出版：水利水电出版社 日期：2021-04-01 写给你的印象管理手册！ 外表迷人的人得到工作、结识伴侣的机会更大；化了妆的服务员会比不化妆得到的小费更多；在商务沟通中，选择不同的服装会给对方留下不同的信任程度许多时候，人们往往根据外观形象所形成情感印象就给对方下了评判。 我们给对方的印象是如何形成的？它又如何影响着我们？我们能主宰他人的想法吗？ 瑞典印象管理研 ... |
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骑鹅旅行记（全译本 快乐读书吧整本书阅读 六年级下）
作者：[瑞典]塞尔玛·拉格洛芙著， 高子英，李之义，杨永范译 出版：人民文学出版社 日期：2022-09-01 尼尔斯是个懒散、不爱学习的男孩子，由于没有对小狐仙兑现诺言而被变成了拇指般大的小人。变成“拇指”后的尼尔斯从此能听懂禽兽的语言。一群北飞的大雁从天上飞过，尼尔斯家的一只鹅受到诱惑也想跟着飞走，尼尔斯抱住了鹅脖子，但他不仅没有拖住鹅，反而被鹅带上了空中。群雁的头领对尼尔斯的傲慢很反感，不愿意带着他飞行。但尼尔斯从狐狸的口 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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骑鹅旅行记（作家经典文库）
作者：[瑞典]塞尔玛·拉格洛夫 出版：作家出版社 日期：2022-02-01 《骑鹅旅行记》是诺贝尔文学奖得主、瑞典作家塞尔玛·拉格洛夫长篇小说代表作。写的是一个名叫尼尔斯的14岁男孩，家住在瑞典南部，父母都是善良、勤劳却又十分贫困的农民。尼尔斯不爱读书学习，调皮捣蛋，好捉弄小动物。一个初春，他在家里因为捉弄一个小精灵而被变成一个拇指般大的小人儿。小尼尔斯骑在鹅背上，跟随着大雁走南闯北，周游瑞典 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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