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《从农田到餐桌—农产品质量安全150问》编委会
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城郊区农产品安全提升技术与模式
作者：香宝等 出版：科学出版社 日期：2022-08-01 城市郊区是一个具有自身产业特色和社会经济发展规律的特殊区域，《城郊区农产品安全提升技术与模式》集中展示“十二五”国家科技支撑计划项目的最新研究成果，对城郊区污染土壤修复及农产品安全质量提升技术进行较全面的介绍，主要内容包括：城郊区污染土壤安全利用与低富集作物品种筛选及污染土壤修复技术、城郊区农产品安全质量提升技术、我国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755 
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乡村振兴民生服务系列丛书：农产品质量安全生产新技术
作者：傅志强 出版：湖南科技出版社 日期：2022-06-01 为实现中共中央总书记习近平提出的“乡村振兴战略”目标，湖南科学技术出版社农业编辑室编辑策划了《乡村振兴 科技助力系列丛书》，本丛书紧紧围绕“绿色、生态、环保、美丽家园建设及民生服务”这条主线，以服务“三农”为目标，从民生服务的角度入手，力求打造一整套囊括实用农业新技术、农产品新标准的精品丛书。《农产品质量安全生产新技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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建设工程防水质量常见问题防治指南
作者：深圳市建筑工程质量安全监督总站，深圳市市政工程质量安全监督总 出版：中国建筑工业出版社 日期：2020-11-01 本书依据防水相关的*规范编写，是对2014年12月出版的《建设工程防水质量通病防治指南》的再版修订。全书共分为屋面工程、外墙工程、室内工程、地下工程、轨道交通工程、市政工程、注浆堵漏工程、防水修缮工程八大部分，共列举了71项防水质量常见问题项目。分析了各项防水质量常见问题产生的原因并给出了治理质量通病的措施，具有针对性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534
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地区质量声誉对中国农产品出口贸易影响研究
作者：高小龙 出版：经济科学出版社 日期：2024-02-01 本书针对地区质量声誉的内涵与外延进行界定，并基于外延考虑，从农产品地理标志品牌和农产品区域公用品牌两个层面探讨了中国农产品地区质量声誉培育历程和发展现状。然后，本文依据动态演化博弈理论，探讨了农产品地区质量声誉的形成机理。最后，本文基于微观企业-产品层面数据，从农产品出口二元边际、出口农产品质量、农产品出口持续时间3个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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西北地区特色农产品供给质量提升路径研究
作者：景娥著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-12-01 本书基于大量国内外相关文献，分析提炼了影响农产品供给质量的关键因素，运用多指标综合测定法、主成分分析法、回归分析法等，从供给侧对西北地区特色农产品供给质量进行评价，从需求侧对西北地区特色农产品消费者进行分析，并结合典型案例找到西北地区特色农产品供给质量提升的制约因素，提出西北地区提升特色农产品供给质量、做强特色农业的有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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水利工程建设监管案例
作者：水利部建设管理与质量安全中心 编著 出版：水利水电出版社 日期：2022-08-01 “十四五”及今后较长时期，提升水资源优化配置和水旱灾害防御能力，实施国家水网骨干工程，推进重大引调水、防洪减灾等一批强基础、增功能、利长远的重大项目建设，水利仍将处于大规模建设时期。为进一步贯彻落实中央、部党组关于水利高质量发展的要求，水利部建设管理与质量安全中心立足单位职能，坚持问题导向，结合近年来水利工程建设监管实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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上海市质量状况分析报告（2024年）
作者：上海市质量工作领导小组办公室， 上海市市场监督管理局编 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-09-01 本书由上海市质量工作领导小组办公室、上海市市场监督管理局组织编撰，上海市质量工作领导小组各成员单位、各区质量工作领导小组及相关行业协会、企业提供相关数据信息，上海市质量和标准化研究院具体编写，主要收录了2023年度上海市质量水平、质量发展、质量保障、产业质量等方面的状况和信息，具有以下两大特点：一是对标贯彻落实《质量强 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 445
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投入品对耕地质量安全性评价
作者：农业农村部耕地质量监测保护中心 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-10-01 《投入品对耕地质量性评价》是一部介绍国内外耕地相关投入品利用现状、相关法律法规、典型投入品对耕地质量影响的综合类书籍。全书共分为五章，章论，系统介绍了国内外对耕地投入品的定义、分类、相关管理制度与法律法规等。其他四章分别介绍了有机肥料、土壤调理剂、除草剂、农用地膜4种典型投入品的利用现状、国内外研展、对耕地质量性影响及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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中国城市农产品流通发展报告（2021）
作者：北京物资学院， 全国城市农贸中心联合会城市农产品流通研究所 出版：光明日报出版社 日期：2022-02-01 本书是2021年城市农产品流通研究所的研究报告合集，主要由专题报告与城市报告组成。2014年6月，北京物资学院与全国城市农贸中心联合会共同组建成立城市农产品流通研究所。该所成立后的一个主要任务就是每年公开出版发行一本报告，通过梳理中国主要城市群的农产品流通现状与问题，对农产品流通中的电子商务、冷链物流、国际化、流通空间 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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政策影响、农产品质量提升与进出口市场转向研究
作者：谭晶荣，王瑞，童红耀 等 出版：经济科学出版社 日期：2022-08-01 在美国国际贸易政策的影响下，中国农产品对外贸易条件发生了很大的变化。在对中国农产品对外贸易条件（含自然环境、社会经济等）详尽分析之后，我们发现在新的历史背景下，影响中国农产品对外贸易的因素也较历史上各个不同时期有着根本不同。本书通过对中国农产品对外贸易条件及相关重要影响因素进行分析之后，依照影响程度分别展开讨论和研究。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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食品安全监督管理学（高等学校食品质量与安全专业适用教材）
作者：庞杰，白艳红，何明祥 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 《食品安全监督管理学》系统全面地阐述了食品安全监督体系、食品质量与安全管理体系、食品安全风险监测与风险评估以及食品生产经营许可与市场准入等知识，并从食用农产品、食品生产及销售企业、餐饮服务业、网络食品安全及进出口食品几方面介绍了食品安全监督管理的全流程。本书可作为高等学校食品质量与安全等相关专业的教材，也可作为食品安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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北京市骨科专业质量控制和改进中心质控报告
作者：北京市骨科专业质量控制和改进中心 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2025-06-01 本书是由北京积水潭医院院长牵头主编的一本关于“骨科质量控制与改进”的总结性报告，内容具备大量的直观数据图和数据表格，对多年的骨科质控工作进行了全面梳理和总结。 本《报告》主要分为两大部分，包括手术人数和出院人数情况，以及骨科专业手术质量控制指标。主要内容如下： 一、手术总人数和出院总人数情况： 1 手术人数与出院人数的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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产地农产品质量安全舆情信息监测与应对策略
作者：赵善仓 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-09-01 农产品质量安全直接关系人民群众身体健康和社会和谐，关系农业产业健康可持续发展。建立健全的舆情监控体系和机制，及时了解*的产地舆情信息并进行分析，进而做出应急管理方案，不断地提高农产品质量安全突发事件应急管理水平和能力，从源头上控制农产品质量安全隐患，才能减少或避免农产品质量安全突发事件发生。本书以农业农村部农产品质量安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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图谱分析技术在农产品质量和安全评估中的应用
作者：李江波 出版：武汉大学出版社 日期：2021-03-01 农产品质量和安全无损检测评估是提高农产品产后附加值和保障食品质量安全的重要手段。进入21世纪以来，光学传感技术越来越多地被应用于农产品质量与安全无损检测领域，大量优选的农产品快速自动化智能分级设备研发成功。本书著者长期从事农产品质量和安全无损检测技术和智能装备研究，书中所述内容反映了著者及其研究团队，以及国内外学者在该 ... |
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地理标志农产品质量安全协同治理机制研究
作者：陈彦丽，赵慧 出版：经济科学出版社 日期：2021-05-01 本书的主要内容以下四个部分： （1）地理标志农产品质量安全协同治理的内在机理 本部分主要分析协同学原理对地理标志农产品质量安全治理的适用性，确定地理标志农产品质量安全协同治理的子系统、序参量以及系统运作模型。 （2）地理标志农产品质量安全协同治理机制的构成及效应分析 地理标志农产品质量安全协同治理机制包括形成机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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数据驱动的农产品质量安全预警机制创新研究
作者：祝翠玲 出版：经济科学出版社 日期：2020-09-01 农产品质量安全预警是利用先进管理思想，对农产品质量安全问题采取科学有效的预警方法进行预测和防控，进而保障其质量安全。食以安为先。随着“多宝鱼”等事件的不断发生，农产品质量安全问题己经引起全社会的关注。而质量安全事件的预防和控制远比其事后处理更加重要。因此，如何做到科学预警已经成为解决农产品质量安全问题的重要手段。 另一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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农产品质量安全与营养健康知识百科（动物产品）
作者： 出版：中国农业出版社有限公司 日期： 《农产品质量安全与营养健康知识百科（动物产品）》详细介绍了动物源食用农产品的质量安全与营养健康知识，着重介绍了肉类、禽蛋、乳制品、水产品、蜂产品几个热门板块，内容全面，涉及面广，以百科为依托，呈现了当下大热的食品安全问题。满足了大众对食品质量安全与营养健康知识的需求，是一本质量很高的科普图书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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农产品质量安全与营养健康知识百科（植物产品）
作者： 出版：中国农业出版社有限公司 日期： 《农产品质量安全与营养健康知识百科（植物产品）》详细介绍了植物源食用农产品的质量安全与营养健康知识，着重介绍了谷物、食用油、食用菌、茶叶、柑桔、农药与植物生长调节剂、农业环境七方面内容，以百科为依托，呈现了当下大热的食品安全问题，作者为业界翘楚，有丰富的知识积累。满足了大众对食品质量安全与营养健康知识的需求，是一本质量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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现代仪器分析在农产品质量安全中的应用
作者：黄彪 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-09-01 本书对分析仪器的特点、基本原理、结构进行了简阐述，对其在农产品质量安全中的应用综合介绍。本书没有对抽象理论进行过多的分析，而是在介绍基本分析原理的基础上，更注重介绍现代仪器分析在农产品质量安全中的应用，尤其是介绍了液相色谱、气相色谱、液相色谱-串联质谱、气相色谱-串联质谱、原子吸收光谱、原子荧光光谱、电感耦合等离子体质 ... |
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安全生产实务·金属冶炼安全（初级）
作者：北京注安注册安全工程师安全科学研究院 编 出版：北京交通大学出版社 日期：2024-11-01 《安全生产实务·金属冶炼安全（初级）》根据应急管理部印发的《初级注册安全工程师职业资格考试大纲》编写而成，主要内容包括安全生产管理、安全生产技术基础、金属冶炼安全技术、案例分析等相关知识，重点提炼了考试核心知识点，方便考生的备考学习和相关部门的考试命题。教材内容紧扣考试大纲，并在深入研究考试大纲的基础上，对内容进行了汇 ... |
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