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【日】菊池京子
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超满足的人气日式料理:汉日对照
作者:[日]松村真由子 出版:北京美术摄影出版社 日期:2020-12-01 本书是一本专门介绍日式料理以及怎样烹制的食谱书。书中涵盖了品种丰富的菜肴,逐一介绍了每款菜肴的用料、制法及操作要领。原料、调料分量准确,详细的做法步骤图让烹饪过程一目了然,无论你的烹饪段位是青铜还是王者,这都是一本适合你的、实用的日料制作指南。本书配有精美的彩色图片,操作方便,易懂好学,让你可以轻松制作出美味的日式料理 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 ![]() |
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高校社会主义核心价值观教育守正创新研究与实践
作者:宁晓菊,张夏青 出版:中山大学出版社 日期:2021-09-01 本书是广东工贸职业技术学院的教师宁晓菊、张夏青的著作,总结和回顾了2009年至今10多年里对高校社会主义核心价值观和价值体系教育进行的研究和实践。本书主体分为三部分:成就与经验、守正与创新、养成与践行。其下各篇均是在实证调研和教学实践基础上进行的分析和运用。为了更好地体现实践性和操作性,第四部分将近年做的一些调查问卷和 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 269 ![]() |
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工艺文化(“日本民艺之父”“超接地气美学家”柳宗悦的工艺美论经典作,全新译本)给热爱生活的你更多美学灵感与生活提案
作者:[日]柳宗悦 著,曹逸冰 译 出版:岳麓书社 日期:2024-06-01 凡是有人居住的地方,就有器物。衣食住行,它们与我们朝夕相处,如影随形。一个人如何在生活中使用器物,就等于坦白了他过的是怎样的生活。而器物所体现的,便是工艺之美。《工艺文化》以此出发,探究了何为工艺、工艺的诸多特点、工艺为何是美的等诸多命题,成为日本民艺之父柳宗悦的经典之作。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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三七产品加工(第二版)
作者:高明菊,王承潇,饶高雄 出版:科学出版社 日期:2024-09-01 《三七产品加工(第二版)》共8章,依次介绍了三七相关的基础知识(第一章);三七药材的产地加工过程、产地加工技术以及储藏与养护,并探讨产地加工对三七药材质量的影响(第二章);三七传统饮片和新型饮片的制备工艺(第三章);三七有效成分的提取、分离和纯化技术(第四章);三七的成方制剂及其制备工艺和代表性品种(第五章);以三七为 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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你好,中医小访客
作者:时菊明,沈春玲 出版:人民卫生出版社 日期:2024-12-01 本书从少儿的视角,用少儿喜闻乐见的形式,采用简洁明了的语言和自创自绘的图画,展现了中医药发展史上的著名人物和经典书籍,包括中医发展简介、传统中医治病方法、古代中医诊所、传统药店、传统制药方法、中医药对人类的贡献、中药介绍等七部分内容。中医发展简介从神农尝百草到温病学说系统地展现了中医理论体系的发展,同时也介绍了理论体系 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 167 ![]() |
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化学检验工
作者:迟本理 陈美菊 主编 出版:机械工业出版社 日期:2025-01-01 本书是为职业院校化工类专业学生参加化学检验工职业资格培训而专门开发的一本教材,本书是根据本职业的工作特点、以能力培养为根本出发点,采用模块化的方式编写而成。全书共分为九个模块,主要内容包括:化验室的分类和基本设施、分析样品和纯水的制备、天平、溶液的配制及浓度计算、定量分析中的误差、滴定分析计算与数据处理、容量分析法、重 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 ![]() |
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新能源汽车构造
作者:郝宝兰 付菊红 出版:机械工业出版社 日期:2025-04-01 本书是专为新能源汽车相关专业编写的“岗”“课”“赛”“证”综合育人教材,旨在培养兼具高尚职业道德与精湛专业技能的高素质人才。本书紧密围绕新能源汽车行业的发展需求,依据新能源汽车装调与测试职业技能等级标准、智能新能源汽车职业技能等级证书标准及全国职业院校技能大赛新能源汽车技术与服务赛项的要求精心编写而成。本书主要包括新能 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281 ![]() |
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数控铣削编程与加工 第4版
作者:张宁菊 曹澍 陈成 出版:机械工业出版社 日期:2025-07-01 书是国家双高院校(专业群)建设项目成果教材、首届全国机械行业职业教育精品教材、“十二五”江苏省高等学校重点教材,是经校企“双元”合作开发的教材,也是高等职业教育双证制项目教学改革用书,是以国家职业标准《铣工》中相关数控加工内容和数控领域的1+X等职业技能标准为依据编写、并融入现代数控加工的新技术、新工艺、新方法,精心编 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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奥州小道(汉日双语版)
作者:[日]松尾芭蕉 著,阎小妹 陈力卫 译注 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2023-02-01 《奥州小道》是日本江户时代俳谐诗人松尾芭蕉的代表作,也是日本文学史上最优秀的游记作品。 1689年初春,松尾芭蕉踏上其生平第五次长途旅行,共游历150天,行程4000余里。旅行归来后经多次修改,于1694年初夏完成这部游记。 本书集散文诗歌之大成,不仅对此后日本的诗歌创作有着极为深远的影响,而且代表了一种日本人的美 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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了不起的哲学家/(日)饮茶
作者:[日]饮茶 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-06-01 真理到底是什么?*的终极真理,真的存在吗? 苏格拉底为何要承认自己无知呢? 笛卡儿的我思,故我在究竟是什么意思? 康德的物自体不可知又是什么意思? 自由应该是美好的事,为何萨特说人类被判了自由之刑? 尼采为何说上帝已死? 存在主义又是什么? 为了追求永恒的真理,为了追求人生的方向,为了追求放诸四海皆准的强 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 ![]() |
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今天不加班:日系上班族男子西装插画集
作者:[日]松[ma2] 出版:北京美术摄影出版社 日期:2022-08-01 本书是网络人气画家ma2首部作品集,以绘画的形式表现了日本男性上班族的众生相,再现了职场的工作场景、用餐场景、和同事相处、和恋人相处以及上下班电车途中的场景等。总共收录了130多幅作品以及线稿。另外,还精选了一部分作品的创意策划方案以及主题构思的方案。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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日和·雪沼(打破文体界限,还原文字本身的美;日本纯文学王道作家获奖代表作全新呈现)
作者:[日]堀江敏幸 著 ,米悄 译 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-08-01 别人是在写小说,堀江敏幸是在写生活。 这是一部短篇连作小说集,收录了七个故事。 故事发生在一个名叫“雪沼”的小镇周边。权现山在旁相守,尾名川静静流逝,生意清冷的保龄球馆,限季开班的烹饪教室,小唱片行,纸盒厂,家常菜馆交错出现,人们在这里默默经历着悲欢离合,抱着小小的愿景活着、逝去。极具年代感的老旧物件陪伴着对 ... |
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日本文学鉴赏 草枕(日汉对照全译本 林少华翻译)
作者:[日]夏目漱石 出版:中国宇航出版社 日期:2022-07-01 《草枕》是夏目漱石的前期重要代表作之一,不同于《我是猫》的幽默辛辣、讽刺揶揄,《草枕》是一部以其语言之美、修辞之美、文体之美,展现夏目漱石艺术观、人生观以及“非人情”世界的诗意小说。小说讲了画家“我”为了远离尘世的喧嚣,开始了一段“非人情”之旅,并在那古井温泉胜地邂逅了一位坚强纯真的姑娘......鲜活的人物形象在画家 ... |
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今天是西瓜日!
作者:[日]石津千寻著 [日]村上康成绘 译者:楼佳 出版:广西师范大学出版社 日期:2017-08-01 《今天是西瓜日!》是广西师大出版社魔法象图画书王国推出的作品之一。 今天是超级棒的西瓜日,快一起来享受又香又甜的西瓜! 在一个大晴天,乌拉拉和大智来到了做梦想都想来的西瓜田。他们迫不及待地问爷爷西瓜的肚子里面变红了没,还用手指敲敲西瓜。咚咚咚噗噗噗嘭嘭嘭,这个嘭嘭嘭的西瓜刚刚好。准备好了吗?1、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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日本色气
作者:[日]九鬼周造,阿部次郎 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-10-01 色气是 和服后露出的雪白颈项 美妙的手,微微弯曲 危险的美,生命的热力 意气是 灰色调、冷色调 潇洒身姿,白茶裤裙 意气拥有过去,而生于未来色气是 和服后露出的雪白颈项 美妙的手,微微弯曲 危险的美,生命的热力 意气是 灰色调、冷色调 潇洒身姿,白茶裤裙 意气拥有过去,而生于未来 色气意气 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 397 ![]() |
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河岸忘日抄
作者:[日]堀江敏幸著 , 米悄译. 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-07-01 在异国河岸,以船为家,枕浪而眠,进入人生的待机状态 没有什么,比一切都在流动中保持不动来得更自由 (能够)彷徨犹豫,未尝不是一种奢侈。 蒙一位老人之恩,在异国的河岸,“他”以船为家,枕浪而眠,进入人生的待机状态。他与系泊之船,在奔流不息的水面上,随时可以出发,却始终留在原地。 就这样,置身于古董家具和老唱片之间 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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日和·距离月亮三公里
作者:[日]伊与原新著,米悄译 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-03-01 伊与原新:被日常所淹没的我们,封闭在一个小小的世界里。睁着眼,却什么也没看见。既不会想象视野之外发生的事情,也不会关注身边的细节。直到有一天,竟然发现了此前从未注意到的风景,从此对整个世界的看法都发生了变化……这种变化并不会戏剧性地改变我们的人生。只是,回到日常后,不时能想起世界上存在那样奇妙的风景,这样的人生一定比以 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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天才主厨的绝对温度——HAJIME法餐厅米田肇的故事(上海文艺·日系Life)
作者:[日]石川拓治 著 译,叶酱 出版:上海文艺出版社 日期:2019-10-01 一间成立一年时间就直接获得米其林三星的传奇餐厅;一位26岁才出道的法餐天才。米田肇,从普通公司职员到烹饪学院的学生,再到成为拥有自己明星餐厅的主厨;从日本到法国,从法国再回到日本。他一路克服了诸多近乎不可能的困难,内心有着常人无法撼动的执念没有完美,只有永远追求完美的姿态。那道在日法身份认同的纠结中迸发而成的地球料理, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 248 ![]() |
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住宅区图解:从地形 建造 景观、住房、房间布局中解读日本团地的设计思考
作者:[日]筱泽健太 吉永健一 出版:机械工业出版社 日期:2022-05-01 20世纪50年代,作为集合住宅起源的日本团地住宅区大量建造。而这种代表先进生活方式与设计理念的住宅,随着建造时间的增长和居住人数的逐年减少,面临“人口与建筑的老龄化”“社区的衰退”等难题。但团地住宅区并非只有堆积如山的问题,在设计手法上也有非常多的优点。本书以日本团地住宅区为研究对象,从地形与景观,规则与约束,社区与规 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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中国少儿科幻馆:被阻止的考试日
作者:慢慢侠 出版:济南出版社 日期:2024-06-01 《被阻止的考试日》则以其紧张刺激的情节和深刻的主题,引导孩子们思考时间的价值和个人选择对未来的影响。这本书让孩子们意识到,每一个决定都可能改变自己的命运,从而培养他们的责任感和决策能力。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 164 ![]() |
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