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中国农业科学院农产品加工研究所
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中国农业科学院年鉴 2016
作者:中国农业科学院办公室 著 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-07-01 《中国农业科学院年鉴(2016)》主要内容包括总类,科研创新与创新工程,科技兴农,国际合作与海峡两岸交流,人事管理与人才建设,计划财务管理与条件建设,研究生教育与管理,综合政务管理,党的建设、思想政治和党风廉政工作,物介绍,大事记,附录。 ... |
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中国农产品加工业发展报告(2021)
作者:王凤忠 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-11-01 本书稿为2021年农产品加工业科技创新白皮书,共7章内容和8个专题。7章内容具体包括:2021年年粮食加工行业科技创新发展情况、2021年年油料加工业科技创新发展情况、2021年年果品加工业科技创新发展情况、2021年年蔬菜加工业科技创新发展情况、2021年年畜产加工业科技创新发展情况、2021年特 ... |
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中国企业创新能力评价报告2021
作者:中国科学技术发展战略研究院 中央财经大学经济学院 出版:科学技术文献出版社 日期:2022-09-01 《中国企业创新能力评价报告》是国家创新调查制度系列报告之一,于 2016年首次发布。《中国企业创新能力评价报告 2021》为该报告的第 5期。报告从 4个维度对我国企业的创新能力进行评价。一是现状篇。基于 2020年企业创新调查结果,分析了我国企业创新活动的现状和基本特征。二是历史篇。从创新投入能力 ... |
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中国农业农村低碳发展报告(2023)
作者:中国农业科学院农业农村碳达峰碳中和研究中心,中国农业科学院农 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-05-01 本书梳理了我国农业温室气体清单编制工作成效,总结了我国农业碳排放现状并分析了其国际地位,提出应加强固碳减排探索与实践、全面实施农业农村减排固碳“十大行动”,积极谋划我国农业农村低碳发展战略、技术路径与重大任务,走出一条生态优先、绿色低碳的高质量发展道路。 本书采用全生命周期评估方法,对我国代表性谷 ... |
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中国数字教育创新实践案例集(2023)
作者:中国教育科学研究院数字教育研究所 全国教育科学规划领导小组 出版:教育科学出版社有限公司 日期:2024-06-01 近年来,中国教育数字化转型取得丰硕成果。国家智慧教育公共服务平台建立,一系列教育数字化的标准规范发布,教育治理体系逐步完善,教育公共服务水平不断提高。本案例集从国家教育教学成果奖获奖者和代表性地区中遴 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 908 ![]() |
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中国民族音乐参考资料辑录(全七卷)
作者:中国艺术研究院音乐研究所编 出版:文化艺术出版社 日期:2022-06-01 (1)此次《中国民族音乐参考资料辑录》(全七卷)的整理出版,在征求音研所老专家和出版界同仁意见的基础上,最终确定以原书影印形式呈现,并采用四色 双色印刷,尽可能呈现原书面貌。 (2)本次从中国艺术研 ... |
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世界科幻动态年刊2023 中国科普研究所科幻研究丛书
作者:中国科幻研究中心 出版:中国科学技术出版社 日期:2025-03-01 聚焦2023年世界科幻发展动态,从科幻文学创作、出版、影视、游戏、短视频、主题乐园、沙龙活动等多角度展现科幻产业集合的规模及其所取得的进步,为研判全球科幻行业发展趋势提供参照和借鉴。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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农产品市场营销
作者:张永强,杨辉 出版:科学出版社 日期:2024-08-01 《农产品市场营销》是***一流本科课程和课程思政示范课程的配套教材。《农产品市场营销》以农产品市场营销的关键知识点为依据,借助农产品市场营销理论基础,融入与农产品市场营销相关的前沿研究与实践,深入分析农产品营销特点与营销策略,将**的4P理论与实际的农产品营销案例剖析结合,对传统的农产品市场和最新的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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北京服装学院艺术设计学院2021教学年鉴
作者:北京服装学院艺术设计学院2021教学年鉴编委会 出版:中国纺织出版社 日期:2023-05-01 艺术设计学院拥有四个专业,《北京服装学院艺术设计学院2021教学年鉴》旨在梳理和展示艺术设计学院2020-2021学年专业课程的发展和执行情况、专业教学内容设计的思考、课程教学成果的总结,推动学院教学思考和研究的沉淀,从而提升视觉传达设计、环境设计、数字媒体艺术、动画这四个专业的教学质量。《北京服装 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1061 ![]() |
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跟着节气寻味京城农产品
作者:北京市农产品质量安全中心,北京广播电视台城市广播 编 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-12-01 本书以我国传统24节气(立春、雨水、惊蛰、春风、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋风、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒)为脉络,梳理24节气的含义、每个节气对应的时令农产品及与之相关的乡村振兴故事。内容改编自北京广播电视台一档广播节目的文案,字里行间透 ... |
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农产品贮藏与加工(第2版)
作者:董全 闵燕萍 曾凯芳 著 出版:西南师范大学出版社 日期:2021-07-01 《农产品贮藏与加工(第2版)》主要介绍了农产品贮藏加工基础知识、农产品贮藏保鲜方法、粮油贮藏、果蔬贮藏、稻谷和小麦的加工、焙烤食品加工、淀粉的制取与加工、植物油脂的提取与精炼、果蔬加工(包括罐头、果蔬汁、糖制、腌制、速冻、干制、果酒)等以及粮油及果蔬加工副产品的综合利用。在内容深度上,侧重于基本原理 ... |
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中国农业科学院基本建设项目成果汇编(2018)
作者:中国农业科学院基本建设局 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2019-06-01 农业科技基础平台建设是中国农业科学院加快建设世界一流学科和一流科研院所的重要举措,一直以来得到了国家发改委、农业部的大力支持,无论在项目规模、内容、资金强度等方面都不断增加。院属各研究所在不断推动科技创新发展的同时,积极谋划和开展项目建设,每年都有一批建设项目建成并投入使用,现代实验室、实验基地等平 ... |
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世界科幻动态年刊2022 中国科普研究所科幻研究丛书 中国科幻研究中心主编
作者:中国科幻研究中心 出版:中国科学技术出版社 日期:2023-12-01 《世界科幻动态年刊2022》是在2022年《世界科幻动态》内刊基础上形成的年度合集。《世界科幻动态》内刊创刊于2021年,由中国科幻研究中心主编,是中国科幻研究中心促进科幻国际交流的重要举措之一,主要分为各国巡礼、行业洞察、人物专访、期刊扫描、作品述评等栏目。本书作为年度期刊合集出版,聚焦2022年 ... |
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舞蹈学 第四辑(特辑)
作者:中国艺术研究院舞蹈研究所 编者 卿青 主编 出版:文化艺术出版社 日期:2024-06-01 本书为中国艺术研究院舞蹈研究所所创办的学术集刊《舞蹈学》的第四辑,为特别纪念国内舞蹈学术型研究生教育走过40年,以“特辑”之名结集海内外、业内外相关学者论文,总结回顾舞蹈学研究、实践和教育中的问题与成 ... |
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铁道学院“三反”快报(上下册)· | 中国当代民间史料集刊9
作者:华东师范大学中国当代史研究中心编 出版:东方出版中心 日期:2024-12-01 本书为某铁道学院节约检查委员会宣传组编印的三反快报,时间从1952年5月至8月、这套小报包括消息报道、通讯、文章、评论等,内容丰富。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 755 ![]() |
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“十三五”时期农产品质量安全营养健康优质化领域科研技术创新重要亮点成果汇编
作者:农业农村部农产品质量安全中心 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-03-01 《“十三五”时期农产品质量安全营养健康优质化领域科研技术创新重要亮点成果汇编》由国家农业农村部农产品质量安全中心组织编撰,收录了108个农产品质量安全营养健康优质化领域科研技术创新重要亮点成果进行集中展示与推介,以期满足农业高质量发展和公众对安全优质营养健康农产品的迫切需求。每个成果分为三个模块:完 ... |
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2017中国传统色彩学术年会论文集
作者:中国艺术研究院美术研究所 编 出版:文化艺术出版社 日期:2017-11-01 2016年11月,中国传统色彩理论学术研讨会在中国艺术研究院举行,会议成果已结集成《2016中国传统色彩理论研讨会论文集》公开出版。中国艺术研究院院长连辑在大会致辞中高度评价了研讨会的学术价值,认为,现在我们开始系统地挖掘、梳理、整理中国传统色彩学的学术机理,形成了具有中国特色、中国气派、中国风格的 ... |
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戏剧评论(第二辑)
作者:上海戏剧学院中国话剧研究中心 出版:华东师范大学出版社 日期:2022-11-01 《戏剧评论》第二辑,每年一期,上海戏剧学院中国话剧研究中心创办。 涵盖剧目评论、现象批评、名家谈戏、外国戏剧批评等议题。 为致力于戏剧评论的专家学者与中青年批评家提供交流平台。 一、专业的团队。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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戏剧评论(第三辑)
作者:上海戏剧学院中国话剧研究中心 出版:华东师范大学出版社 日期:2023-11-01 《戏剧评论》第三辑,上海戏剧学院中国话剧研究中心创办,每年一期。 涵盖剧目评论、现象批评、名家谈戏、外国戏剧批评等议题。 为致力于戏剧评论的专家学者与中青年批评家提供交流平台。 一、专业的团队。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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数字经济前沿八讲
作者:清华大学社会科学学院经济学研究所 出版:人民出版社 日期:2022-09-01 《数字经济前沿八讲》是一本解读当前中国数字经济前沿问题的通俗学术读物,由清华大学社会科学学院经济学研究所10位经济学教授撰写,结合近年来在数字经济方面所做的研究和取得的成果,从新要素、新组织、新格局三个维度,用深入浅出的语言、全面翔实的数据,分享他们对于数字经济前沿知识的认知、经验和感悟,讨论未来人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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